Saint-Sérotin

Département 89 — 89140

596 habitants 179 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (678,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (239) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Sérotin est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 596 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 678,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

678.7
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
14
exploitations
750
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

553 597 641 685 729 2015 : 694,6 ha 2015 2016 : 693,8 ha 2016 2017 : 688,3 ha 2017 2018 : 687,7 ha 2018 2019 : 685,4 ha 2019 2020 : 685,4 ha 2020 2021 : 684,7 ha 2021 2022 : 684,7 ha 2022 2023 : 650,5 ha 2023 2024 : 678,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015694,6
2016693,8
2017688,3
2018687,7
2019685,4
2020685,4
2021684,7
2022684,7
2023650,5
2024678,7
Campagne 2024 — 678.7 ha déclarée
Blé tendre : 265.4 ha (39%) Colza : 168.9 ha (25%) Orge : 111.8 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.3 ha (10%) Tournesol : 26.4 ha (4%) Prairies permanentes : 25.3 ha (4%) Protéagineux : 5.5 ha (1%) Prairies temporaires : 3.4 ha (1%) Divers : 1.4 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 0.3 ha (0%)
Blé tendre 265.4 ha (39%)
Colza 168.9 ha (25%)
Orge 111.8 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.3 ha (10%)
Tournesol 26.4 ha (4%)
Prairies permanentes 25.3 ha (4%)
Protéagineux 5.5 ha (1%)
Prairies temporaires 3.4 ha (1%)
Divers 1.4 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre265.439
Colza168.925
Orge111.816
Gel (surfaces gelées sans production)70.310
Tournesol26.44
Prairies permanentes25.34
Protéagineux5.51
Prairies temporaires3.41
Divers1.40
Maïs grain et ensilage0.30
Campagne 2023 — 650.5 ha déclarée
Blé tendre : 273.6 ha (42%) Colza : 140.8 ha (22%) Orge : 81.9 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.4 ha (9%) Tournesol : 53.8 ha (8%) Prairies permanentes : 24.9 ha (4%) Protéagineux : 10.3 ha (2%) Autres céréales : 3.1 ha (0%) Divers : 1.3 ha (0%) Fourrage : 1.1 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Blé tendre 273.6 ha (42%)
Colza 140.8 ha (22%)
Orge 81.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.4 ha (9%)
Tournesol 53.8 ha (8%)
Prairies permanentes 24.9 ha (4%)
Protéagineux 10.3 ha (2%)
Autres céréales 3.1 ha (0%)
Divers 1.3 ha (0%)
Fourrage 1.1 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre273.642
Colza140.822
Orge81.913
Gel (surfaces gelées sans production)59.49
Tournesol53.88
Prairies permanentes24.94
Protéagineux10.32
Autres céréales3.10
Divers1.30
Fourrage1.10
Maïs grain et ensilage0.30
Campagne 2022 — 684.7 ha déclarée
Blé tendre : 275.3 ha (40%) Colza : 126.6 ha (18%) Orge : 101.4 ha (15%) Tournesol : 81.4 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.7 ha (9%) Prairies permanentes : 18.6 ha (3%) Protéagineux : 8.3 ha (1%) Prairies temporaires : 6.8 ha (1%) Divers : 1.8 ha (0%) Fourrage : 1.1 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Blé tendre 275.3 ha (40%)
Colza 126.6 ha (18%)
Orge 101.4 ha (15%)
Tournesol 81.4 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.7 ha (9%)
Prairies permanentes 18.6 ha (3%)
Protéagineux 8.3 ha (1%)
Prairies temporaires 6.8 ha (1%)
Divers 1.8 ha (0%)
Fourrage 1.1 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre275.340
Colza126.618
Orge101.415
Tournesol81.412
Gel (surfaces gelées sans production)62.79
Prairies permanentes18.63
Protéagineux8.31
Prairies temporaires6.81
Divers1.80
Fourrage1.10
Maïs grain et ensilage0.70
Campagne 2021 — 684.7 ha déclarée
Blé tendre : 316.8 ha (46%) Colza : 180 ha (26%) Orge : 54.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.3 ha (7%) Tournesol : 46.8 ha (7%) Prairies permanentes : 18.6 ha (3%) Prairies temporaires : 6.9 ha (1%) Protéagineux : 6.5 ha (1%) Divers : 1.8 ha (0%) Fourrage : 1.1 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Blé tendre 316.8 ha (46%)
Colza 180 ha (26%)
Orge 54.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.3 ha (7%)
Tournesol 46.8 ha (7%)
Prairies permanentes 18.6 ha (3%)
Prairies temporaires 6.9 ha (1%)
Protéagineux 6.5 ha (1%)
Divers 1.8 ha (0%)
Fourrage 1.1 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre316.846
Colza18026
Orge54.28
Gel (surfaces gelées sans production)51.37
Tournesol46.87
Prairies permanentes18.63
Prairies temporaires6.91
Protéagineux6.51
Divers1.80
Fourrage1.10
Maïs grain et ensilage0.70
Campagne 2020 — 685.4 ha déclarée
Blé tendre : 242.5 ha (35%) Orge : 129.6 ha (19%) Colza : 128.5 ha (19%) Protéagineux : 60.8 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.3 ha (7%) Tournesol : 31.7 ha (5%) Prairies permanentes : 20.2 ha (3%) Autres cultures industrielles : 11.2 ha (2%) Prairies temporaires : 6.8 ha (1%) Autres céréales : 4.7 ha (1%) Autres : 3.1 ha (0%)
Blé tendre 242.5 ha (35%)
Orge 129.6 ha (19%)
Colza 128.5 ha (19%)
Protéagineux 60.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.3 ha (7%)
Tournesol 31.7 ha (5%)
Prairies permanentes 20.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles 11.2 ha (2%)
Prairies temporaires 6.8 ha (1%)
Autres céréales 4.7 ha (1%)
Autres 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre242.535
Orge129.619
Colza128.519
Protéagineux60.89
Gel (surfaces gelées sans production)46.37
Tournesol31.75
Prairies permanentes20.23
Autres cultures industrielles11.22
Prairies temporaires6.81
Autres céréales4.71
Divers1.30
Fourrage1.10
Maïs grain et ensilage0.70
Campagne 2019 — 685.4 ha déclarée
Blé tendre : 352.5 ha (51%) Orge : 119 ha (17%) Tournesol : 57.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.1 ha (7%) Protéagineux : 25 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 24.9 ha (4%) Prairies permanentes : 20.2 ha (3%) Autres cultures industrielles : 16 ha (2%) Colza : 11.6 ha (2%) Prairies temporaires : 6.8 ha (1%) Autres : 7.1 ha (1%)
Blé tendre 352.5 ha (51%)
Orge 119 ha (17%)
Tournesol 57.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.1 ha (7%)
Protéagineux 25 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 24.9 ha (4%)
Prairies permanentes 20.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles 16 ha (2%)
Colza 11.6 ha (2%)
Prairies temporaires 6.8 ha (1%)
Autres 7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre352.551
Orge11917
Tournesol57.28
Gel (surfaces gelées sans production)45.17
Protéagineux254
Maïs grain et ensilage24.94
Prairies permanentes20.23
Autres cultures industrielles162
Colza11.62
Prairies temporaires6.81
Fourrage5.41
Divers1.50
Autres céréales0.20
Campagne 2018 — 687.7 ha déclarée
Blé tendre : 270.1 ha (39%) Colza : 178.4 ha (26%) Orge : 121 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.5 ha (6%) Autres cultures industrielles : 29.6 ha (4%) Prairies permanentes : 20.6 ha (3%) Protéagineux : 15.7 ha (2%) Prairies temporaires : 6.8 ha (1%) Divers : 2.1 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 0.7 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 270.1 ha (39%)
Colza 178.4 ha (26%)
Orge 121 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.5 ha (6%)
Autres cultures industrielles 29.6 ha (4%)
Prairies permanentes 20.6 ha (3%)
Protéagineux 15.7 ha (2%)
Prairies temporaires 6.8 ha (1%)
Divers 2.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 0.7 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre270.139
Colza178.426
Orge12118
Gel (surfaces gelées sans production)42.56
Autres cultures industrielles29.64
Prairies permanentes20.63
Protéagineux15.72
Prairies temporaires6.81
Divers2.10
Maïs grain et ensilage0.70
Autres céréales0.20
Campagne 2017 — 688.3 ha déclarée
Blé tendre : 280.2 ha (41%) Colza : 174.6 ha (25%) Orge : 128.4 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.2 ha (6%) Autres cultures industrielles : 19.4 ha (3%) Prairies temporaires : 16.3 ha (2%) Protéagineux : 10.3 ha (1%) Fourrage : 6.8 ha (1%) Prairies permanentes : 6.3 ha (1%) Divers : 1.8 ha (0%)
Blé tendre 280.2 ha (41%)
Colza 174.6 ha (25%)
Orge 128.4 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.2 ha (6%)
Autres cultures industrielles 19.4 ha (3%)
Prairies temporaires 16.3 ha (2%)
Protéagineux 10.3 ha (1%)
Fourrage 6.8 ha (1%)
Prairies permanentes 6.3 ha (1%)
Divers 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre280.241
Colza174.625
Orge128.419
Gel (surfaces gelées sans production)44.26
Autres cultures industrielles19.43
Prairies temporaires16.32
Protéagineux10.31
Fourrage6.81
Prairies permanentes6.31
Divers1.80
Légumes ou fleurs00
Campagne 2016 — 693.8 ha déclarée
Blé tendre : 303.9 ha (44%) Colza : 169 ha (24%) Orge : 115.4 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.3 ha (6%) Autres cultures industrielles : 16.8 ha (2%) Prairies temporaires : 16.3 ha (2%) Protéagineux : 11.5 ha (2%) Autres céréales : 10.3 ha (1%) Prairies permanentes : 6.3 ha (1%) Divers : 2.4 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Blé tendre 303.9 ha (44%)
Colza 169 ha (24%)
Orge 115.4 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.3 ha (6%)
Autres cultures industrielles 16.8 ha (2%)
Prairies temporaires 16.3 ha (2%)
Protéagineux 11.5 ha (2%)
Autres céréales 10.3 ha (1%)
Prairies permanentes 6.3 ha (1%)
Divers 2.4 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre303.944
Colza16924
Orge115.417
Gel (surfaces gelées sans production)41.36
Autres cultures industrielles16.82
Prairies temporaires16.32
Protéagineux11.52
Autres céréales10.31
Prairies permanentes6.31
Divers2.40
Maïs grain et ensilage0.60
Légumes ou fleurs00
Campagne 2015 — 694.6 ha déclarée
Blé tendre : 290.1 ha (42%) Colza : 182.8 ha (26%) Orge : 109.7 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.8 ha (6%) Autres cultures industrielles : 27.9 ha (4%) Prairies temporaires : 13.7 ha (2%) Tournesol : 11.6 ha (2%) Prairies permanentes : 10.7 ha (2%) Protéagineux : 5.2 ha (1%) Divers : 2.9 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 290.1 ha (42%)
Colza 182.8 ha (26%)
Orge 109.7 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.8 ha (6%)
Autres cultures industrielles 27.9 ha (4%)
Prairies temporaires 13.7 ha (2%)
Tournesol 11.6 ha (2%)
Prairies permanentes 10.7 ha (2%)
Protéagineux 5.2 ha (1%)
Divers 2.9 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre290.142
Colza182.826
Orge109.716
Gel (surfaces gelées sans production)39.86
Autres cultures industrielles27.94
Prairies temporaires13.72
Tournesol11.62
Prairies permanentes10.72
Protéagineux5.21
Divers2.90
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 1.1 ha (0.2 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

1 1 1 1 1 2019 : 1,1 ha 2019 2020 : 1,1 ha 2020 2021 : 1,1 ha 2021 2022 : 1,1 ha 2022 2023 : 1,1 ha 2023 2024 : 1,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,11
20201,11
20211,11
20221,11
20231,11
20241,11

Cultures bio

Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Élevage 5
Sylviculture 3
Grandes cultures 3
Agriculture générale 2
Centre équestre 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 373 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 385 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 13.5 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 1348.3 ha (99%)
Commune 13.5 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 1348.3 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune13.5156
Autres (privé, non identifié)1348.399—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

239 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202453
20239
202212
202139
20204
201910
201810
201735
201628
201513
201425

Climat

Precipitations annuelles 684 mm
Temperature moyenne 9.7 °C
Temperature min. absolue -17.4 °C
Temperature max. absolue 42.9 °C
Station la plus proche ST DENIS LES SENS (8.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Exploitation souterraine à Saint-Serotin cavite
Exploitation souterraine à Saint-Serotin n°2 cavite
Grotte de la Ferme du Château cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 2
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Brannay 773 hab. Lixy 480 hab. Nailly 1 283 hab. Pont-sur-Yonne 3 391 hab. Villebougis 632 hab. Villemanoche 667 hab. Villeperrot 282 hab.

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