Saint-Servais

Département 29 — 29400

784 habitants 87 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (734,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (220) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Servais est une commune du département Bretagne (29), comptant 784 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 734,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

734.5
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
10
exploitations
838
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

600 643 686 728 771 2015 : 716,4 ha 2015 2016 : 715,3 ha 2016 2017 : 719,5 ha 2017 2018 : 714,1 ha 2018 2019 : 706 ha 2019 2020 : 716,4 ha 2020 2021 : 720,4 ha 2021 2022 : 721,4 ha 2022 2023 : 728,2 ha 2023 2024 : 734,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015716,4
2016715,3
2017719,5
2018714,1
2019706
2020716,4
2021720,4
2022721,4
2023728,2
2024734,5
Campagne 2024 — 734.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 209.5 ha (29%) Prairies permanentes : 169.3 ha (23%) Blé tendre : 139 ha (19%) Légumes ou fleurs : 80.9 ha (11%) Prairies temporaires : 63.8 ha (9%) Orge : 46.8 ha (6%) Fourrage : 7.2 ha (1%) Colza : 6.4 ha (1%) Autres céréales : 5.6 ha (1%) Divers : 4.7 ha (1%) Autres : 1.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 209.5 ha (29%)
Prairies permanentes 169.3 ha (23%)
Blé tendre 139 ha (19%)
Légumes ou fleurs 80.9 ha (11%)
Prairies temporaires 63.8 ha (9%)
Orge 46.8 ha (6%)
Fourrage 7.2 ha (1%)
Colza 6.4 ha (1%)
Autres céréales 5.6 ha (1%)
Divers 4.7 ha (1%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage209.529
Prairies permanentes169.323
Blé tendre13919
Légumes ou fleurs80.911
Prairies temporaires63.89
Orge46.86
Fourrage7.21
Colza6.41
Autres céréales5.61
Divers4.71
Estives et landes0.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Campagne 2023 — 728.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 303.3 ha (42%) Prairies permanentes : 169 ha (23%) Blé tendre : 76.7 ha (11%) Prairies temporaires : 61.3 ha (8%) Légumes ou fleurs : 46.4 ha (6%) Orge : 38 ha (5%) Colza : 11.4 ha (2%) Protéagineux : 7.9 ha (1%) Autres céréales : 5.2 ha (1%) Fourrage : 4.9 ha (1%) Autres : 4.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 303.3 ha (42%)
Prairies permanentes 169 ha (23%)
Blé tendre 76.7 ha (11%)
Prairies temporaires 61.3 ha (8%)
Légumes ou fleurs 46.4 ha (6%)
Orge 38 ha (5%)
Colza 11.4 ha (2%)
Protéagineux 7.9 ha (1%)
Autres céréales 5.2 ha (1%)
Fourrage 4.9 ha (1%)
Autres 4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage303.342
Prairies permanentes16923
Blé tendre76.711
Prairies temporaires61.38
Légumes ou fleurs46.46
Orge385
Colza11.42
Protéagineux7.91
Autres céréales5.21
Fourrage4.91
Divers4.11
Campagne 2022 — 721.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 215 ha (30%) Prairies permanentes : 167 ha (23%) Blé tendre : 88.8 ha (12%) Orge : 88.5 ha (12%) Prairies temporaires : 67.9 ha (9%) Légumes ou fleurs : 65.3 ha (9%) Fourrage : 13 ha (2%) Protéagineux : 5.9 ha (1%) Colza : 4 ha (1%) Divers : 2.8 ha (0%) Autres : 3.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 215 ha (30%)
Prairies permanentes 167 ha (23%)
Blé tendre 88.8 ha (12%)
Orge 88.5 ha (12%)
Prairies temporaires 67.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs 65.3 ha (9%)
Fourrage 13 ha (2%)
Protéagineux 5.9 ha (1%)
Colza 4 ha (1%)
Divers 2.8 ha (0%)
Autres 3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage21530
Prairies permanentes16723
Blé tendre88.812
Orge88.512
Prairies temporaires67.99
Légumes ou fleurs65.39
Fourrage132
Protéagineux5.91
Colza41
Divers2.80
Autres céréales1.90
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Campagne 2021 — 720.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 252.1 ha (35%) Prairies permanentes : 180.8 ha (25%) Orge : 79.4 ha (11%) Blé tendre : 70 ha (10%) Légumes ou fleurs : 55.3 ha (8%) Prairies temporaires : 54.7 ha (8%) Fourrage : 12.3 ha (2%) Colza : 8.1 ha (1%) Divers : 2.5 ha (0%) Autres céréales : 2.3 ha (0%) Autres : 2.9 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 252.1 ha (35%)
Prairies permanentes 180.8 ha (25%)
Orge 79.4 ha (11%)
Blé tendre 70 ha (10%)
Légumes ou fleurs 55.3 ha (8%)
Prairies temporaires 54.7 ha (8%)
Fourrage 12.3 ha (2%)
Colza 8.1 ha (1%)
Divers 2.5 ha (0%)
Autres céréales 2.3 ha (0%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage252.135
Prairies permanentes180.825
Orge79.411
Blé tendre7010
Légumes ou fleurs55.38
Prairies temporaires54.78
Fourrage12.32
Colza8.11
Divers2.50
Autres céréales2.30
Protéagineux1.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Campagne 2020 — 716.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 225.2 ha (31%) Prairies permanentes : 193.8 ha (27%) Blé tendre : 112.1 ha (16%) Orge : 62.4 ha (9%) Prairies temporaires : 57.5 ha (8%) Légumes ou fleurs : 51 ha (7%) Fourrage : 10.5 ha (1%) Divers : 2.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 225.2 ha (31%)
Prairies permanentes 193.8 ha (27%)
Blé tendre 112.1 ha (16%)
Orge 62.4 ha (9%)
Prairies temporaires 57.5 ha (8%)
Légumes ou fleurs 51 ha (7%)
Fourrage 10.5 ha (1%)
Divers 2.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage225.231
Prairies permanentes193.827
Blé tendre112.116
Orge62.49
Prairies temporaires57.58
Légumes ou fleurs517
Fourrage10.51
Divers2.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Campagne 2019 — 706 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 239.3 ha (34%) Prairies permanentes : 203.6 ha (29%) Blé tendre : 90.6 ha (13%) Prairies temporaires : 52.4 ha (7%) Légumes ou fleurs : 50.9 ha (7%) Orge : 45.5 ha (6%) Fourrage : 17.9 ha (3%) Divers : 3.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%) Autres céréales : 1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 239.3 ha (34%)
Prairies permanentes 203.6 ha (29%)
Blé tendre 90.6 ha (13%)
Prairies temporaires 52.4 ha (7%)
Légumes ou fleurs 50.9 ha (7%)
Orge 45.5 ha (6%)
Fourrage 17.9 ha (3%)
Divers 3.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)
Autres céréales 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage239.334
Prairies permanentes203.629
Blé tendre90.613
Prairies temporaires52.47
Légumes ou fleurs50.97
Orge45.56
Fourrage17.93
Divers3.50
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Autres céréales10
Campagne 2018 — 714.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 212.2 ha (30%) Prairies permanentes : 207.7 ha (29%) Blé tendre : 87 ha (12%) Prairies temporaires : 62.5 ha (9%) Légumes ou fleurs : 62.3 ha (9%) Orge : 55.7 ha (8%) Fourrage : 16.6 ha (2%) Autres céréales : 5.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%) Divers : 1.1 ha (0%) Autres : 2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 212.2 ha (30%)
Prairies permanentes 207.7 ha (29%)
Blé tendre 87 ha (12%)
Prairies temporaires 62.5 ha (9%)
Légumes ou fleurs 62.3 ha (9%)
Orge 55.7 ha (8%)
Fourrage 16.6 ha (2%)
Autres céréales 5.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)
Divers 1.1 ha (0%)
Autres 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage212.230
Prairies permanentes207.729
Blé tendre8712
Prairies temporaires62.59
Légumes ou fleurs62.39
Orge55.78
Fourrage16.62
Autres céréales5.71
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Divers1.10
Colza10
Autres10
Campagne 2017 — 719.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 204.1 ha (28%) Prairies permanentes : 152 ha (21%) Prairies temporaires : 113.1 ha (16%) Légumes ou fleurs : 80.5 ha (11%) Blé tendre : 69.2 ha (10%) Orge : 66.3 ha (9%) Autres céréales : 15 ha (2%) Fourrage : 8.7 ha (1%) Autres : 5 ha (1%) Protéagineux : 2.3 ha (0%) Autres : 3.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 204.1 ha (28%)
Prairies permanentes 152 ha (21%)
Prairies temporaires 113.1 ha (16%)
Légumes ou fleurs 80.5 ha (11%)
Blé tendre 69.2 ha (10%)
Orge 66.3 ha (9%)
Autres céréales 15 ha (2%)
Fourrage 8.7 ha (1%)
Autres 5 ha (1%)
Protéagineux 2.3 ha (0%)
Autres 3.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage204.128
Prairies permanentes15221
Prairies temporaires113.116
Légumes ou fleurs80.511
Blé tendre69.210
Orge66.39
Autres céréales152
Fourrage8.71
Autres51
Protéagineux2.30
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Colza10
Divers10
Campagne 2016 — 715.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 234.7 ha (33%) Prairies permanentes : 144.4 ha (20%) Prairies temporaires : 124.4 ha (17%) Blé tendre : 97.6 ha (14%) Légumes ou fleurs : 48.2 ha (7%) Orge : 40.8 ha (6%) Autres céréales : 11.6 ha (2%) Fourrage : 9.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3 ha (0%) Divers : 1.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 234.7 ha (33%)
Prairies permanentes 144.4 ha (20%)
Prairies temporaires 124.4 ha (17%)
Blé tendre 97.6 ha (14%)
Légumes ou fleurs 48.2 ha (7%)
Orge 40.8 ha (6%)
Autres céréales 11.6 ha (2%)
Fourrage 9.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (0%)
Divers 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage234.733
Prairies permanentes144.420
Prairies temporaires124.417
Blé tendre97.614
Légumes ou fleurs48.27
Orge40.86
Autres céréales11.62
Fourrage9.31
Gel (surfaces gelées sans production)30
Divers1.30
Campagne 2015 — 716.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 249.9 ha (35%) Prairies temporaires : 177.2 ha (25%) Prairies permanentes : 125.1 ha (17%) Blé tendre : 90 ha (13%) Orge : 34 ha (5%) Légumes ou fleurs : 32.5 ha (5%) Fourrage : 4.1 ha (1%) Divers : 3.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 249.9 ha (35%)
Prairies temporaires 177.2 ha (25%)
Prairies permanentes 125.1 ha (17%)
Blé tendre 90 ha (13%)
Orge 34 ha (5%)
Légumes ou fleurs 32.5 ha (5%)
Fourrage 4.1 ha (1%)
Divers 3.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage249.935
Prairies temporaires177.225
Prairies permanentes125.117
Blé tendre9013
Orge345
Légumes ou fleurs32.55
Fourrage4.11
Divers3.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 44.5 ha (6.1 % de la SAU)
Parcelles bio 21

Evolution de la surface bio

28 33 37 42 47 2019 : 33,7 ha 2019 2020 : 32,8 ha 2020 2021 : 33,4 ha 2021 2022 : 33,3 ha 2022 2023 : 38,4 ha 2023 2024 : 44,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201933,717
202032,819
202133,420
202233,318
202338,419
202444,521

Cultures bio

Prairies temporaires 25.3 ha
Prairies permanentes 8.9 ha
Fourrage 7.2 ha
Autres céréales 3.0 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2011-10-03

Surface totale zonee : 7545.6 ha

Naturelle (POS) (03) — 88% (6605.5 ha) Agricole (A) — 10% (758.1 ha) Urbaine (U) — 2% (152.5 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (17.4 ha) Naturelle (N) — 0% (12.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)036605.588
AgricoleA758.110
UrbaineU152.52
Urbaine (POS)0117.40
NaturelleN12.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Élevage 8
Polyculture-élevage 1
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 489 ha
Emploi agricole (ETP) 16
Production brute standard (PBS) 5 197 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 281.4 ha (29%) Commune : 9.6 ha (1%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 687.5 ha (70%)
État 281.4 ha (29%)
Commune 9.6 ha (1%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 687.5 ha (70%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État281.42944
Commune9.6164
HLM / logement social0.405
Établissement public0.101
Autres (privé, non identifié)687.570—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

220 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
20235
20225
202110
202029
201916
201828
201749
201616
201549
20148

Climat

Precipitations annuelles 1157 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -10.4 °C
Temperature max. absolue 37.7 °C
Station la plus proche LANDIVISIAU (1.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Saint-Servais_1 Bel Air cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bodilis 1 723 hab. La Roche-Maurice 1 893 hab. Ploudiry 872 hab. Plougar 789 hab. Plounéventer 2 251 hab. Saint-Derrien 861 hab.

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