Saint-Servant

Département 56 — 56120

806 habitants 143 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 185,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (467) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (36) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Servant est une commune du département Bretagne (56), comptant 806 habitants. 36 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 185,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1185.4
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
36
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 604
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.0k 1.1k 1.2k 1.3k 1.3k 2015 : 1 256,2 ha 2015 2016 : 1 268,5 ha 2016 2017 : 1 275,5 ha 2017 2018 : 1 275,9 ha 2018 2019 : 1 277,4 ha 2019 2020 : 1 271,5 ha 2020 2021 : 1 275,4 ha 2021 2022 : 1 264,7 ha 2022 2023 : 1 223,4 ha 2023 2024 : 1 185,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 256,2
20161 268,5
20171 275,5
20181 275,9
20191 277,4
20201 271,5
20211 275,4
20221 264,7
20231 223,4
20241 185,4
Campagne 2024 — 1185.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 404 ha (34%) Prairies permanentes : 190.9 ha (16%) Blé tendre : 190.1 ha (16%) Prairies temporaires : 128 ha (11%) Orge : 118.5 ha (10%) Colza : 69.6 ha (6%) Autres céréales : 30.5 ha (3%) Protéagineux : 28.5 ha (2%) Divers : 14.7 ha (1%) Fourrage : 5.3 ha (0%) Autres : 5.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 404 ha (34%)
Prairies permanentes 190.9 ha (16%)
Blé tendre 190.1 ha (16%)
Prairies temporaires 128 ha (11%)
Orge 118.5 ha (10%)
Colza 69.6 ha (6%)
Autres céréales 30.5 ha (3%)
Protéagineux 28.5 ha (2%)
Divers 14.7 ha (1%)
Fourrage 5.3 ha (0%)
Autres 5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage40434
Prairies permanentes190.916
Blé tendre190.116
Prairies temporaires12811
Orge118.510
Colza69.66
Autres céréales30.53
Protéagineux28.52
Divers14.71
Fourrage5.30
Gel (surfaces gelées sans production)4.40
Vergers0.90
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 1223.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 373.1 ha (30%) Blé tendre : 208.8 ha (17%) Prairies permanentes : 206.7 ha (17%) Colza : 128.2 ha (10%) Prairies temporaires : 115.2 ha (9%) Orge : 88.5 ha (7%) Autres céréales : 43.7 ha (4%) Protéagineux : 34.7 ha (3%) Divers : 13 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.4 ha (1%) Autres : 3.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 373.1 ha (30%)
Blé tendre 208.8 ha (17%)
Prairies permanentes 206.7 ha (17%)
Colza 128.2 ha (10%)
Prairies temporaires 115.2 ha (9%)
Orge 88.5 ha (7%)
Autres céréales 43.7 ha (4%)
Protéagineux 34.7 ha (3%)
Divers 13 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (1%)
Autres 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage373.130
Blé tendre208.817
Prairies permanentes206.717
Colza128.210
Prairies temporaires115.29
Orge88.57
Autres céréales43.74
Protéagineux34.73
Divers131
Gel (surfaces gelées sans production)8.41
Fourrage3.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 1264.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 416.2 ha (33%) Prairies permanentes : 246.8 ha (20%) Blé tendre : 212.7 ha (17%) Orge : 111.2 ha (9%) Prairies temporaires : 110.6 ha (9%) Colza : 96.6 ha (8%) Autres céréales : 36.8 ha (3%) Divers : 14.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (1%) Fourrage : 7.7 ha (1%) Autres : 1.6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 416.2 ha (33%)
Prairies permanentes 246.8 ha (20%)
Blé tendre 212.7 ha (17%)
Orge 111.2 ha (9%)
Prairies temporaires 110.6 ha (9%)
Colza 96.6 ha (8%)
Autres céréales 36.8 ha (3%)
Divers 14.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (1%)
Fourrage 7.7 ha (1%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage416.233
Prairies permanentes246.820
Blé tendre212.717
Orge111.29
Prairies temporaires110.69
Colza96.68
Autres céréales36.83
Divers14.91
Gel (surfaces gelées sans production)9.61
Fourrage7.71
Estives et landes1.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2021 — 1275.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 368.4 ha (29%) Prairies permanentes : 284.7 ha (22%) Blé tendre : 257.9 ha (20%) Prairies temporaires : 119.7 ha (9%) Orge : 98.5 ha (8%) Colza : 71.8 ha (6%) Fourrage : 20.2 ha (2%) Autres céréales : 16 ha (1%) Légumes ou fleurs : 14 ha (1%) Divers : 11.6 ha (1%) Autres : 12.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 368.4 ha (29%)
Prairies permanentes 284.7 ha (22%)
Blé tendre 257.9 ha (20%)
Prairies temporaires 119.7 ha (9%)
Orge 98.5 ha (8%)
Colza 71.8 ha (6%)
Fourrage 20.2 ha (2%)
Autres céréales 16 ha (1%)
Légumes ou fleurs 14 ha (1%)
Divers 11.6 ha (1%)
Autres 12.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage368.429
Prairies permanentes284.722
Blé tendre257.920
Prairies temporaires119.79
Orge98.58
Colza71.86
Fourrage20.22
Autres céréales161
Légumes ou fleurs141
Divers11.61
Gel (surfaces gelées sans production)11.21
Estives et landes1.40
Campagne 2020 — 1271.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 449.2 ha (35%) Prairies permanentes : 280.7 ha (22%) Blé tendre : 179.1 ha (14%) Prairies temporaires : 139.6 ha (11%) Orge : 82.4 ha (6%) Colza : 69.9 ha (5%) Autres céréales : 20.7 ha (2%) Fourrage : 18.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.4 ha (1%) Divers : 9.7 ha (1%) Autres : 10 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 449.2 ha (35%)
Prairies permanentes 280.7 ha (22%)
Blé tendre 179.1 ha (14%)
Prairies temporaires 139.6 ha (11%)
Orge 82.4 ha (6%)
Colza 69.9 ha (5%)
Autres céréales 20.7 ha (2%)
Fourrage 18.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.4 ha (1%)
Divers 9.7 ha (1%)
Autres 10 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage449.235
Prairies permanentes280.722
Blé tendre179.114
Prairies temporaires139.611
Orge82.46
Colza69.95
Autres céréales20.72
Fourrage18.81
Gel (surfaces gelées sans production)11.41
Divers9.71
Légumes ou fleurs60
Autres oléagineux2.60
Estives et landes1.40
Campagne 2019 — 1277.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 383.1 ha (30%) Prairies permanentes : 275.7 ha (22%) Blé tendre : 214.7 ha (17%) Prairies temporaires : 159 ha (12%) Orge : 90.1 ha (7%) Colza : 81.1 ha (6%) Autres céréales : 40.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.5 ha (1%) Divers : 8.5 ha (1%) Fourrage : 8 ha (1%) Autres : 5.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 383.1 ha (30%)
Prairies permanentes 275.7 ha (22%)
Blé tendre 214.7 ha (17%)
Prairies temporaires 159 ha (12%)
Orge 90.1 ha (7%)
Colza 81.1 ha (6%)
Autres céréales 40.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.5 ha (1%)
Divers 8.5 ha (1%)
Fourrage 8 ha (1%)
Autres 5.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage383.130
Prairies permanentes275.722
Blé tendre214.717
Prairies temporaires15912
Orge90.17
Colza81.16
Autres céréales40.93
Gel (surfaces gelées sans production)10.51
Divers8.51
Fourrage81
Légumes ou fleurs4.40
Estives et landes1.40
Campagne 2018 — 1275.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 363 ha (28%) Prairies permanentes : 294.8 ha (23%) Blé tendre : 284.2 ha (22%) Prairies temporaires : 139.6 ha (11%) Orge : 68.4 ha (5%) Colza : 50.5 ha (4%) Autres céréales : 37.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.7 ha (1%) Fourrage : 9.3 ha (1%) Divers : 8.9 ha (1%) Autres : 10.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 363 ha (28%)
Prairies permanentes 294.8 ha (23%)
Blé tendre 284.2 ha (22%)
Prairies temporaires 139.6 ha (11%)
Orge 68.4 ha (5%)
Colza 50.5 ha (4%)
Autres céréales 37.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha (1%)
Fourrage 9.3 ha (1%)
Divers 8.9 ha (1%)
Autres 10.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage36328
Prairies permanentes294.823
Blé tendre284.222
Prairies temporaires139.611
Orge68.45
Colza50.54
Autres céréales37.43
Gel (surfaces gelées sans production)9.71
Fourrage9.31
Divers8.91
Légumes ou fleurs4.90
Protéagineux3.80
Estives et landes1.40
Campagne 2017 — 1275.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 400.9 ha (31%) Prairies temporaires : 272.6 ha (21%) Blé tendre : 223.3 ha (18%) Prairies permanentes : 155 ha (12%) Orge : 76.5 ha (6%) Colza : 74.4 ha (6%) Autres céréales : 30.8 ha (2%) Fourrage : 13.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.4 ha (1%) Divers : 7.6 ha (1%) Autres : 9.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 400.9 ha (31%)
Prairies temporaires 272.6 ha (21%)
Blé tendre 223.3 ha (18%)
Prairies permanentes 155 ha (12%)
Orge 76.5 ha (6%)
Colza 74.4 ha (6%)
Autres céréales 30.8 ha (2%)
Fourrage 13.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.4 ha (1%)
Divers 7.6 ha (1%)
Autres 9.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage400.931
Prairies temporaires272.621
Blé tendre223.318
Prairies permanentes15512
Orge76.56
Colza74.46
Autres céréales30.82
Fourrage13.41
Gel (surfaces gelées sans production)11.41
Divers7.61
Légumes ou fleurs4.80
Autres3.40
Estives et landes1.40
Campagne 2016 — 1268.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 394.4 ha (31%) Prairies temporaires : 271.3 ha (21%) Blé tendre : 260.9 ha (21%) Prairies permanentes : 149.7 ha (12%) Orge : 77.5 ha (6%) Colza : 40.3 ha (3%) Autres céréales : 31.3 ha (2%) Fourrage : 16.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.4 ha (1%) Divers : 9.1 ha (1%) Autres : 7.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 394.4 ha (31%)
Prairies temporaires 271.3 ha (21%)
Blé tendre 260.9 ha (21%)
Prairies permanentes 149.7 ha (12%)
Orge 77.5 ha (6%)
Colza 40.3 ha (3%)
Autres céréales 31.3 ha (2%)
Fourrage 16.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.4 ha (1%)
Divers 9.1 ha (1%)
Autres 7.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage394.431
Prairies temporaires271.321
Blé tendre260.921
Prairies permanentes149.712
Orge77.56
Colza40.33
Autres céréales31.32
Fourrage16.91
Gel (surfaces gelées sans production)9.41
Divers9.11
Légumes ou fleurs4.30
Protéagineux2.60
Estives et landes0.80
Vergers00
Campagne 2015 — 1256.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 390.7 ha (31%) Prairies temporaires : 264.9 ha (21%) Blé tendre : 250.4 ha (20%) Prairies permanentes : 154.2 ha (12%) Orge : 61 ha (5%) Colza : 58.8 ha (5%) Autres céréales : 37.3 ha (3%) Fourrage : 11.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.2 ha (1%) Autres : 7.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 390.7 ha (31%)
Prairies temporaires 264.9 ha (21%)
Blé tendre 250.4 ha (20%)
Prairies permanentes 154.2 ha (12%)
Orge 61 ha (5%)
Colza 58.8 ha (5%)
Autres céréales 37.3 ha (3%)
Fourrage 11.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.2 ha (1%)
Autres 7.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage390.731
Prairies temporaires264.921
Blé tendre250.420
Prairies permanentes154.212
Orge615
Colza58.85
Autres céréales37.33
Fourrage11.71
Gel (surfaces gelées sans production)10.11
Légumes ou fleurs9.21
Divers6.51
Estives et landes1.40
Vergers00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 21.2 ha (1.8 % de la SAU)
Parcelles bio 15

Evolution de la surface bio

17 19 20 21 22 2019 : 20,5 ha 2019 2020 : 20,6 ha 2020 2021 : 20,6 ha 2021 2022 : 21,2 ha 2022 2023 : 21,2 ha 2023 2024 : 21,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201920,513
202020,613
202120,614
202221,214
202321,214
202421,215

Cultures bio

Prairies permanentes 16.6 ha
Divers 3.7 ha
Vergers 0.9 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
GAEC DE LA FERME DE BRENATURE Vente directe
LE QUENTREC Caroline Vente directe
ROUAULT FREDERIC
TY POTAGER Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 7717 ha

Naturelle (POS) (03) — 72% (5568.7 ha) Naturelle (N) — 20% (1550.9 ha) Agricole (A) — 7% (529.7 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (58.9 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (8.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)035568.772
NaturelleN1550.920
AgricoleA529.77
Urbaine (POS)0158.91
A urbaniser (POS)028.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 36
Élevage 24
Grandes cultures 6
Polyculture-élevage 3
Agriculture générale 2
Horticulture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 30
Surface agricole utilisee (SAU) 1 652 ha
Emploi agricole (ETP) 39
Production brute standard (PBS) 7 062 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 67.9 ha (3%) Département : 0.4 ha (0%) Établissement public : 0.3 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2123.8 ha (97%)
Commune 67.9 ha (3%)
Département 0.4 ha (0%)
Établissement public 0.3 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2123.8 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune67.93246
Département0.406
Établissement public0.303
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)2123.897—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

467 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202512
202478
202353
202268
202129
202053
201919
201830
201719
201614
201532
201460

Climat

Precipitations annuelles 974 mm
Temperature moyenne 11.8 °C
Temperature min. absolue -12.7 °C
Temperature max. absolue 39.3 °C
Station la plus proche LIZIO (6.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Cruguel 664 hab. Guégon 2 365 hab. Guillac 1 396 hab. Lizio 840 hab. Val d'Oust 2 807 hab.

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