Localisation

Carte des parcelles agricoles (610,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (509) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (85) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Seurin-de-Cadourne est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 705 habitants. 85 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 610,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

610.7

ha de SAU déclarée (2024)

7

types de cultures (2024)

85

exploitations

4

opérateurs bio (2024)

1 341

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	659,7
2016	627,2
2017	603,3
2018	589,5
2019	571,7
2020	610,7
2021	619,4
2022	623,7
2023	681
2024	610,7

Campagne 2024 — 610.7 ha déclarée

Prairies permanentes 255.2 ha (42%)

Vignes 225.7 ha (37%)

Maïs grain et ensilage 83.3 ha (14%)

Blé tendre 24.1 ha (4%)

Divers 11.5 ha (2%)

Prairies temporaires 6.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	255.2	42
Vignes	225.7	37
Maïs grain et ensilage	83.3	14
Blé tendre	24.1	4
Divers	11.5	2
Prairies temporaires	6.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.2	1

Campagne 2023 — 681 ha déclarée

Vignes 298.8 ha (44%)

Prairies permanentes 247.6 ha (36%)

Maïs grain et ensilage 74.2 ha (11%)

Blé tendre 26.7 ha (4%)

Prairies temporaires 22.5 ha (3%)

Divers 9.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)

Autres céréales 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	298.8	44
Prairies permanentes	247.6	36
Maïs grain et ensilage	74.2	11
Blé tendre	26.7	4
Prairies temporaires	22.5	3
Divers	9.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.5	0
Autres céréales	0.6	0

Campagne 2022 — 623.7 ha déclarée

Vignes 244.2 ha (39%)

Prairies permanentes 235.5 ha (38%)

Maïs grain et ensilage 82 ha (13%)

Prairies temporaires 15.2 ha (2%)

Divers 13.1 ha (2%)

Autres 12 ha (2%)

Tournesol 11.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	244.2	39
Prairies permanentes	235.5	38
Maïs grain et ensilage	82	13
Prairies temporaires	15.2	2
Divers	13.1	2
Autres	12	2
Tournesol	11.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	9.9	2

Campagne 2021 — 619.4 ha déclarée

Vignes 239.5 ha (39%)

Prairies permanentes 233.6 ha (38%)

Maïs grain et ensilage 70.1 ha (11%)

Blé tendre 17.1 ha (3%)

Prairies temporaires 17 ha (3%)

Autres 15.2 ha (2%)

Divers 14.1 ha (2%)

Tournesol 9.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	239.5	39
Prairies permanentes	233.6	38
Maïs grain et ensilage	70.1	11
Blé tendre	17.1	3
Prairies temporaires	17	3
Autres	15.2	2
Divers	14.1	2
Tournesol	9.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3	0

Campagne 2020 — 610.7 ha déclarée

Vignes 239.7 ha (39%)

Prairies permanentes 227.1 ha (37%)

Maïs grain et ensilage 88.6 ha (15%)

Prairies temporaires 16.2 ha (3%)

Autres 16 ha (3%)

Divers 12.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.5 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	239.7	39
Prairies permanentes	227.1	37
Maïs grain et ensilage	88.6	15
Prairies temporaires	16.2	3
Autres	16	3
Divers	12.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	10.5	2

Campagne 2019 — 571.7 ha déclarée

Prairies permanentes 228.1 ha (40%)

Vignes 205.3 ha (36%)

Maïs grain et ensilage 94.1 ha (16%)

Prairies temporaires 19 ha (3%)

Autres 11.6 ha (2%)

Divers 10.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (1%)

Fourrage 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	228.1	40
Vignes	205.3	36
Maïs grain et ensilage	94.1	16
Prairies temporaires	19	3
Autres	11.6	2
Divers	10.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.2	1
Fourrage	0.1	0

Campagne 2018 — 589.5 ha déclarée

Prairies permanentes 229.2 ha (39%)

Vignes 226.2 ha (38%)

Maïs grain et ensilage 100.1 ha (17%)

Autres 12.5 ha (2%)

Divers 10.6 ha (2%)

Prairies temporaires 9.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)

Fourrage 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	229.2	39
Vignes	226.2	38
Maïs grain et ensilage	100.1	17
Autres	12.5	2
Divers	10.6	2
Prairies temporaires	9.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.5	0
Fourrage	0.1	0

Campagne 2017 — 603.3 ha déclarée

Vignes 244.6 ha (41%)

Prairies permanentes 232 ha (38%)

Maïs grain et ensilage 100.8 ha (17%)

Divers 8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (1%)

Blé tendre 5.6 ha (1%)

Prairies temporaires 5.5 ha (1%)

Fourrage 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	244.6	41
Prairies permanentes	232	38
Maïs grain et ensilage	100.8	17
Divers	8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	6.7	1
Blé tendre	5.6	1
Prairies temporaires	5.5	1
Fourrage	0.1	0

Campagne 2016 — 627.2 ha déclarée

Vignes 266.5 ha (42%)

Prairies permanentes 228.3 ha (36%)

Maïs grain et ensilage 85 ha (14%)

Autres céréales 17.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 ha (1%)

Divers 7.8 ha (1%)

Prairies temporaires 7.2 ha (1%)

Blé tendre 5.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	266.5	42
Prairies permanentes	228.3	36
Maïs grain et ensilage	85	14
Autres céréales	17.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	9.2	1
Divers	7.8	1
Prairies temporaires	7.2	1
Blé tendre	5.6	1

Campagne 2015 — 659.7 ha déclarée

Vignes 278 ha (42%)

Prairies permanentes 225.9 ha (34%)

Maïs grain et ensilage 84.9 ha (13%)

Blé tendre 23 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.3 ha (2%)

Divers 13.2 ha (2%)

Tournesol 12.9 ha (2%)

Prairies temporaires 7.2 ha (1%)

Estives et landes 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	278	42
Prairies permanentes	225.9	34
Maïs grain et ensilage	84.9	13
Blé tendre	23	3
Gel (surfaces gelées sans production)	13.3	2
Divers	13.2	2
Tournesol	12.9	2
Prairies temporaires	7.2	1
Estives et landes	1.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Surface certifiée bio 33.9 ha (5.6 % de la SAU)

Parcelles bio 39

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	32,7	31
2020	34,9	37
2021	34,7	39
2022	34,3	39
2023	102,1	48
2024	33,9	39

Cultures bio

Vignes 27.7 ha

Prairies permanentes 2.9 ha

Prairies temporaires 2.4 ha

Divers 1.0 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (1)

EARL MAX DE POURTALES

SOC CIVILE AGRICOLE CHATEAU CHARMAIL Vente directe

SOCIETE CIVILE DU CHATEAU SAINT PAUL

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-01-04

Surface totale zonee : 673.8 ha

Naturelle (N) — 100% (673.8 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	673.8	100

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 85

Viticulture 69

Agriculture générale 8

Élevage 3

Grandes cultures 3

Aquaculture / Pêche 1

Sylviculture 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 34

Surface agricole utilisee (SAU) 1 096 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 36.5 ha (2%)

Département 20.2 ha (1%)

État 0.2 ha (0%)

Établissement public 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1466.3 ha (96%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	36.5	2	105
Département	20.2	1	5
État	0.2	0	1
Établissement public	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	1466.3	96	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

509 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

10

2023

3

2022

14

2021

81

2020

29

2019

27

2018

116

2017

7

2016

18

2015

162

2014

42

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	10
2023	3
2022	14
2021	81
2020	29
2019	27
2018	116
2017	7
2016	18
2015	162
2014	42

Climat

Precipitations annuelles 884 mm

Temperature moyenne 13.6 °C

Temperature min. absolue -10.3 °C

Temperature max. absolue 40.9 °C

Station la plus proche PAUILLAC (8.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

8 elements recenses

La_Peyreyre_01 cavite

La_Peyreyre_02 cavite

La_Peyreyre_03 cavite

La_Peyreyre_04 cavite

La_Peyreyre_05 cavite

Aux_Carrières_01 cavite

Aux_Carrières_02 cavite

La_Peyreyre_06 cavite

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Marais du Haut Médoc ZSC
Estuaire de la Gironde ZSC
MARAIS D'ORDONNAC,DE SAINT-YZANS ET DE SAINT-SEURIN ZNIEFF_I
SITE ARCHEOLOGIQUE DE BRION ET PALUS DE DOYAC ZNIEFF_I
MARAIS DE REYSSON ZNIEFF_II
ESTUAIRE DE LA GIRONDE ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Bordeaux AOC
Bordeaux supérieur AOC
Crémant de Bordeaux AOC
Haut-Médoc AOC
Médoc AOC
Saint-Estèphe AOC
Fine Bordeaux IG
Agneau de Pauillac IGP
Asperge des Sables des Landes IGP
Atlantique IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Volailles des Landes IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Miel des Landes (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Ordonnac 476 hab. Saint-Ciers-sur-Gironde 3 175 hab. Saint-Estèphe 1 638 hab. Saint-Germain-d'Esteuil 1 365 hab. Saint-Yzans-de-Médoc 349 hab. Vertheuil 1 339 hab.

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