Saint-Sever est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (40), comptant 5 043 habitants. 95 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 182,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
2 451,1
2016
2 447,6
2017
2 414,9
2018
2 421,8
2019
2 381,5
2020
2 350,2
2021
2 346,9
2022
2 291,2
2023
2 251,4
2024
2 182,4
Campagne 2024 — 2182.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage1055.7 ha (48%)
Prairies permanentes322.7 ha (15%)
Prairies temporaires263.6 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)247.4 ha (11%)
Fourrage67.8 ha (3%)
Tournesol47.2 ha (2%)
Autres oléagineux43.9 ha (2%)
Autres céréales38.8 ha (2%)
Divers37.1 ha (2%)
Colza20.2 ha (1%)
Autres38 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
1055.7
48
Prairies permanentes
322.7
15
Prairies temporaires
263.6
12
Gel (surfaces gelées sans production)
247.4
11
Fourrage
67.8
3
Tournesol
47.2
2
Autres oléagineux
43.9
2
Autres céréales
38.8
2
Divers
37.1
2
Colza
20.2
1
Légumineuses à grains
14.5
1
Fruits à coque
13.4
1
Protéagineux
6.5
0
Blé tendre
2
0
Vergers
1.6
0
Vignes
0
0
Campagne 2023 — 2251.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage984.7 ha (44%)
Prairies permanentes310.7 ha (14%)
Prairies temporaires307 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)219.1 ha (10%)
Tournesol150.3 ha (7%)
Autres oléagineux83 ha (4%)
Fourrage38 ha (2%)
Divers37.5 ha (2%)
Blé tendre33.4 ha (1%)
Autres céréales28.3 ha (1%)
Autres59.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
984.7
44
Prairies permanentes
310.7
14
Prairies temporaires
307
14
Gel (surfaces gelées sans production)
219.1
10
Tournesol
150.3
7
Autres oléagineux
83
4
Fourrage
38
2
Divers
37.5
2
Blé tendre
33.4
1
Autres céréales
28.3
1
Protéagineux
16.4
1
Orge
13.4
1
Fruits à coque
13.4
1
Légumineuses à grains
11.7
1
Colza
2.9
0
Vergers
1.6
0
Vignes
0
0
Campagne 2022 — 2291.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage1031.6 ha (45%)
Prairies permanentes307.6 ha (13%)
Prairies temporaires302.3 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)228.1 ha (10%)
Tournesol110.6 ha (5%)
Autres oléagineux92.1 ha (4%)
Autres céréales61.6 ha (3%)
Blé tendre57.1 ha (2%)
Divers31.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs26.2 ha (1%)
Autres42.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
1031.6
45
Prairies permanentes
307.6
13
Prairies temporaires
302.3
13
Gel (surfaces gelées sans production)
228.1
10
Tournesol
110.6
5
Autres oléagineux
92.1
4
Autres céréales
61.6
3
Blé tendre
57.1
2
Divers
31.6
1
Légumes ou fleurs
26.2
1
Colza
19.2
1
Protéagineux
12.1
1
Orge
7.5
0
Fourrage
2
0
Vergers
1.6
0
Vignes
0
0
Campagne 2021 — 2346.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage1137 ha (48%)
Prairies temporaires344.3 ha (15%)
Prairies permanentes299.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)244 ha (10%)
Autres oléagineux77.1 ha (3%)
Blé tendre55 ha (2%)
Autres céréales45 ha (2%)
Tournesol42.2 ha (2%)
Divers27.6 ha (1%)
Orge25.2 ha (1%)
Autres49.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
1137
48
Prairies temporaires
344.3
15
Prairies permanentes
299.9
13
Gel (surfaces gelées sans production)
244
10
Autres oléagineux
77.1
3
Blé tendre
55
2
Autres céréales
45
2
Tournesol
42.2
2
Divers
27.6
1
Orge
25.2
1
Légumes ou fleurs
20
1
Fourrage
14.7
1
Protéagineux
12.6
1
Vergers
1.6
0
Fourrage
0.7
0
Vignes
0
0
Campagne 2020 — 2350.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage1225.6 ha (52%)
Prairies temporaires346.7 ha (15%)
Prairies permanentes295.7 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)221.6 ha (9%)
Tournesol57.5 ha (2%)
Colza50 ha (2%)
Autres céréales47.8 ha (2%)
Autres oléagineux30.1 ha (1%)
Divers23.7 ha (1%)
Orge17.8 ha (1%)
Autres33.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
1225.6
52
Prairies temporaires
346.7
15
Prairies permanentes
295.7
13
Gel (surfaces gelées sans production)
221.6
9
Tournesol
57.5
2
Colza
50
2
Autres céréales
47.8
2
Autres oléagineux
30.1
1
Divers
23.7
1
Orge
17.8
1
Blé tendre
12.4
1
Fourrage
10.1
0
Protéagineux
8.3
0
Vergers
1.6
0
Légumes ou fleurs
1.3
0
Vignes
0
0
Campagne 2019 — 2381.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage1409.3 ha (59%)
Prairies permanentes292.4 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)219.7 ha (9%)
Prairies temporaires110.6 ha (5%)
Blé tendre82.6 ha (3%)
Tournesol82.1 ha (3%)
Autres oléagineux40.2 ha (2%)
Divers29.9 ha (1%)
Colza28.4 ha (1%)
Autres céréales23.8 ha (1%)
Autres62.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
1409.3
59
Prairies permanentes
292.4
12
Gel (surfaces gelées sans production)
219.7
9
Prairies temporaires
110.6
5
Blé tendre
82.6
3
Tournesol
82.1
3
Autres oléagineux
40.2
2
Divers
29.9
1
Colza
28.4
1
Autres céréales
23.8
1
Orge
16.7
1
Protéagineux
12.5
1
Légumes ou fleurs
11.4
0
Fourrage
10.1
0
Fourrage
9.2
0
Autres cultures industrielles
2.6
0
Vignes
0
0
Campagne 2018 — 2421.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage1397.3 ha (58%)
Prairies permanentes303.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)239.3 ha (10%)
Prairies temporaires94.1 ha (4%)
Blé tendre72.1 ha (3%)
Autres oléagineux62.1 ha (3%)
Tournesol60.4 ha (2%)
Colza55.3 ha (2%)
Autres céréales41.6 ha (2%)
Divers30.6 ha (1%)
Autres65.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
1397.3
58
Prairies permanentes
303.9
13
Gel (surfaces gelées sans production)
239.3
10
Prairies temporaires
94.1
4
Blé tendre
72.1
3
Autres oléagineux
62.1
3
Tournesol
60.4
2
Colza
55.3
2
Autres céréales
41.6
2
Divers
30.6
1
Fourrage
21.8
1
Légumes ou fleurs
18.8
1
Orge
15.1
1
Autres
9.4
0
Vignes
0
0
Campagne 2017 — 2414.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage1348.4 ha (56%)
Prairies permanentes264.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)252.2 ha (10%)
Tournesol128 ha (5%)
Prairies temporaires114 ha (5%)
Blé tendre92.8 ha (4%)
Autres oléagineux77.9 ha (3%)
Autres céréales31 ha (1%)
Divers29.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs27.4 ha (1%)
Autres49.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
1348.4
56
Prairies permanentes
264.2
11
Gel (surfaces gelées sans production)
252.2
10
Tournesol
128
5
Prairies temporaires
114
5
Blé tendre
92.8
4
Autres oléagineux
77.9
3
Autres céréales
31
1
Divers
29.7
1
Légumes ou fleurs
27.4
1
Autres
21
1
Colza
17.3
1
Orge
10.5
0
Fourrage
0.5
0
Vignes
0
0
Campagne 2016 — 2447.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage1452.6 ha (59%)
Prairies permanentes290.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)213.8 ha (9%)
Tournesol133.4 ha (5%)
Prairies temporaires99.4 ha (4%)
Colza56.2 ha (2%)
Autres oléagineux56.2 ha (2%)
Blé tendre56.1 ha (2%)
Divers46.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs15.1 ha (1%)
Autres27 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
1452.6
59
Prairies permanentes
290.9
12
Gel (surfaces gelées sans production)
213.8
9
Tournesol
133.4
5
Prairies temporaires
99.4
4
Colza
56.2
2
Autres oléagineux
56.2
2
Blé tendre
56.1
2
Divers
46.9
2
Légumes ou fleurs
15.1
1
Autres céréales
13.2
1
Orge
11.9
0
Fourrage
1.7
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2015 — 2451.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage1563.3 ha (64%)
Prairies permanentes308.8 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)184.9 ha (8%)
Tournesol117.9 ha (5%)
Blé tendre110.3 ha (5%)
Prairies temporaires74 ha (3%)
Divers27.1 ha (1%)
Orge21.3 ha (1%)
Autres céréales16.2 ha (1%)
Autres oléagineux13.6 ha (1%)
Autres13.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
1563.3
64
Prairies permanentes
308.8
13
Gel (surfaces gelées sans production)
184.9
8
Tournesol
117.9
5
Blé tendre
110.3
5
Prairies temporaires
74
3
Divers
27.1
1
Orge
21.3
1
Autres céréales
16.2
1
Autres oléagineux
13.6
1
Légumes ou fleurs
10.7
0
Colza
2
0
Fourrage
0.5
0
Vignes
0.5
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total95
Grandes cultures49
Élevage21
Polyculture-élevage9
Sylviculture9
Agriculture générale5
Viticulture2
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)53
Surface agricole utilisee (SAU)2 556 ha
Emploi agricole (ETP)45
Production brute standard (PBS)6 278 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune64.9 ha (1%)
Département44.2 ha (1%)
Établissement public42.4 ha (1%)
État16.7 ha (0%)
HLM / logement social3.9 ha (0%)
RTE (réseau électrique)0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)4232.9 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
64.9
1
199
Département
44.2
1
31
Établissement public
42.4
1
62
État
16.7
0
17
HLM / logement social
3.9
0
24
RTE (réseau électrique)
0.5
0
2
Autres (privé, non identifié)
4232.9
96
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
1050 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.