Saint-Sever-de-Rustan

Département 65 — 65140

156 habitants 190 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Sever-de-Rustan est une commune du département Occitanie (65), comptant 156 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 629,8 ha.

Chiffres clés

629.8
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
21
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
392
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

533 568 603 638 673 2015 : 640,5 ha 2015 2016 : 639,9 ha 2016 2017 : 638,8 ha 2017 2018 : 639 ha 2018 2019 : 639,4 ha 2019 2020 : 641,3 ha 2020 2021 : 637,8 ha 2021 2022 : 632,9 ha 2022 2023 : 627,3 ha 2023 2024 : 629,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015640,5
2016639,9
2017638,8
2018639
2019639,4
2020641,3
2021637,8
2022632,9
2023627,3
2024629,8
Campagne 2024 — 629.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 235.3 ha (37%) Prairies permanentes : 172.7 ha (27%) Tournesol : 53.4 ha (8%) Fourrage : 41.4 ha (7%) Prairies temporaires : 38.4 ha (6%) Autres oléagineux : 21.2 ha (3%) Protéagineux : 20.3 ha (3%) Autres céréales : 17.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.6 ha (2%) Blé tendre : 7.2 ha (1%) Autres : 12.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 235.3 ha (37%)
Prairies permanentes 172.7 ha (27%)
Tournesol 53.4 ha (8%)
Fourrage 41.4 ha (7%)
Prairies temporaires 38.4 ha (6%)
Autres oléagineux 21.2 ha (3%)
Protéagineux 20.3 ha (3%)
Autres céréales 17.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (2%)
Blé tendre 7.2 ha (1%)
Autres 12.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage235.337
Prairies permanentes172.727
Tournesol53.48
Fourrage41.47
Prairies temporaires38.46
Autres oléagineux21.23
Protéagineux20.33
Autres céréales17.13
Gel (surfaces gelées sans production)10.62
Blé tendre7.21
Orge4.71
Divers3.91
Autres cultures industrielles1.70
Colza1.40
Vignes0.30
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2023 — 627.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 168.6 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 160.9 ha (26%) Tournesol : 55.8 ha (9%) Blé tendre : 53 ha (8%) Autres oléagineux : 40.5 ha (6%) Autres céréales : 35.3 ha (6%) Prairies temporaires : 32.1 ha (5%) Protéagineux : 29.8 ha (5%) Fourrage : 27.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.2 ha (2%) Autres : 11.5 ha (2%)
Prairies permanentes 168.6 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 160.9 ha (26%)
Tournesol 55.8 ha (9%)
Blé tendre 53 ha (8%)
Autres oléagineux 40.5 ha (6%)
Autres céréales 35.3 ha (6%)
Prairies temporaires 32.1 ha (5%)
Protéagineux 29.8 ha (5%)
Fourrage 27.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)
Autres 11.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes168.627
Maïs grain et ensilage160.926
Tournesol55.89
Blé tendre538
Autres oléagineux40.56
Autres céréales35.36
Prairies temporaires32.15
Protéagineux29.85
Fourrage27.64
Gel (surfaces gelées sans production)12.22
Orge5.51
Divers5.51
Vignes0.30
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 632.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 135.8 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 124.4 ha (20%) Autres oléagineux : 70.7 ha (11%) Tournesol : 64.9 ha (10%) Autres céréales : 62.6 ha (10%) Blé tendre : 49.2 ha (8%) Estives et landes : 30.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.4 ha (5%) Prairies temporaires : 27.5 ha (4%) Fourrage : 24.6 ha (4%) Autres : 13.6 ha (2%)
Prairies permanentes 135.8 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 124.4 ha (20%)
Autres oléagineux 70.7 ha (11%)
Tournesol 64.9 ha (10%)
Autres céréales 62.6 ha (10%)
Blé tendre 49.2 ha (8%)
Estives et landes 30.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.4 ha (5%)
Prairies temporaires 27.5 ha (4%)
Fourrage 24.6 ha (4%)
Autres 13.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes135.821
Maïs grain et ensilage124.420
Autres oléagineux70.711
Tournesol64.910
Autres céréales62.610
Blé tendre49.28
Estives et landes30.25
Gel (surfaces gelées sans production)29.45
Prairies temporaires27.54
Fourrage24.64
Divers61
Colza4.31
Protéagineux2.80
Vignes0.30
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2021 — 637.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 170.2 ha (27%) Prairies permanentes : 126.6 ha (20%) Blé tendre : 75.6 ha (12%) Autres oléagineux : 70.7 ha (11%) Autres céréales : 40.5 ha (6%) Fourrage : 39.1 ha (6%) Prairies temporaires : 36.7 ha (6%) Estives et landes : 30.2 ha (5%) Tournesol : 17.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17 ha (3%) Autres : 13.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 170.2 ha (27%)
Prairies permanentes 126.6 ha (20%)
Blé tendre 75.6 ha (12%)
Autres oléagineux 70.7 ha (11%)
Autres céréales 40.5 ha (6%)
Fourrage 39.1 ha (6%)
Prairies temporaires 36.7 ha (6%)
Estives et landes 30.2 ha (5%)
Tournesol 17.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (3%)
Autres 13.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage170.227
Prairies permanentes126.620
Blé tendre75.612
Autres oléagineux70.711
Autres céréales40.56
Fourrage39.16
Prairies temporaires36.76
Estives et landes30.25
Tournesol17.33
Gel (surfaces gelées sans production)173
Divers6.51
Protéagineux5.91
Orge10
Vignes0.30
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 641.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 231.6 ha (36%) Prairies permanentes : 124.6 ha (19%) Autres oléagineux : 51.9 ha (8%) Fourrage : 50.5 ha (8%) Autres céréales : 37.3 ha (6%) Estives et landes : 30.2 ha (5%) Prairies temporaires : 29.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.2 ha (4%) Blé tendre : 19.9 ha (3%) Tournesol : 19.8 ha (3%) Autres : 20.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 231.6 ha (36%)
Prairies permanentes 124.6 ha (19%)
Autres oléagineux 51.9 ha (8%)
Fourrage 50.5 ha (8%)
Autres céréales 37.3 ha (6%)
Estives et landes 30.2 ha (5%)
Prairies temporaires 29.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.2 ha (4%)
Blé tendre 19.9 ha (3%)
Tournesol 19.8 ha (3%)
Autres 20.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage231.636
Prairies permanentes124.619
Autres oléagineux51.98
Fourrage50.58
Autres céréales37.36
Estives et landes30.25
Prairies temporaires29.65
Gel (surfaces gelées sans production)25.24
Blé tendre19.93
Tournesol19.83
Orge6.71
Divers6.71
Protéagineux5.21
Colza1.60
Vignes0.30
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 639.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 206.5 ha (32%) Prairies permanentes : 129.6 ha (20%) Autres oléagineux : 69.5 ha (11%) Fourrage : 58.1 ha (9%) Blé tendre : 41.2 ha (6%) Autres céréales : 35.5 ha (6%) Prairies temporaires : 31.2 ha (5%) Estives et landes : 28.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.4 ha (3%) Tournesol : 11.3 ha (2%) Autres : 7.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 206.5 ha (32%)
Prairies permanentes 129.6 ha (20%)
Autres oléagineux 69.5 ha (11%)
Fourrage 58.1 ha (9%)
Blé tendre 41.2 ha (6%)
Autres céréales 35.5 ha (6%)
Prairies temporaires 31.2 ha (5%)
Estives et landes 28.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.4 ha (3%)
Tournesol 11.3 ha (2%)
Autres 7.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage206.532
Prairies permanentes129.620
Autres oléagineux69.511
Fourrage58.19
Blé tendre41.26
Autres céréales35.56
Prairies temporaires31.25
Estives et landes28.74
Gel (surfaces gelées sans production)20.43
Tournesol11.32
Divers4.41
Orge2.10
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.30
Campagne 2018 — 639 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 216.5 ha (34%) Prairies permanentes : 133.8 ha (21%) Autres : 52.9 ha (8%) Autres oléagineux : 52.8 ha (8%) Blé tendre : 34.1 ha (5%) Estives et landes : 28.7 ha (4%) Prairies temporaires : 26.7 ha (4%) Autres céréales : 23.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.9 ha (3%) Protéagineux : 15 ha (2%) Autres : 36.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 216.5 ha (34%)
Prairies permanentes 133.8 ha (21%)
Autres 52.9 ha (8%)
Autres oléagineux 52.8 ha (8%)
Blé tendre 34.1 ha (5%)
Estives et landes 28.7 ha (4%)
Prairies temporaires 26.7 ha (4%)
Autres céréales 23.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.9 ha (3%)
Protéagineux 15 ha (2%)
Autres 36.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage216.534
Prairies permanentes133.821
Autres52.98
Autres oléagineux52.88
Blé tendre34.15
Estives et landes28.74
Prairies temporaires26.74
Autres céréales23.44
Gel (surfaces gelées sans production)18.93
Protéagineux152
Fourrage12.92
Tournesol11.72
Divers7.81
Orge1.70
Autres cultures industrielles1.20
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.30
Campagne 2017 — 638.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 214.7 ha (34%) Prairies permanentes : 98.3 ha (15%) Protéagineux : 60.3 ha (9%) Prairies temporaires : 56.1 ha (9%) Autres oléagineux : 42.4 ha (7%) Tournesol : 35.6 ha (6%) Blé tendre : 31.3 ha (5%) Estives et landes : 28.8 ha (5%) Autres céréales : 25.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (2%) Autres : 32.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 214.7 ha (34%)
Prairies permanentes 98.3 ha (15%)
Protéagineux 60.3 ha (9%)
Prairies temporaires 56.1 ha (9%)
Autres oléagineux 42.4 ha (7%)
Tournesol 35.6 ha (6%)
Blé tendre 31.3 ha (5%)
Estives et landes 28.8 ha (5%)
Autres céréales 25.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (2%)
Autres 32.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage214.734
Prairies permanentes98.315
Protéagineux60.39
Prairies temporaires56.19
Autres oléagineux42.47
Tournesol35.66
Blé tendre31.35
Estives et landes28.85
Autres céréales25.64
Gel (surfaces gelées sans production)13.42
Fourrage11.62
Autres9.51
Divers7.41
Orge2.90
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.30
Campagne 2016 — 639.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 224.1 ha (35%) Prairies permanentes : 96.7 ha (15%) Autres oléagineux : 61.2 ha (10%) Blé tendre : 53.4 ha (8%) Protéagineux : 42.9 ha (7%) Prairies temporaires : 41.1 ha (6%) Autres céréales : 29.9 ha (5%) Estives et landes : 28.8 ha (5%) Fourrage : 21.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.9 ha (2%) Autres : 26.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 224.1 ha (35%)
Prairies permanentes 96.7 ha (15%)
Autres oléagineux 61.2 ha (10%)
Blé tendre 53.4 ha (8%)
Protéagineux 42.9 ha (7%)
Prairies temporaires 41.1 ha (6%)
Autres céréales 29.9 ha (5%)
Estives et landes 28.8 ha (5%)
Fourrage 21.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (2%)
Autres 26.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage224.135
Prairies permanentes96.715
Autres oléagineux61.210
Blé tendre53.48
Protéagineux42.97
Prairies temporaires41.16
Autres céréales29.95
Estives et landes28.85
Fourrage21.53
Gel (surfaces gelées sans production)13.92
Tournesol13.62
Divers81
Autres cultures industrielles1.50
Colza1.40
Orge1.10
Vignes0.60
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 640.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 230.1 ha (36%) Prairies temporaires : 74 ha (12%) Prairies permanentes : 71 ha (11%) Autres oléagineux : 64.1 ha (10%) Protéagineux : 53.3 ha (8%) Blé tendre : 47.3 ha (7%) Estives et landes : 28.7 ha (4%) Autres céréales : 18.5 ha (3%) Fourrage : 15.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.9 ha (2%) Autres : 23.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 230.1 ha (36%)
Prairies temporaires 74 ha (12%)
Prairies permanentes 71 ha (11%)
Autres oléagineux 64.1 ha (10%)
Protéagineux 53.3 ha (8%)
Blé tendre 47.3 ha (7%)
Estives et landes 28.7 ha (4%)
Autres céréales 18.5 ha (3%)
Fourrage 15.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.9 ha (2%)
Autres 23.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage230.136
Prairies temporaires7412
Prairies permanentes7111
Autres oléagineux64.110
Protéagineux53.38
Blé tendre47.37
Estives et landes28.74
Autres céréales18.53
Fourrage15.52
Gel (surfaces gelées sans production)14.92
Tournesol7.31
Divers6.91
Colza6.51
Autres cultures industrielles1.60
Vignes0.60
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 29.3 ha (4.7 % de la SAU)
Parcelles bio 31

Evolution de la surface bio

25 43 62 81 99 2019 : 94,2 ha 2019 2020 : 93,6 ha 2020 2021 : 93,6 ha 2021 2022 : 94,5 ha 2022 2023 : 68,3 ha 2023 2024 : 29,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201994,237
202093,644
202193,644
202294,548
202368,340
202429,331

Cultures bio

Prairies permanentes 15.7 ha
Fourrage 3.4 ha
Autres céréales 3.1 ha
Autres oléagineux 3.0 ha
Tournesol 1.9 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
BAILLY CAMILLE MICHELINE Vente directe
BONNEMAISON CHRISTIAN
EARL DU CHEMIN DE MANSAN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21
Élevage 9
Grandes cultures 8
Polyculture-élevage 4
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 20
Surface agricole utilisee (SAU) 811 ha
Emploi agricole (ETP) 19
Production brute standard (PBS) 1 273 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 64.1 ha (7%) Département : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 878.4 ha (93%)
Commune 64.1 ha (7%)
Département 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 878.4 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune64.1744
Département0.506
Autres (privé, non identifié)878.493

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

223 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
202415
202322
20221
202127
202016
201925
201823
201710
201615
201514
201449

Climat

Precipitations annuelles 926 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche CASTELVIEILH (7.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

ParuVendu 1
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