Saint-Sever-de-Rustan est une commune du département Occitanie (65), comptant 156 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 629,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
640,5
2016
639,9
2017
638,8
2018
639
2019
639,4
2020
641,3
2021
637,8
2022
632,9
2023
627,3
2024
629,8
Campagne 2024 — 629.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage235.3 ha (37%)
Prairies permanentes172.7 ha (27%)
Tournesol53.4 ha (8%)
Fourrage41.4 ha (7%)
Prairies temporaires38.4 ha (6%)
Autres oléagineux21.2 ha (3%)
Protéagineux20.3 ha (3%)
Autres céréales17.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.6 ha (2%)
Blé tendre7.2 ha (1%)
Autres12.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
235.3
37
Prairies permanentes
172.7
27
Tournesol
53.4
8
Fourrage
41.4
7
Prairies temporaires
38.4
6
Autres oléagineux
21.2
3
Protéagineux
20.3
3
Autres céréales
17.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
10.6
2
Blé tendre
7.2
1
Orge
4.7
1
Divers
3.9
1
Autres cultures industrielles
1.7
0
Colza
1.4
0
Vignes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2023 — 627.3 ha déclarée
Prairies permanentes168.6 ha (27%)
Maïs grain et ensilage160.9 ha (26%)
Tournesol55.8 ha (9%)
Blé tendre53 ha (8%)
Autres oléagineux40.5 ha (6%)
Autres céréales35.3 ha (6%)
Prairies temporaires32.1 ha (5%)
Protéagineux29.8 ha (5%)
Fourrage27.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.2 ha (2%)
Autres11.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
168.6
27
Maïs grain et ensilage
160.9
26
Tournesol
55.8
9
Blé tendre
53
8
Autres oléagineux
40.5
6
Autres céréales
35.3
6
Prairies temporaires
32.1
5
Protéagineux
29.8
5
Fourrage
27.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
12.2
2
Orge
5.5
1
Divers
5.5
1
Vignes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2022 — 632.9 ha déclarée
Prairies permanentes135.8 ha (21%)
Maïs grain et ensilage124.4 ha (20%)
Autres oléagineux70.7 ha (11%)
Tournesol64.9 ha (10%)
Autres céréales62.6 ha (10%)
Blé tendre49.2 ha (8%)
Estives et landes30.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.4 ha (5%)
Prairies temporaires27.5 ha (4%)
Fourrage24.6 ha (4%)
Autres13.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
135.8
21
Maïs grain et ensilage
124.4
20
Autres oléagineux
70.7
11
Tournesol
64.9
10
Autres céréales
62.6
10
Blé tendre
49.2
8
Estives et landes
30.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
29.4
5
Prairies temporaires
27.5
4
Fourrage
24.6
4
Divers
6
1
Colza
4.3
1
Protéagineux
2.8
0
Vignes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2021 — 637.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage170.2 ha (27%)
Prairies permanentes126.6 ha (20%)
Blé tendre75.6 ha (12%)
Autres oléagineux70.7 ha (11%)
Autres céréales40.5 ha (6%)
Fourrage39.1 ha (6%)
Prairies temporaires36.7 ha (6%)
Estives et landes30.2 ha (5%)
Tournesol17.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)17 ha (3%)
Autres13.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
170.2
27
Prairies permanentes
126.6
20
Blé tendre
75.6
12
Autres oléagineux
70.7
11
Autres céréales
40.5
6
Fourrage
39.1
6
Prairies temporaires
36.7
6
Estives et landes
30.2
5
Tournesol
17.3
3
Gel (surfaces gelées sans production)
17
3
Divers
6.5
1
Protéagineux
5.9
1
Orge
1
0
Vignes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2020 — 641.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage231.6 ha (36%)
Prairies permanentes124.6 ha (19%)
Autres oléagineux51.9 ha (8%)
Fourrage50.5 ha (8%)
Autres céréales37.3 ha (6%)
Estives et landes30.2 ha (5%)
Prairies temporaires29.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.2 ha (4%)
Blé tendre19.9 ha (3%)
Tournesol19.8 ha (3%)
Autres20.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
231.6
36
Prairies permanentes
124.6
19
Autres oléagineux
51.9
8
Fourrage
50.5
8
Autres céréales
37.3
6
Estives et landes
30.2
5
Prairies temporaires
29.6
5
Gel (surfaces gelées sans production)
25.2
4
Blé tendre
19.9
3
Tournesol
19.8
3
Orge
6.7
1
Divers
6.7
1
Protéagineux
5.2
1
Colza
1.6
0
Vignes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2019 — 639.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage206.5 ha (32%)
Prairies permanentes129.6 ha (20%)
Autres oléagineux69.5 ha (11%)
Fourrage58.1 ha (9%)
Blé tendre41.2 ha (6%)
Autres céréales35.5 ha (6%)
Prairies temporaires31.2 ha (5%)
Estives et landes28.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.4 ha (3%)
Tournesol11.3 ha (2%)
Autres7.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
206.5
32
Prairies permanentes
129.6
20
Autres oléagineux
69.5
11
Fourrage
58.1
9
Blé tendre
41.2
6
Autres céréales
35.5
6
Prairies temporaires
31.2
5
Estives et landes
28.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
20.4
3
Tournesol
11.3
2
Divers
4.4
1
Orge
2.1
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Vignes
0.3
0
Campagne 2018 — 639 ha déclarée
Maïs grain et ensilage216.5 ha (34%)
Prairies permanentes133.8 ha (21%)
Autres52.9 ha (8%)
Autres oléagineux52.8 ha (8%)
Blé tendre34.1 ha (5%)
Estives et landes28.7 ha (4%)
Prairies temporaires26.7 ha (4%)
Autres céréales23.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.9 ha (3%)
Protéagineux15 ha (2%)
Autres36.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
216.5
34
Prairies permanentes
133.8
21
Autres
52.9
8
Autres oléagineux
52.8
8
Blé tendre
34.1
5
Estives et landes
28.7
4
Prairies temporaires
26.7
4
Autres céréales
23.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
18.9
3
Protéagineux
15
2
Fourrage
12.9
2
Tournesol
11.7
2
Divers
7.8
1
Orge
1.7
0
Autres cultures industrielles
1.2
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Vignes
0.3
0
Campagne 2017 — 638.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage214.7 ha (34%)
Prairies permanentes98.3 ha (15%)
Protéagineux60.3 ha (9%)
Prairies temporaires56.1 ha (9%)
Autres oléagineux42.4 ha (7%)
Tournesol35.6 ha (6%)
Blé tendre31.3 ha (5%)
Estives et landes28.8 ha (5%)
Autres céréales25.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.4 ha (2%)
Autres32.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
214.7
34
Prairies permanentes
98.3
15
Protéagineux
60.3
9
Prairies temporaires
56.1
9
Autres oléagineux
42.4
7
Tournesol
35.6
6
Blé tendre
31.3
5
Estives et landes
28.8
5
Autres céréales
25.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
13.4
2
Fourrage
11.6
2
Autres
9.5
1
Divers
7.4
1
Orge
2.9
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Vignes
0.3
0
Campagne 2016 — 639.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage224.1 ha (35%)
Prairies permanentes96.7 ha (15%)
Autres oléagineux61.2 ha (10%)
Blé tendre53.4 ha (8%)
Protéagineux42.9 ha (7%)
Prairies temporaires41.1 ha (6%)
Autres céréales29.9 ha (5%)
Estives et landes28.8 ha (5%)
Fourrage21.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.9 ha (2%)
Autres26.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
224.1
35
Prairies permanentes
96.7
15
Autres oléagineux
61.2
10
Blé tendre
53.4
8
Protéagineux
42.9
7
Prairies temporaires
41.1
6
Autres céréales
29.9
5
Estives et landes
28.8
5
Fourrage
21.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
13.9
2
Tournesol
13.6
2
Divers
8
1
Autres cultures industrielles
1.5
0
Colza
1.4
0
Orge
1.1
0
Vignes
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2015 — 640.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage230.1 ha (36%)
Prairies temporaires74 ha (12%)
Prairies permanentes71 ha (11%)
Autres oléagineux64.1 ha (10%)
Protéagineux53.3 ha (8%)
Blé tendre47.3 ha (7%)
Estives et landes28.7 ha (4%)
Autres céréales18.5 ha (3%)
Fourrage15.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.9 ha (2%)
Autres23.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
230.1
36
Prairies temporaires
74
12
Prairies permanentes
71
11
Autres oléagineux
64.1
10
Protéagineux
53.3
8
Blé tendre
47.3
7
Estives et landes
28.7
4
Autres céréales
18.5
3
Fourrage
15.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
14.9
2
Tournesol
7.3
1
Divers
6.9
1
Colza
6.5
1
Autres cultures industrielles
1.6
0
Vignes
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total21
Élevage9
Grandes cultures8
Polyculture-élevage4
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)20
Surface agricole utilisee (SAU)811 ha
Emploi agricole (ETP)19
Production brute standard (PBS)1 273 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune64.1 ha (7%)
Département0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)878.4 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
64.1
7
44
Département
0.5
0
6
Autres (privé, non identifié)
878.4
93
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
223 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.