Saint-Sever-de-Saintonge

Département 17 — 17800

647 habitants 11 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Sever-de-Saintonge est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 647 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 544,4 ha.

Chiffres clés

544.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
8
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
919
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

463 501 539 577 615 2015 : 586,1 ha 2015 2016 : 584,5 ha 2016 2017 : 584,1 ha 2017 2018 : 580,8 ha 2018 2019 : 580,5 ha 2019 2020 : 581,5 ha 2020 2021 : 564,1 ha 2021 2022 : 561,4 ha 2022 2023 : 550,9 ha 2023 2024 : 544,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015586,1
2016584,5
2017584,1
2018580,8
2019580,5
2020581,5
2021564,1
2022561,4
2023550,9
2024544,4
Campagne 2024 — 544.4 ha déclarée
Tournesol : 73.9 ha (14%) Orge : 69.3 ha (13%) Blé tendre : 65.1 ha (12%) Vignes : 64.8 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.4 ha (11%) Prairies permanentes : 48.5 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 46.4 ha (9%) Colza : 43.8 ha (8%) Autres céréales : 30.2 ha (6%) Prairies temporaires : 13.3 ha (2%) Autres : 30.7 ha (6%)
Tournesol 73.9 ha (14%)
Orge 69.3 ha (13%)
Blé tendre 65.1 ha (12%)
Vignes 64.8 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.4 ha (11%)
Prairies permanentes 48.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 46.4 ha (9%)
Colza 43.8 ha (8%)
Autres céréales 30.2 ha (6%)
Prairies temporaires 13.3 ha (2%)
Autres 30.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol73.914
Orge69.313
Blé tendre65.112
Vignes64.812
Gel (surfaces gelées sans production)58.411
Prairies permanentes48.59
Maïs grain et ensilage46.49
Colza43.88
Autres céréales30.26
Prairies temporaires13.32
Fourrage9.72
Autres oléagineux8.11
Légumineuses à grains7.31
Divers5.61
Campagne 2023 — 550.9 ha déclarée
Blé tendre : 152.7 ha (28%) Tournesol : 103.6 ha (19%) Vignes : 66 ha (12%) Orge : 51.5 ha (9%) Prairies permanentes : 48.7 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 45 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.3 ha (5%) Autres oléagineux : 21.8 ha (4%) Colza : 12.7 ha (2%) Fourrage : 10.3 ha (2%) Autres : 12.3 ha (2%)
Blé tendre 152.7 ha (28%)
Tournesol 103.6 ha (19%)
Vignes 66 ha (12%)
Orge 51.5 ha (9%)
Prairies permanentes 48.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 45 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.3 ha (5%)
Autres oléagineux 21.8 ha (4%)
Colza 12.7 ha (2%)
Fourrage 10.3 ha (2%)
Autres 12.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre152.728
Tournesol103.619
Vignes6612
Orge51.59
Prairies permanentes48.79
Maïs grain et ensilage458
Gel (surfaces gelées sans production)26.35
Autres oléagineux21.84
Colza12.72
Fourrage10.32
Prairies temporaires6.61
Divers5.51
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 561.4 ha déclarée
Tournesol : 123.8 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 114.9 ha (20%) Blé tendre : 97.2 ha (17%) Vignes : 51.6 ha (9%) Orge : 49.2 ha (9%) Prairies permanentes : 43.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.4 ha (6%) Fourrage : 17.6 ha (3%) Colza : 11.1 ha (2%) Divers : 10.3 ha (2%) Autres : 11.2 ha (2%)
Tournesol 123.8 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 114.9 ha (20%)
Blé tendre 97.2 ha (17%)
Vignes 51.6 ha (9%)
Orge 49.2 ha (9%)
Prairies permanentes 43.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.4 ha (6%)
Fourrage 17.6 ha (3%)
Colza 11.1 ha (2%)
Divers 10.3 ha (2%)
Autres 11.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol123.822
Maïs grain et ensilage114.920
Blé tendre97.217
Vignes51.69
Orge49.29
Prairies permanentes43.18
Gel (surfaces gelées sans production)31.46
Fourrage17.63
Colza11.12
Divers10.32
Autres6.81
Autres céréales4.21
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2021 — 564.1 ha déclarée
Blé tendre : 143.2 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 89.5 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.6 ha (12%) Prairies permanentes : 54 ha (10%) Tournesol : 53.6 ha (10%) Vignes : 47.2 ha (8%) Autres céréales : 38.9 ha (7%) Orge : 38.8 ha (7%) Fourrage : 12.7 ha (2%) Divers : 8.6 ha (2%) Autres : 8 ha (1%)
Blé tendre 143.2 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 89.5 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.6 ha (12%)
Prairies permanentes 54 ha (10%)
Tournesol 53.6 ha (10%)
Vignes 47.2 ha (8%)
Autres céréales 38.9 ha (7%)
Orge 38.8 ha (7%)
Fourrage 12.7 ha (2%)
Divers 8.6 ha (2%)
Autres 8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre143.225
Maïs grain et ensilage89.516
Gel (surfaces gelées sans production)69.612
Prairies permanentes5410
Tournesol53.610
Vignes47.28
Autres céréales38.97
Orge38.87
Fourrage12.72
Divers8.62
Autres4.61
Protéagineux3.21
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 581.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 112.7 ha (19%) Tournesol : 112.3 ha (19%) Orge : 91.1 ha (16%) Blé tendre : 81.6 ha (14%) Prairies permanentes : 59.6 ha (10%) Vignes : 48.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.7 ha (3%) Prairies temporaires : 15.4 ha (3%) Divers : 15.3 ha (3%) Fourrage : 13.6 ha (2%) Autres : 11.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 112.7 ha (19%)
Tournesol 112.3 ha (19%)
Orge 91.1 ha (16%)
Blé tendre 81.6 ha (14%)
Prairies permanentes 59.6 ha (10%)
Vignes 48.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.7 ha (3%)
Prairies temporaires 15.4 ha (3%)
Divers 15.3 ha (3%)
Fourrage 13.6 ha (2%)
Autres 11.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage112.719
Tournesol112.319
Orge91.116
Blé tendre81.614
Prairies permanentes59.610
Vignes48.48
Gel (surfaces gelées sans production)19.73
Prairies temporaires15.43
Divers15.33
Fourrage13.62
Autres céréales11.22
Autres0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 580.5 ha déclarée
Tournesol : 122.3 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 99.2 ha (17%) Blé tendre : 92.8 ha (16%) Orge : 60.8 ha (10%) Prairies permanentes : 59.3 ha (10%) Vignes : 44.6 ha (8%) Autres céréales : 26.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26 ha (4%) Prairies temporaires : 15.3 ha (3%) Divers : 15.3 ha (3%) Autres : 18 ha (3%)
Tournesol 122.3 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 99.2 ha (17%)
Blé tendre 92.8 ha (16%)
Orge 60.8 ha (10%)
Prairies permanentes 59.3 ha (10%)
Vignes 44.6 ha (8%)
Autres céréales 26.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26 ha (4%)
Prairies temporaires 15.3 ha (3%)
Divers 15.3 ha (3%)
Autres 18 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol122.321
Maïs grain et ensilage99.217
Blé tendre92.816
Orge60.810
Prairies permanentes59.310
Vignes44.68
Autres céréales26.95
Gel (surfaces gelées sans production)264
Prairies temporaires15.33
Divers15.33
Protéagineux9.32
Colza8.11
Fourrage0.50
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 580.8 ha déclarée
Blé tendre : 114.4 ha (20%) Orge : 89.7 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 57.9 ha (10%) Prairies permanentes : 55.9 ha (10%) Colza : 54.5 ha (9%) Tournesol : 52.4 ha (9%) Autres céréales : 47 ha (8%) Vignes : 44.1 ha (8%) Prairies temporaires : 28.2 ha (5%) Divers : 19.5 ha (3%) Autres : 17.2 ha (3%)
Blé tendre 114.4 ha (20%)
Orge 89.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 57.9 ha (10%)
Prairies permanentes 55.9 ha (10%)
Colza 54.5 ha (9%)
Tournesol 52.4 ha (9%)
Autres céréales 47 ha (8%)
Vignes 44.1 ha (8%)
Prairies temporaires 28.2 ha (5%)
Divers 19.5 ha (3%)
Autres 17.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre114.420
Orge89.715
Maïs grain et ensilage57.910
Prairies permanentes55.910
Colza54.59
Tournesol52.49
Autres céréales478
Vignes44.18
Prairies temporaires28.25
Divers19.53
Gel (surfaces gelées sans production)15.73
Fourrage1.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 584.1 ha déclarée
Autres céréales : 129.6 ha (22%) Orge : 79.9 ha (14%) Blé tendre : 77.7 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 56.3 ha (10%) Tournesol : 52.8 ha (9%) Prairies permanentes : 47.6 ha (8%) Colza : 45.3 ha (8%) Vignes : 43.1 ha (7%) Prairies temporaires : 22.7 ha (4%) Divers : 15.2 ha (3%) Autres : 13.9 ha (2%)
Autres céréales 129.6 ha (22%)
Orge 79.9 ha (14%)
Blé tendre 77.7 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 56.3 ha (10%)
Tournesol 52.8 ha (9%)
Prairies permanentes 47.6 ha (8%)
Colza 45.3 ha (8%)
Vignes 43.1 ha (7%)
Prairies temporaires 22.7 ha (4%)
Divers 15.2 ha (3%)
Autres 13.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales129.622
Orge79.914
Blé tendre77.713
Maïs grain et ensilage56.310
Tournesol52.89
Prairies permanentes47.68
Colza45.38
Vignes43.17
Prairies temporaires22.74
Divers15.23
Gel (surfaces gelées sans production)13.72
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 584.5 ha déclarée
Tournesol : 143.3 ha (25%) Blé tendre : 88.2 ha (15%) Orge : 68.7 ha (12%) Colza : 47.8 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 47.2 ha (8%) Prairies permanentes : 44.4 ha (8%) Vignes : 41.4 ha (7%) Autres céréales : 39 ha (7%) Prairies temporaires : 33.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.1 ha (3%) Autres : 16.3 ha (3%)
Tournesol 143.3 ha (25%)
Blé tendre 88.2 ha (15%)
Orge 68.7 ha (12%)
Colza 47.8 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 47.2 ha (8%)
Prairies permanentes 44.4 ha (8%)
Vignes 41.4 ha (7%)
Autres céréales 39 ha (7%)
Prairies temporaires 33.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.1 ha (3%)
Autres 16.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol143.325
Blé tendre88.215
Orge68.712
Colza47.88
Maïs grain et ensilage47.28
Prairies permanentes44.48
Vignes41.47
Autres céréales397
Prairies temporaires33.16
Gel (surfaces gelées sans production)15.13
Divers12.72
Fourrage1.40
Autres cultures industrielles1.10
Vergers0.90
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 586.1 ha déclarée
Blé tendre : 143.2 ha (24%) Orge : 85 ha (15%) Autres céréales : 81.7 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 77.2 ha (13%) Tournesol : 53.3 ha (9%) Prairies permanentes : 51.2 ha (9%) Vignes : 42.8 ha (7%) Colza : 14.6 ha (2%) Prairies temporaires : 13.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (2%) Autres : 10.1 ha (2%)
Blé tendre 143.2 ha (24%)
Orge 85 ha (15%)
Autres céréales 81.7 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 77.2 ha (13%)
Tournesol 53.3 ha (9%)
Prairies permanentes 51.2 ha (9%)
Vignes 42.8 ha (7%)
Colza 14.6 ha (2%)
Prairies temporaires 13.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (2%)
Autres 10.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre143.224
Orge8515
Autres céréales81.714
Maïs grain et ensilage77.213
Tournesol53.39
Prairies permanentes51.29
Vignes42.87
Colza14.62
Prairies temporaires13.62
Gel (surfaces gelées sans production)13.42
Divers7.81
Autres cultures industrielles1.10
Fourrage10
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 13.4 ha (2.5 % de la SAU)
Parcelles bio 4

Evolution de la surface bio

11 12 13 13 14 2023 : 13,4 ha 2023 2024 : 13,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202313,45
202413,44

Cultures bio

Prairies permanentes 13.4 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
MARION MARIE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-07-02

Surface totale zonee : 4826.3 ha

Naturelle (POS) (03) — 58% (2821.3 ha) Naturelle (N) — 29% (1420.3 ha) Agricole (A) — 10% (499.1 ha) Urbaine (U) — 2% (81.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (4.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)032821.358
NaturelleN1420.329
AgricoleA499.110
UrbaineU81.32
A urbaniser (strict)AUs4.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8
Viticulture 3
Élevage 2
Grandes cultures 2
Polyculture-élevage 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 473 ha
Emploi agricole (ETP) 5
Production brute standard (PBS) 1 499 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 22.8 ha (3%) Établissement public : 20.7 ha (3%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 732.7 ha (94%)
Commune 22.8 ha (3%)
Établissement public 20.7 ha (3%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 732.7 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune22.83101
Établissement public20.7319
Département005
Autres (privé, non identifié)732.794

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

243 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202522
202428
20233
202250
202157
202030
20193
20184
201727
20166
20159
20144

Climat

Precipitations annuelles 801 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -14.3 °C
Temperature max. absolue 40.6 °C
Station la plus proche SALIGNAC (8.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines