Localisation

Carte des parcelles agricoles (384,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (172) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (4) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Séverin-sur-Boutonne est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 93 habitants. 4 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 384,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

384.1

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

4

exploitations

345

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	384,6
2016	385
2017	385,1
2018	385
2019	383,1
2020	388
2021	383,1
2022	383,6
2023	384,2
2024	384,1

Campagne 2024 — 384.1 ha déclarée

Orge 141.9 ha (37%)

Blé tendre 92 ha (24%)

Maïs grain et ensilage 55 ha (14%)

Tournesol 34.1 ha (9%)

Autres céréales 27 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.1 ha (4%)

Prairies permanentes 8.2 ha (2%)

Protéagineux 6.6 ha (2%)

Divers 2.2 ha (1%)

Prairies temporaires 1.5 ha (0%)

Autres 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	141.9	37
Blé tendre	92	24
Maïs grain et ensilage	55	14
Tournesol	34.1	9
Autres céréales	27	7
Gel (surfaces gelées sans production)	15.1	4
Prairies permanentes	8.2	2
Protéagineux	6.6	2
Divers	2.2	1
Prairies temporaires	1.5	0
Fourrage	0.5	0

Campagne 2023 — 384.2 ha déclarée

Blé tendre 150 ha (39%)

Orge 63.7 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 50.1 ha (13%)

Tournesol 39.6 ha (10%)

Autres céréales 31.7 ha (8%)

Colza 16.2 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (3%)

Protéagineux 10.7 ha (3%)

Prairies permanentes 8.5 ha (2%)

Prairies temporaires 1.5 ha (0%)

Autres 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	150	39
Orge	63.7	17
Maïs grain et ensilage	50.1	13
Tournesol	39.6	10
Autres céréales	31.7	8
Colza	16.2	4
Gel (surfaces gelées sans production)	10.9	3
Protéagineux	10.7	3
Prairies permanentes	8.5	2
Prairies temporaires	1.5	0
Divers	0.7	0
Fourrage	0.6	0

Campagne 2022 — 383.6 ha déclarée

Blé tendre 133.6 ha (35%)

Autres céréales 50.7 ha (13%)

Orge 50.2 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 39.4 ha (10%)

Tournesol 37.4 ha (10%)

Colza 28.1 ha (7%)

Légumes ou fleurs 12.6 ha (3%)

Légumineuses à grains 12.2 ha (3%)

Prairies permanentes 8.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (1%)

Autres 6.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	133.6	35
Autres céréales	50.7	13
Orge	50.2	13
Maïs grain et ensilage	39.4	10
Tournesol	37.4	10
Colza	28.1	7
Légumes ou fleurs	12.6	3
Légumineuses à grains	12.2	3
Prairies permanentes	8.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.3	1
Protéagineux	3.8	1
Prairies temporaires	1.5	0
Divers	0.7	0
Fourrage	0.6	0

Campagne 2021 — 383.1 ha déclarée

Blé tendre 125.5 ha (33%)

Tournesol 73.4 ha (19%)

Maïs grain et ensilage 49.3 ha (13%)

Orge 38.4 ha (10%)

Colza 35.1 ha (9%)

Autres céréales 26.1 ha (7%)

Protéagineux 18.9 ha (5%)

Prairies permanentes 8.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (1%)

Fourrage 2 ha (1%)

Autres 2.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	125.5	33
Tournesol	73.4	19
Maïs grain et ensilage	49.3	13
Orge	38.4	10
Colza	35.1	9
Autres céréales	26.1	7
Protéagineux	18.9	5
Prairies permanentes	8.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.7	1
Fourrage	2	1
Prairies temporaires	1.5	0
Divers	0.7	0

Campagne 2020 — 388 ha déclarée

Blé tendre 122.7 ha (32%)

Orge 84.2 ha (22%)

Tournesol 47.4 ha (12%)

Protéagineux 46 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 44.1 ha (11%)

Prairies permanentes 13.5 ha (3%)

Autres céréales 12.2 ha (3%)

Colza 8.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (2%)

Prairies temporaires 1.5 ha (0%)

Autres 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	122.7	32
Orge	84.2	22
Tournesol	47.4	12
Protéagineux	46	12
Maïs grain et ensilage	44.1	11
Prairies permanentes	13.5	3
Autres céréales	12.2	3
Colza	8.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	6.2	2
Prairies temporaires	1.5	0
Divers	0.7	0
Fourrage	0.6	0

Campagne 2019 — 383.1 ha déclarée

Blé tendre 141.6 ha (37%)

Orge 122.9 ha (32%)

Maïs grain et ensilage 55.5 ha (14%)

Tournesol 35.5 ha (9%)

Prairies permanentes 12.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6 ha (2%)

Colza 4.4 ha (1%)

Fourrage 1.7 ha (0%)

Prairies temporaires 1.7 ha (0%)

Autres céréales 0.7 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	141.6	37
Orge	122.9	32
Maïs grain et ensilage	55.5	14
Tournesol	35.5	9
Prairies permanentes	12.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6	2
Colza	4.4	1
Fourrage	1.7	0
Prairies temporaires	1.7	0
Autres céréales	0.7	0
Divers	0.7	0

Campagne 2018 — 385 ha déclarée

Blé tendre 146.9 ha (38%)

Tournesol 64.6 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 38.8 ha (10%)

Orge 38.4 ha (10%)

Autres céréales 29.5 ha (8%)

Protéagineux 19.9 ha (5%)

Colza 19 ha (5%)

Prairies permanentes 12.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (2%)

Autres 3.8 ha (1%)

Autres 5.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	146.9	38
Tournesol	64.6	17
Maïs grain et ensilage	38.8	10
Orge	38.4	10
Autres céréales	29.5	8
Protéagineux	19.9	5
Colza	19	5
Prairies permanentes	12.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6.1	2
Autres	3.8	1
Fourrage	2.2	1
Légumineuses à grains	1.8	0
Prairies temporaires	1.1	0
Divers	0.5	0

Campagne 2017 — 385.1 ha déclarée

Blé tendre 106.7 ha (28%)

Tournesol 70.4 ha (18%)

Colza 61.6 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 52.7 ha (14%)

Orge 45 ha (12%)

Protéagineux 15.6 ha (4%)

Prairies permanentes 12.4 ha (3%)

Légumineuses à grains 8.2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (2%)

Autres 3.8 ha (1%)

Autres 2.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	106.7	28
Tournesol	70.4	18
Colza	61.6	16
Maïs grain et ensilage	52.7	14
Orge	45	12
Protéagineux	15.6	4
Prairies permanentes	12.4	3
Légumineuses à grains	8.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	6.1	2
Autres	3.8	1
Autres céréales	1.1	0
Prairies temporaires	1.1	0
Divers	0.4	0

Campagne 2016 — 385 ha déclarée

Orge 119.9 ha (31%)

Blé tendre 108.9 ha (28%)

Maïs grain et ensilage 60.1 ha (16%)

Tournesol 44.1 ha (11%)

Protéagineux 19.6 ha (5%)

Prairies permanentes 12.4 ha (3%)

Autres céréales 11.8 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (2%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Divers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	119.9	31
Blé tendre	108.9	28
Maïs grain et ensilage	60.1	16
Tournesol	44.1	11
Protéagineux	19.6	5
Prairies permanentes	12.4	3
Autres céréales	11.8	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6.7	2
Prairies temporaires	1.1	0
Divers	0.4	0

Campagne 2015 — 384.6 ha déclarée

Blé tendre 129.5 ha (34%)

Tournesol 89.1 ha (23%)

Maïs grain et ensilage 61 ha (16%)

Orge 54.8 ha (14%)

Autres céréales 14.1 ha (4%)

Prairies permanentes 13 ha (3%)

Colza 7.8 ha (2%)

Protéagineux 7.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.9 ha (2%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	129.5	34
Tournesol	89.1	23
Maïs grain et ensilage	61	16
Orge	54.8	14
Autres céréales	14.1	4
Prairies permanentes	13	3
Colza	7.8	2
Protéagineux	7.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.9	2
Prairies temporaires	1.1	0
Divers	1.1	0
Vignes	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 2 ha (0.5 % de la SAU)

Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	0,6	1
2020	2,1	2
2021	2,1	2
2022	2,1	2
2023	2,1	2
2024	2	2

Cultures bio

Prairies temporaires 1.5 ha

Fourrage 0.5 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-09-04

Surface totale zonee : 802.5 ha

Naturelle (N) — 61% (492.3 ha) Agricole (A) — 36% (292.9 ha) Urbaine (U) — 2% (17.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	492.3	61
Agricole	A	292.9	36
Urbaine	U	17.3	2

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 4

Grandes cultures 3

Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6

Surface agricole utilisee (SAU) 427 ha

Emploi agricole (ETP) 5

Production brute standard (PBS) 376 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 234.3 ha (30%)

Commune 12.6 ha (2%)

Établissement public 1.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 525.5 ha (68%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	234.3	30	17
Commune	12.6	2	59
Établissement public	1.9	0	5
Autres (privé, non identifié)	525.5	68	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

172 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

1

2024

14

2023

14

2022

27

2021

16

2020

7

2019

21

2018

18

2017

6

2016

3

2015

12

2014

33

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	1
2024	14
2023	14
2022	27
2021	16
2020	7
2019	21
2018	18
2017	6
2016	3
2015	12
2014	33

Climat

Precipitations annuelles 823 mm

Temperature moyenne 12.7 °C

Temperature min. absolue -15.8 °C

Temperature max. absolue 41.8 °C

Station la plus proche CHIZE (5.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

La Boutonne à Saint-Séverin-sur-Boutonne [Pont du Vert] - Moulin de Châtre La Boutonne

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Massif forestier de Chizé-Aulnay ZSC
Vallée de la Boutonne ZSC
FORET DOMANIALE DE CHIZE ZNIEFF_I
MASSIF FORESTIER D'AULNAY ET DE CHEF-BOUTONNE ZNIEFF_II
HAUTE VALLEE DE LA BOUTONNE ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Domaniale de Chizé domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Beurre Charentes-Poitou AOC
BEURRE DES CHARENTES AOC
Beurre des Deux Sèvres AOC
Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes AOC
Mothais sur feuille AOC
Pineau des Charentes AOC
Cassis de Saintonge IG
Agneau du Poitou-Charentes IGP
Atlantique IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Charentais IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Volailles du Val de Sèvres IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Coivert 190 hab. Dampierre-sur-Boutonne 267 hab. Le Vert 117 hab. Plaine-d'Argenson 1 006 hab. Villeneuve-la-Comtesse 743 hab.

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