Saint-Siffret

Département 30 — 30700

1 126 habitants 155 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Siffret est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 126 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 448,8 ha.

Chiffres clés

448.8
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
31
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
2 675
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

278 353 427 502 577 2015 : 349,4 ha 2015 2016 : 348,6 ha 2016 2017 : 343,1 ha 2017 2018 : 337,9 ha 2018 2019 : 331,6 ha 2019 2020 : 549,6 ha 2020 2021 : 546,8 ha 2021 2022 : 542,6 ha 2022 2023 : 326,7 ha 2023 2024 : 448,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015349,4
2016348,6
2017343,1
2018337,9
2019331,6
2020549,6
2021546,8
2022542,6
2023326,7
2024448,8
Campagne 2024 — 448.8 ha déclarée
Estives et landes : 123.2 ha (27%) Vignes : 104.9 ha (23%) Autres céréales : 57.5 ha (13%) Colza : 42.7 ha (10%) Légumes ou fleurs : 19 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.2 ha (4%) Fourrage : 16.2 ha (4%) Prairies permanentes : 15.6 ha (3%) Divers : 14.4 ha (3%) Prairies temporaires : 11.3 ha (3%) Autres : 26.8 ha (6%)
Estives et landes 123.2 ha (27%)
Vignes 104.9 ha (23%)
Autres céréales 57.5 ha (13%)
Colza 42.7 ha (10%)
Légumes ou fleurs 19 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.2 ha (4%)
Fourrage 16.2 ha (4%)
Prairies permanentes 15.6 ha (3%)
Divers 14.4 ha (3%)
Prairies temporaires 11.3 ha (3%)
Autres 26.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes123.227
Vignes104.923
Autres céréales57.513
Colza42.710
Légumes ou fleurs194
Gel (surfaces gelées sans production)17.24
Fourrage16.24
Prairies permanentes15.63
Divers14.43
Prairies temporaires11.33
Orge10.92
Tournesol10.82
Autres cultures industrielles1.90
Vergers1.80
Oliviers1.40
Campagne 2023 — 326.7 ha déclarée
Vignes : 104.8 ha (32%) Autres céréales : 60.9 ha (19%) Colza : 35.5 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.6 ha (9%) Orge : 22.4 ha (7%) Légumes ou fleurs : 18.1 ha (6%) Prairies temporaires : 17.4 ha (5%) Divers : 16.6 ha (5%) Fourrage : 8.3 ha (3%) Prairies permanentes : 6.9 ha (2%) Autres : 5.2 ha (2%)
Vignes 104.8 ha (32%)
Autres céréales 60.9 ha (19%)
Colza 35.5 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.6 ha (9%)
Orge 22.4 ha (7%)
Légumes ou fleurs 18.1 ha (6%)
Prairies temporaires 17.4 ha (5%)
Divers 16.6 ha (5%)
Fourrage 8.3 ha (3%)
Prairies permanentes 6.9 ha (2%)
Autres 5.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes104.832
Autres céréales60.919
Colza35.511
Gel (surfaces gelées sans production)30.69
Orge22.47
Légumes ou fleurs18.16
Prairies temporaires17.45
Divers16.65
Fourrage8.33
Prairies permanentes6.92
Autres cultures industrielles2.31
Vergers1.50
Oliviers1.40
Campagne 2022 — 542.6 ha déclarée
Estives et landes : 211.3 ha (39%) Autres céréales : 105.1 ha (19%) Vignes : 97.1 ha (18%) Légumes ou fleurs : 19.1 ha (4%) Divers : 18 ha (3%) Orge : 15.4 ha (3%) Prairies temporaires : 14.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.7 ha (3%) Colza : 14 ha (3%) Fourrage : 10.6 ha (2%) Autres : 22.5 ha (4%)
Estives et landes 211.3 ha (39%)
Autres céréales 105.1 ha (19%)
Vignes 97.1 ha (18%)
Légumes ou fleurs 19.1 ha (4%)
Divers 18 ha (3%)
Orge 15.4 ha (3%)
Prairies temporaires 14.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.7 ha (3%)
Colza 14 ha (3%)
Fourrage 10.6 ha (2%)
Autres 22.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes211.339
Autres céréales105.119
Vignes97.118
Légumes ou fleurs19.14
Divers183
Orge15.43
Prairies temporaires14.83
Gel (surfaces gelées sans production)14.73
Colza143
Fourrage10.62
Autres7.91
Prairies permanentes4.91
Autres cultures industrielles4.51
Tournesol1.60
Vergers1.50
Oliviers1.10
Protéagineux10
Campagne 2021 — 546.8 ha déclarée
Estives et landes : 211.3 ha (39%) Vignes : 92.1 ha (17%) Autres céréales : 68.8 ha (13%) Colza : 32.4 ha (6%) Prairies temporaires : 19.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18 ha (3%) Divers : 15.8 ha (3%) Tournesol : 15 ha (3%) Légumes ou fleurs : 14.7 ha (3%) Fourrage : 12.9 ha (2%) Autres : 46.6 ha (9%)
Estives et landes 211.3 ha (39%)
Vignes 92.1 ha (17%)
Autres céréales 68.8 ha (13%)
Colza 32.4 ha (6%)
Prairies temporaires 19.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18 ha (3%)
Divers 15.8 ha (3%)
Tournesol 15 ha (3%)
Légumes ou fleurs 14.7 ha (3%)
Fourrage 12.9 ha (2%)
Autres 46.6 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes211.339
Vignes92.117
Autres céréales68.813
Colza32.46
Prairies temporaires19.24
Gel (surfaces gelées sans production)183
Divers15.83
Tournesol153
Légumes ou fleurs14.73
Fourrage12.92
Autres10.52
Prairies permanentes8.82
Orge8.52
Légumineuses à grains51
Autres cultures industrielles3.81
Blé tendre3.51
Maïs grain et ensilage3.41
Oliviers1.60
Vergers1.50
Campagne 2020 — 549.6 ha déclarée
Estives et landes : 211.5 ha (38%) Vignes : 95.4 ha (17%) Autres céréales : 66 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.4 ha (5%) Orge : 25.5 ha (5%) Tournesol : 24.7 ha (4%) Prairies temporaires : 17.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 17.1 ha (3%) Divers : 16.2 ha (3%) Fourrage : 11.5 ha (2%) Autres : 36.7 ha (7%)
Estives et landes 211.5 ha (38%)
Vignes 95.4 ha (17%)
Autres céréales 66 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.4 ha (5%)
Orge 25.5 ha (5%)
Tournesol 24.7 ha (4%)
Prairies temporaires 17.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 17.1 ha (3%)
Divers 16.2 ha (3%)
Fourrage 11.5 ha (2%)
Autres 36.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes211.538
Vignes95.417
Autres céréales6612
Gel (surfaces gelées sans production)27.45
Orge25.55
Tournesol24.74
Prairies temporaires17.63
Légumes ou fleurs17.13
Divers16.23
Fourrage11.52
Prairies permanentes9.32
Colza9.22
Autres5.61
Maïs grain et ensilage4.21
Autres cultures industrielles3.51
Vergers3.21
Oliviers1.70
Campagne 2019 — 331.6 ha déclarée
Vignes : 90.5 ha (27%) Tournesol : 66.8 ha (20%) Autres céréales : 52.6 ha (16%) Légumes ou fleurs : 21.9 ha (7%) Divers : 17.7 ha (5%) Fourrage : 15.1 ha (5%) Orge : 12.3 ha (4%) Prairies temporaires : 12.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.2 ha (3%) Autres : 9 ha (3%) Autres : 22.4 ha (7%)
Vignes 90.5 ha (27%)
Tournesol 66.8 ha (20%)
Autres céréales 52.6 ha (16%)
Légumes ou fleurs 21.9 ha (7%)
Divers 17.7 ha (5%)
Fourrage 15.1 ha (5%)
Orge 12.3 ha (4%)
Prairies temporaires 12.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.2 ha (3%)
Autres 9 ha (3%)
Autres 22.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes90.527
Tournesol66.820
Autres céréales52.616
Légumes ou fleurs21.97
Divers17.75
Fourrage15.15
Orge12.34
Prairies temporaires12.14
Gel (surfaces gelées sans production)11.23
Autres93
Prairies permanentes8.73
Autres cultures industrielles3.51
Vergers3.21
Oliviers1.71
Blé tendre1.50
Colza1.30
Maïs grain et ensilage1.20
Légumineuses à grains0.90
Estives et landes0.40
Campagne 2018 — 337.9 ha déclarée
Vignes : 89.2 ha (26%) Autres céréales : 85.3 ha (25%) Tournesol : 58.3 ha (17%) Légumes ou fleurs : 25.5 ha (8%) Divers : 19.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.7 ha (6%) Autres : 11.7 ha (3%) Prairies permanentes : 9 ha (3%) Prairies temporaires : 8 ha (2%) Vergers : 4.1 ha (1%) Autres : 8.7 ha (3%)
Vignes 89.2 ha (26%)
Autres céréales 85.3 ha (25%)
Tournesol 58.3 ha (17%)
Légumes ou fleurs 25.5 ha (8%)
Divers 19.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.7 ha (6%)
Autres 11.7 ha (3%)
Prairies permanentes 9 ha (3%)
Prairies temporaires 8 ha (2%)
Vergers 4.1 ha (1%)
Autres 8.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes89.226
Autres céréales85.325
Tournesol58.317
Légumes ou fleurs25.58
Divers19.46
Gel (surfaces gelées sans production)18.76
Autres11.73
Prairies permanentes93
Prairies temporaires82
Vergers4.11
Autres cultures industrielles3.21
Fourrage2.61
Oliviers21
Blé tendre0.50
Estives et landes0.40
Campagne 2017 — 343.1 ha déclarée
Vignes : 94.2 ha (27%) Autres céréales : 90.5 ha (26%) Tournesol : 57.1 ha (17%) Légumes ou fleurs : 22.2 ha (6%) Divers : 19.2 ha (6%) Prairies temporaires : 15.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.8 ha (4%) Colza : 7 ha (2%) Orge : 4.4 ha (1%) Légumineuses à grains : 4.4 ha (1%) Autres : 14.2 ha (4%)
Vignes 94.2 ha (27%)
Autres céréales 90.5 ha (26%)
Tournesol 57.1 ha (17%)
Légumes ou fleurs 22.2 ha (6%)
Divers 19.2 ha (6%)
Prairies temporaires 15.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (4%)
Colza 7 ha (2%)
Orge 4.4 ha (1%)
Légumineuses à grains 4.4 ha (1%)
Autres 14.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes94.227
Autres céréales90.526
Tournesol57.117
Légumes ou fleurs22.26
Divers19.26
Prairies temporaires15.14
Gel (surfaces gelées sans production)14.84
Colza72
Orge4.41
Légumineuses à grains4.41
Vergers3.61
Prairies permanentes2.91
Autres cultures industrielles2.21
Oliviers21
Fourrage1.40
Autres0.90
Blé tendre0.50
Estives et landes0.40
Maïs grain et ensilage0.30
Campagne 2016 — 348.6 ha déclarée
Autres céréales : 130.8 ha (38%) Vignes : 92.9 ha (27%) Tournesol : 32.6 ha (9%) Légumes ou fleurs : 21.7 ha (6%) Divers : 16.7 ha (5%) Prairies temporaires : 16.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.7 ha (4%) Prairies permanentes : 4.8 ha (1%) Vergers : 3.8 ha (1%) Fourrage : 3.7 ha (1%) Autres : 10.5 ha (3%)
Autres céréales 130.8 ha (38%)
Vignes 92.9 ha (27%)
Tournesol 32.6 ha (9%)
Légumes ou fleurs 21.7 ha (6%)
Divers 16.7 ha (5%)
Prairies temporaires 16.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.7 ha (4%)
Prairies permanentes 4.8 ha (1%)
Vergers 3.8 ha (1%)
Fourrage 3.7 ha (1%)
Autres 10.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales130.838
Vignes92.927
Tournesol32.69
Légumes ou fleurs21.76
Divers16.75
Prairies temporaires16.45
Gel (surfaces gelées sans production)14.74
Prairies permanentes4.81
Vergers3.81
Fourrage3.71
Orge31
Colza2.71
Autres cultures industrielles1.70
Oliviers1.50
Légumineuses à grains0.70
Blé tendre0.50
Estives et landes0.40
Campagne 2015 — 349.4 ha déclarée
Vignes : 90.8 ha (26%) Autres céréales : 90.7 ha (26%) Tournesol : 43.2 ha (12%) Colza : 24.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.6 ha (7%) Légumes ou fleurs : 23.4 ha (7%) Divers : 17.1 ha (5%) Prairies temporaires : 16.8 ha (5%) Prairies permanentes : 5.8 ha (2%) Vergers : 4.1 ha (1%) Autres : 8.1 ha (2%)
Vignes 90.8 ha (26%)
Autres céréales 90.7 ha (26%)
Tournesol 43.2 ha (12%)
Colza 24.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs 23.4 ha (7%)
Divers 17.1 ha (5%)
Prairies temporaires 16.8 ha (5%)
Prairies permanentes 5.8 ha (2%)
Vergers 4.1 ha (1%)
Autres 8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes90.826
Autres céréales90.726
Tournesol43.212
Colza24.87
Gel (surfaces gelées sans production)24.67
Légumes ou fleurs23.47
Divers17.15
Prairies temporaires16.85
Prairies permanentes5.82
Vergers4.11
Orge41
Autres cultures industrielles2.41
Oliviers1.30
Fourrage0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 129.3 ha (28.8 % de la SAU)
Parcelles bio 120

Evolution de la surface bio

50 71 93 114 136 2019 : 58,3 ha 2019 2020 : 77 ha 2020 2021 : 113,7 ha 2021 2022 : 122,2 ha 2022 2023 : 100,6 ha 2023 2024 : 129,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201958,344
20207748
2021113,766
2022122,276
2023100,6110
2024129,3120

Cultures bio

Vignes 53.3 ha
Estives et landes 22.6 ha
Fourrage 16.2 ha
Prairies permanentes 12.1 ha
Prairies temporaires 7.5 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
CARRILLO JEAN OLIVIER
CHAZEL DAMIEN
DORCA MARIANA ARABELA Vente directe
EARL REYNAUD
MAS DES CARMES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 3535.6 ha

Naturelle (N) — 72% (2533.1 ha) Agricole (A) — 23% (828.1 ha) Urbaine (U) — 5% (171.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2533.172
AgricoleA828.123
UrbaineU171.55
A urbaniser (strict)AUs1.80
A urbaniser (conditionnel)AUc1.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 31
Viticulture 14
Grandes cultures 6
Élevage 5
Agriculture générale 2
Sylviculture 2
Centre équestre 2
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 743 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 386.3 ha (36%) Département : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 699.9 ha (64%)
Commune 386.3 ha (36%)
Département 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 699.9 ha (64%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune386.336307
Département0.508
Autres (privé, non identifié)699.964

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

132 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202433
20235
20228
20214
20207
201926
201820
201712
20163
201511
20142

Climat

Precipitations annuelles 865 mm
Temperature moyenne 14.1 °C
Temperature min. absolue -13.0 °C
Temperature max. absolue 43.9 °C
Station la plus proche ST SIFFRET (1.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Fontaine de BRIARGUES cavite

Zones protégées

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1
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Communes voisines