Saint-Siffret est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 126 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 448,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
349,4
2016
348,6
2017
343,1
2018
337,9
2019
331,6
2020
549,6
2021
546,8
2022
542,6
2023
326,7
2024
448,8
Campagne 2024 — 448.8 ha déclarée
Estives et landes123.2 ha (27%)
Vignes104.9 ha (23%)
Autres céréales57.5 ha (13%)
Colza42.7 ha (10%)
Légumes ou fleurs19 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.2 ha (4%)
Fourrage16.2 ha (4%)
Prairies permanentes15.6 ha (3%)
Divers14.4 ha (3%)
Prairies temporaires11.3 ha (3%)
Autres26.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
123.2
27
Vignes
104.9
23
Autres céréales
57.5
13
Colza
42.7
10
Légumes ou fleurs
19
4
Gel (surfaces gelées sans production)
17.2
4
Fourrage
16.2
4
Prairies permanentes
15.6
3
Divers
14.4
3
Prairies temporaires
11.3
3
Orge
10.9
2
Tournesol
10.8
2
Autres cultures industrielles
1.9
0
Vergers
1.8
0
Oliviers
1.4
0
Campagne 2023 — 326.7 ha déclarée
Vignes104.8 ha (32%)
Autres céréales60.9 ha (19%)
Colza35.5 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.6 ha (9%)
Orge22.4 ha (7%)
Légumes ou fleurs18.1 ha (6%)
Prairies temporaires17.4 ha (5%)
Divers16.6 ha (5%)
Fourrage8.3 ha (3%)
Prairies permanentes6.9 ha (2%)
Autres5.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
104.8
32
Autres céréales
60.9
19
Colza
35.5
11
Gel (surfaces gelées sans production)
30.6
9
Orge
22.4
7
Légumes ou fleurs
18.1
6
Prairies temporaires
17.4
5
Divers
16.6
5
Fourrage
8.3
3
Prairies permanentes
6.9
2
Autres cultures industrielles
2.3
1
Vergers
1.5
0
Oliviers
1.4
0
Campagne 2022 — 542.6 ha déclarée
Estives et landes211.3 ha (39%)
Autres céréales105.1 ha (19%)
Vignes97.1 ha (18%)
Légumes ou fleurs19.1 ha (4%)
Divers18 ha (3%)
Orge15.4 ha (3%)
Prairies temporaires14.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.7 ha (3%)
Colza14 ha (3%)
Fourrage10.6 ha (2%)
Autres22.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
211.3
39
Autres céréales
105.1
19
Vignes
97.1
18
Légumes ou fleurs
19.1
4
Divers
18
3
Orge
15.4
3
Prairies temporaires
14.8
3
Gel (surfaces gelées sans production)
14.7
3
Colza
14
3
Fourrage
10.6
2
Autres
7.9
1
Prairies permanentes
4.9
1
Autres cultures industrielles
4.5
1
Tournesol
1.6
0
Vergers
1.5
0
Oliviers
1.1
0
Protéagineux
1
0
Campagne 2021 — 546.8 ha déclarée
Estives et landes211.3 ha (39%)
Vignes92.1 ha (17%)
Autres céréales68.8 ha (13%)
Colza32.4 ha (6%)
Prairies temporaires19.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)18 ha (3%)
Divers15.8 ha (3%)
Tournesol15 ha (3%)
Légumes ou fleurs14.7 ha (3%)
Fourrage12.9 ha (2%)
Autres46.6 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
211.3
39
Vignes
92.1
17
Autres céréales
68.8
13
Colza
32.4
6
Prairies temporaires
19.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
18
3
Divers
15.8
3
Tournesol
15
3
Légumes ou fleurs
14.7
3
Fourrage
12.9
2
Autres
10.5
2
Prairies permanentes
8.8
2
Orge
8.5
2
Légumineuses à grains
5
1
Autres cultures industrielles
3.8
1
Blé tendre
3.5
1
Maïs grain et ensilage
3.4
1
Oliviers
1.6
0
Vergers
1.5
0
Campagne 2020 — 549.6 ha déclarée
Estives et landes211.5 ha (38%)
Vignes95.4 ha (17%)
Autres céréales66 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.4 ha (5%)
Orge25.5 ha (5%)
Tournesol24.7 ha (4%)
Prairies temporaires17.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs17.1 ha (3%)
Divers16.2 ha (3%)
Fourrage11.5 ha (2%)
Autres36.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
211.5
38
Vignes
95.4
17
Autres céréales
66
12
Gel (surfaces gelées sans production)
27.4
5
Orge
25.5
5
Tournesol
24.7
4
Prairies temporaires
17.6
3
Légumes ou fleurs
17.1
3
Divers
16.2
3
Fourrage
11.5
2
Prairies permanentes
9.3
2
Colza
9.2
2
Autres
5.6
1
Maïs grain et ensilage
4.2
1
Autres cultures industrielles
3.5
1
Vergers
3.2
1
Oliviers
1.7
0
Campagne 2019 — 331.6 ha déclarée
Vignes90.5 ha (27%)
Tournesol66.8 ha (20%)
Autres céréales52.6 ha (16%)
Légumes ou fleurs21.9 ha (7%)
Divers17.7 ha (5%)
Fourrage15.1 ha (5%)
Orge12.3 ha (4%)
Prairies temporaires12.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.2 ha (3%)
Autres9 ha (3%)
Autres22.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
90.5
27
Tournesol
66.8
20
Autres céréales
52.6
16
Légumes ou fleurs
21.9
7
Divers
17.7
5
Fourrage
15.1
5
Orge
12.3
4
Prairies temporaires
12.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
11.2
3
Autres
9
3
Prairies permanentes
8.7
3
Autres cultures industrielles
3.5
1
Vergers
3.2
1
Oliviers
1.7
1
Blé tendre
1.5
0
Colza
1.3
0
Maïs grain et ensilage
1.2
0
Légumineuses à grains
0.9
0
Estives et landes
0.4
0
Campagne 2018 — 337.9 ha déclarée
Vignes89.2 ha (26%)
Autres céréales85.3 ha (25%)
Tournesol58.3 ha (17%)
Légumes ou fleurs25.5 ha (8%)
Divers19.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.7 ha (6%)
Autres11.7 ha (3%)
Prairies permanentes9 ha (3%)
Prairies temporaires8 ha (2%)
Vergers4.1 ha (1%)
Autres8.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
89.2
26
Autres céréales
85.3
25
Tournesol
58.3
17
Légumes ou fleurs
25.5
8
Divers
19.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
18.7
6
Autres
11.7
3
Prairies permanentes
9
3
Prairies temporaires
8
2
Vergers
4.1
1
Autres cultures industrielles
3.2
1
Fourrage
2.6
1
Oliviers
2
1
Blé tendre
0.5
0
Estives et landes
0.4
0
Campagne 2017 — 343.1 ha déclarée
Vignes94.2 ha (27%)
Autres céréales90.5 ha (26%)
Tournesol57.1 ha (17%)
Légumes ou fleurs22.2 ha (6%)
Divers19.2 ha (6%)
Prairies temporaires15.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.8 ha (4%)
Colza7 ha (2%)
Orge4.4 ha (1%)
Légumineuses à grains4.4 ha (1%)
Autres14.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
94.2
27
Autres céréales
90.5
26
Tournesol
57.1
17
Légumes ou fleurs
22.2
6
Divers
19.2
6
Prairies temporaires
15.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
14.8
4
Colza
7
2
Orge
4.4
1
Légumineuses à grains
4.4
1
Vergers
3.6
1
Prairies permanentes
2.9
1
Autres cultures industrielles
2.2
1
Oliviers
2
1
Fourrage
1.4
0
Autres
0.9
0
Blé tendre
0.5
0
Estives et landes
0.4
0
Maïs grain et ensilage
0.3
0
Campagne 2016 — 348.6 ha déclarée
Autres céréales130.8 ha (38%)
Vignes92.9 ha (27%)
Tournesol32.6 ha (9%)
Légumes ou fleurs21.7 ha (6%)
Divers16.7 ha (5%)
Prairies temporaires16.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.7 ha (4%)
Prairies permanentes4.8 ha (1%)
Vergers3.8 ha (1%)
Fourrage3.7 ha (1%)
Autres10.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
130.8
38
Vignes
92.9
27
Tournesol
32.6
9
Légumes ou fleurs
21.7
6
Divers
16.7
5
Prairies temporaires
16.4
5
Gel (surfaces gelées sans production)
14.7
4
Prairies permanentes
4.8
1
Vergers
3.8
1
Fourrage
3.7
1
Orge
3
1
Colza
2.7
1
Autres cultures industrielles
1.7
0
Oliviers
1.5
0
Légumineuses à grains
0.7
0
Blé tendre
0.5
0
Estives et landes
0.4
0
Campagne 2015 — 349.4 ha déclarée
Vignes90.8 ha (26%)
Autres céréales90.7 ha (26%)
Tournesol43.2 ha (12%)
Colza24.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs23.4 ha (7%)
Divers17.1 ha (5%)
Prairies temporaires16.8 ha (5%)
Prairies permanentes5.8 ha (2%)
Vergers4.1 ha (1%)
Autres8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
90.8
26
Autres céréales
90.7
26
Tournesol
43.2
12
Colza
24.8
7
Gel (surfaces gelées sans production)
24.6
7
Légumes ou fleurs
23.4
7
Divers
17.1
5
Prairies temporaires
16.8
5
Prairies permanentes
5.8
2
Vergers
4.1
1
Orge
4
1
Autres cultures industrielles
2.4
1
Oliviers
1.3
0
Fourrage
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total31
Viticulture14
Grandes cultures6
Élevage5
Agriculture générale2
Sylviculture2
Centre équestre2
Dont bio5
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)14
Surface agricole utilisee (SAU)743 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune386.3 ha (36%)
Département0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)699.9 ha (64%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
386.3
36
307
Département
0.5
0
8
Autres (privé, non identifié)
699.9
64
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
132 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.