Saint-Sornin-Lavolps

Département 19 — 19230

847 habitants 417 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (793,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (250) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (53) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Sornin-Lavolps est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (19), comptant 847 habitants. 53 exploitations agricoles y sont recensées, dont 15 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 793,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (15 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

793.3
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
53
exploitations
15
opérateurs bio (2024)
1 447
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

657 708 760 812 864 2015 : 785,7 ha 2015 2016 : 787,1 ha 2016 2017 : 772,5 ha 2017 2018 : 796,5 ha 2018 2019 : 822,5 ha 2019 2020 : 818,8 ha 2020 2021 : 816,1 ha 2021 2022 : 799,5 ha 2022 2023 : 785,9 ha 2023 2024 : 793,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015785,7
2016787,1
2017772,5
2018796,5
2019822,5
2020818,8
2021816,1
2022799,5
2023785,9
2024793,3
Campagne 2024 — 793.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 475 ha (60%) Vergers : 119.7 ha (15%) Prairies temporaires : 44.3 ha (6%) Fruits à coque : 43.1 ha (5%) Autres céréales : 29.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 27.1 ha (3%) Orge : 19.7 ha (2%) Blé tendre : 12.9 ha (2%) Divers : 7.7 ha (1%) Tournesol : 3.2 ha (0%) Autres : 10.8 ha (1%)
Prairies permanentes 475 ha (60%)
Vergers 119.7 ha (15%)
Prairies temporaires 44.3 ha (6%)
Fruits à coque 43.1 ha (5%)
Autres céréales 29.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 27.1 ha (3%)
Orge 19.7 ha (2%)
Blé tendre 12.9 ha (2%)
Divers 7.7 ha (1%)
Tournesol 3.2 ha (0%)
Autres 10.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes47560
Vergers119.715
Prairies temporaires44.36
Fruits à coque43.15
Autres céréales29.84
Maïs grain et ensilage27.13
Orge19.72
Blé tendre12.92
Divers7.71
Tournesol3.20
Divers30
Colza2.40
Fourrage20
Légumes ou fleurs1.80
Estives et landes1.50
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2023 — 785.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 466.3 ha (59%) Vergers : 110.8 ha (14%) Prairies temporaires : 70.3 ha (9%) Fruits à coque : 41.2 ha (5%) Blé tendre : 22.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 20.5 ha (3%) Orge : 14.2 ha (2%) Autres céréales : 14 ha (2%) Légumes ou fleurs : 7.7 ha (1%) Divers : 7.2 ha (1%) Autres : 11.5 ha (1%)
Prairies permanentes 466.3 ha (59%)
Vergers 110.8 ha (14%)
Prairies temporaires 70.3 ha (9%)
Fruits à coque 41.2 ha (5%)
Blé tendre 22.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 20.5 ha (3%)
Orge 14.2 ha (2%)
Autres céréales 14 ha (2%)
Légumes ou fleurs 7.7 ha (1%)
Divers 7.2 ha (1%)
Autres 11.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes466.359
Vergers110.814
Prairies temporaires70.39
Fruits à coque41.25
Blé tendre22.23
Maïs grain et ensilage20.53
Orge14.22
Autres céréales142
Légumes ou fleurs7.71
Divers7.21
Fourrage4.51
Colza30
Autres cultures industrielles2.10
Estives et landes1.50
Divers0.40
Campagne 2022 — 799.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 466.3 ha (58%) Vergers : 126.4 ha (16%) Prairies temporaires : 68 ha (9%) Fruits à coque : 39.5 ha (5%) Autres céréales : 29.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 27.9 ha (3%) Blé tendre : 12.1 ha (2%) Divers : 9.1 ha (1%) Orge : 7.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.4 ha (1%) Autres : 7.4 ha (1%)
Prairies permanentes 466.3 ha (58%)
Vergers 126.4 ha (16%)
Prairies temporaires 68 ha (9%)
Fruits à coque 39.5 ha (5%)
Autres céréales 29.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 27.9 ha (3%)
Blé tendre 12.1 ha (2%)
Divers 9.1 ha (1%)
Orge 7.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.4 ha (1%)
Autres 7.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes466.358
Vergers126.416
Prairies temporaires689
Fruits à coque39.55
Autres céréales29.34
Maïs grain et ensilage27.93
Blé tendre12.12
Divers9.11
Orge7.11
Légumes ou fleurs6.41
Fourrage2.60
Fourrage20
Estives et landes1.20
Colza1.10
Protéagineux0.40
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2021 — 816.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 482.1 ha (59%) Vergers : 131.5 ha (16%) Prairies temporaires : 74.5 ha (9%) Fruits à coque : 34.7 ha (4%) Autres céréales : 25.4 ha (3%) Blé tendre : 24.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 11.6 ha (1%) Orge : 10.9 ha (1%) Divers : 9.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5.2 ha (1%) Autres : 5.6 ha (1%)
Prairies permanentes 482.1 ha (59%)
Vergers 131.5 ha (16%)
Prairies temporaires 74.5 ha (9%)
Fruits à coque 34.7 ha (4%)
Autres céréales 25.4 ha (3%)
Blé tendre 24.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 11.6 ha (1%)
Orge 10.9 ha (1%)
Divers 9.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5.2 ha (1%)
Autres 5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes482.159
Vergers131.516
Prairies temporaires74.59
Fruits à coque34.74
Autres céréales25.43
Blé tendre24.73
Maïs grain et ensilage11.61
Orge10.91
Divers9.91
Légumes ou fleurs5.21
Fourrage3.10
Estives et landes1.40
Colza10
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2020 — 818.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 489.9 ha (60%) Vergers : 128.3 ha (16%) Prairies temporaires : 72.5 ha (9%) Fruits à coque : 34.5 ha (4%) Blé tendre : 23.2 ha (3%) Autres céréales : 23.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 20.1 ha (2%) Divers : 10.2 ha (1%) Orge : 6.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5.1 ha (1%) Autres : 5.7 ha (1%)
Prairies permanentes 489.9 ha (60%)
Vergers 128.3 ha (16%)
Prairies temporaires 72.5 ha (9%)
Fruits à coque 34.5 ha (4%)
Blé tendre 23.2 ha (3%)
Autres céréales 23.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 20.1 ha (2%)
Divers 10.2 ha (1%)
Orge 6.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5.1 ha (1%)
Autres 5.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes489.960
Vergers128.316
Prairies temporaires72.59
Fruits à coque34.54
Blé tendre23.23
Autres céréales23.23
Maïs grain et ensilage20.12
Divers10.21
Orge6.11
Légumes ou fleurs5.11
Fourrage4.11
Estives et landes1.50
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2019 — 822.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 496.2 ha (60%) Vergers : 133.1 ha (16%) Prairies temporaires : 60.6 ha (7%) Fruits à coque : 34.5 ha (4%) Blé tendre : 25.6 ha (3%) Autres céréales : 22.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 20 ha (2%) Orge : 13.2 ha (2%) Divers : 10.4 ha (1%) Fourrage : 4.6 ha (1%) Autres : 2.1 ha (0%)
Prairies permanentes 496.2 ha (60%)
Vergers 133.1 ha (16%)
Prairies temporaires 60.6 ha (7%)
Fruits à coque 34.5 ha (4%)
Blé tendre 25.6 ha (3%)
Autres céréales 22.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 20 ha (2%)
Orge 13.2 ha (2%)
Divers 10.4 ha (1%)
Fourrage 4.6 ha (1%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes496.260
Vergers133.116
Prairies temporaires60.67
Fruits à coque34.54
Blé tendre25.63
Autres céréales22.23
Maïs grain et ensilage202
Orge13.22
Divers10.41
Fourrage4.61
Estives et landes1.50
Légumes ou fleurs0.50
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2018 — 796.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 493.7 ha (62%) Vergers : 131.4 ha (16%) Fruits à coque : 31.9 ha (4%) Prairies temporaires : 31.5 ha (4%) Autres céréales : 30.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 20.8 ha (3%) Blé tendre : 20 ha (3%) Fourrage : 14.9 ha (2%) Divers : 9.8 ha (1%) Orge : 8.3 ha (1%) Autres : 3.9 ha (0%)
Prairies permanentes 493.7 ha (62%)
Vergers 131.4 ha (16%)
Fruits à coque 31.9 ha (4%)
Prairies temporaires 31.5 ha (4%)
Autres céréales 30.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 20.8 ha (3%)
Blé tendre 20 ha (3%)
Fourrage 14.9 ha (2%)
Divers 9.8 ha (1%)
Orge 8.3 ha (1%)
Autres 3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes493.762
Vergers131.416
Fruits à coque31.94
Prairies temporaires31.54
Autres céréales30.34
Maïs grain et ensilage20.83
Blé tendre203
Fourrage14.92
Divers9.81
Orge8.31
Estives et landes2.20
Légumes ou fleurs1.70
Campagne 2017 — 772.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 362.4 ha (47%) Prairies temporaires : 159.5 ha (21%) Vergers : 124.1 ha (16%) Autres céréales : 38.2 ha (5%) Fruits à coque : 23.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 18.6 ha (2%) Blé tendre : 17.6 ha (2%) Orge : 11.9 ha (2%) Divers : 6.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.2 ha (0%) Autres : 7.1 ha (1%)
Prairies permanentes 362.4 ha (47%)
Prairies temporaires 159.5 ha (21%)
Vergers 124.1 ha (16%)
Autres céréales 38.2 ha (5%)
Fruits à coque 23.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 18.6 ha (2%)
Blé tendre 17.6 ha (2%)
Orge 11.9 ha (2%)
Divers 6.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.2 ha (0%)
Autres 7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes362.447
Prairies temporaires159.521
Vergers124.116
Autres céréales38.25
Fruits à coque23.23
Maïs grain et ensilage18.62
Blé tendre17.62
Orge11.92
Divers6.71
Légumes ou fleurs3.20
Fourrage3.10
Autres2.50
Estives et landes1.50
Campagne 2016 — 787.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 373 ha (47%) Prairies temporaires : 163.7 ha (21%) Vergers : 122 ha (15%) Autres céréales : 43.7 ha (6%) Fruits à coque : 20.7 ha (3%) Blé tendre : 19.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 17.1 ha (2%) Orge : 8.4 ha (1%) Divers : 6.2 ha (1%) Colza : 3.6 ha (0%) Autres : 9.3 ha (1%)
Prairies permanentes 373 ha (47%)
Prairies temporaires 163.7 ha (21%)
Vergers 122 ha (15%)
Autres céréales 43.7 ha (6%)
Fruits à coque 20.7 ha (3%)
Blé tendre 19.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 17.1 ha (2%)
Orge 8.4 ha (1%)
Divers 6.2 ha (1%)
Colza 3.6 ha (0%)
Autres 9.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes37347
Prairies temporaires163.721
Vergers12215
Autres céréales43.76
Fruits à coque20.73
Blé tendre19.42
Maïs grain et ensilage17.12
Orge8.41
Divers6.21
Colza3.60
Fourrage3.10
Légumes ou fleurs2.40
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Estives et landes1.50
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2015 — 785.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 340.9 ha (43%) Prairies temporaires : 179.8 ha (23%) Vergers : 117.8 ha (15%) Autres céréales : 43.4 ha (6%) Blé tendre : 21.5 ha (3%) Fruits à coque : 21.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 17.7 ha (2%) Orge : 17.1 ha (2%) Estives et landes : 11.9 ha (2%) Divers : 7.1 ha (1%) Autres : 7.3 ha (1%)
Prairies permanentes 340.9 ha (43%)
Prairies temporaires 179.8 ha (23%)
Vergers 117.8 ha (15%)
Autres céréales 43.4 ha (6%)
Blé tendre 21.5 ha (3%)
Fruits à coque 21.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 17.7 ha (2%)
Orge 17.1 ha (2%)
Estives et landes 11.9 ha (2%)
Divers 7.1 ha (1%)
Autres 7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes340.943
Prairies temporaires179.823
Vergers117.815
Autres céréales43.46
Blé tendre21.53
Fruits à coque21.23
Maïs grain et ensilage17.72
Orge17.12
Estives et landes11.92
Divers7.11
Fourrage3.10
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Légumes ou fleurs20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 15
Surface certifiée bio 46.2 ha (5.8 % de la SAU)
Parcelles bio 41

Evolution de la surface bio

39 45 51 58 64 2019 : 53,1 ha 2019 2020 : 56,8 ha 2020 2021 : 60,3 ha 2021 2022 : 60,6 ha 2022 2023 : 47,2 ha 2023 2024 : 46,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201953,134
202056,836
202160,339
202260,645
202347,246
202446,241

Cultures bio

Fruits à coque 24.1 ha
Vergers 11.1 ha
Prairies permanentes 4.9 ha
Prairies temporaires 4.1 ha
Légumes ou fleurs 1.1 ha
Producteurs bio (13) et ventes directes (4)
Alexandre RAUSCH Vente directe
BOURBON STEPHANE
EARL LA PROVIDENCE
Exploitant solidaire
FAURE CHRISTIANNE MARTINE
GAEC LES RAMADES Vente directe
GAEC PAGNON
LA FERME DE PIMAEL Vente directe
LAGRAVE DIDIER
REIX ANNE
SARL LA VEYSSIERE
SCEA DU THERME
SCEA LE ROUVEIX NATURE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-07-19

Surface totale zonee : 1534.1 ha

Agricole (A) — 51% (789.2 ha) Naturelle (N) — 35% (532.6 ha) Urbaine (U) — 7% (103 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 4% (56 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 3% (46.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (6.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA789.251
NaturelleN532.635
UrbaineU1037
A urbaniser (conditionnel)AUc564
Naturelle (habitat)Nh46.93
A urbaniser (strict)AUs6.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 53
Élevage 19
Viticulture 15
Grandes cultures 6
Polyculture-élevage 4
Sylviculture 3
Agriculture générale 2
Centre équestre 2
Horticulture 2
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 27
Surface agricole utilisee (SAU) 746 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 20.7 ha (1%) Établissement public : 19.4 ha (1%) Commune : 10.7 ha (1%) HLM / logement social : 1.1 ha (0%) Département : 0.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1431.1 ha (96%)
État 20.7 ha (1%)
Établissement public 19.4 ha (1%)
Commune 10.7 ha (1%)
HLM / logement social 1.1 ha (0%)
Département 0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1431.1 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État20.7114
Établissement public19.4122
Commune10.71119
HLM / logement social1.1011
Département0.7032
Autres (privé, non identifié)1431.196—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

250 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
202417
202348
202219
202119
202011
201928
201834
201719
201621
201515
201411

Climat

Precipitations annuelles 1111 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -16.8 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche LUBERSAC (5.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

3 annonces en cours

Bien'ici 3
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Arnac-Pompadour 1 205 hab. Beyssac 481 hab. Beyssenac 370 hab. Concèze 376 hab. Lascaux 228 hab. Vignols 536 hab.

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