Saint-Symphorien

Département 72 — 72240

509 habitants 140 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Symphorien est une commune du département Pays de la Loire (72), comptant 509 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 069,1 ha.

Chiffres clés

1069.1
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
25
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
1 053
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

909 1.0k 1.1k 1.2k 1.3k 2015 : 1 281,3 ha 2015 2016 : 1 276,6 ha 2016 2017 : 1 270,9 ha 2017 2018 : 1 271,3 ha 2018 2019 : 1 241,7 ha 2019 2020 : 1 244,5 ha 2020 2021 : 1 242,6 ha 2021 2022 : 1 243,1 ha 2022 2023 : 1 230,8 ha 2023 2024 : 1 069,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 281,3
20161 276,6
20171 270,9
20181 271,3
20191 241,7
20201 244,5
20211 242,6
20221 243,1
20231 230,8
20241 069,1
Campagne 2024 — 1069.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 463.8 ha (43%) Maïs grain et ensilage : 167.3 ha (16%) Blé tendre : 163.8 ha (15%) Colza : 84.1 ha (8%) Prairies temporaires : 61.5 ha (6%) Fourrage : 33.9 ha (3%) Orge : 33.2 ha (3%) Tournesol : 16.4 ha (2%) Estives et landes : 15 ha (1%) Divers : 11.1 ha (1%) Autres : 19 ha (2%)
Prairies permanentes 463.8 ha (43%)
Maïs grain et ensilage 167.3 ha (16%)
Blé tendre 163.8 ha (15%)
Colza 84.1 ha (8%)
Prairies temporaires 61.5 ha (6%)
Fourrage 33.9 ha (3%)
Orge 33.2 ha (3%)
Tournesol 16.4 ha (2%)
Estives et landes 15 ha (1%)
Divers 11.1 ha (1%)
Autres 19 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes463.843
Maïs grain et ensilage167.316
Blé tendre163.815
Colza84.18
Prairies temporaires61.56
Fourrage33.93
Orge33.23
Tournesol16.42
Estives et landes151
Divers11.11
Autres oléagineux9.31
Protéagineux4.90
Gel (surfaces gelées sans production)4.10
Autres céréales0.70
Campagne 2023 — 1230.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 477.8 ha (39%) Blé tendre : 317.9 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 167 ha (14%) Colza : 65.2 ha (5%) Prairies temporaires : 59.7 ha (5%) Orge : 58.6 ha (5%) Fourrage : 26.5 ha (2%) Tournesol : 18.1 ha (1%) Estives et landes : 15 ha (1%) Divers : 11.9 ha (1%) Autres : 13.1 ha (1%)
Prairies permanentes 477.8 ha (39%)
Blé tendre 317.9 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 167 ha (14%)
Colza 65.2 ha (5%)
Prairies temporaires 59.7 ha (5%)
Orge 58.6 ha (5%)
Fourrage 26.5 ha (2%)
Tournesol 18.1 ha (1%)
Estives et landes 15 ha (1%)
Divers 11.9 ha (1%)
Autres 13.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes477.839
Blé tendre317.926
Maïs grain et ensilage16714
Colza65.25
Prairies temporaires59.75
Orge58.65
Fourrage26.52
Tournesol18.11
Estives et landes151
Divers11.91
Gel (surfaces gelées sans production)4.90
Plantes à fibres4.30
Autres céréales3.90
Campagne 2022 — 1243.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 496.9 ha (40%) Blé tendre : 250.4 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 238.9 ha (19%) Colza : 81.9 ha (7%) Prairies temporaires : 48.6 ha (4%) Orge : 38.1 ha (3%) Fourrage : 23.7 ha (2%) Divers : 12.8 ha (1%) Autres oléagineux : 12.2 ha (1%) Tournesol : 12.1 ha (1%) Autres : 27.5 ha (2%)
Prairies permanentes 496.9 ha (40%)
Blé tendre 250.4 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 238.9 ha (19%)
Colza 81.9 ha (7%)
Prairies temporaires 48.6 ha (4%)
Orge 38.1 ha (3%)
Fourrage 23.7 ha (2%)
Divers 12.8 ha (1%)
Autres oléagineux 12.2 ha (1%)
Tournesol 12.1 ha (1%)
Autres 27.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes496.940
Blé tendre250.420
Maïs grain et ensilage238.919
Colza81.97
Prairies temporaires48.64
Orge38.13
Fourrage23.72
Divers12.81
Autres oléagineux12.21
Tournesol12.11
Autres céréales11.21
Gel (surfaces gelées sans production)111
Protéagineux5.30
Campagne 2021 — 1242.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 504.1 ha (41%) Blé tendre : 318.7 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 237.4 ha (19%) Prairies temporaires : 57.3 ha (5%) Orge : 36.3 ha (3%) Colza : 35.4 ha (3%) Fourrage : 16.3 ha (1%) Divers : 13.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.9 ha (1%) Autres céréales : 8 ha (1%) Autres : 5.3 ha (0%)
Prairies permanentes 504.1 ha (41%)
Blé tendre 318.7 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 237.4 ha (19%)
Prairies temporaires 57.3 ha (5%)
Orge 36.3 ha (3%)
Colza 35.4 ha (3%)
Fourrage 16.3 ha (1%)
Divers 13.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (1%)
Autres céréales 8 ha (1%)
Autres 5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes504.141
Blé tendre318.726
Maïs grain et ensilage237.419
Prairies temporaires57.35
Orge36.33
Colza35.43
Fourrage16.31
Divers13.91
Gel (surfaces gelées sans production)9.91
Autres céréales81
Autres oléagineux5.30
Campagne 2020 — 1244.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 515.7 ha (41%) Maïs grain et ensilage : 273.1 ha (22%) Blé tendre : 207 ha (17%) Colza : 52.7 ha (4%) Prairies temporaires : 49.8 ha (4%) Orge : 49.3 ha (4%) Fourrage : 40.6 ha (3%) Autres oléagineux : 20.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.9 ha (1%) Plantes à fibres : 9.7 ha (1%) Autres : 16.1 ha (1%)
Prairies permanentes 515.7 ha (41%)
Maïs grain et ensilage 273.1 ha (22%)
Blé tendre 207 ha (17%)
Colza 52.7 ha (4%)
Prairies temporaires 49.8 ha (4%)
Orge 49.3 ha (4%)
Fourrage 40.6 ha (3%)
Autres oléagineux 20.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (1%)
Plantes à fibres 9.7 ha (1%)
Autres 16.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes515.741
Maïs grain et ensilage273.122
Blé tendre20717
Colza52.74
Prairies temporaires49.84
Orge49.34
Fourrage40.63
Autres oléagineux20.62
Gel (surfaces gelées sans production)9.91
Plantes à fibres9.71
Protéagineux5.80
Divers5.20
Autres céréales5.10
Campagne 2019 — 1241.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 522.6 ha (42%) Blé tendre : 296.4 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 240.9 ha (19%) Prairies temporaires : 45.9 ha (4%) Colza : 40.3 ha (3%) Orge : 32.4 ha (3%) Tournesol : 18.9 ha (2%) Plantes à fibres : 14.3 ha (1%) Fourrage : 9.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.5 ha (1%) Autres : 10.6 ha (1%)
Prairies permanentes 522.6 ha (42%)
Blé tendre 296.4 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 240.9 ha (19%)
Prairies temporaires 45.9 ha (4%)
Colza 40.3 ha (3%)
Orge 32.4 ha (3%)
Tournesol 18.9 ha (2%)
Plantes à fibres 14.3 ha (1%)
Fourrage 9.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 ha (1%)
Autres 10.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes522.642
Blé tendre296.424
Maïs grain et ensilage240.919
Prairies temporaires45.94
Colza40.33
Orge32.43
Tournesol18.92
Plantes à fibres14.31
Fourrage9.91
Gel (surfaces gelées sans production)9.51
Autres céréales5.80
Divers4.80
Campagne 2018 — 1271.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 551.4 ha (43%) Blé tendre : 279 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 182.4 ha (14%) Colza : 124.7 ha (10%) Orge : 42.7 ha (3%) Prairies temporaires : 31 ha (2%) Tournesol : 17.3 ha (1%) Plantes à fibres : 11.5 ha (1%) Protéagineux : 9.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.1 ha (1%) Autres : 13.8 ha (1%)
Prairies permanentes 551.4 ha (43%)
Blé tendre 279 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 182.4 ha (14%)
Colza 124.7 ha (10%)
Orge 42.7 ha (3%)
Prairies temporaires 31 ha (2%)
Tournesol 17.3 ha (1%)
Plantes à fibres 11.5 ha (1%)
Protéagineux 9.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (1%)
Autres 13.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes551.443
Blé tendre27922
Maïs grain et ensilage182.414
Colza124.710
Orge42.73
Prairies temporaires312
Tournesol17.31
Plantes à fibres11.51
Protéagineux9.41
Gel (surfaces gelées sans production)8.11
Divers6.61
Autres céréales5.80
Autres1.40
Campagne 2017 — 1270.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 511 ha (40%) Blé tendre : 307.3 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 153.9 ha (12%) Colza : 114.5 ha (9%) Prairies temporaires : 60.7 ha (5%) Orge : 38.3 ha (3%) Tournesol : 25.7 ha (2%) Fourrage : 19.7 ha (2%) Autres céréales : 13.9 ha (1%) Protéagineux : 10 ha (1%) Autres : 15.9 ha (1%)
Prairies permanentes 511 ha (40%)
Blé tendre 307.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 153.9 ha (12%)
Colza 114.5 ha (9%)
Prairies temporaires 60.7 ha (5%)
Orge 38.3 ha (3%)
Tournesol 25.7 ha (2%)
Fourrage 19.7 ha (2%)
Autres céréales 13.9 ha (1%)
Protéagineux 10 ha (1%)
Autres 15.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes51140
Blé tendre307.324
Maïs grain et ensilage153.912
Colza114.59
Prairies temporaires60.75
Orge38.33
Tournesol25.72
Fourrage19.72
Autres céréales13.91
Protéagineux101
Gel (surfaces gelées sans production)9.11
Divers5.40
Autres1.40
Campagne 2016 — 1276.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 520.9 ha (41%) Blé tendre : 328.9 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 161 ha (13%) Colza : 121.8 ha (10%) Prairies temporaires : 44.9 ha (4%) Fourrage : 25.8 ha (2%) Tournesol : 17.3 ha (1%) Orge : 16.8 ha (1%) Protéagineux : 15.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.2 ha (1%) Autres : 14.8 ha (1%)
Prairies permanentes 520.9 ha (41%)
Blé tendre 328.9 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 161 ha (13%)
Colza 121.8 ha (10%)
Prairies temporaires 44.9 ha (4%)
Fourrage 25.8 ha (2%)
Tournesol 17.3 ha (1%)
Orge 16.8 ha (1%)
Protéagineux 15.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 ha (1%)
Autres 14.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes520.941
Blé tendre328.926
Maïs grain et ensilage16113
Colza121.810
Prairies temporaires44.94
Fourrage25.82
Tournesol17.31
Orge16.81
Protéagineux15.21
Gel (surfaces gelées sans production)9.21
Autres céréales8.31
Divers6.41
Autres oléagineux0.10
Campagne 2015 — 1281.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 509.6 ha (40%) Blé tendre : 284.1 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 234.4 ha (18%) Prairies temporaires : 62.5 ha (5%) Colza : 57.9 ha (5%) Orge : 31.8 ha (2%) Tournesol : 29.2 ha (2%) Autres céréales : 21.9 ha (2%) Protéagineux : 15.6 ha (1%) Fourrage : 9.6 ha (1%) Autres : 24.7 ha (2%)
Prairies permanentes 509.6 ha (40%)
Blé tendre 284.1 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 234.4 ha (18%)
Prairies temporaires 62.5 ha (5%)
Colza 57.9 ha (5%)
Orge 31.8 ha (2%)
Tournesol 29.2 ha (2%)
Autres céréales 21.9 ha (2%)
Protéagineux 15.6 ha (1%)
Fourrage 9.6 ha (1%)
Autres 24.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes509.640
Blé tendre284.122
Maïs grain et ensilage234.418
Prairies temporaires62.55
Colza57.95
Orge31.82
Tournesol29.22
Autres céréales21.92
Protéagineux15.61
Fourrage9.61
Gel (surfaces gelées sans production)8.31
Autres oléagineux7.41
Divers5.90
Autres cultures industrielles3.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 56.5 ha (5.3 % de la SAU)
Parcelles bio 14

Evolution de la surface bio

48 53 58 63 68 2019 : 64,9 ha 2019 2020 : 64,9 ha 2020 2021 : 64,9 ha 2021 2022 : 57,1 ha 2022 2023 : 58,5 ha 2023 2024 : 56,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201964,918
202064,921
202164,921
202257,117
202358,521
202456,514

Cultures bio

Prairies permanentes 20.8 ha
Fourrage 18.4 ha
Prairies temporaires 17.2 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
CAPLAIN GERALDINE
GAEC LA FUTAIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-08-29

Surface totale zonee : 2260.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 98% (2223.3 ha) Urbaine (POS) (01) — 2% (37.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)032223.398
Urbaine (POS)0137.12

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25
Élevage 12
Grandes cultures 9
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 27
Surface agricole utilisee (SAU) 1 124 ha
Emploi agricole (ETP) 66
Production brute standard (PBS) 3 822 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 717.8 ha (33%) Commune : 7.8 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1480.2 ha (67%)
État 717.8 ha (33%)
Commune 7.8 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1480.2 ha (67%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État717.833130
Commune7.8041
Département001
Autres (privé, non identifié)1480.267

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

285 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
202439
202320
202249
202126
202028
201931
201810
201711
20164
201523
201438

Climat

Precipitations annuelles 829 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche EPINEU LE CHEVR (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines