Saint-Symphorien est une commune du département Pays de la Loire (72), comptant 509 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 069,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 281,3
2016
1 276,6
2017
1 270,9
2018
1 271,3
2019
1 241,7
2020
1 244,5
2021
1 242,6
2022
1 243,1
2023
1 230,8
2024
1 069,1
Campagne 2024 — 1069.1 ha déclarée
Prairies permanentes463.8 ha (43%)
Maïs grain et ensilage167.3 ha (16%)
Blé tendre163.8 ha (15%)
Colza84.1 ha (8%)
Prairies temporaires61.5 ha (6%)
Fourrage33.9 ha (3%)
Orge33.2 ha (3%)
Tournesol16.4 ha (2%)
Estives et landes15 ha (1%)
Divers11.1 ha (1%)
Autres19 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
463.8
43
Maïs grain et ensilage
167.3
16
Blé tendre
163.8
15
Colza
84.1
8
Prairies temporaires
61.5
6
Fourrage
33.9
3
Orge
33.2
3
Tournesol
16.4
2
Estives et landes
15
1
Divers
11.1
1
Autres oléagineux
9.3
1
Protéagineux
4.9
0
Gel (surfaces gelées sans production)
4.1
0
Autres céréales
0.7
0
Campagne 2023 — 1230.8 ha déclarée
Prairies permanentes477.8 ha (39%)
Blé tendre317.9 ha (26%)
Maïs grain et ensilage167 ha (14%)
Colza65.2 ha (5%)
Prairies temporaires59.7 ha (5%)
Orge58.6 ha (5%)
Fourrage26.5 ha (2%)
Tournesol18.1 ha (1%)
Estives et landes15 ha (1%)
Divers11.9 ha (1%)
Autres13.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
477.8
39
Blé tendre
317.9
26
Maïs grain et ensilage
167
14
Colza
65.2
5
Prairies temporaires
59.7
5
Orge
58.6
5
Fourrage
26.5
2
Tournesol
18.1
1
Estives et landes
15
1
Divers
11.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.9
0
Plantes à fibres
4.3
0
Autres céréales
3.9
0
Campagne 2022 — 1243.1 ha déclarée
Prairies permanentes496.9 ha (40%)
Blé tendre250.4 ha (20%)
Maïs grain et ensilage238.9 ha (19%)
Colza81.9 ha (7%)
Prairies temporaires48.6 ha (4%)
Orge38.1 ha (3%)
Fourrage23.7 ha (2%)
Divers12.8 ha (1%)
Autres oléagineux12.2 ha (1%)
Tournesol12.1 ha (1%)
Autres27.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
496.9
40
Blé tendre
250.4
20
Maïs grain et ensilage
238.9
19
Colza
81.9
7
Prairies temporaires
48.6
4
Orge
38.1
3
Fourrage
23.7
2
Divers
12.8
1
Autres oléagineux
12.2
1
Tournesol
12.1
1
Autres céréales
11.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
11
1
Protéagineux
5.3
0
Campagne 2021 — 1242.6 ha déclarée
Prairies permanentes504.1 ha (41%)
Blé tendre318.7 ha (26%)
Maïs grain et ensilage237.4 ha (19%)
Prairies temporaires57.3 ha (5%)
Orge36.3 ha (3%)
Colza35.4 ha (3%)
Fourrage16.3 ha (1%)
Divers13.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.9 ha (1%)
Autres céréales8 ha (1%)
Autres5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
504.1
41
Blé tendre
318.7
26
Maïs grain et ensilage
237.4
19
Prairies temporaires
57.3
5
Orge
36.3
3
Colza
35.4
3
Fourrage
16.3
1
Divers
13.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.9
1
Autres céréales
8
1
Autres oléagineux
5.3
0
Campagne 2020 — 1244.5 ha déclarée
Prairies permanentes515.7 ha (41%)
Maïs grain et ensilage273.1 ha (22%)
Blé tendre207 ha (17%)
Colza52.7 ha (4%)
Prairies temporaires49.8 ha (4%)
Orge49.3 ha (4%)
Fourrage40.6 ha (3%)
Autres oléagineux20.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.9 ha (1%)
Plantes à fibres9.7 ha (1%)
Autres16.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
515.7
41
Maïs grain et ensilage
273.1
22
Blé tendre
207
17
Colza
52.7
4
Prairies temporaires
49.8
4
Orge
49.3
4
Fourrage
40.6
3
Autres oléagineux
20.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
9.9
1
Plantes à fibres
9.7
1
Protéagineux
5.8
0
Divers
5.2
0
Autres céréales
5.1
0
Campagne 2019 — 1241.7 ha déclarée
Prairies permanentes522.6 ha (42%)
Blé tendre296.4 ha (24%)
Maïs grain et ensilage240.9 ha (19%)
Prairies temporaires45.9 ha (4%)
Colza40.3 ha (3%)
Orge32.4 ha (3%)
Tournesol18.9 ha (2%)
Plantes à fibres14.3 ha (1%)
Fourrage9.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.5 ha (1%)
Autres10.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
522.6
42
Blé tendre
296.4
24
Maïs grain et ensilage
240.9
19
Prairies temporaires
45.9
4
Colza
40.3
3
Orge
32.4
3
Tournesol
18.9
2
Plantes à fibres
14.3
1
Fourrage
9.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.5
1
Autres céréales
5.8
0
Divers
4.8
0
Campagne 2018 — 1271.3 ha déclarée
Prairies permanentes551.4 ha (43%)
Blé tendre279 ha (22%)
Maïs grain et ensilage182.4 ha (14%)
Colza124.7 ha (10%)
Orge42.7 ha (3%)
Prairies temporaires31 ha (2%)
Tournesol17.3 ha (1%)
Plantes à fibres11.5 ha (1%)
Protéagineux9.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.1 ha (1%)
Autres13.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
551.4
43
Blé tendre
279
22
Maïs grain et ensilage
182.4
14
Colza
124.7
10
Orge
42.7
3
Prairies temporaires
31
2
Tournesol
17.3
1
Plantes à fibres
11.5
1
Protéagineux
9.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
8.1
1
Divers
6.6
1
Autres céréales
5.8
0
Autres
1.4
0
Campagne 2017 — 1270.9 ha déclarée
Prairies permanentes511 ha (40%)
Blé tendre307.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage153.9 ha (12%)
Colza114.5 ha (9%)
Prairies temporaires60.7 ha (5%)
Orge38.3 ha (3%)
Tournesol25.7 ha (2%)
Fourrage19.7 ha (2%)
Autres céréales13.9 ha (1%)
Protéagineux10 ha (1%)
Autres15.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
511
40
Blé tendre
307.3
24
Maïs grain et ensilage
153.9
12
Colza
114.5
9
Prairies temporaires
60.7
5
Orge
38.3
3
Tournesol
25.7
2
Fourrage
19.7
2
Autres céréales
13.9
1
Protéagineux
10
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.1
1
Divers
5.4
0
Autres
1.4
0
Campagne 2016 — 1276.6 ha déclarée
Prairies permanentes520.9 ha (41%)
Blé tendre328.9 ha (26%)
Maïs grain et ensilage161 ha (13%)
Colza121.8 ha (10%)
Prairies temporaires44.9 ha (4%)
Fourrage25.8 ha (2%)
Tournesol17.3 ha (1%)
Orge16.8 ha (1%)
Protéagineux15.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.2 ha (1%)
Autres14.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
520.9
41
Blé tendre
328.9
26
Maïs grain et ensilage
161
13
Colza
121.8
10
Prairies temporaires
44.9
4
Fourrage
25.8
2
Tournesol
17.3
1
Orge
16.8
1
Protéagineux
15.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.2
1
Autres céréales
8.3
1
Divers
6.4
1
Autres oléagineux
0.1
0
Campagne 2015 — 1281.3 ha déclarée
Prairies permanentes509.6 ha (40%)
Blé tendre284.1 ha (22%)
Maïs grain et ensilage234.4 ha (18%)
Prairies temporaires62.5 ha (5%)
Colza57.9 ha (5%)
Orge31.8 ha (2%)
Tournesol29.2 ha (2%)
Autres céréales21.9 ha (2%)
Protéagineux15.6 ha (1%)
Fourrage9.6 ha (1%)
Autres24.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
509.6
40
Blé tendre
284.1
22
Maïs grain et ensilage
234.4
18
Prairies temporaires
62.5
5
Colza
57.9
5
Orge
31.8
2
Tournesol
29.2
2
Autres céréales
21.9
2
Protéagineux
15.6
1
Fourrage
9.6
1
Gel (surfaces gelées sans production)
8.3
1
Autres oléagineux
7.4
1
Divers
5.9
0
Autres cultures industrielles
3.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total25
Élevage12
Grandes cultures9
Polyculture-élevage2
Agriculture générale1
Viticulture1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)27
Surface agricole utilisee (SAU)1 124 ha
Emploi agricole (ETP)66
Production brute standard (PBS)3 822 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État717.8 ha (33%)
Commune7.8 ha (0%)
Département0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1480.2 ha (67%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
717.8
33
130
Commune
7.8
0
41
Département
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
1480.2
67
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
285 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.