Saint-Symphorien

Département 79 — 79270

1 983 habitants 17 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 496,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (153) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (22) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Symphorien est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (79), comptant 1 983 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 496,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1496.1
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
22
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
2 924
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.4k 1.5k 1.6k 2015 : 1 515,8 ha 2015 2016 : 1 544,8 ha 2016 2017 : 1 519,7 ha 2017 2018 : 1 524,2 ha 2018 2019 : 1 506 ha 2019 2020 : 1 504,4 ha 2020 2021 : 1 497,7 ha 2021 2022 : 1 509,4 ha 2022 2023 : 1 496,9 ha 2023 2024 : 1 496,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 515,8
20161 544,8
20171 519,7
20181 524,2
20191 506
20201 504,4
20211 497,7
20221 509,4
20231 496,9
20241 496,1
Campagne 2024 — 1496.1 ha déclarée
Blé tendre : 346.2 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 259.4 ha (17%) Prairies permanentes : 163.7 ha (11%) Tournesol : 142 ha (9%) Colza : 121.7 ha (8%) Orge : 87.3 ha (6%) Autres céréales : 84.9 ha (6%) Prairies temporaires : 63.6 ha (4%) Protéagineux : 61.5 ha (4%) Fourrage : 52.6 ha (4%) Autres : 113.2 ha (8%)
Blé tendre 346.2 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 259.4 ha (17%)
Prairies permanentes 163.7 ha (11%)
Tournesol 142 ha (9%)
Colza 121.7 ha (8%)
Orge 87.3 ha (6%)
Autres céréales 84.9 ha (6%)
Prairies temporaires 63.6 ha (4%)
Protéagineux 61.5 ha (4%)
Fourrage 52.6 ha (4%)
Autres 113.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre346.223
Maïs grain et ensilage259.417
Prairies permanentes163.711
Tournesol1429
Colza121.78
Orge87.36
Autres céréales84.96
Prairies temporaires63.64
Protéagineux61.54
Fourrage52.64
Légumineuses à grains48.33
Autres oléagineux17.61
Autres cultures industrielles16.11
Gel (surfaces gelées sans production)14.61
Divers13.91
Légumes ou fleurs2.70
Campagne 2023 — 1496.9 ha déclarée
Blé tendre : 397.6 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 253.8 ha (17%) Prairies permanentes : 168.7 ha (11%) Protéagineux : 128.1 ha (9%) Orge : 114.9 ha (8%) Colza : 105.1 ha (7%) Tournesol : 73 ha (5%) Autres oléagineux : 71.2 ha (5%) Prairies temporaires : 60.3 ha (4%) Fourrage : 39.6 ha (3%) Autres : 84.6 ha (6%)
Blé tendre 397.6 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 253.8 ha (17%)
Prairies permanentes 168.7 ha (11%)
Protéagineux 128.1 ha (9%)
Orge 114.9 ha (8%)
Colza 105.1 ha (7%)
Tournesol 73 ha (5%)
Autres oléagineux 71.2 ha (5%)
Prairies temporaires 60.3 ha (4%)
Fourrage 39.6 ha (3%)
Autres 84.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre397.627
Maïs grain et ensilage253.817
Prairies permanentes168.711
Protéagineux128.19
Orge114.98
Colza105.17
Tournesol735
Autres oléagineux71.25
Prairies temporaires60.34
Fourrage39.63
Autres céréales38.23
Légumineuses à grains13.91
Gel (surfaces gelées sans production)13.21
Divers111
Autres cultures industrielles7.71
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2022 — 1509.4 ha déclarée
Blé tendre : 448.8 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 257.1 ha (17%) Prairies permanentes : 175.3 ha (12%) Tournesol : 132.8 ha (9%) Orge : 89.4 ha (6%) Colza : 89.1 ha (6%) Protéagineux : 77.8 ha (5%) Autres oléagineux : 61.6 ha (4%) Prairies temporaires : 46.9 ha (3%) Autres céréales : 42.3 ha (3%) Autres : 88.3 ha (6%)
Blé tendre 448.8 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 257.1 ha (17%)
Prairies permanentes 175.3 ha (12%)
Tournesol 132.8 ha (9%)
Orge 89.4 ha (6%)
Colza 89.1 ha (6%)
Protéagineux 77.8 ha (5%)
Autres oléagineux 61.6 ha (4%)
Prairies temporaires 46.9 ha (3%)
Autres céréales 42.3 ha (3%)
Autres 88.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre448.830
Maïs grain et ensilage257.117
Prairies permanentes175.312
Tournesol132.89
Orge89.46
Colza89.16
Protéagineux77.85
Autres oléagineux61.64
Prairies temporaires46.93
Autres céréales42.33
Autres cultures industrielles32.52
Fourrage28.62
Divers11.41
Gel (surfaces gelées sans production)9.11
Légumineuses à grains6.70
Campagne 2021 — 1497.7 ha déclarée
Blé tendre : 503.5 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 272.4 ha (18%) Prairies permanentes : 172.5 ha (12%) Tournesol : 110 ha (7%) Colza : 83.9 ha (6%) Orge : 82.3 ha (5%) Protéagineux : 72.6 ha (5%) Autres oléagineux : 52.1 ha (3%) Autres cultures industrielles : 32.2 ha (2%) Prairies temporaires : 28.4 ha (2%) Autres : 87.8 ha (6%)
Blé tendre 503.5 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 272.4 ha (18%)
Prairies permanentes 172.5 ha (12%)
Tournesol 110 ha (7%)
Colza 83.9 ha (6%)
Orge 82.3 ha (5%)
Protéagineux 72.6 ha (5%)
Autres oléagineux 52.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles 32.2 ha (2%)
Prairies temporaires 28.4 ha (2%)
Autres 87.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre503.534
Maïs grain et ensilage272.418
Prairies permanentes172.512
Tournesol1107
Colza83.96
Orge82.35
Protéagineux72.65
Autres oléagineux52.13
Autres cultures industrielles32.22
Prairies temporaires28.42
Fourrage23.42
Autres céréales17.61
Divers13.31
Gel (surfaces gelées sans production)12.41
Légumineuses à grains12.11
Légumes ou fleurs91
Campagne 2020 — 1504.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 322.9 ha (21%) Blé tendre : 283.9 ha (19%) Tournesol : 211.7 ha (14%) Prairies permanentes : 183.1 ha (12%) Orge : 147.7 ha (10%) Protéagineux : 79.4 ha (5%) Autres céréales : 77.3 ha (5%) Colza : 75.8 ha (5%) Fourrage : 50.7 ha (3%) Autres cultures industrielles : 19.5 ha (1%) Autres : 52.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 322.9 ha (21%)
Blé tendre 283.9 ha (19%)
Tournesol 211.7 ha (14%)
Prairies permanentes 183.1 ha (12%)
Orge 147.7 ha (10%)
Protéagineux 79.4 ha (5%)
Autres céréales 77.3 ha (5%)
Colza 75.8 ha (5%)
Fourrage 50.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles 19.5 ha (1%)
Autres 52.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage322.921
Blé tendre283.919
Tournesol211.714
Prairies permanentes183.112
Orge147.710
Protéagineux79.45
Autres céréales77.35
Colza75.85
Fourrage50.73
Autres cultures industrielles19.51
Gel (surfaces gelées sans production)11.71
Prairies temporaires11.41
Divers11.11
Autres oléagineux10.71
Légumes ou fleurs7.50
Campagne 2019 — 1506 ha déclarée
Blé tendre : 516.1 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 272.9 ha (18%) Prairies permanentes : 184.5 ha (12%) Orge : 140.6 ha (9%) Protéagineux : 86.2 ha (6%) Tournesol : 73.7 ha (5%) Fourrage : 65.5 ha (4%) Autres cultures industrielles : 41 ha (3%) Autres céréales : 36.8 ha (2%) Autres oléagineux : 27.6 ha (2%) Autres : 61.1 ha (4%)
Blé tendre 516.1 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 272.9 ha (18%)
Prairies permanentes 184.5 ha (12%)
Orge 140.6 ha (9%)
Protéagineux 86.2 ha (6%)
Tournesol 73.7 ha (5%)
Fourrage 65.5 ha (4%)
Autres cultures industrielles 41 ha (3%)
Autres céréales 36.8 ha (2%)
Autres oléagineux 27.6 ha (2%)
Autres 61.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre516.134
Maïs grain et ensilage272.918
Prairies permanentes184.512
Orge140.69
Protéagineux86.26
Tournesol73.75
Fourrage65.54
Autres cultures industrielles413
Autres céréales36.82
Autres oléagineux27.62
Légumineuses à grains19.81
Colza13.81
Prairies temporaires10.31
Divers9.91
Gel (surfaces gelées sans production)7.30
Campagne 2018 — 1524.2 ha déclarée
Blé tendre : 425 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 291.2 ha (19%) Prairies permanentes : 193.3 ha (13%) Colza : 107.5 ha (7%) Orge : 102.8 ha (7%) Protéagineux : 97.6 ha (6%) Tournesol : 78.4 ha (5%) Prairies temporaires : 40.2 ha (3%) Autres oléagineux : 39.9 ha (3%) Fourrage : 31.8 ha (2%) Autres : 116.5 ha (8%)
Blé tendre 425 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 291.2 ha (19%)
Prairies permanentes 193.3 ha (13%)
Colza 107.5 ha (7%)
Orge 102.8 ha (7%)
Protéagineux 97.6 ha (6%)
Tournesol 78.4 ha (5%)
Prairies temporaires 40.2 ha (3%)
Autres oléagineux 39.9 ha (3%)
Fourrage 31.8 ha (2%)
Autres 116.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre42528
Maïs grain et ensilage291.219
Prairies permanentes193.313
Colza107.57
Orge102.87
Protéagineux97.66
Tournesol78.45
Prairies temporaires40.23
Autres oléagineux39.93
Fourrage31.82
Autres cultures industrielles28.52
Autres céréales25.42
Légumineuses à grains25.32
Autres20.91
Divers9.91
Gel (surfaces gelées sans production)6.20
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2017 — 1519.7 ha déclarée
Blé tendre : 482.7 ha (32%) Maïs grain et ensilage : 270.1 ha (18%) Prairies permanentes : 169.7 ha (11%) Orge : 104.2 ha (7%) Colza : 89.6 ha (6%) Tournesol : 72.2 ha (5%) Autres oléagineux : 68.1 ha (4%) Protéagineux : 52.2 ha (3%) Autres cultures industrielles : 50.2 ha (3%) Prairies temporaires : 50.1 ha (3%) Autres : 110.6 ha (7%)
Blé tendre 482.7 ha (32%)
Maïs grain et ensilage 270.1 ha (18%)
Prairies permanentes 169.7 ha (11%)
Orge 104.2 ha (7%)
Colza 89.6 ha (6%)
Tournesol 72.2 ha (5%)
Autres oléagineux 68.1 ha (4%)
Protéagineux 52.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles 50.2 ha (3%)
Prairies temporaires 50.1 ha (3%)
Autres 110.6 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre482.732
Maïs grain et ensilage270.118
Prairies permanentes169.711
Orge104.27
Colza89.66
Tournesol72.25
Autres oléagineux68.14
Protéagineux52.23
Autres cultures industrielles50.23
Prairies temporaires50.13
Fourrage393
Autres céréales37.72
Légumes ou fleurs11.71
Gel (surfaces gelées sans production)11.31
Divers7.91
Autres1.80
Légumineuses à grains1.20
Campagne 2016 — 1544.8 ha déclarée
Blé tendre : 466.8 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 279.3 ha (18%) Prairies permanentes : 170.9 ha (11%) Colza : 125.9 ha (8%) Orge : 121.2 ha (8%) Tournesol : 115.5 ha (7%) Autres oléagineux : 73.1 ha (5%) Fourrage : 56.3 ha (4%) Prairies temporaires : 50.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 19.3 ha (1%) Autres : 66 ha (4%)
Blé tendre 466.8 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 279.3 ha (18%)
Prairies permanentes 170.9 ha (11%)
Colza 125.9 ha (8%)
Orge 121.2 ha (8%)
Tournesol 115.5 ha (7%)
Autres oléagineux 73.1 ha (5%)
Fourrage 56.3 ha (4%)
Prairies temporaires 50.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 19.3 ha (1%)
Autres 66 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre466.830
Maïs grain et ensilage279.318
Prairies permanentes170.911
Colza125.98
Orge121.28
Tournesol115.57
Autres oléagineux73.15
Fourrage56.34
Prairies temporaires50.53
Autres cultures industrielles19.31
Autres céréales15.21
Légumes ou fleurs13.61
Protéagineux10.61
Gel (surfaces gelées sans production)10.21
Divers8.71
Légumineuses à grains7.60
Vignes0.10
Campagne 2015 — 1515.8 ha déclarée
Blé tendre : 468.2 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 299.5 ha (20%) Prairies permanentes : 174.4 ha (12%) Colza : 110.3 ha (7%) Orge : 105.5 ha (7%) Tournesol : 93.5 ha (6%) Protéagineux : 58 ha (4%) Autres oléagineux : 52.3 ha (3%) Prairies temporaires : 46.7 ha (3%) Fourrage : 39.7 ha (3%) Autres : 67.7 ha (4%)
Blé tendre 468.2 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 299.5 ha (20%)
Prairies permanentes 174.4 ha (12%)
Colza 110.3 ha (7%)
Orge 105.5 ha (7%)
Tournesol 93.5 ha (6%)
Protéagineux 58 ha (4%)
Autres oléagineux 52.3 ha (3%)
Prairies temporaires 46.7 ha (3%)
Fourrage 39.7 ha (3%)
Autres 67.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre468.231
Maïs grain et ensilage299.520
Prairies permanentes174.412
Colza110.37
Orge105.57
Tournesol93.56
Protéagineux584
Autres oléagineux52.33
Prairies temporaires46.73
Fourrage39.73
Autres cultures industrielles17.71
Gel (surfaces gelées sans production)17.41
Légumes ou fleurs13.31
Divers8.71
Légumineuses à grains5.30
Plantes à fibres3.90
Autres céréales1.20
Estives et landes0.10
Vignes0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 99 ha (6.6 % de la SAU)
Parcelles bio 69

Evolution de la surface bio

71 80 88 97 106 2019 : 83,9 ha 2019 2020 : 93,7 ha 2020 2021 : 99 ha 2021 2022 : 99 ha 2022 2023 : 100,5 ha 2023 2024 : 99 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201983,940
202093,743
20219946
20229946
2023100,550
20249969

Cultures bio

Tournesol 43.5 ha
Blé tendre 28.9 ha
Maïs grain et ensilage 5.5 ha
Légumineuses à grains 5.3 ha
Prairies permanentes 4.4 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
DE LA PORTE RENE CHARLES Vente directe
GRAINES D'AVENIR Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22
Grandes cultures 13
Élevage 5
Polyculture-élevage 3
Agriculture générale 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 2 995 ha
Emploi agricole (ETP) 29
Production brute standard (PBS) 3 549 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 90.8 ha (5%) Conservatoire d'espaces naturels : 8 ha (0%) Établissement public : 4.8 ha (0%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1729.2 ha (94%)
Commune 90.8 ha (5%)
Conservatoire d'espaces naturels 8 ha (0%)
Établissement public 4.8 ha (0%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1729.2 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune90.85132
Conservatoire d'espaces naturels803
Établissement public4.805
HLM / logement social0.909
État0.204
Département004
Autres (privé, non identifié)1729.294—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

153 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20245
202325
202223
202121
20204
201929
20189
201713
20169
20158
20145

Climat

Precipitations annuelles 843 mm
Temperature moyenne 12.9 °C
Temperature min. absolue -15.8 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche NIORT (8.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aiffres 5 419 hab. Bessines 1 903 hab. Fors 1 780 hab. Frontenay-Rohan-Rohan 2 967 hab. Granzay-Gript 933 hab. Niort 59 854 hab.

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