Saint-Symphorien-de-Lay

Département 42 — 42470

1 979 habitants 440 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Symphorien-de-Lay est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (42), comptant 1 979 habitants. 54 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 372,1 ha.

Chiffres clés

2372.1
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
54
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
2 198
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.0k 2.1k 2.3k 2.4k 2.5k 2015 : 2 405,2 ha 2015 2016 : 2 404,7 ha 2016 2017 : 2 396,1 ha 2017 2018 : 2 392,6 ha 2018 2019 : 2 397,4 ha 2019 2020 : 2 394 ha 2020 2021 : 2 391,7 ha 2021 2022 : 2 388,9 ha 2022 2023 : 2 369,8 ha 2023 2024 : 2 372,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 405,2
20162 404,7
20172 396,1
20182 392,6
20192 397,4
20202 394
20212 391,7
20222 388,9
20232 369,8
20242 372,1
Campagne 2024 — 2372.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1866.8 ha (79%) Prairies temporaires : 179.3 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 129.7 ha (5%) Blé tendre : 54.9 ha (2%) Orge : 43.6 ha (2%) Estives et landes : 42.7 ha (2%) Autres céréales : 25.2 ha (1%) Fourrage : 22.2 ha (1%) Fourrage : 5.2 ha (0%) Divers : 1.8 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1866.8 ha (79%)
Prairies temporaires 179.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 129.7 ha (5%)
Blé tendre 54.9 ha (2%)
Orge 43.6 ha (2%)
Estives et landes 42.7 ha (2%)
Autres céréales 25.2 ha (1%)
Fourrage 22.2 ha (1%)
Fourrage 5.2 ha (0%)
Divers 1.8 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1866.879
Prairies temporaires179.38
Maïs grain et ensilage129.75
Blé tendre54.92
Orge43.62
Estives et landes42.72
Autres céréales25.21
Fourrage22.21
Fourrage5.20
Divers1.80
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2023 — 2369.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1880.1 ha (79%) Prairies temporaires : 182 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 133.7 ha (6%) Blé tendre : 58.8 ha (2%) Orge : 43.8 ha (2%) Estives et landes : 42.7 ha (2%) Autres céréales : 19.6 ha (1%) Fourrage : 6.9 ha (0%) Divers : 1.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1880.1 ha (79%)
Prairies temporaires 182 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 133.7 ha (6%)
Blé tendre 58.8 ha (2%)
Orge 43.8 ha (2%)
Estives et landes 42.7 ha (2%)
Autres céréales 19.6 ha (1%)
Fourrage 6.9 ha (0%)
Divers 1.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1880.179
Prairies temporaires1828
Maïs grain et ensilage133.76
Blé tendre58.82
Orge43.82
Estives et landes42.72
Autres céréales19.61
Fourrage6.90
Divers1.70
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2022 — 2388.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1928.9 ha (81%) Prairies temporaires : 171.3 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 144.3 ha (6%) Blé tendre : 66.6 ha (3%) Orge : 33.8 ha (1%) Estives et landes : 15.4 ha (1%) Autres céréales : 15.1 ha (1%) Fourrage : 11.9 ha (0%) Divers : 1.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1928.9 ha (81%)
Prairies temporaires 171.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 144.3 ha (6%)
Blé tendre 66.6 ha (3%)
Orge 33.8 ha (1%)
Estives et landes 15.4 ha (1%)
Autres céréales 15.1 ha (1%)
Fourrage 11.9 ha (0%)
Divers 1.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1928.981
Prairies temporaires171.37
Maïs grain et ensilage144.36
Blé tendre66.63
Orge33.81
Estives et landes15.41
Autres céréales15.11
Fourrage11.90
Divers1.30
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2021 — 2391.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1937.4 ha (81%) Prairies temporaires : 181 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 145.2 ha (6%) Orge : 40.8 ha (2%) Blé tendre : 34.3 ha (1%) Autres céréales : 29.1 ha (1%) Estives et landes : 15 ha (1%) Fourrage : 7.6 ha (0%) Divers : 1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1937.4 ha (81%)
Prairies temporaires 181 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 145.2 ha (6%)
Orge 40.8 ha (2%)
Blé tendre 34.3 ha (1%)
Autres céréales 29.1 ha (1%)
Estives et landes 15 ha (1%)
Fourrage 7.6 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1937.481
Prairies temporaires1818
Maïs grain et ensilage145.26
Orge40.82
Blé tendre34.31
Autres céréales29.11
Estives et landes151
Fourrage7.60
Divers10
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2020 — 2394 ha déclarée
Prairies permanentes : 1938.7 ha (81%) Maïs grain et ensilage : 168.2 ha (7%) Prairies temporaires : 161.7 ha (7%) Blé tendre : 41.9 ha (2%) Orge : 36.6 ha (2%) Autres céréales : 19.7 ha (1%) Estives et landes : 15 ha (1%) Fourrage : 11.2 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1938.7 ha (81%)
Maïs grain et ensilage 168.2 ha (7%)
Prairies temporaires 161.7 ha (7%)
Blé tendre 41.9 ha (2%)
Orge 36.6 ha (2%)
Autres céréales 19.7 ha (1%)
Estives et landes 15 ha (1%)
Fourrage 11.2 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1938.781
Maïs grain et ensilage168.27
Prairies temporaires161.77
Blé tendre41.92
Orge36.62
Autres céréales19.71
Estives et landes151
Fourrage11.20
Divers0.80
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 2397.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1929.9 ha (80%) Maïs grain et ensilage : 180 ha (8%) Prairies temporaires : 165.5 ha (7%) Blé tendre : 43.8 ha (2%) Orge : 35.6 ha (1%) Autres céréales : 14.6 ha (1%) Fourrage : 13.4 ha (1%) Estives et landes : 12.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.2 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1929.9 ha (80%)
Maïs grain et ensilage 180 ha (8%)
Prairies temporaires 165.5 ha (7%)
Blé tendre 43.8 ha (2%)
Orge 35.6 ha (1%)
Autres céréales 14.6 ha (1%)
Fourrage 13.4 ha (1%)
Estives et landes 12.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.2 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1929.980
Maïs grain et ensilage1808
Prairies temporaires165.57
Blé tendre43.82
Orge35.61
Autres céréales14.61
Fourrage13.41
Estives et landes12.51
Légumes ou fleurs1.20
Divers0.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2018 — 2392.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1929.9 ha (81%) Maïs grain et ensilage : 166.2 ha (7%) Prairies temporaires : 153.4 ha (6%) Blé tendre : 58.4 ha (2%) Orge : 35.2 ha (1%) Fourrage : 17.9 ha (1%) Autres céréales : 16.5 ha (1%) Estives et landes : 12.5 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1929.9 ha (81%)
Maïs grain et ensilage 166.2 ha (7%)
Prairies temporaires 153.4 ha (6%)
Blé tendre 58.4 ha (2%)
Orge 35.2 ha (1%)
Fourrage 17.9 ha (1%)
Autres céréales 16.5 ha (1%)
Estives et landes 12.5 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1929.981
Maïs grain et ensilage166.27
Prairies temporaires153.46
Blé tendre58.42
Orge35.21
Fourrage17.91
Autres céréales16.51
Estives et landes12.51
Autres1.80
Divers0.70
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 2396.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1871.8 ha (78%) Prairies temporaires : 185.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 176 ha (7%) Blé tendre : 62.2 ha (3%) Orge : 34.7 ha (1%) Fourrage : 22.3 ha (1%) Autres : 16.9 ha (1%) Autres céréales : 15 ha (1%) Estives et landes : 10.8 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1871.8 ha (78%)
Prairies temporaires 185.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 176 ha (7%)
Blé tendre 62.2 ha (3%)
Orge 34.7 ha (1%)
Fourrage 22.3 ha (1%)
Autres 16.9 ha (1%)
Autres céréales 15 ha (1%)
Estives et landes 10.8 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1871.878
Prairies temporaires185.58
Maïs grain et ensilage1767
Blé tendre62.23
Orge34.71
Fourrage22.31
Autres16.91
Autres céréales151
Estives et landes10.80
Divers0.60
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2016 — 2404.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1881.8 ha (78%) Prairies temporaires : 186.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 186.4 ha (8%) Blé tendre : 64.8 ha (3%) Fourrage : 27 ha (1%) Orge : 24.6 ha (1%) Autres céréales : 22 ha (1%) Estives et landes : 10.8 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1881.8 ha (78%)
Prairies temporaires 186.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 186.4 ha (8%)
Blé tendre 64.8 ha (3%)
Fourrage 27 ha (1%)
Orge 24.6 ha (1%)
Autres céréales 22 ha (1%)
Estives et landes 10.8 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1881.878
Prairies temporaires186.58
Maïs grain et ensilage186.48
Blé tendre64.83
Fourrage271
Orge24.61
Autres céréales221
Estives et landes10.80
Divers0.60
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 2405.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1845 ha (77%) Prairies temporaires : 247 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 171.4 ha (7%) Blé tendre : 79.6 ha (3%) Autres céréales : 22.5 ha (1%) Orge : 21.4 ha (1%) Fourrage : 7.7 ha (0%) Estives et landes : 7.6 ha (0%) Divers : 2.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1845 ha (77%)
Prairies temporaires 247 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 171.4 ha (7%)
Blé tendre 79.6 ha (3%)
Autres céréales 22.5 ha (1%)
Orge 21.4 ha (1%)
Fourrage 7.7 ha (0%)
Estives et landes 7.6 ha (0%)
Divers 2.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes184577
Prairies temporaires24710
Maïs grain et ensilage171.47
Blé tendre79.63
Autres céréales22.51
Orge21.41
Fourrage7.70
Estives et landes7.60
Divers2.70
Légumes ou fleurs0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 199.7 ha (8.4 % de la SAU)
Parcelles bio 75

Evolution de la surface bio

47 91 135 178 222 2019 : 55,7 ha 2019 2020 : 128,8 ha 2020 2021 : 184,5 ha 2021 2022 : 184 ha 2022 2023 : 211,1 ha 2023 2024 : 199,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201955,727
2020128,858
2021184,579
202218480
2023211,185
2024199,775

Cultures bio

Prairies permanentes 139.9 ha
Prairies temporaires 32.6 ha
Autres céréales 11.4 ha
Maïs grain et ensilage 9.1 ha
Orge 4.2 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
DUMAS FLORENTIN MOISE Vente directe
DUMAS MARC
GAEC DE PIERRAGOT
MILLAUD JULIEN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 54
Élevage 42
Grandes cultures 5
Sylviculture 3
Viticulture 1
Horticulture 1
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 35
Surface agricole utilisee (SAU) 2 221 ha
Emploi agricole (ETP) 45
Production brute standard (PBS) 3 075 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 55.5 ha (2%) Établissement public : 19.1 ha (1%) Département : 9.4 ha (0%) HLM / logement social : 1.5 ha (0%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3061.1 ha (97%)
Commune 55.5 ha (2%)
Établissement public 19.1 ha (1%)
Département 9.4 ha (0%)
HLM / logement social 1.5 ha (0%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3061.1 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune55.52384
Établissement public19.1121
Département9.4039
HLM / logement social1.5017
État0.103
Autres (privé, non identifié)3061.197

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

383 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202516
202430
202353
202228
202138
202021
201942
201821
201756
201613
201530
201435

Climat

Precipitations annuelles 833 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -17.0 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche FOURNEAUX (4.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines