Saint-Thomas

Département 31 — 31470

627 habitants 310 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Thomas est une commune du département Occitanie (31), comptant 627 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 984 ha.

Chiffres clés

984
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
19
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
650
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

819 874 929 984 1.0k 2015 : 985,1 ha 2015 2016 : 986,3 ha 2016 2017 : 987,3 ha 2017 2018 : 987 ha 2018 2019 : 981,4 ha 2019 2020 : 977,1 ha 2020 2021 : 978,2 ha 2021 2022 : 989,9 ha 2022 2023 : 963,2 ha 2023 2024 : 984 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015985,1
2016986,3
2017987,3
2018987
2019981,4
2020977,1
2021978,2
2022989,9
2023963,2
2024984
Campagne 2024 — 984 ha déclarée
Blé tendre : 191 ha (19%) Autres céréales : 180 ha (18%) Fourrage : 141.1 ha (14%) Tournesol : 140.4 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 131.8 ha (13%) Colza : 65.9 ha (7%) Orge : 32.9 ha (3%) Prairies temporaires : 32.1 ha (3%) Protéagineux : 30.8 ha (3%) Prairies permanentes : 28.6 ha (3%) Autres : 9.4 ha (1%)
Blé tendre 191 ha (19%)
Autres céréales 180 ha (18%)
Fourrage 141.1 ha (14%)
Tournesol 140.4 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 131.8 ha (13%)
Colza 65.9 ha (7%)
Orge 32.9 ha (3%)
Prairies temporaires 32.1 ha (3%)
Protéagineux 30.8 ha (3%)
Prairies permanentes 28.6 ha (3%)
Autres 9.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre19119
Autres céréales18018
Fourrage141.114
Tournesol140.414
Gel (surfaces gelées sans production)131.813
Colza65.97
Orge32.93
Prairies temporaires32.13
Protéagineux30.83
Prairies permanentes28.63
Divers6.91
Maïs grain et ensilage2.50
Campagne 2023 — 963.2 ha déclarée
Blé tendre : 234.4 ha (24%) Tournesol : 198.5 ha (21%) Autres céréales : 115.5 ha (12%) Fourrage : 104.8 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.5 ha (8%) Colza : 71.6 ha (7%) Protéagineux : 42.3 ha (4%) Prairies temporaires : 38.7 ha (4%) Orge : 32 ha (3%) Prairies permanentes : 27.3 ha (3%) Autres : 19.6 ha (2%)
Blé tendre 234.4 ha (24%)
Tournesol 198.5 ha (21%)
Autres céréales 115.5 ha (12%)
Fourrage 104.8 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.5 ha (8%)
Colza 71.6 ha (7%)
Protéagineux 42.3 ha (4%)
Prairies temporaires 38.7 ha (4%)
Orge 32 ha (3%)
Prairies permanentes 27.3 ha (3%)
Autres 19.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre234.424
Tournesol198.521
Autres céréales115.512
Fourrage104.811
Gel (surfaces gelées sans production)78.58
Colza71.67
Protéagineux42.34
Prairies temporaires38.74
Orge323
Prairies permanentes27.33
Divers5.41
Maïs grain et ensilage5.21
Autres oléagineux4.80
Légumineuses à grains4.20
Campagne 2022 — 989.9 ha déclarée
Tournesol : 223.4 ha (23%) Blé tendre : 202.5 ha (20%) Autres céréales : 169.7 ha (17%) Fourrage : 96.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.2 ha (8%) Orge : 56.6 ha (6%) Colza : 46.2 ha (5%) Prairies temporaires : 38.5 ha (4%) Prairies permanentes : 33.1 ha (3%) Fourrage : 14.6 ha (1%) Autres : 34 ha (3%)
Tournesol 223.4 ha (23%)
Blé tendre 202.5 ha (20%)
Autres céréales 169.7 ha (17%)
Fourrage 96.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.2 ha (8%)
Orge 56.6 ha (6%)
Colza 46.2 ha (5%)
Prairies temporaires 38.5 ha (4%)
Prairies permanentes 33.1 ha (3%)
Fourrage 14.6 ha (1%)
Autres 34 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol223.423
Blé tendre202.520
Autres céréales169.717
Fourrage96.110
Gel (surfaces gelées sans production)75.28
Orge56.66
Colza46.25
Prairies temporaires38.54
Prairies permanentes33.13
Fourrage14.61
Autres oléagineux10.51
Divers8.61
Protéagineux7.31
Légumineuses à grains3.90
Maïs grain et ensilage3.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 978.2 ha déclarée
Blé tendre : 240.7 ha (25%) Tournesol : 150.2 ha (15%) Autres céréales : 137.9 ha (14%) Fourrage : 131.6 ha (13%) Colza : 91.2 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.4 ha (6%) Orge : 50.8 ha (5%) Prairies permanentes : 29.7 ha (3%) Prairies temporaires : 28.4 ha (3%) Protéagineux : 18.4 ha (2%) Autres : 42.9 ha (4%)
Blé tendre 240.7 ha (25%)
Tournesol 150.2 ha (15%)
Autres céréales 137.9 ha (14%)
Fourrage 131.6 ha (13%)
Colza 91.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.4 ha (6%)
Orge 50.8 ha (5%)
Prairies permanentes 29.7 ha (3%)
Prairies temporaires 28.4 ha (3%)
Protéagineux 18.4 ha (2%)
Autres 42.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre240.725
Tournesol150.215
Autres céréales137.914
Fourrage131.613
Colza91.29
Gel (surfaces gelées sans production)56.46
Orge50.85
Prairies permanentes29.73
Prairies temporaires28.43
Protéagineux18.42
Maïs grain et ensilage15.72
Divers10.21
Autres oléagineux9.31
Légumineuses à grains7.61
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 977.1 ha déclarée
Blé tendre : 298.6 ha (31%) Tournesol : 187.3 ha (19%) Fourrage : 119.2 ha (12%) Colza : 86.8 ha (9%) Orge : 66.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.6 ha (6%) Autres céréales : 40.9 ha (4%) Prairies permanentes : 35.7 ha (4%) Fourrage : 31.9 ha (3%) Prairies temporaires : 16 ha (2%) Autres : 33.9 ha (3%)
Blé tendre 298.6 ha (31%)
Tournesol 187.3 ha (19%)
Fourrage 119.2 ha (12%)
Colza 86.8 ha (9%)
Orge 66.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.6 ha (6%)
Autres céréales 40.9 ha (4%)
Prairies permanentes 35.7 ha (4%)
Fourrage 31.9 ha (3%)
Prairies temporaires 16 ha (2%)
Autres 33.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre298.631
Tournesol187.319
Fourrage119.212
Colza86.89
Orge66.27
Gel (surfaces gelées sans production)60.66
Autres céréales40.94
Prairies permanentes35.74
Fourrage31.93
Prairies temporaires162
Divers9.91
Maïs grain et ensilage8.61
Protéagineux71
Autres oléagineux4.70
Légumineuses à grains3.50
Vignes0.20
Campagne 2019 — 981.4 ha déclarée
Blé tendre : 227.2 ha (23%) Tournesol : 226.9 ha (23%) Autres céréales : 137.8 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 98.9 ha (10%) Fourrage : 76.3 ha (8%) Colza : 71.4 ha (7%) Prairies permanentes : 34.8 ha (4%) Prairies temporaires : 31.5 ha (3%) Orge : 17.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 16.1 ha (2%) Autres : 43.4 ha (4%)
Blé tendre 227.2 ha (23%)
Tournesol 226.9 ha (23%)
Autres céréales 137.8 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 98.9 ha (10%)
Fourrage 76.3 ha (8%)
Colza 71.4 ha (7%)
Prairies permanentes 34.8 ha (4%)
Prairies temporaires 31.5 ha (3%)
Orge 17.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 16.1 ha (2%)
Autres 43.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre227.223
Tournesol226.923
Autres céréales137.814
Gel (surfaces gelées sans production)98.910
Fourrage76.38
Colza71.47
Prairies permanentes34.84
Prairies temporaires31.53
Orge17.12
Maïs grain et ensilage16.12
Protéagineux14.31
Divers11.41
Fourrage9.81
Légumineuses à grains7.61
Vignes0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 987 ha déclarée
Blé tendre : 281.9 ha (29%) Tournesol : 161.4 ha (16%) Autres céréales : 141.8 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83.2 ha (8%) Autres oléagineux : 59 ha (6%) Colza : 58.3 ha (6%) Orge : 52.9 ha (5%) Autres : 48.9 ha (5%) Prairies permanentes : 31.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 19.3 ha (2%) Autres : 49 ha (5%)
Blé tendre 281.9 ha (29%)
Tournesol 161.4 ha (16%)
Autres céréales 141.8 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83.2 ha (8%)
Autres oléagineux 59 ha (6%)
Colza 58.3 ha (6%)
Orge 52.9 ha (5%)
Autres 48.9 ha (5%)
Prairies permanentes 31.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 19.3 ha (2%)
Autres 49 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre281.929
Tournesol161.416
Autres céréales141.814
Gel (surfaces gelées sans production)83.28
Autres oléagineux596
Colza58.36
Orge52.95
Autres48.95
Prairies permanentes31.33
Maïs grain et ensilage19.32
Protéagineux172
Divers131
Fourrage9.71
Prairies temporaires8.81
Vergers0.20
Vignes0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 987.3 ha déclarée
Tournesol : 255.3 ha (26%) Blé tendre : 232.4 ha (24%) Autres céréales : 155.6 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 79 ha (8%) Autres oléagineux : 50.4 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 42.2 ha (4%) Orge : 41.6 ha (4%) Colza : 36.2 ha (4%) Prairies permanentes : 28.5 ha (3%) Autres : 24.9 ha (3%) Autres : 41.2 ha (4%)
Tournesol 255.3 ha (26%)
Blé tendre 232.4 ha (24%)
Autres céréales 155.6 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 79 ha (8%)
Autres oléagineux 50.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 42.2 ha (4%)
Orge 41.6 ha (4%)
Colza 36.2 ha (4%)
Prairies permanentes 28.5 ha (3%)
Autres 24.9 ha (3%)
Autres 41.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol255.326
Blé tendre232.424
Autres céréales155.616
Gel (surfaces gelées sans production)798
Autres oléagineux50.45
Maïs grain et ensilage42.24
Orge41.64
Colza36.24
Prairies permanentes28.53
Autres24.93
Divers21.52
Prairies temporaires10.21
Fourrage9.11
Vergers0.20
Vignes0.20
Campagne 2016 — 986.3 ha déclarée
Blé tendre : 270.5 ha (27%) Tournesol : 257.3 ha (26%) Autres céréales : 136.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.6 ha (8%) Colza : 57.9 ha (6%) Prairies permanentes : 30.6 ha (3%) Fourrage : 29.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 28.1 ha (3%) Orge : 27.2 ha (3%) Divers : 25.1 ha (3%) Autres : 43.3 ha (4%)
Blé tendre 270.5 ha (27%)
Tournesol 257.3 ha (26%)
Autres céréales 136.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.6 ha (8%)
Colza 57.9 ha (6%)
Prairies permanentes 30.6 ha (3%)
Fourrage 29.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 28.1 ha (3%)
Orge 27.2 ha (3%)
Divers 25.1 ha (3%)
Autres 43.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre270.527
Tournesol257.326
Autres céréales136.614
Gel (surfaces gelées sans production)80.68
Colza57.96
Prairies permanentes30.63
Fourrage29.13
Maïs grain et ensilage28.13
Orge27.23
Divers25.13
Prairies temporaires22.62
Protéagineux11.61
Autres oléagineux8.71
Vergers0.20
Vignes0.20
Campagne 2015 — 985.1 ha déclarée
Tournesol : 263.2 ha (27%) Blé tendre : 252.3 ha (26%) Autres céréales : 153.8 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 105.8 ha (11%) Orge : 49.8 ha (5%) Colza : 42.3 ha (4%) Prairies permanentes : 33.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 31.7 ha (3%) Divers : 22.7 ha (2%) Prairies temporaires : 16.3 ha (2%) Autres : 13.5 ha (1%)
Tournesol 263.2 ha (27%)
Blé tendre 252.3 ha (26%)
Autres céréales 153.8 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 105.8 ha (11%)
Orge 49.8 ha (5%)
Colza 42.3 ha (4%)
Prairies permanentes 33.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 31.7 ha (3%)
Divers 22.7 ha (2%)
Prairies temporaires 16.3 ha (2%)
Autres 13.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol263.227
Blé tendre252.326
Autres céréales153.816
Gel (surfaces gelées sans production)105.811
Orge49.85
Colza42.34
Prairies permanentes33.73
Maïs grain et ensilage31.73
Divers22.72
Prairies temporaires16.32
Autres oléagineux7.71
Fourrage5.41
Vergers0.20
Vignes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 301.6 ha (30.7 % de la SAU)
Parcelles bio 96

Evolution de la surface bio

119 168 218 267 317 2019 : 139,8 ha 2019 2020 : 167,4 ha 2020 2021 : 240,9 ha 2021 2022 : 252,8 ha 2022 2023 : 267,3 ha 2023 2024 : 301,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019139,836
2020167,446
2021240,977
2022252,879
2023267,391
2024301,696

Cultures bio

Fourrage 152.2 ha
Autres céréales 59.0 ha
Autres cultures industrielles 41.7 ha
Tournesol 17.8 ha
Blé tendre 16.1 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (0)
BARNABOT JEAN CHARLES CHRISTIAN
EARL ISTRIA
JEAN-RAYMOND LASCOURS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1793.2 ha

Agricole (A) — 64% (1139.9 ha) Naturelle (N) — 31% (564.4 ha) Urbaine (U) — 3% (59.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (23 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (6.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1139.964
NaturelleN564.431
UrbaineU59.53
A urbaniser (strict)AUs231
A urbaniser (conditionnel)AUc6.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19
Grandes cultures 14
Élevage 2
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Centre équestre 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 736 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 86.9 ha (6%) Autres (privé, non identifié) : 1296.9 ha (94%)
Commune 86.9 ha (6%)
Autres (privé, non identifié) 1296.9 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune86.96105
Autres (privé, non identifié)1296.994

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

237 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202411
202323
20222
20213
202052
201914
20185
20176
201650
201513
201458

Climat

Precipitations annuelles 700 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -14.7 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche ISLE-JOURDAIN (10.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines