Saint-Tropez est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (83), comptant 3 582 habitants. 110 exploitations agricoles y sont recensées, dont 16 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 24,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
47,9
2016
29
2017
29,4
2018
29,5
2019
13,2
2020
26,2
2021
14,9
2022
20
2023
24,2
2024
24,6
Campagne 2024 — 24.6 ha déclarée
Vignes23.1 ha (94%)
Divers0.9 ha (4%)
Oliviers0.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
23.1
94
Divers
0.9
4
Oliviers
0.6
2
Campagne 2023 — 24.2 ha déclarée
Vignes22.7 ha (94%)
Divers0.9 ha (4%)
Oliviers0.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
22.7
94
Divers
0.9
4
Oliviers
0.6
2
Campagne 2022 — 20 ha déclarée
Vignes18.3 ha (92%)
Autres1.1 ha (6%)
Oliviers0.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
18.3
92
Autres
1.1
6
Oliviers
0.6
3
Campagne 2021 — 14.9 ha déclarée
Vignes13.7 ha (92%)
Oliviers0.6 ha (4%)
Autres0.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
13.7
92
Oliviers
0.6
4
Autres
0.6
4
Campagne 2020 — 26.2 ha déclarée
Vignes23.8 ha (91%)
Autres1.8 ha (7%)
Oliviers0.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
23.8
91
Autres
1.8
7
Oliviers
0.6
2
Campagne 2019 — 13.2 ha déclarée
Vignes12.3 ha (93%)
Oliviers0.6 ha (5%)
Autres0.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
12.3
93
Oliviers
0.6
5
Autres
0.3
2
Campagne 2018 — 29.5 ha déclarée
Vignes26.8 ha (91%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.5 ha (5%)
Oliviers0.6 ha (2%)
Divers0.4 ha (1%)
Autres0.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
26.8
91
Gel (surfaces gelées sans production)
1.5
5
Oliviers
0.6
2
Divers
0.4
1
Autres
0.2
1
Campagne 2017 — 29.4 ha déclarée
Vignes28.8 ha (98%)
Oliviers0.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
28.8
98
Oliviers
0.6
2
Campagne 2016 — 29 ha déclarée
Vignes28.3 ha (98%)
Oliviers0.6 ha (2%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
28.3
98
Oliviers
0.6
2
Divers
0.1
0
Campagne 2015 — 47.9 ha déclarée
Vignes43.5 ha (91%)
Divers3.8 ha (8%)
Oliviers0.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
43.5
91
Divers
3.8
8
Oliviers
0.6
1
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total110
Viticulture95
Agriculture générale6
Aquaculture / Pêche3
Horticulture3
Grandes cultures2
Élevage1
Dont bio8
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)37
Surface agricole utilisee (SAU)96 ha
Emploi agricole (ETP)23
Production brute standard (PBS)1 050 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune40 ha (4%)
Conservatoire du littoral9 ha (1%)
Établissement public6.9 ha (1%)
État6.9 ha (1%)
HLM / logement social0.3 ha (0%)
Département0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1035.9 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
40
4
193
Conservatoire du littoral
9
1
11
Établissement public
6.9
1
10
État
6.9
1
22
HLM / logement social
0.3
0
1
Département
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
1035.9
94
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
415 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.