Saint-Uze

Département 26 — 26240

2 139 habitants 240 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Uze est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (26), comptant 2 139 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 423,7 ha.

Chiffres clés

423.7
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
21
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
2 127
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

356 382 409 435 462 2015 : 421,4 ha 2015 2016 : 437,7 ha 2016 2017 : 418,6 ha 2017 2018 : 437,4 ha 2018 2019 : 432,3 ha 2019 2020 : 435,8 ha 2020 2021 : 435,5 ha 2021 2022 : 439,9 ha 2022 2023 : 421,4 ha 2023 2024 : 423,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015421,4
2016437,7
2017418,6
2018437,4
2019432,3
2020435,8
2021435,5
2022439,9
2023421,4
2024423,7
Campagne 2024 — 423.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 114.7 ha (27%) Blé tendre : 94.4 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 82.2 ha (19%) Autres céréales : 29.7 ha (7%) Fourrage : 20.6 ha (5%) Orge : 17.1 ha (4%) Colza : 13 ha (3%) Tournesol : 12.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.3 ha (2%) Estives et landes : 8.5 ha (2%) Autres : 22.1 ha (5%)
Prairies permanentes 114.7 ha (27%)
Blé tendre 94.4 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 82.2 ha (19%)
Autres céréales 29.7 ha (7%)
Fourrage 20.6 ha (5%)
Orge 17.1 ha (4%)
Colza 13 ha (3%)
Tournesol 12.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (2%)
Estives et landes 8.5 ha (2%)
Autres 22.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes114.727
Blé tendre94.422
Maïs grain et ensilage82.219
Autres céréales29.77
Fourrage20.65
Orge17.14
Colza133
Tournesol12.13
Gel (surfaces gelées sans production)9.32
Estives et landes8.52
Autres oléagineux8.12
Divers5.21
Vergers4.81
Prairies temporaires2.91
Autres cultures industrielles1.10
Campagne 2023 — 421.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 115.9 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 76.9 ha (18%) Blé tendre : 53.1 ha (13%) Colza : 51.7 ha (12%) Autres céréales : 32.4 ha (8%) Orge : 32 ha (8%) Fourrage : 13.6 ha (3%) Fourrage : 10.2 ha (2%) Estives et landes : 8.5 ha (2%) Autres oléagineux : 7.4 ha (2%) Autres : 19.7 ha (5%)
Prairies permanentes 115.9 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 76.9 ha (18%)
Blé tendre 53.1 ha (13%)
Colza 51.7 ha (12%)
Autres céréales 32.4 ha (8%)
Orge 32 ha (8%)
Fourrage 13.6 ha (3%)
Fourrage 10.2 ha (2%)
Estives et landes 8.5 ha (2%)
Autres oléagineux 7.4 ha (2%)
Autres 19.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes115.928
Maïs grain et ensilage76.918
Blé tendre53.113
Colza51.712
Autres céréales32.48
Orge328
Fourrage13.63
Fourrage10.22
Estives et landes8.52
Autres oléagineux7.42
Tournesol6.62
Vergers4.51
Divers4.41
Prairies temporaires3.11
Autres cultures industrielles1.10
Campagne 2022 — 439.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 121 ha (28%) Blé tendre : 91.3 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 70.4 ha (16%) Orge : 43.1 ha (10%) Tournesol : 22.4 ha (5%) Autres céréales : 19.8 ha (5%) Fourrage : 14.1 ha (3%) Colza : 13.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.8 ha (3%) Estives et landes : 8.8 ha (2%) Autres : 23.5 ha (5%)
Prairies permanentes 121 ha (28%)
Blé tendre 91.3 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 70.4 ha (16%)
Orge 43.1 ha (10%)
Tournesol 22.4 ha (5%)
Autres céréales 19.8 ha (5%)
Fourrage 14.1 ha (3%)
Colza 13.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.8 ha (3%)
Estives et landes 8.8 ha (2%)
Autres 23.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes12128
Blé tendre91.321
Maïs grain et ensilage70.416
Orge43.110
Tournesol22.45
Autres céréales19.85
Fourrage14.13
Colza13.73
Gel (surfaces gelées sans production)11.83
Estives et landes8.82
Autres oléagineux6.31
Vergers51
Divers4.91
Prairies temporaires2.81
Protéagineux20
Autres cultures industrielles1.10
Fruits à coque10
Légumes ou fleurs0.30
Autres0.10
Campagne 2021 — 435.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 118.4 ha (27%) Blé tendre : 102.6 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 68.5 ha (16%) Autres céréales : 38.7 ha (9%) Tournesol : 22.1 ha (5%) Fourrage : 22 ha (5%) Orge : 10.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.2 ha (2%) Autres oléagineux : 10 ha (2%) Estives et landes : 8.8 ha (2%) Autres : 24 ha (6%)
Prairies permanentes 118.4 ha (27%)
Blé tendre 102.6 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 68.5 ha (16%)
Autres céréales 38.7 ha (9%)
Tournesol 22.1 ha (5%)
Fourrage 22 ha (5%)
Orge 10.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.2 ha (2%)
Autres oléagineux 10 ha (2%)
Estives et landes 8.8 ha (2%)
Autres 24 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes118.427
Blé tendre102.624
Maïs grain et ensilage68.516
Autres céréales38.79
Tournesol22.15
Fourrage225
Orge10.22
Gel (surfaces gelées sans production)10.22
Autres oléagineux102
Estives et landes8.82
Prairies temporaires5.11
Vergers5.11
Colza4.71
Divers4.41
Protéagineux2.21
Autres cultures industrielles1.10
Fruits à coque10
Légumes ou fleurs0.30
Autres0.10
Campagne 2020 — 435.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 116.2 ha (27%) Blé tendre : 88.2 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 78.2 ha (18%) Fourrage : 32.5 ha (7%) Colza : 31.2 ha (7%) Orge : 27.5 ha (6%) Tournesol : 18 ha (4%) Estives et landes : 8.8 ha (2%) Autres céréales : 8.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (1%) Autres : 21 ha (5%)
Prairies permanentes 116.2 ha (27%)
Blé tendre 88.2 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 78.2 ha (18%)
Fourrage 32.5 ha (7%)
Colza 31.2 ha (7%)
Orge 27.5 ha (6%)
Tournesol 18 ha (4%)
Estives et landes 8.8 ha (2%)
Autres céréales 8.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (1%)
Autres 21 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes116.227
Blé tendre88.220
Maïs grain et ensilage78.218
Fourrage32.57
Colza31.27
Orge27.56
Tournesol184
Estives et landes8.82
Autres céréales8.52
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Autres oléagineux4.91
Divers4.71
Prairies temporaires4.21
Vergers3.51
Protéagineux1.10
Autres cultures industrielles1.10
Fruits à coque10
Légumes ou fleurs0.40
Autres0.10
Campagne 2019 — 432.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 115.9 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 100.1 ha (23%) Blé tendre : 82.1 ha (19%) Orge : 29.9 ha (7%) Fourrage : 20.9 ha (5%) Autres oléagineux : 15.8 ha (4%) Autres céréales : 14.7 ha (3%) Colza : 13.8 ha (3%) Estives et landes : 8.8 ha (2%) Tournesol : 5.7 ha (1%) Autres : 24.6 ha (6%)
Prairies permanentes 115.9 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 100.1 ha (23%)
Blé tendre 82.1 ha (19%)
Orge 29.9 ha (7%)
Fourrage 20.9 ha (5%)
Autres oléagineux 15.8 ha (4%)
Autres céréales 14.7 ha (3%)
Colza 13.8 ha (3%)
Estives et landes 8.8 ha (2%)
Tournesol 5.7 ha (1%)
Autres 24.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes115.927
Maïs grain et ensilage100.123
Blé tendre82.119
Orge29.97
Fourrage20.95
Autres oléagineux15.84
Autres céréales14.73
Colza13.83
Estives et landes8.82
Tournesol5.71
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Vergers51
Divers4.61
Prairies temporaires4.21
Protéagineux2.21
Autres cultures industrielles1.20
Fruits à coque10
Légumes ou fleurs0.60
Autres0.10
Campagne 2018 — 437.4 ha déclarée
Blé tendre : 123.2 ha (28%) Prairies permanentes : 111.1 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 79.6 ha (18%) Orge : 20.9 ha (5%) Tournesol : 19.6 ha (4%) Colza : 16.3 ha (4%) Autres : 12.4 ha (3%) Autres oléagineux : 9.9 ha (2%) Estives et landes : 8.8 ha (2%) Prairies temporaires : 8.1 ha (2%) Autres : 27.5 ha (6%)
Blé tendre 123.2 ha (28%)
Prairies permanentes 111.1 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 79.6 ha (18%)
Orge 20.9 ha (5%)
Tournesol 19.6 ha (4%)
Colza 16.3 ha (4%)
Autres 12.4 ha (3%)
Autres oléagineux 9.9 ha (2%)
Estives et landes 8.8 ha (2%)
Prairies temporaires 8.1 ha (2%)
Autres 27.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre123.228
Prairies permanentes111.125
Maïs grain et ensilage79.618
Orge20.95
Tournesol19.64
Colza16.34
Autres12.43
Autres oléagineux9.92
Estives et landes8.82
Prairies temporaires8.12
Fourrage5.91
Gel (surfaces gelées sans production)5.31
Vergers4.61
Divers4.41
Autres céréales3.91
Autres cultures industrielles1.20
Légumes ou fleurs1.10
Fruits à coque10
Vignes0.10
Campagne 2017 — 418.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 99.8 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 94.3 ha (23%) Blé tendre : 85.3 ha (20%) Orge : 26.1 ha (6%) Colza : 20 ha (5%) Tournesol : 17.2 ha (4%) Prairies temporaires : 15 ha (4%) Autres céréales : 14.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.7 ha (2%) Estives et landes : 8.8 ha (2%) Autres : 28.3 ha (7%)
Prairies permanentes 99.8 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 94.3 ha (23%)
Blé tendre 85.3 ha (20%)
Orge 26.1 ha (6%)
Colza 20 ha (5%)
Tournesol 17.2 ha (4%)
Prairies temporaires 15 ha (4%)
Autres céréales 14.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha (2%)
Estives et landes 8.8 ha (2%)
Autres 28.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes99.824
Maïs grain et ensilage94.323
Blé tendre85.320
Orge26.16
Colza205
Tournesol17.24
Prairies temporaires154
Autres céréales14.13
Gel (surfaces gelées sans production)9.72
Estives et landes8.82
Autres7.82
Autres oléagineux5.41
Divers4.11
Vergers31
Fourrage2.71
Protéagineux2.11
Autres cultures industrielles1.20
Fruits à coque10
Légumes ou fleurs0.80
Vignes0.20
Campagne 2016 — 437.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 111.7 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 98.8 ha (23%) Blé tendre : 96.5 ha (22%) Orge : 26.3 ha (6%) Colza : 21.8 ha (5%) Autres céréales : 20.3 ha (5%) Tournesol : 14.3 ha (3%) Prairies temporaires : 11.3 ha (3%) Estives et landes : 9.7 ha (2%) Autres oléagineux : 6.4 ha (1%) Autres : 20.6 ha (5%)
Prairies permanentes 111.7 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 98.8 ha (23%)
Blé tendre 96.5 ha (22%)
Orge 26.3 ha (6%)
Colza 21.8 ha (5%)
Autres céréales 20.3 ha (5%)
Tournesol 14.3 ha (3%)
Prairies temporaires 11.3 ha (3%)
Estives et landes 9.7 ha (2%)
Autres oléagineux 6.4 ha (1%)
Autres 20.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes111.726
Maïs grain et ensilage98.823
Blé tendre96.522
Orge26.36
Colza21.85
Autres céréales20.35
Tournesol14.33
Prairies temporaires11.33
Estives et landes9.72
Autres oléagineux6.41
Gel (surfaces gelées sans production)4.61
Protéagineux4.31
Vergers3.41
Divers3.31
Fourrage2.81
Autres cultures industrielles1.20
Légumes ou fleurs0.70
Vignes0.30
Campagne 2015 — 421.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 122.6 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 115.4 ha (27%) Blé tendre : 78.6 ha (19%) Orge : 21.7 ha (5%) Tournesol : 21.5 ha (5%) Autres céréales : 18.9 ha (4%) Colza : 13.3 ha (3%) Prairies temporaires : 7.2 ha (2%) Autres oléagineux : 6.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.2 ha (1%) Autres : 9.8 ha (2%)
Prairies permanentes 122.6 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 115.4 ha (27%)
Blé tendre 78.6 ha (19%)
Orge 21.7 ha (5%)
Tournesol 21.5 ha (5%)
Autres céréales 18.9 ha (4%)
Colza 13.3 ha (3%)
Prairies temporaires 7.2 ha (2%)
Autres oléagineux 6.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (1%)
Autres 9.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes122.629
Maïs grain et ensilage115.427
Blé tendre78.619
Orge21.75
Tournesol21.55
Autres céréales18.94
Colza13.33
Prairies temporaires7.22
Autres oléagineux6.21
Gel (surfaces gelées sans production)6.21
Vergers3.11
Divers2.61
Autres cultures industrielles1.80
Fourrage1.10
Légumes ou fleurs0.50
Estives et landes0.40
Vignes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 47.8 ha (11.3 % de la SAU)
Parcelles bio 20

Evolution de la surface bio

37 40 43 47 50 2019 : 43,1 ha 2019 2020 : 44,4 ha 2020 2021 : 46,4 ha 2021 2022 : 46,4 ha 2022 2023 : 47,8 ha 2023 2024 : 47,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201943,115
202044,418
202146,419
202246,419
202347,820
202447,820

Cultures bio

Prairies permanentes 35.9 ha
Fourrage 7.7 ha
Autres céréales 4.2 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
BIED JEAN-PIERRE JACQUES Vente directe
EI BRUNET PAUL SAMUEL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-03-21

Surface totale zonee : 2960.8 ha

Naturelle (N) — 62% (1827.9 ha) Agricole (A) — 35% (1023.1 ha) Urbaine (U) — 4% (104.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1827.962
AgricoleA1023.135
UrbaineU104.94
A urbaniser (conditionnel)AUc4.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21
Grandes cultures 11
Élevage 7
Viticulture 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 448 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 447 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 59.9 ha (6%) Commune : 44.8 ha (5%) Département : 2 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 878.3 ha (89%)
État 59.9 ha (6%)
Commune 44.8 ha (5%)
Département 2 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 878.3 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État59.9617
Commune44.85291
Département2011
HLM / logement social0.5015
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)878.389

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

144 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202512
20246
202313
202221
20212
202025
201917
20185
20173
201613
201516
201411

Climat

Precipitations annuelles 827 mm
Temperature moyenne 13.0 °C
Temperature min. absolue -13.0 °C
Temperature max. absolue 41.3 °C
Station la plus proche ST-BARTHELEMY-V_SAPC (3.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines