Saint-Valérien

Département 89 — 89150

1 823 habitants 168 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 704,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (303) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (18) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Valérien est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 1 823 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 704,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1704.4
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
18
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
1 669
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 2015 : 1 695,7 ha 2015 2016 : 1 694,1 ha 2016 2017 : 1 697,3 ha 2017 2018 : 1 702,2 ha 2018 2019 : 1 710,4 ha 2019 2020 : 1 705,2 ha 2020 2021 : 1 708,1 ha 2021 2022 : 1 712,1 ha 2022 2023 : 1 693,1 ha 2023 2024 : 1 704,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 695,7
20161 694,1
20171 697,3
20181 702,2
20191 710,4
20201 705,2
20211 708,1
20221 712,1
20231 693,1
20241 704,4
Campagne 2024 — 1704.4 ha déclarée
Blé tendre : 606.3 ha (36%) Orge : 341.8 ha (20%) Colza : 269.2 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 121.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 91.9 ha (5%) Tournesol : 83.8 ha (5%) Prairies permanentes : 56.1 ha (3%) Protéagineux : 48.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 23.2 ha (1%) Légumineuses à grains : 18.1 ha (1%) Autres : 43.5 ha (3%)
Blé tendre 606.3 ha (36%)
Orge 341.8 ha (20%)
Colza 269.2 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 121.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 91.9 ha (5%)
Tournesol 83.8 ha (5%)
Prairies permanentes 56.1 ha (3%)
Protéagineux 48.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 23.2 ha (1%)
Légumineuses à grains 18.1 ha (1%)
Autres 43.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre606.336
Orge341.820
Colza269.216
Maïs grain et ensilage121.97
Gel (surfaces gelées sans production)91.95
Tournesol83.85
Prairies permanentes56.13
Protéagineux48.63
Légumes ou fleurs23.21
Légumineuses à grains18.11
Fourrage171
Autres oléagineux14.91
Divers4.60
Prairies temporaires4.40
Autres cultures industrielles2.60
Campagne 2023 — 1693.1 ha déclarée
Blé tendre : 596.6 ha (35%) Colza : 359.2 ha (21%) Orge : 221.1 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 134.5 ha (8%) Tournesol : 89.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.4 ha (5%) Prairies permanentes : 56.6 ha (3%) Protéagineux : 36.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 34.3 ha (2%) Fourrage : 23.7 ha (1%) Autres : 55.5 ha (3%)
Blé tendre 596.6 ha (35%)
Colza 359.2 ha (21%)
Orge 221.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 134.5 ha (8%)
Tournesol 89.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.4 ha (5%)
Prairies permanentes 56.6 ha (3%)
Protéagineux 36.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 34.3 ha (2%)
Fourrage 23.7 ha (1%)
Autres 55.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre596.635
Colza359.221
Orge221.113
Maïs grain et ensilage134.58
Tournesol89.35
Gel (surfaces gelées sans production)85.45
Prairies permanentes56.63
Protéagineux36.92
Autres cultures industrielles34.32
Fourrage23.71
Légumes ou fleurs21.71
Autres céréales211
Prairies temporaires8.81
Divers2.90
Légumineuses à grains1.10
Campagne 2022 — 1712.1 ha déclarée
Blé tendre : 560.1 ha (33%) Colza : 392.5 ha (23%) Orge : 370.4 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.1 ha (5%) Tournesol : 65.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 65.4 ha (4%) Prairies permanentes : 65 ha (4%) Protéagineux : 28 ha (2%) Autres céréales : 26.3 ha (2%) Fourrage : 23.7 ha (1%) Autres : 37 ha (2%)
Blé tendre 560.1 ha (33%)
Colza 392.5 ha (23%)
Orge 370.4 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.1 ha (5%)
Tournesol 65.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 65.4 ha (4%)
Prairies permanentes 65 ha (4%)
Protéagineux 28 ha (2%)
Autres céréales 26.3 ha (2%)
Fourrage 23.7 ha (1%)
Autres 37 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre560.133
Colza392.523
Orge370.422
Gel (surfaces gelées sans production)78.15
Tournesol65.64
Maïs grain et ensilage65.44
Prairies permanentes654
Protéagineux282
Autres céréales26.32
Fourrage23.71
Autres cultures industrielles16.31
Légumes ou fleurs91
Prairies temporaires60
Divers3.60
Légumineuses à grains2.10
Campagne 2021 — 1708.1 ha déclarée
Blé tendre : 721.3 ha (42%) Colza : 341.7 ha (20%) Orge : 321.1 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.8 ha (4%) Prairies permanentes : 64.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 61.2 ha (4%) Tournesol : 38.4 ha (2%) Autres céréales : 24.8 ha (1%) Protéagineux : 19.7 ha (1%) Légumineuses à grains : 12.1 ha (1%) Autres : 29.1 ha (2%)
Blé tendre 721.3 ha (42%)
Colza 341.7 ha (20%)
Orge 321.1 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.8 ha (4%)
Prairies permanentes 64.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 61.2 ha (4%)
Tournesol 38.4 ha (2%)
Autres céréales 24.8 ha (1%)
Protéagineux 19.7 ha (1%)
Légumineuses à grains 12.1 ha (1%)
Autres 29.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre721.342
Colza341.720
Orge321.119
Gel (surfaces gelées sans production)73.84
Prairies permanentes64.94
Maïs grain et ensilage61.24
Tournesol38.42
Autres céréales24.81
Protéagineux19.71
Légumineuses à grains12.11
Autres cultures industrielles11.11
Prairies temporaires60
Légumes ou fleurs5.10
Divers3.50
Fourrage3.40
Campagne 2020 — 1705.2 ha déclarée
Blé tendre : 502.4 ha (29%) Colza : 337.5 ha (20%) Orge : 318.6 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 189.7 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 76.5 ha (4%) Prairies permanentes : 60.5 ha (4%) Tournesol : 56.7 ha (3%) Autres céréales : 48.2 ha (3%) Autres cultures industrielles : 43.8 ha (3%) Protéagineux : 34 ha (2%) Autres : 37.3 ha (2%)
Blé tendre 502.4 ha (29%)
Colza 337.5 ha (20%)
Orge 318.6 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 189.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 76.5 ha (4%)
Prairies permanentes 60.5 ha (4%)
Tournesol 56.7 ha (3%)
Autres céréales 48.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles 43.8 ha (3%)
Protéagineux 34 ha (2%)
Autres 37.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre502.429
Colza337.520
Orge318.619
Maïs grain et ensilage189.711
Gel (surfaces gelées sans production)76.54
Prairies permanentes60.54
Tournesol56.73
Autres céréales48.23
Autres cultures industrielles43.83
Protéagineux342
Légumineuses à grains13.31
Autres oléagineux80
Légumes ou fleurs5.80
Divers4.20
Fourrage3.30
Prairies temporaires2.70
Campagne 2019 — 1710.4 ha déclarée
Blé tendre : 706.1 ha (41%) Orge : 351.8 ha (21%) Colza : 201.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 146.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.8 ha (5%) Prairies permanentes : 59.6 ha (3%) Autres cultures industrielles : 49.7 ha (3%) Tournesol : 41.6 ha (2%) Autres céréales : 21.2 ha (1%) Protéagineux : 17.9 ha (1%) Autres : 31.4 ha (2%)
Blé tendre 706.1 ha (41%)
Orge 351.8 ha (21%)
Colza 201.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 146.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.8 ha (5%)
Prairies permanentes 59.6 ha (3%)
Autres cultures industrielles 49.7 ha (3%)
Tournesol 41.6 ha (2%)
Autres céréales 21.2 ha (1%)
Protéagineux 17.9 ha (1%)
Autres 31.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre706.141
Orge351.821
Colza201.612
Maïs grain et ensilage146.79
Gel (surfaces gelées sans production)82.85
Prairies permanentes59.63
Autres cultures industrielles49.73
Tournesol41.62
Autres céréales21.21
Protéagineux17.91
Autres oléagineux80
Fourrage7.10
Légumes ou fleurs6.90
Légumineuses à grains5.50
Divers2.70
Prairies temporaires1.20
Campagne 2018 — 1702.2 ha déclarée
Blé tendre : 729.1 ha (43%) Colza : 494.8 ha (29%) Orge : 244.7 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 81.5 ha (5%) Prairies permanentes : 59.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 33.4 ha (2%) Protéagineux : 14.3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 13.8 ha (1%) Autres céréales : 8.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 7.5 ha (0%) Autres : 15.4 ha (1%)
Blé tendre 729.1 ha (43%)
Colza 494.8 ha (29%)
Orge 244.7 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 81.5 ha (5%)
Prairies permanentes 59.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 33.4 ha (2%)
Protéagineux 14.3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 13.8 ha (1%)
Autres céréales 8.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 7.5 ha (0%)
Autres 15.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre729.143
Colza494.829
Orge244.714
Gel (surfaces gelées sans production)81.55
Prairies permanentes59.64
Maïs grain et ensilage33.42
Protéagineux14.31
Autres cultures industrielles13.81
Autres céréales8.10
Légumes ou fleurs7.50
Légumineuses à grains50
Tournesol3.20
Autres2.80
Divers2.70
Prairies temporaires1.20
Fourrage0.50
Campagne 2017 — 1697.3 ha déclarée
Blé tendre : 531 ha (31%) Colza : 454.5 ha (27%) Orge : 436.2 ha (26%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.2 ha (5%) Prairies permanentes : 51.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 41.3 ha (2%) Autres cultures industrielles : 39.3 ha (2%) Protéagineux : 28.7 ha (2%) Autres : 12.8 ha (1%) Autres céréales : 9 ha (1%) Autres : 14.6 ha (1%)
Blé tendre 531 ha (31%)
Colza 454.5 ha (27%)
Orge 436.2 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.2 ha (5%)
Prairies permanentes 51.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 41.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles 39.3 ha (2%)
Protéagineux 28.7 ha (2%)
Autres 12.8 ha (1%)
Autres céréales 9 ha (1%)
Autres 14.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre53131
Colza454.527
Orge436.226
Gel (surfaces gelées sans production)78.25
Prairies permanentes51.73
Maïs grain et ensilage41.32
Autres cultures industrielles39.32
Protéagineux28.72
Autres12.81
Autres céréales91
Fourrage5.60
Divers2.80
Légumes ou fleurs2.70
Prairies temporaires2.10
Tournesol1.40
Campagne 2016 — 1694.1 ha déclarée
Blé tendre : 764.8 ha (45%) Orge : 323.3 ha (19%) Colza : 313.2 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 56.5 ha (3%) Prairies permanentes : 47.1 ha (3%) Tournesol : 29 ha (2%) Autres cultures industrielles : 23.8 ha (1%) Protéagineux : 17.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 13.5 ha (1%) Autres : 29.8 ha (2%)
Blé tendre 764.8 ha (45%)
Orge 323.3 ha (19%)
Colza 313.2 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 56.5 ha (3%)
Prairies permanentes 47.1 ha (3%)
Tournesol 29 ha (2%)
Autres cultures industrielles 23.8 ha (1%)
Protéagineux 17.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 13.5 ha (1%)
Autres 29.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre764.845
Orge323.319
Colza313.218
Gel (surfaces gelées sans production)75.74
Maïs grain et ensilage56.53
Prairies permanentes47.13
Tournesol292
Autres cultures industrielles23.81
Protéagineux17.41
Légumes ou fleurs13.51
Autres céréales9.71
Prairies temporaires9.71
Fourrage7.60
Divers2.80
Campagne 2015 — 1695.7 ha déclarée
Blé tendre : 570 ha (34%) Colza : 464.3 ha (27%) Orge : 304.3 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 97.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.4 ha (5%) Prairies permanentes : 46.9 ha (3%) Tournesol : 38.5 ha (2%) Protéagineux : 34 ha (2%) Légumes ou fleurs : 19.5 ha (1%) Autres cultures industrielles : 14.1 ha (1%) Autres : 24 ha (1%)
Blé tendre 570 ha (34%)
Colza 464.3 ha (27%)
Orge 304.3 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 97.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.4 ha (5%)
Prairies permanentes 46.9 ha (3%)
Tournesol 38.5 ha (2%)
Protéagineux 34 ha (2%)
Légumes ou fleurs 19.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles 14.1 ha (1%)
Autres 24 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre57034
Colza464.327
Orge304.318
Maïs grain et ensilage97.76
Gel (surfaces gelées sans production)82.45
Prairies permanentes46.93
Tournesol38.52
Protéagineux342
Légumes ou fleurs19.51
Autres cultures industrielles14.11
Fourrage111
Prairies temporaires7.90
Divers2.90
Autres céréales2.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 90.5 ha (5.3 % de la SAU)
Parcelles bio 23

Evolution de la surface bio

40 54 67 81 95 2019 : 47 ha 2019 2020 : 72,5 ha 2020 2021 : 72,5 ha 2021 2022 : 72,6 ha 2022 2023 : 73 ha 2023 2024 : 90,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20194711
202072,516
202172,515
202272,616
20237316
202490,523

Cultures bio

Protéagineux 22.3 ha
Blé tendre 19.1 ha
Légumineuses à grains 18.1 ha
Autres oléagineux 14.9 ha
Fourrage 9.0 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Grandes cultures 10
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 2
Élevage 2
Sylviculture 1
Centre équestre 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 2 265 ha
Emploi agricole (ETP) 20
Production brute standard (PBS) 2 358 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 27.1 ha (1%) Établissement public : 11.2 ha (1%) HLM / logement social : 4 ha (0%) Département : 1.8 ha (0%) cooperative_industriel : 1.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2102 ha (98%)
Commune 27.1 ha (1%)
Établissement public 11.2 ha (1%)
HLM / logement social 4 ha (0%)
Département 1.8 ha (0%)
cooperative_industriel 1.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2102 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune27.11159
Établissement public11.2124
HLM / logement social4023
Département1.8029
cooperative_industriel1.301
Autres (privé, non identifié)210298—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

303 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
20245
202325
202232
20217
202010
201918
201844
201722
201690
201539
20147

Climat

Precipitations annuelles 699 mm
Temperature moyenne 10.6 °C
Temperature min. absolue -17.4 °C
Temperature max. absolue 42.4 °C
Station la plus proche SAVIGNY/CLAIRIS (10.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Source de l’Orvanne cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brannay 773 hab. Dollot 327 hab. Fouchères 442 hab. La Belliole 216 hab. Montacher-Villegardin 719 hab. Villebougis 632 hab. Villeneuve-la-Dondagre 334 hab.

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