Saint-Vallerin

Département 71 — 71390

253 habitants 308 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Vallerin est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 253 habitants. 29 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 371,2 ha.

Chiffres clés

371.2
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
29
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
466
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

311 334 358 381 404 2015 : 384,9 ha 2015 2016 : 372,3 ha 2016 2017 : 375,7 ha 2017 2018 : 377,6 ha 2018 2019 : 376,7 ha 2019 2020 : 378,8 ha 2020 2021 : 377,7 ha 2021 2022 : 366,2 ha 2022 2023 : 368,5 ha 2023 2024 : 371,2 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015384,9
2016372,3
2017375,7
2018377,6
2019376,7
2020378,8
2021377,7
2022366,2
2023368,5
2024371,2
Campagne 2024 — 371.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 246.4 ha (66%) Vignes : 71.2 ha (19%) Fourrage : 15.4 ha (4%) Tournesol : 12.3 ha (3%) Divers : 11.2 ha (3%) Prairies temporaires : 4.9 ha (1%) Orge : 3.7 ha (1%) Colza : 3.4 ha (1%) Estives et landes : 2.7 ha (1%)
Prairies permanentes 246.4 ha (66%)
Vignes 71.2 ha (19%)
Fourrage 15.4 ha (4%)
Tournesol 12.3 ha (3%)
Divers 11.2 ha (3%)
Prairies temporaires 4.9 ha (1%)
Orge 3.7 ha (1%)
Colza 3.4 ha (1%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
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Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes246.466
Vignes71.219
Fourrage15.44
Tournesol12.33
Divers11.23
Prairies temporaires4.91
Orge3.71
Colza3.41
Estives et landes2.71
Campagne 2023 — 368.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 248 ha (67%) Vignes : 67.1 ha (18%) Blé tendre : 19.4 ha (5%) Autres céréales : 10.7 ha (3%) Divers : 10.7 ha (3%) Fourrage : 6.3 ha (2%) Prairies temporaires : 3.6 ha (1%) Estives et landes : 2.7 ha (1%)
Prairies permanentes 248 ha (67%)
Vignes 67.1 ha (18%)
Blé tendre 19.4 ha (5%)
Autres céréales 10.7 ha (3%)
Divers 10.7 ha (3%)
Fourrage 6.3 ha (2%)
Prairies temporaires 3.6 ha (1%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
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Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes24867
Vignes67.118
Blé tendre19.45
Autres céréales10.73
Divers10.73
Fourrage6.32
Prairies temporaires3.61
Estives et landes2.71
Campagne 2022 — 366.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 259.3 ha (71%) Vignes : 62.2 ha (17%) Tournesol : 15 ha (4%) Blé tendre : 9.8 ha (3%) Fourrage : 5.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3.7 ha (1%) Prairies temporaires : 3.6 ha (1%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Divers : 2.6 ha (1%) Autres : 1.1 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 259.3 ha (71%)
Vignes 62.2 ha (17%)
Tournesol 15 ha (4%)
Blé tendre 9.8 ha (3%)
Fourrage 5.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3.7 ha (1%)
Prairies temporaires 3.6 ha (1%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Divers 2.6 ha (1%)
Autres 1.1 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
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Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes259.371
Vignes62.217
Tournesol154
Blé tendre9.83
Fourrage5.82
Maïs grain et ensilage3.71
Prairies temporaires3.61
Estives et landes2.71
Divers2.61
Autres1.10
Orge0.40
Campagne 2021 — 377.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 252 ha (67%) Vignes : 84.1 ha (22%) Tournesol : 12.5 ha (3%) Blé tendre : 12.3 ha (3%) Fourrage : 5.8 ha (2%) Orge : 3.7 ha (1%) Autres céréales : 3.7 ha (1%) Prairies temporaires : 1.4 ha (0%) Divers : 1.4 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 252 ha (67%)
Vignes 84.1 ha (22%)
Tournesol 12.5 ha (3%)
Blé tendre 12.3 ha (3%)
Fourrage 5.8 ha (2%)
Orge 3.7 ha (1%)
Autres céréales 3.7 ha (1%)
Prairies temporaires 1.4 ha (0%)
Divers 1.4 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes25267
Vignes84.122
Tournesol12.53
Blé tendre12.33
Fourrage5.82
Orge3.71
Autres céréales3.71
Prairies temporaires1.40
Divers1.40
Autres0.80
Campagne 2020 — 378.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 252.2 ha (67%) Vignes : 85.8 ha (23%) Fourrage : 18.1 ha (5%) Blé tendre : 16.1 ha (4%) Autres céréales : 3.3 ha (1%) Prairies temporaires : 1.8 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 252.2 ha (67%)
Vignes 85.8 ha (23%)
Fourrage 18.1 ha (5%)
Blé tendre 16.1 ha (4%)
Autres céréales 3.3 ha (1%)
Prairies temporaires 1.8 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes252.267
Vignes85.823
Fourrage18.15
Blé tendre16.14
Autres céréales3.31
Prairies temporaires1.80
Divers1.50
Campagne 2019 — 376.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 253.1 ha (67%) Vignes : 82.5 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 16.1 ha (4%) Orge : 15.6 ha (4%) Fourrage : 5.8 ha (2%) Prairies temporaires : 1.8 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 253.1 ha (67%)
Vignes 82.5 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 16.1 ha (4%)
Orge 15.6 ha (4%)
Fourrage 5.8 ha (2%)
Prairies temporaires 1.8 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes253.167
Vignes82.522
Maïs grain et ensilage16.14
Orge15.64
Fourrage5.82
Prairies temporaires1.80
Divers1.50
Autres0.30
Campagne 2018 — 377.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 251.8 ha (67%) Vignes : 86.2 ha (23%) Blé tendre : 31.8 ha (8%) Colza : 5.8 ha (2%) Divers : 1.5 ha (0%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 251.8 ha (67%)
Vignes 86.2 ha (23%)
Blé tendre 31.8 ha (8%)
Colza 5.8 ha (2%)
Divers 1.5 ha (0%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes251.867
Vignes86.223
Blé tendre31.88
Colza5.82
Divers1.50
Prairies temporaires0.40
Autres0.10
Campagne 2017 — 375.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 250.7 ha (67%) Vignes : 84 ha (22%) Colza : 24.8 ha (7%) Blé tendre : 9.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3.7 ha (1%) Divers : 1.8 ha (0%) Estives et landes : 1.2 ha (0%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 250.7 ha (67%)
Vignes 84 ha (22%)
Colza 24.8 ha (7%)
Blé tendre 9.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3.7 ha (1%)
Divers 1.8 ha (0%)
Estives et landes 1.2 ha (0%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes250.767
Vignes8422
Colza24.87
Blé tendre9.12
Maïs grain et ensilage3.71
Divers1.80
Estives et landes1.20
Prairies temporaires0.40
Campagne 2016 — 372.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 254.1 ha (68%) Vignes : 78.8 ha (21%) Orge : 16.3 ha (4%) Blé tendre : 12.5 ha (3%) Colza : 5.8 ha (2%) Prairies temporaires : 3.3 ha (1%) Divers : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 254.1 ha (68%)
Vignes 78.8 ha (21%)
Orge 16.3 ha (4%)
Blé tendre 12.5 ha (3%)
Colza 5.8 ha (2%)
Prairies temporaires 3.3 ha (1%)
Divers 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes254.168
Vignes78.821
Orge16.34
Blé tendre12.53
Colza5.82
Prairies temporaires3.31
Divers1.50
Campagne 2015 — 384.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 252.2 ha (66%) Vignes : 90.5 ha (24%) Blé tendre : 15.9 ha (4%) Colza : 12.5 ha (3%) Orge : 5.8 ha (2%) Prairies temporaires : 5.7 ha (1%) Divers : 2.3 ha (1%)
Prairies permanentes 252.2 ha (66%)
Vignes 90.5 ha (24%)
Blé tendre 15.9 ha (4%)
Colza 12.5 ha (3%)
Orge 5.8 ha (2%)
Prairies temporaires 5.7 ha (1%)
Divers 2.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes252.266
Vignes90.524
Blé tendre15.94
Colza12.53
Orge5.82
Prairies temporaires5.71
Divers2.31

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 8.7 ha (2.3 % de la SAU)
Parcelles bio 12

Evolution de la surface bio

2 4 6 7 9 2020 : 2,6 ha 2020 2021 : 2,6 ha 2021 2022 : 5,5 ha 2022 2023 : 3,6 ha 2023 2024 : 8,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20202,64
20212,64
20225,58
20233,66
20248,712

Cultures bio

Vignes 8.7 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (0)
CHARTON-VACHET DIDIER
DONNAREL FRANCOIS
VACHET FLORENCE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 29
Viticulture 26
Élevage 3
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 518 ha
Emploi agricole (ETP) 41
Production brute standard (PBS) 6 199 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 225.5 ha (34%) État : 0.5 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 428.6 ha (65%)
Commune 225.5 ha (34%)
État 0.5 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 428.6 ha (65%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune225.534139
État0.502
Département001
Autres (privé, non identifié)428.665

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

152 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202415
20231
20228
202114
20207
20194
201815
201719
201612
201535
201422

Climat

Precipitations annuelles 841 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -19.2 °C
Temperature max. absolue 40.5 °C
Station la plus proche BUXY (3.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines