Saint-Vérain

Département 58 — 58310

349 habitants 284 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 139 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (379) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Vérain est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (58), comptant 349 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 139 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1139
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
20
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
804
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

912 987 1.1k 1.1k 1.2k 2015 : 1 152,9 ha 2015 2016 : 1 140,2 ha 2016 2017 : 1 137,7 ha 2017 2018 : 1 073,4 ha 2018 2019 : 1 142,5 ha 2019 2020 : 1 139,3 ha 2020 2021 : 1 140,3 ha 2021 2022 : 1 145,9 ha 2022 2023 : 1 140 ha 2023 2024 : 1 139 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 152,9
20161 140,2
20171 137,7
20181 073,4
20191 142,5
20201 139,3
20211 140,3
20221 145,9
20231 140
20241 139
Campagne 2024 — 1139 ha déclarée
Prairies permanentes : 436.4 ha (38%) Orge : 159.8 ha (14%) Blé tendre : 146 ha (13%) Autres céréales : 122.9 ha (11%) Colza : 89 ha (8%) Tournesol : 46.1 ha (4%) Fourrage : 43.8 ha (4%) Prairies temporaires : 42.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 9.3 ha (1%) Autres : 6.8 ha (1%)
Prairies permanentes 436.4 ha (38%)
Orge 159.8 ha (14%)
Blé tendre 146 ha (13%)
Autres céréales 122.9 ha (11%)
Colza 89 ha (8%)
Tournesol 46.1 ha (4%)
Fourrage 43.8 ha (4%)
Prairies temporaires 42.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 9.3 ha (1%)
Autres 6.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes436.438
Orge159.814
Blé tendre14613
Autres céréales122.911
Colza898
Tournesol46.14
Fourrage43.84
Prairies temporaires42.44
Gel (surfaces gelées sans production)36.53
Maïs grain et ensilage9.31
Divers6.81
Campagne 2023 — 1140 ha déclarée
Prairies permanentes : 404.5 ha (35%) Blé tendre : 321.5 ha (28%) Autres céréales : 88.2 ha (8%) Colza : 78.5 ha (7%) Orge : 68 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.8 ha (4%) Fourrage : 44.4 ha (4%) Tournesol : 38.7 ha (3%) Prairies temporaires : 37.5 ha (3%) Divers : 6.4 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 404.5 ha (35%)
Blé tendre 321.5 ha (28%)
Autres céréales 88.2 ha (8%)
Colza 78.5 ha (7%)
Orge 68 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.8 ha (4%)
Fourrage 44.4 ha (4%)
Tournesol 38.7 ha (3%)
Prairies temporaires 37.5 ha (3%)
Divers 6.4 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes404.535
Blé tendre321.528
Autres céréales88.28
Colza78.57
Orge686
Gel (surfaces gelées sans production)50.84
Fourrage44.44
Tournesol38.73
Prairies temporaires37.53
Divers6.41
Maïs grain et ensilage1.50
Campagne 2022 — 1145.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 408.7 ha (36%) Blé tendre : 166 ha (14%) Autres céréales : 149.3 ha (13%) Colza : 101.5 ha (9%) Orge : 83.6 ha (7%) Tournesol : 63.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.6 ha (4%) Fourrage : 39.3 ha (3%) Prairies temporaires : 34.1 ha (3%) Autres oléagineux : 27.5 ha (2%) Autres : 28.2 ha (2%)
Prairies permanentes 408.7 ha (36%)
Blé tendre 166 ha (14%)
Autres céréales 149.3 ha (13%)
Colza 101.5 ha (9%)
Orge 83.6 ha (7%)
Tournesol 63.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.6 ha (4%)
Fourrage 39.3 ha (3%)
Prairies temporaires 34.1 ha (3%)
Autres oléagineux 27.5 ha (2%)
Autres 28.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes408.736
Blé tendre16614
Autres céréales149.313
Colza101.59
Orge83.67
Tournesol63.16
Gel (surfaces gelées sans production)44.64
Fourrage39.33
Prairies temporaires34.13
Autres oléagineux27.52
Maïs grain et ensilage22.72
Divers5.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 1140.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 391.8 ha (34%) Blé tendre : 232.2 ha (20%) Autres céréales : 138.1 ha (12%) Orge : 102.1 ha (9%) Prairies temporaires : 58.1 ha (5%) Tournesol : 47.9 ha (4%) Colza : 46.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 45.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.3 ha (4%) Fourrage : 31.8 ha (3%) Autres : 5.5 ha (0%)
Prairies permanentes 391.8 ha (34%)
Blé tendre 232.2 ha (20%)
Autres céréales 138.1 ha (12%)
Orge 102.1 ha (9%)
Prairies temporaires 58.1 ha (5%)
Tournesol 47.9 ha (4%)
Colza 46.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 45.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.3 ha (4%)
Fourrage 31.8 ha (3%)
Autres 5.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes391.834
Blé tendre232.220
Autres céréales138.112
Orge102.19
Prairies temporaires58.15
Tournesol47.94
Colza46.44
Maïs grain et ensilage45.14
Gel (surfaces gelées sans production)41.34
Fourrage31.83
Divers5.50
Campagne 2020 — 1139.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 380.1 ha (33%) Blé tendre : 209.6 ha (18%) Autres céréales : 148.4 ha (13%) Tournesol : 104.4 ha (9%) Prairies temporaires : 77.1 ha (7%) Orge : 66.7 ha (6%) Colza : 49.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 24.2 ha (2%) Autres oléagineux : 20.1 ha (2%) Autres : 19 ha (2%)
Prairies permanentes 380.1 ha (33%)
Blé tendre 209.6 ha (18%)
Autres céréales 148.4 ha (13%)
Tournesol 104.4 ha (9%)
Prairies temporaires 77.1 ha (7%)
Orge 66.7 ha (6%)
Colza 49.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 24.2 ha (2%)
Autres oléagineux 20.1 ha (2%)
Autres 19 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes380.133
Blé tendre209.618
Autres céréales148.413
Tournesol104.49
Prairies temporaires77.17
Orge66.76
Colza49.14
Gel (surfaces gelées sans production)40.64
Maïs grain et ensilage24.22
Autres oléagineux20.12
Fourrage11.11
Divers7.91
Campagne 2019 — 1142.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 387.2 ha (34%) Blé tendre : 217.3 ha (19%) Autres céréales : 179.7 ha (16%) Orge : 107 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 61.7 ha (5%) Prairies temporaires : 58.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.8 ha (4%) Tournesol : 31.5 ha (3%) Fourrage : 25.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 25.8 ha (2%) Autres : 5.9 ha (1%)
Prairies permanentes 387.2 ha (34%)
Blé tendre 217.3 ha (19%)
Autres céréales 179.7 ha (16%)
Orge 107 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 61.7 ha (5%)
Prairies temporaires 58.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.8 ha (4%)
Tournesol 31.5 ha (3%)
Fourrage 25.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 25.8 ha (2%)
Autres 5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes387.234
Blé tendre217.319
Autres céréales179.716
Orge1079
Maïs grain et ensilage61.75
Prairies temporaires58.75
Gel (surfaces gelées sans production)41.84
Tournesol31.53
Fourrage25.92
Autres cultures industrielles25.82
Divers5.81
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 1073.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 348 ha (32%) Blé tendre : 229.7 ha (21%) Orge : 134.8 ha (13%) Colza : 89.3 ha (8%) Autres céréales : 84.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.4 ha (5%) Prairies temporaires : 48.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 38.2 ha (4%) Autres oléagineux : 20.1 ha (2%) Fourrage : 12.2 ha (1%) Autres : 9.8 ha (1%)
Prairies permanentes 348 ha (32%)
Blé tendre 229.7 ha (21%)
Orge 134.8 ha (13%)
Colza 89.3 ha (8%)
Autres céréales 84.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.4 ha (5%)
Prairies temporaires 48.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 38.2 ha (4%)
Autres oléagineux 20.1 ha (2%)
Fourrage 12.2 ha (1%)
Autres 9.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes34832
Blé tendre229.721
Orge134.813
Colza89.38
Autres céréales84.68
Gel (surfaces gelées sans production)58.45
Prairies temporaires48.34
Maïs grain et ensilage38.24
Autres oléagineux20.12
Fourrage12.21
Divers5.10
Autres4.70
Campagne 2017 — 1137.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 338.4 ha (30%) Blé tendre : 224.9 ha (20%) Orge : 113.5 ha (10%) Prairies temporaires : 108 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 93.8 ha (8%) Autres céréales : 68.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.6 ha (5%) Colza : 41.9 ha (4%) Autres oléagineux : 37.5 ha (3%) Fourrage : 15 ha (1%) Autres : 35.2 ha (3%)
Prairies permanentes 338.4 ha (30%)
Blé tendre 224.9 ha (20%)
Orge 113.5 ha (10%)
Prairies temporaires 108 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 93.8 ha (8%)
Autres céréales 68.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.6 ha (5%)
Colza 41.9 ha (4%)
Autres oléagineux 37.5 ha (3%)
Fourrage 15 ha (1%)
Autres 35.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes338.430
Blé tendre224.920
Orge113.510
Prairies temporaires1089
Maïs grain et ensilage93.88
Autres céréales68.96
Gel (surfaces gelées sans production)60.65
Colza41.94
Autres oléagineux37.53
Fourrage151
Autres cultures industrielles151
Tournesol9.41
Divers6.11
Autres4.70
Campagne 2016 — 1140.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 348.6 ha (31%) Blé tendre : 243.8 ha (21%) Orge : 93.3 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 92.9 ha (8%) Colza : 87.7 ha (8%) Prairies temporaires : 76.9 ha (7%) Autres céréales : 66.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.6 ha (5%) Fourrage : 33.1 ha (3%) Autres oléagineux : 18.5 ha (2%) Autres : 16.6 ha (1%)
Prairies permanentes 348.6 ha (31%)
Blé tendre 243.8 ha (21%)
Orge 93.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 92.9 ha (8%)
Colza 87.7 ha (8%)
Prairies temporaires 76.9 ha (7%)
Autres céréales 66.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.6 ha (5%)
Fourrage 33.1 ha (3%)
Autres oléagineux 18.5 ha (2%)
Autres 16.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes348.631
Blé tendre243.821
Orge93.38
Maïs grain et ensilage92.98
Colza87.78
Prairies temporaires76.97
Autres céréales66.26
Gel (surfaces gelées sans production)62.65
Fourrage33.13
Autres oléagineux18.52
Tournesol11.51
Divers50
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1152.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 321.9 ha (28%) Blé tendre : 228.6 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 121.5 ha (11%) Prairies temporaires : 113.3 ha (10%) Autres céréales : 98.2 ha (9%) Colza : 88.3 ha (8%) Orge : 76.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.7 ha (5%) Autres oléagineux : 28.4 ha (2%) Fourrage : 15.7 ha (1%) Autres : 4.7 ha (0%)
Prairies permanentes 321.9 ha (28%)
Blé tendre 228.6 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 121.5 ha (11%)
Prairies temporaires 113.3 ha (10%)
Autres céréales 98.2 ha (9%)
Colza 88.3 ha (8%)
Orge 76.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.7 ha (5%)
Autres oléagineux 28.4 ha (2%)
Fourrage 15.7 ha (1%)
Autres 4.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes321.928
Blé tendre228.620
Maïs grain et ensilage121.511
Prairies temporaires113.310
Autres céréales98.29
Colza88.38
Orge76.67
Gel (surfaces gelées sans production)55.75
Autres oléagineux28.42
Fourrage15.71
Divers4.50
Estives et landes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 107.4 ha (9.4 % de la SAU)
Parcelles bio 32

Evolution de la surface bio

78 87 97 106 115 2019 : 92,8 ha 2019 2020 : 92 ha 2020 2021 : 95,6 ha 2021 2022 : 95,6 ha 2022 2023 : 109,4 ha 2023 2024 : 107,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201992,829
20209228
202195,629
202295,630
2023109,433
2024107,432

Cultures bio

Prairies permanentes 77.9 ha
Prairies temporaires 23.7 ha
Fourrage 5.8 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
EARL DE LA BEAUBUTAINE
PERRY Marc
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-06-23

Surface totale zonee : 5276.5 ha

Agricole (A) — 68% (3580.3 ha) Naturelle (POS) (03) — 32% (1692 ha) Urbaine (U) — 0% (3.6 ha) Naturelle (N) — 0% (0.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3580.368
Naturelle (POS)03169232
UrbaineU3.60
NaturelleN0.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Grandes cultures 8
Élevage 5
Sylviculture 4
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 718 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 545 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 109.1 ha (5%) Département : 3.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2289.5 ha (95%)
Commune 109.1 ha (5%)
Département 3.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2289.5 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune109.1560
Département3.104
Autres (privé, non identifié)2289.595—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

379 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202449
202323
202218
20214
202011
201926
201827
201721
201616
2015150
201430

Climat

Precipitations annuelles 768 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche COURS LES COSNE (8.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Alligny-Cosne 926 hab. Arquian 540 hab. Bitry 308 hab. Cosne-Cours-sur-Loire 9 733 hab. La Celle-sur-Loire 785 hab. Saint-Amand-en-Puisaye 1 216 hab. Saint-Loup-des-Bois 459 hab.

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