Saint-Victor

Département 07 — 07410

968 habitants 581 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Victor est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (07), comptant 968 habitants. 68 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 296,1 ha.

Chiffres clés

1296.1
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
68
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
1 669
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.3k 1.3k 1.4k 2015 : 1 345,4 ha 2015 2016 : 1 325,9 ha 2016 2017 : 1 337,2 ha 2017 2018 : 1 336,2 ha 2018 2019 : 1 333,6 ha 2019 2020 : 1 327 ha 2020 2021 : 1 286,8 ha 2021 2022 : 1 320,4 ha 2022 2023 : 1 310,5 ha 2023 2024 : 1 296,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 345,4
20161 325,9
20171 337,2
20181 336,2
20191 333,6
20201 327
20211 286,8
20221 320,4
20231 310,5
20241 296,1
Campagne 2024 — 1296.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 676.5 ha (52%) Estives et landes : 152.8 ha (12%) Fourrage : 82.5 ha (6%) Vergers : 75.8 ha (6%) Autres céréales : 72.4 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 69.4 ha (5%) Orge : 54.9 ha (4%) Prairies temporaires : 42.8 ha (3%) Blé tendre : 28.1 ha (2%) Fourrage : 20.8 ha (2%) Autres : 20.1 ha (2%)
Prairies permanentes 676.5 ha (52%)
Estives et landes 152.8 ha (12%)
Fourrage 82.5 ha (6%)
Vergers 75.8 ha (6%)
Autres céréales 72.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 69.4 ha (5%)
Orge 54.9 ha (4%)
Prairies temporaires 42.8 ha (3%)
Blé tendre 28.1 ha (2%)
Fourrage 20.8 ha (2%)
Autres 20.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes676.552
Estives et landes152.812
Fourrage82.56
Vergers75.86
Autres céréales72.46
Maïs grain et ensilage69.45
Orge54.94
Prairies temporaires42.83
Blé tendre28.12
Fourrage20.82
Légumes ou fleurs7.81
Divers7.81
Vignes1.70
Fruits à coque1.40
Tournesol0.80
Protéagineux0.60
Campagne 2023 — 1310.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 666.6 ha (51%) Estives et landes : 163.1 ha (12%) Fourrage : 94.4 ha (7%) Vergers : 80 ha (6%) Autres céréales : 70.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 67.3 ha (5%) Prairies temporaires : 48.8 ha (4%) Orge : 47.8 ha (4%) Blé tendre : 25.3 ha (2%) Fourrage : 21.4 ha (2%) Autres : 25 ha (2%)
Prairies permanentes 666.6 ha (51%)
Estives et landes 163.1 ha (12%)
Fourrage 94.4 ha (7%)
Vergers 80 ha (6%)
Autres céréales 70.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 67.3 ha (5%)
Prairies temporaires 48.8 ha (4%)
Orge 47.8 ha (4%)
Blé tendre 25.3 ha (2%)
Fourrage 21.4 ha (2%)
Autres 25 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes666.651
Estives et landes163.112
Fourrage94.47
Vergers806
Autres céréales70.85
Maïs grain et ensilage67.35
Prairies temporaires48.84
Orge47.84
Blé tendre25.32
Fourrage21.42
Divers81
Légumes ou fleurs5.50
Colza4.90
Tournesol3.10
Vignes20
Fruits à coque1.40
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2022 — 1320.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 695.7 ha (53%) Estives et landes : 141.9 ha (11%) Autres céréales : 98 ha (7%) Vergers : 82.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 67 ha (5%) Fourrage : 66.3 ha (5%) Prairies temporaires : 62 ha (5%) Orge : 51.3 ha (4%) Blé tendre : 19 ha (1%) Légumes ou fleurs : 11.4 ha (1%) Autres : 25.7 ha (2%)
Prairies permanentes 695.7 ha (53%)
Estives et landes 141.9 ha (11%)
Autres céréales 98 ha (7%)
Vergers 82.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 67 ha (5%)
Fourrage 66.3 ha (5%)
Prairies temporaires 62 ha (5%)
Orge 51.3 ha (4%)
Blé tendre 19 ha (1%)
Légumes ou fleurs 11.4 ha (1%)
Autres 25.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes695.753
Estives et landes141.911
Autres céréales987
Vergers82.16
Maïs grain et ensilage675
Fourrage66.35
Prairies temporaires625
Orge51.34
Blé tendre191
Légumes ou fleurs11.41
Divers10.11
Fourrage5.60
Tournesol3.20
Gel (surfaces gelées sans production)20
Vignes20
Fruits à coque1.70
Autres oléagineux1.10
Campagne 2021 — 1286.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 685.1 ha (53%) Estives et landes : 140.6 ha (11%) Vergers : 84.5 ha (7%) Autres céréales : 77.2 ha (6%) Fourrage : 73.8 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 67.5 ha (5%) Prairies temporaires : 62 ha (5%) Orge : 49.9 ha (4%) Blé tendre : 17.2 ha (1%) Divers : 10.8 ha (1%) Autres : 18.2 ha (1%)
Prairies permanentes 685.1 ha (53%)
Estives et landes 140.6 ha (11%)
Vergers 84.5 ha (7%)
Autres céréales 77.2 ha (6%)
Fourrage 73.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 67.5 ha (5%)
Prairies temporaires 62 ha (5%)
Orge 49.9 ha (4%)
Blé tendre 17.2 ha (1%)
Divers 10.8 ha (1%)
Autres 18.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes685.153
Estives et landes140.611
Vergers84.57
Autres céréales77.26
Fourrage73.86
Maïs grain et ensilage67.55
Prairies temporaires625
Orge49.94
Blé tendre17.21
Divers10.81
Légumes ou fleurs7.61
Tournesol50
Vignes2.10
Fruits à coque1.70
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Protéagineux0.30
Campagne 2020 — 1327 ha déclarée
Prairies permanentes : 701.7 ha (53%) Estives et landes : 134.9 ha (10%) Vergers : 85 ha (6%) Fourrage : 83.4 ha (6%) Autres céréales : 79.8 ha (6%) Prairies temporaires : 68.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 64.9 ha (5%) Orge : 56.9 ha (4%) Blé tendre : 26.7 ha (2%) Divers : 13.6 ha (1%) Autres : 11.3 ha (1%)
Prairies permanentes 701.7 ha (53%)
Estives et landes 134.9 ha (10%)
Vergers 85 ha (6%)
Fourrage 83.4 ha (6%)
Autres céréales 79.8 ha (6%)
Prairies temporaires 68.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 64.9 ha (5%)
Orge 56.9 ha (4%)
Blé tendre 26.7 ha (2%)
Divers 13.6 ha (1%)
Autres 11.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes701.753
Estives et landes134.910
Vergers856
Fourrage83.46
Autres céréales79.86
Prairies temporaires68.85
Maïs grain et ensilage64.95
Orge56.94
Blé tendre26.72
Divers13.61
Légumes ou fleurs5.50
Vignes2.10
Tournesol1.90
Fruits à coque1.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2019 — 1333.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 698.4 ha (52%) Estives et landes : 137.3 ha (10%) Vergers : 85.6 ha (6%) Fourrage : 79 ha (6%) Autres céréales : 75.1 ha (6%) Orge : 71 ha (5%) Prairies temporaires : 67.3 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 65.3 ha (5%) Blé tendre : 17.1 ha (1%) Fourrage : 12.2 ha (1%) Autres : 25.3 ha (2%)
Prairies permanentes 698.4 ha (52%)
Estives et landes 137.3 ha (10%)
Vergers 85.6 ha (6%)
Fourrage 79 ha (6%)
Autres céréales 75.1 ha (6%)
Orge 71 ha (5%)
Prairies temporaires 67.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 65.3 ha (5%)
Blé tendre 17.1 ha (1%)
Fourrage 12.2 ha (1%)
Autres 25.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes698.452
Estives et landes137.310
Vergers85.66
Fourrage796
Autres céréales75.16
Orge715
Prairies temporaires67.35
Maïs grain et ensilage65.35
Blé tendre17.11
Fourrage12.21
Divers10.91
Légumes ou fleurs7.61
Fruits à coque3.60
Vignes20
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Campagne 2018 — 1336.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 700.3 ha (52%) Estives et landes : 138 ha (10%) Vergers : 87.6 ha (7%) Autres céréales : 80.6 ha (6%) Orge : 75.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 71.7 ha (5%) Prairies temporaires : 50.6 ha (4%) Fourrage : 39 ha (3%) Autres : 34.8 ha (3%) Blé tendre : 32.6 ha (2%) Autres : 25.3 ha (2%)
Prairies permanentes 700.3 ha (52%)
Estives et landes 138 ha (10%)
Vergers 87.6 ha (7%)
Autres céréales 80.6 ha (6%)
Orge 75.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 71.7 ha (5%)
Prairies temporaires 50.6 ha (4%)
Fourrage 39 ha (3%)
Autres 34.8 ha (3%)
Blé tendre 32.6 ha (2%)
Autres 25.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes700.352
Estives et landes13810
Vergers87.67
Autres céréales80.66
Orge75.76
Maïs grain et ensilage71.75
Prairies temporaires50.64
Fourrage393
Autres34.83
Blé tendre32.62
Divers10.11
Légumes ou fleurs6.50
Fruits à coque3.60
Vignes2.20
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Protéagineux1.30
Campagne 2017 — 1337.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 688.6 ha (51%) Estives et landes : 143.5 ha (11%) Orge : 91.1 ha (7%) Autres céréales : 90.7 ha (7%) Vergers : 88.5 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 70.4 ha (5%) Prairies temporaires : 51 ha (4%) Fourrage : 33.2 ha (2%) Blé tendre : 29.5 ha (2%) Autres : 23.6 ha (2%) Autres : 27.1 ha (2%)
Prairies permanentes 688.6 ha (51%)
Estives et landes 143.5 ha (11%)
Orge 91.1 ha (7%)
Autres céréales 90.7 ha (7%)
Vergers 88.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 70.4 ha (5%)
Prairies temporaires 51 ha (4%)
Fourrage 33.2 ha (2%)
Blé tendre 29.5 ha (2%)
Autres 23.6 ha (2%)
Autres 27.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes688.651
Estives et landes143.511
Orge91.17
Autres céréales90.77
Vergers88.57
Maïs grain et ensilage70.45
Prairies temporaires514
Fourrage33.22
Blé tendre29.52
Autres23.62
Divers11.71
Légumes ou fleurs10.81
Colza2.60
Vignes20
Campagne 2016 — 1325.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 675.9 ha (51%) Estives et landes : 158.4 ha (12%) Vergers : 89.7 ha (7%) Autres céréales : 83.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 79.2 ha (6%) Orge : 65.9 ha (5%) Prairies temporaires : 65.4 ha (5%) Fourrage : 47 ha (4%) Blé tendre : 36.7 ha (3%) Divers : 8.6 ha (1%) Autres : 15.5 ha (1%)
Prairies permanentes 675.9 ha (51%)
Estives et landes 158.4 ha (12%)
Vergers 89.7 ha (7%)
Autres céréales 83.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 79.2 ha (6%)
Orge 65.9 ha (5%)
Prairies temporaires 65.4 ha (5%)
Fourrage 47 ha (4%)
Blé tendre 36.7 ha (3%)
Divers 8.6 ha (1%)
Autres 15.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes675.951
Estives et landes158.412
Vergers89.77
Autres céréales83.66
Maïs grain et ensilage79.26
Orge65.95
Prairies temporaires65.45
Fourrage474
Blé tendre36.73
Divers8.61
Légumes ou fleurs8.21
Tournesol2.90
Colza2.40
Vignes20
Campagne 2015 — 1345.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 732.5 ha (54%) Estives et landes : 115.9 ha (9%) Vergers : 93.7 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 90.3 ha (7%) Autres céréales : 71.8 ha (5%) Orge : 67 ha (5%) Fourrage : 60.5 ha (4%) Prairies temporaires : 47.2 ha (4%) Blé tendre : 41.2 ha (3%) Divers : 15.2 ha (1%) Autres : 10.1 ha (1%)
Prairies permanentes 732.5 ha (54%)
Estives et landes 115.9 ha (9%)
Vergers 93.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 90.3 ha (7%)
Autres céréales 71.8 ha (5%)
Orge 67 ha (5%)
Fourrage 60.5 ha (4%)
Prairies temporaires 47.2 ha (4%)
Blé tendre 41.2 ha (3%)
Divers 15.2 ha (1%)
Autres 10.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes732.554
Estives et landes115.99
Vergers93.77
Maïs grain et ensilage90.37
Autres céréales71.85
Orge675
Fourrage60.54
Prairies temporaires47.24
Blé tendre41.23
Divers15.21
Légumes ou fleurs6.40
Vignes2.60
Tournesol0.80
Protéagineux0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 159 ha (12.3 % de la SAU)
Parcelles bio 124

Evolution de la surface bio

135 152 168 185 202 2019 : 173,8 ha 2019 2020 : 192 ha 2020 2021 : 166,1 ha 2021 2022 : 187,4 ha 2022 2023 : 163,9 ha 2023 2024 : 159 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019173,8116
2020192133
2021166,1125
2022187,4147
2023163,9125
2024159124

Cultures bio

Prairies permanentes 94.2 ha
Estives et landes 13.4 ha
Fourrage 13.1 ha
Autres céréales 12.1 ha
Prairies temporaires 10.6 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (4)
ANTRESANGLE EDITH MATHILDE Vente directe
BOREL YANNICK PATRICK
BOUTEILLER Florian
DUPUIS STEPHANE
EARL L'ALEZAN
EARL LES COLLINES DE BEAUFORT Vente directe
la serre de Navas Vente directe
SCHONWOLFF CLAUDIA Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-09-30

Surface totale zonee : 8147.2 ha

Naturelle (POS) (03) — 73% (5925.5 ha) Naturelle (N) — 26% (2129.2 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (56.4 ha) Agricole (A) — 0% (27 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (9.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)035925.573
NaturelleN2129.226
Urbaine (POS)0156.41
AgricoleA270
A urbaniser (POS)029.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 68
Élevage 28
Viticulture 17
Grandes cultures 10
Polyculture-élevage 5
Agriculture générale 4
Horticulture 2
Sylviculture 1
Aquaculture / Pêche 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 26
Surface agricole utilisee (SAU) 1 069 ha
Emploi agricole (ETP) 38
Production brute standard (PBS) 4 246 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 43.5 ha (1%) État : 2.8 ha (0%) Département : 0.5 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3073.6 ha (98%)
Commune 43.5 ha (1%)
État 2.8 ha (0%)
Département 0.5 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3073.6 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune43.51289
État2.801
Département0.507
HLM / logement social0.201
Autres (privé, non identifié)3073.698

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

486 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202538
202435
20238
202213
202159
2020241
201927
201828
201710
201611
20159
20147

Climat

Precipitations annuelles 910 mm
Temperature moyenne 12.0 °C
Temperature min. absolue -16.7 °C
Temperature max. absolue 41.2 °C
Station la plus proche COLOMBIER VIEUX SA (4.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines