Sainte-Anastasie

Département 30 — 30190

1 738 habitants 174 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sainte-Anastasie est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 738 habitants. 45 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 263 ha.

Chiffres clés

1263
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
45
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
2 074
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.4k 1.6k 1.7k 2015 : 1 279,5 ha 2015 2016 : 1 329,7 ha 2016 2017 : 1 308,4 ha 2017 2018 : 1 299,5 ha 2018 2019 : 1 614,2 ha 2019 2020 : 1 635,3 ha 2020 2021 : 1 538,5 ha 2021 2022 : 1 533,4 ha 2022 2023 : 1 309,5 ha 2023 2024 : 1 263 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 279,5
20161 329,7
20171 308,4
20181 299,5
20191 614,2
20201 635,3
20211 538,5
20221 533,4
20231 309,5
20241 263
Campagne 2024 — 1263 ha déclarée
Vignes : 489.7 ha (39%) Autres céréales : 198 ha (16%) Estives et landes : 107 ha (8%) Tournesol : 105.8 ha (8%) Fourrage : 82.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.1 ha (5%) Divers : 58 ha (5%) Colza : 42.8 ha (3%) Orge : 31 ha (2%) Prairies permanentes : 21.4 ha (2%) Autres : 58 ha (5%)
Vignes 489.7 ha (39%)
Autres céréales 198 ha (16%)
Estives et landes 107 ha (8%)
Tournesol 105.8 ha (8%)
Fourrage 82.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.1 ha (5%)
Divers 58 ha (5%)
Colza 42.8 ha (3%)
Orge 31 ha (2%)
Prairies permanentes 21.4 ha (2%)
Autres 58 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes489.739
Autres céréales19816
Estives et landes1078
Tournesol105.88
Fourrage82.27
Gel (surfaces gelées sans production)69.15
Divers585
Colza42.83
Orge312
Prairies permanentes21.42
Prairies temporaires20.52
Légumineuses à grains16.51
Légumes ou fleurs11.91
Vergers3.10
Oliviers2.60
Blé tendre1.80
Protéagineux1.60
Campagne 2023 — 1309.5 ha déclarée
Vignes : 564.6 ha (43%) Autres céréales : 216.4 ha (17%) Estives et landes : 100.5 ha (8%) Fourrage : 76.5 ha (6%) Tournesol : 69 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61.9 ha (5%) Colza : 59.4 ha (5%) Divers : 49.9 ha (4%) Orge : 28.8 ha (2%) Prairies permanentes : 21.8 ha (2%) Autres : 60.7 ha (5%)
Vignes 564.6 ha (43%)
Autres céréales 216.4 ha (17%)
Estives et landes 100.5 ha (8%)
Fourrage 76.5 ha (6%)
Tournesol 69 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61.9 ha (5%)
Colza 59.4 ha (5%)
Divers 49.9 ha (4%)
Orge 28.8 ha (2%)
Prairies permanentes 21.8 ha (2%)
Autres 60.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes564.643
Autres céréales216.417
Estives et landes100.58
Fourrage76.56
Tournesol695
Gel (surfaces gelées sans production)61.95
Colza59.45
Divers49.94
Orge28.82
Prairies permanentes21.82
Légumineuses à grains18.71
Légumes ou fleurs12.51
Blé tendre121
Prairies temporaires11.21
Vergers3.10
Oliviers2.30
Protéagineux0.90
Campagne 2022 — 1533.4 ha déclarée
Vignes : 541.4 ha (35%) Estives et landes : 333.3 ha (22%) Autres céréales : 225.8 ha (15%) Tournesol : 108.9 ha (7%) Fourrage : 76.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.1 ha (3%) Autres : 38.3 ha (2%) Divers : 37.2 ha (2%) Prairies temporaires : 23.3 ha (2%) Colza : 17.6 ha (1%) Autres : 78.3 ha (5%)
Vignes 541.4 ha (35%)
Estives et landes 333.3 ha (22%)
Autres céréales 225.8 ha (15%)
Tournesol 108.9 ha (7%)
Fourrage 76.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.1 ha (3%)
Autres 38.3 ha (2%)
Divers 37.2 ha (2%)
Prairies temporaires 23.3 ha (2%)
Colza 17.6 ha (1%)
Autres 78.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes541.435
Estives et landes333.322
Autres céréales225.815
Tournesol108.97
Fourrage76.25
Gel (surfaces gelées sans production)53.13
Autres38.32
Divers37.22
Prairies temporaires23.32
Colza17.61
Maïs grain et ensilage15.51
Légumineuses à grains15.11
Prairies permanentes14.41
Légumes ou fleurs13.11
Orge8.21
Protéagineux4.30
Vergers30
Oliviers2.50
Blé tendre2.20
Campagne 2021 — 1538.5 ha déclarée
Vignes : 540.6 ha (35%) Estives et landes : 333.3 ha (22%) Autres céréales : 235.2 ha (15%) Tournesol : 104.3 ha (7%) Fourrage : 70.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.2 ha (4%) Divers : 34.7 ha (2%) Autres : 34.6 ha (2%) Prairies temporaires : 25.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 21.6 ha (1%) Autres : 79.3 ha (5%)
Vignes 540.6 ha (35%)
Estives et landes 333.3 ha (22%)
Autres céréales 235.2 ha (15%)
Tournesol 104.3 ha (7%)
Fourrage 70.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.2 ha (4%)
Divers 34.7 ha (2%)
Autres 34.6 ha (2%)
Prairies temporaires 25.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 21.6 ha (1%)
Autres 79.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes540.635
Estives et landes333.322
Autres céréales235.215
Tournesol104.37
Fourrage70.95
Gel (surfaces gelées sans production)58.24
Divers34.72
Autres34.62
Prairies temporaires25.82
Maïs grain et ensilage21.61
Orge19.11
Légumineuses à grains16.61
Prairies permanentes14.31
Légumes ou fleurs10.71
Colza6.30
Blé tendre3.50
Protéagineux3.30
Vergers30
Oliviers2.50
Campagne 2020 — 1635.3 ha déclarée
Vignes : 548.4 ha (34%) Estives et landes : 419.2 ha (26%) Autres céréales : 162.5 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 93.9 ha (6%) Fourrage : 86.8 ha (5%) Orge : 78 ha (5%) Tournesol : 73.4 ha (4%) Divers : 38.1 ha (2%) Prairies temporaires : 36.6 ha (2%) Autres : 34.4 ha (2%) Autres : 64 ha (4%)
Vignes 548.4 ha (34%)
Estives et landes 419.2 ha (26%)
Autres céréales 162.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 93.9 ha (6%)
Fourrage 86.8 ha (5%)
Orge 78 ha (5%)
Tournesol 73.4 ha (4%)
Divers 38.1 ha (2%)
Prairies temporaires 36.6 ha (2%)
Autres 34.4 ha (2%)
Autres 64 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes548.434
Estives et landes419.226
Autres céréales162.510
Gel (surfaces gelées sans production)93.96
Fourrage86.85
Orge785
Tournesol73.44
Divers38.12
Prairies temporaires36.62
Autres34.42
Légumineuses à grains14.91
Prairies permanentes14.91
Maïs grain et ensilage13.11
Légumes ou fleurs9.91
Blé tendre4.80
Vergers2.60
Oliviers2.50
Protéagineux1.30
Campagne 2019 — 1614.2 ha déclarée
Vignes : 546.7 ha (34%) Estives et landes : 386 ha (24%) Autres céréales : 248.8 ha (15%) Tournesol : 98.1 ha (6%) Fourrage : 66.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.5 ha (3%) Orge : 41.3 ha (3%) Divers : 36.4 ha (2%) Autres : 30.5 ha (2%) Légumineuses à grains : 21 ha (1%) Autres : 90.1 ha (6%)
Vignes 546.7 ha (34%)
Estives et landes 386 ha (24%)
Autres céréales 248.8 ha (15%)
Tournesol 98.1 ha (6%)
Fourrage 66.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.5 ha (3%)
Orge 41.3 ha (3%)
Divers 36.4 ha (2%)
Autres 30.5 ha (2%)
Légumineuses à grains 21 ha (1%)
Autres 90.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes546.734
Estives et landes38624
Autres céréales248.815
Tournesol98.16
Fourrage66.84
Gel (surfaces gelées sans production)48.53
Orge41.33
Divers36.42
Autres30.52
Légumineuses à grains211
Blé tendre19.51
Colza17.71
Prairies permanentes15.51
Prairies temporaires141
Légumes ou fleurs11.71
Autres cultures industrielles6.30
Oliviers2.50
Vergers1.60
Protéagineux1.30
Campagne 2018 — 1299.5 ha déclarée
Vignes : 547.9 ha (42%) Autres céréales : 299.8 ha (23%) Estives et landes : 84.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 67.1 ha (5%) Autres : 53.6 ha (4%) Légumineuses à grains : 51.5 ha (4%) Tournesol : 42.8 ha (3%) Divers : 35.7 ha (3%) Prairies permanentes : 27 ha (2%) Prairies temporaires : 19.6 ha (2%) Autres : 69.8 ha (5%)
Vignes 547.9 ha (42%)
Autres céréales 299.8 ha (23%)
Estives et landes 84.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 67.1 ha (5%)
Autres 53.6 ha (4%)
Légumineuses à grains 51.5 ha (4%)
Tournesol 42.8 ha (3%)
Divers 35.7 ha (3%)
Prairies permanentes 27 ha (2%)
Prairies temporaires 19.6 ha (2%)
Autres 69.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes547.942
Autres céréales299.823
Estives et landes84.77
Gel (surfaces gelées sans production)67.15
Autres53.64
Légumineuses à grains51.54
Tournesol42.83
Divers35.73
Prairies permanentes272
Prairies temporaires19.62
Orge19.31
Blé tendre19.21
Légumes ou fleurs11.11
Fourrage9.41
Plantes à fibres4.50
Protéagineux3.60
Oliviers1.80
Vergers0.90
Campagne 2017 — 1308.4 ha déclarée
Vignes : 580.1 ha (44%) Autres céréales : 305.7 ha (23%) Estives et landes : 84.5 ha (6%) Tournesol : 79.2 ha (6%) Légumineuses à grains : 50.5 ha (4%) Prairies temporaires : 39.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.5 ha (3%) Divers : 33.3 ha (3%) Blé tendre : 21.6 ha (2%) Autres : 19.4 ha (1%) Autres : 60 ha (5%)
Vignes 580.1 ha (44%)
Autres céréales 305.7 ha (23%)
Estives et landes 84.5 ha (6%)
Tournesol 79.2 ha (6%)
Légumineuses à grains 50.5 ha (4%)
Prairies temporaires 39.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.5 ha (3%)
Divers 33.3 ha (3%)
Blé tendre 21.6 ha (2%)
Autres 19.4 ha (1%)
Autres 60 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes580.144
Autres céréales305.723
Estives et landes84.56
Tournesol79.26
Légumineuses à grains50.54
Prairies temporaires39.63
Gel (surfaces gelées sans production)34.53
Divers33.33
Blé tendre21.62
Autres19.41
Colza17.21
Légumes ou fleurs13.51
Prairies permanentes11.81
Fourrage101
Orge4.80
Oliviers1.80
Vergers0.90
Campagne 2016 — 1329.7 ha déclarée
Vignes : 572.7 ha (43%) Autres céréales : 362.1 ha (27%) Estives et landes : 84.5 ha (6%) Prairies temporaires : 62.3 ha (5%) Tournesol : 59.7 ha (4%) Légumineuses à grains : 33.9 ha (3%) Divers : 30.1 ha (2%) Colza : 23.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.1 ha (2%) Blé tendre : 21.6 ha (2%) Autres : 57.3 ha (4%)
Vignes 572.7 ha (43%)
Autres céréales 362.1 ha (27%)
Estives et landes 84.5 ha (6%)
Prairies temporaires 62.3 ha (5%)
Tournesol 59.7 ha (4%)
Légumineuses à grains 33.9 ha (3%)
Divers 30.1 ha (2%)
Colza 23.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.1 ha (2%)
Blé tendre 21.6 ha (2%)
Autres 57.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes572.743
Autres céréales362.127
Estives et landes84.56
Prairies temporaires62.35
Tournesol59.74
Légumineuses à grains33.93
Divers30.12
Colza23.42
Gel (surfaces gelées sans production)22.12
Blé tendre21.62
Légumes ou fleurs14.81
Autres cultures industrielles10.91
Fourrage9.61
Prairies permanentes8.81
Orge8.61
Protéagineux2.30
Oliviers1.80
Vergers0.50
Campagne 2015 — 1279.5 ha déclarée
Vignes : 540.1 ha (42%) Autres céréales : 275.3 ha (22%) Tournesol : 118 ha (9%) Estives et landes : 82 ha (6%) Prairies temporaires : 55.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.1 ha (4%) Divers : 40.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 31.5 ha (2%) Orge : 17.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 17.5 ha (1%) Autres : 53.8 ha (4%)
Vignes 540.1 ha (42%)
Autres céréales 275.3 ha (22%)
Tournesol 118 ha (9%)
Estives et landes 82 ha (6%)
Prairies temporaires 55.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.1 ha (4%)
Divers 40.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 31.5 ha (2%)
Orge 17.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 17.5 ha (1%)
Autres 53.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes540.142
Autres céréales275.322
Tournesol1189
Estives et landes826
Prairies temporaires55.74
Gel (surfaces gelées sans production)47.14
Divers40.63
Légumineuses à grains31.52
Orge17.91
Légumes ou fleurs17.51
Blé tendre15.61
Colza13.91
Prairies permanentes9.31
Autres cultures industrielles8.21
Maïs grain et ensilage2.50
Fourrage2.10
Oliviers1.70
Vergers0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 195.4 ha (15.5 % de la SAU)
Parcelles bio 115

Evolution de la surface bio

119 141 162 184 205 2019 : 140,4 ha 2019 2020 : 141,9 ha 2020 2021 : 190,8 ha 2021 2022 : 193,3 ha 2022 2023 : 186,4 ha 2023 2024 : 195,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019140,474
2020141,976
2021190,895
2022193,3108
2023186,4139
2024195,4115

Cultures bio

Vignes 78.7 ha
Fourrage 47.8 ha
Estives et landes 32.9 ha
Prairies temporaires 17.3 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 5.8 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
MERIC REGINE MARIE-JOSE HO Vente directe
NICOLAS BADER SCEA Vente directe
PONT ST NICOLAS Vente directe
Rauzy patrice
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-05-22

Surface totale zonee : 10194.3 ha

Naturelle (N) — 63% (6434.6 ha) Agricole (A) — 36% (3647.7 ha) Urbaine (U) — 1% (112 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN6434.663
AgricoleA3647.736
UrbaineU1121

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 45
Viticulture 28
Grandes cultures 8
Polyculture-élevage 3
Élevage 2
Agriculture générale 2
Sylviculture 1
Centre équestre 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21
Surface agricole utilisee (SAU) 851 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1384 ha (33%) Commune : 1374.8 ha (33%) Département : 36.7 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 1.1 ha (0%) Établissement public : 1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1354.2 ha (33%)
État 1384 ha (33%)
Commune 1374.8 ha (33%)
Département 36.7 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 1.1 ha (0%)
Établissement public 1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1354.2 ha (33%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État13843362
Commune1374.833344
Département36.7166
Conservatoire d'espaces naturels1.101
Établissement public1011
Autres (privé, non identifié)1354.233

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

524 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202411
202349
202268
202164
202049
201972
201844
201715
201624
201586
201428

Climat

Precipitations annuelles 807 mm
Temperature moyenne 14.7 °C
Temperature min. absolue -12.1 °C
Temperature max. absolue 44.4 °C
Station la plus proche LA ROUVIERE (8.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

68 elements recenses

Grotte de la BAULE LATRONE cavite
Grottelles N°2 de BAUME LATRONE cavite
Grottelles N°1 de BAUME LATRONE cavite
Grottelles N°3 de BAUME LATRONE cavite
Aven de la BAUMETTE cavite
Grotte de la BECHARDE cavite
Grotte de la BERGERIE cavite
Aven de CAMPAGNAC cavite
Grotte de CAMPEFIEL cavite
Grotte du CANET cavite
Grotte du CASTELAS cavite
Grotte de CASTELVIEL cavite
Aven de CHAMBARDON cavite
Grotte de la CITERNE cavite
Rivière souterraine du COLOMBIER cavite
Source de la COMBE VALLIERES cavite
Aven des CONQUES cavite
Aven N°1 de COUBESTROU cavite
Aven N°2 de COUBESTROU cavite
Aven N°3 de COUBESTROU cavite
Aven de la COUDURIERE cavite
Rivière souterraine du COUGNET cavite
Grottes COUTAURE ET MAZAVRIC cavite
Grotte des DEUX ANES cavite
Grotte de l' ECHO cavite
Grotte d' ESQUICHO GRAPAOU cavite
Grotte de la FALAISE cavite
Salle du FESTIN cavite
Grotte du FIGUIER cavite
Grotte de FIROLLES cavite
Grotte de FONT VERT cavite
Grotte du FOUR cavite
Grotte des FREGEIRES cavite
Grotte des FRERES cavite
Grotte de la FROMAGERIE cavite
Grotte du FURET cavite
Baume GAILLARDE cavite
Aven de GUIGOURET cavite
Grotte de l' HIRONDELLE DE FIROLLES cavite
Grotte HUMERUS cavite
Grotte JOSEPH cavite
Trou fumant de LARNAC cavite
Aven de LARNAC cavite
Grotte LE LABYRINTHE cavite
Grotte du LIERRE cavite
Source du MAS DES CHARLOTS cavite
Abri sous roche du MOULINAS cavite
Grotte NICOLAS cavite
Grotte OGIVALE cavite
Aven de PAULIN cavite
Grotte du QUISSE cavite
Aven RIGAL cavite
Grotte SAINT LOUIS cavite
Grotte de SAINTE ANASTASIE cavite
Grotte du SAMBUC cavite
Grotte du SIGNAL DE CASTELLAS cavite
Grotte du TATIOU cavite
Grotte de TELAMODE cavite
Source de TOURIERE cavite
Grottes de TOURRIERE ET GASTON PASCAL cavite
Grotte Aven de la TRANCHEE DE LA ROUTE DU PONT St NICOLAS cavite
Aven N°1 de VIC cavite
Grotte de la VIGNE SAUVAGE cavite
Grotte du BARRAGE DU PONT SAINT NICOLAS cavite
Aven cavite
Grotte cavite
Aven cavite
Aven cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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