Sainte-Croix

Département 12 — 12260

734 habitants 363 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 808,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (424) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (36) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sainte-Croix est une commune du département Occitanie (12), comptant 734 habitants. 36 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 808,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1808.7
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
36
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
1 714
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 1.9k 2015 : 1 819,1 ha 2015 2016 : 1 820,7 ha 2016 2017 : 1 820,1 ha 2017 2018 : 1 845,8 ha 2018 2019 : 1 847,4 ha 2019 2020 : 1 848,9 ha 2020 2021 : 1 832,8 ha 2021 2022 : 1 790,8 ha 2022 2023 : 1 820,2 ha 2023 2024 : 1 808,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 819,1
20161 820,7
20171 820,1
20181 845,8
20191 847,4
20201 848,9
20211 832,8
20221 790,8
20231 820,2
20241 808,7
Campagne 2024 — 1808.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1163.8 ha (64%) Fourrage : 229.2 ha (13%) Prairies temporaires : 104.3 ha (6%) Autres céréales : 90.4 ha (5%) Orge : 68.6 ha (4%) Blé tendre : 48.9 ha (3%) Estives et landes : 42.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 22.8 ha (1%) Tournesol : 14.7 ha (1%) Fourrage : 13.8 ha (1%) Autres : 9.3 ha (1%)
Prairies permanentes 1163.8 ha (64%)
Fourrage 229.2 ha (13%)
Prairies temporaires 104.3 ha (6%)
Autres céréales 90.4 ha (5%)
Orge 68.6 ha (4%)
Blé tendre 48.9 ha (3%)
Estives et landes 42.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 22.8 ha (1%)
Tournesol 14.7 ha (1%)
Fourrage 13.8 ha (1%)
Autres 9.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1163.864
Fourrage229.213
Prairies temporaires104.36
Autres céréales90.45
Orge68.64
Blé tendre48.93
Estives et landes42.92
Maïs grain et ensilage22.81
Tournesol14.71
Fourrage13.81
Divers8.70
Fruits à coque0.60
Campagne 2023 — 1820.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1187.7 ha (65%) Fourrage : 170.5 ha (9%) Prairies temporaires : 135.2 ha (7%) Orge : 100.2 ha (6%) Blé tendre : 84.7 ha (5%) Autres céréales : 57.5 ha (3%) Estives et landes : 43.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 27.6 ha (2%) Divers : 8.2 ha (0%) Tournesol : 2.9 ha (0%) Autres : 2 ha (0%)
Prairies permanentes 1187.7 ha (65%)
Fourrage 170.5 ha (9%)
Prairies temporaires 135.2 ha (7%)
Orge 100.2 ha (6%)
Blé tendre 84.7 ha (5%)
Autres céréales 57.5 ha (3%)
Estives et landes 43.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 27.6 ha (2%)
Divers 8.2 ha (0%)
Tournesol 2.9 ha (0%)
Autres 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1187.765
Fourrage170.59
Prairies temporaires135.27
Orge100.26
Blé tendre84.75
Autres céréales57.53
Estives et landes43.72
Maïs grain et ensilage27.62
Divers8.20
Tournesol2.90
Fourrage1.20
Fruits à coque0.60
Vergers0.20
Campagne 2022 — 1790.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1159.5 ha (65%) Prairies temporaires : 184.2 ha (10%) Fourrage : 177.7 ha (10%) Orge : 80.4 ha (4%) Autres céréales : 56.1 ha (3%) Blé tendre : 44.8 ha (3%) Estives et landes : 43.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 18.2 ha (1%) Tournesol : 12.9 ha (1%) Divers : 7.8 ha (0%) Autres : 5.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1159.5 ha (65%)
Prairies temporaires 184.2 ha (10%)
Fourrage 177.7 ha (10%)
Orge 80.4 ha (4%)
Autres céréales 56.1 ha (3%)
Blé tendre 44.8 ha (3%)
Estives et landes 43.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 18.2 ha (1%)
Tournesol 12.9 ha (1%)
Divers 7.8 ha (0%)
Autres 5.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1159.565
Prairies temporaires184.210
Fourrage177.710
Orge80.44
Autres céréales56.13
Blé tendre44.83
Estives et landes43.62
Maïs grain et ensilage18.21
Tournesol12.91
Divers7.80
Autres oléagineux4.10
Plantes à fibres0.70
Fruits à coque0.60
Vergers0.20
Campagne 2021 — 1832.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1184.5 ha (65%) Prairies temporaires : 205.9 ha (11%) Fourrage : 153.9 ha (8%) Autres céréales : 116.3 ha (6%) Orge : 60.1 ha (3%) Estives et landes : 40.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 25.8 ha (1%) Blé tendre : 25.5 ha (1%) Fourrage : 11.1 ha (1%) Divers : 7.4 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1184.5 ha (65%)
Prairies temporaires 205.9 ha (11%)
Fourrage 153.9 ha (8%)
Autres céréales 116.3 ha (6%)
Orge 60.1 ha (3%)
Estives et landes 40.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 25.8 ha (1%)
Blé tendre 25.5 ha (1%)
Fourrage 11.1 ha (1%)
Divers 7.4 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1184.565
Prairies temporaires205.911
Fourrage153.98
Autres céréales116.36
Orge60.13
Estives et landes40.72
Maïs grain et ensilage25.81
Blé tendre25.51
Fourrage11.11
Divers7.40
Fruits à coque0.60
Tournesol0.50
Protéagineux0.30
Vergers0.20
Campagne 2020 — 1848.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1207.5 ha (65%) Fourrage : 184.2 ha (10%) Prairies temporaires : 175.9 ha (10%) Orge : 88.4 ha (5%) Autres céréales : 74.1 ha (4%) Estives et landes : 40 ha (2%) Blé tendre : 22.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 20.5 ha (1%) Fourrage : 17.2 ha (1%) Tournesol : 11.3 ha (1%) Autres : 7.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1207.5 ha (65%)
Fourrage 184.2 ha (10%)
Prairies temporaires 175.9 ha (10%)
Orge 88.4 ha (5%)
Autres céréales 74.1 ha (4%)
Estives et landes 40 ha (2%)
Blé tendre 22.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 20.5 ha (1%)
Fourrage 17.2 ha (1%)
Tournesol 11.3 ha (1%)
Autres 7.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1207.565
Fourrage184.210
Prairies temporaires175.910
Orge88.45
Autres céréales74.14
Estives et landes402
Blé tendre22.51
Maïs grain et ensilage20.51
Fourrage17.21
Tournesol11.31
Divers6.50
Fruits à coque0.60
Vergers0.20
Campagne 2019 — 1847.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1181.4 ha (64%) Fourrage : 185.5 ha (10%) Prairies temporaires : 166.9 ha (9%) Orge : 96.7 ha (5%) Autres céréales : 67.2 ha (4%) Blé tendre : 47.2 ha (3%) Estives et landes : 44.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 26.1 ha (1%) Fourrage : 13.6 ha (1%) Tournesol : 9.2 ha (0%) Autres : 8.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1181.4 ha (64%)
Fourrage 185.5 ha (10%)
Prairies temporaires 166.9 ha (9%)
Orge 96.7 ha (5%)
Autres céréales 67.2 ha (4%)
Blé tendre 47.2 ha (3%)
Estives et landes 44.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 26.1 ha (1%)
Fourrage 13.6 ha (1%)
Tournesol 9.2 ha (0%)
Autres 8.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1181.464
Fourrage185.510
Prairies temporaires166.99
Orge96.75
Autres céréales67.24
Blé tendre47.23
Estives et landes44.92
Maïs grain et ensilage26.11
Fourrage13.61
Tournesol9.20
Divers7.60
Fruits à coque0.60
Légumineuses à grains0.30
Vergers0.20
Campagne 2018 — 1845.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1195 ha (65%) Prairies temporaires : 161.7 ha (9%) Fourrage : 142.2 ha (8%) Autres céréales : 92.2 ha (5%) Orge : 73.8 ha (4%) Autres : 51.6 ha (3%) Estives et landes : 43.8 ha (2%) Blé tendre : 37.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 30.5 ha (2%) Tournesol : 11.7 ha (1%) Autres : 6.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1195 ha (65%)
Prairies temporaires 161.7 ha (9%)
Fourrage 142.2 ha (8%)
Autres céréales 92.2 ha (5%)
Orge 73.8 ha (4%)
Autres 51.6 ha (3%)
Estives et landes 43.8 ha (2%)
Blé tendre 37.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 30.5 ha (2%)
Tournesol 11.7 ha (1%)
Autres 6.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes119565
Prairies temporaires161.79
Fourrage142.28
Autres céréales92.25
Orge73.84
Autres51.63
Estives et landes43.82
Blé tendre37.12
Maïs grain et ensilage30.52
Tournesol11.71
Divers5.40
Fruits à coque0.60
Vergers0.20
Campagne 2017 — 1820.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1035 ha (57%) Prairies temporaires : 282.8 ha (16%) Fourrage : 134.7 ha (7%) Orge : 105.8 ha (6%) Autres céréales : 85.2 ha (5%) Autres : 51.3 ha (3%) Estives et landes : 43.8 ha (2%) Blé tendre : 28.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 27.8 ha (2%) Protéagineux : 11.2 ha (1%) Autres : 13.8 ha (1%)
Prairies permanentes 1035 ha (57%)
Prairies temporaires 282.8 ha (16%)
Fourrage 134.7 ha (7%)
Orge 105.8 ha (6%)
Autres céréales 85.2 ha (5%)
Autres 51.3 ha (3%)
Estives et landes 43.8 ha (2%)
Blé tendre 28.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 27.8 ha (2%)
Protéagineux 11.2 ha (1%)
Autres 13.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes103557
Prairies temporaires282.816
Fourrage134.77
Orge105.86
Autres céréales85.25
Autres51.33
Estives et landes43.82
Blé tendre28.72
Maïs grain et ensilage27.82
Protéagineux11.21
Tournesol6.30
Divers3.60
Colza2.20
Légumes ou fleurs0.90
Fruits à coque0.60
Vergers0.20
Campagne 2016 — 1820.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1023.8 ha (56%) Prairies temporaires : 335.9 ha (18%) Fourrage : 149 ha (8%) Orge : 108.9 ha (6%) Autres céréales : 95.7 ha (5%) Estives et landes : 38.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 36.3 ha (2%) Blé tendre : 26 ha (1%) Divers : 3.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.1 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1023.8 ha (56%)
Prairies temporaires 335.9 ha (18%)
Fourrage 149 ha (8%)
Orge 108.9 ha (6%)
Autres céréales 95.7 ha (5%)
Estives et landes 38.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 36.3 ha (2%)
Blé tendre 26 ha (1%)
Divers 3.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.1 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1023.856
Prairies temporaires335.918
Fourrage1498
Orge108.96
Autres céréales95.75
Estives et landes38.42
Maïs grain et ensilage36.32
Blé tendre261
Divers3.90
Légumes ou fleurs1.10
Autres oléagineux0.90
Fruits à coque0.60
Vergers0.20
Campagne 2015 — 1819.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 985.7 ha (54%) Prairies temporaires : 396.3 ha (22%) Fourrage : 145.1 ha (8%) Orge : 98.9 ha (5%) Autres céréales : 82.5 ha (5%) Estives et landes : 36.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 29.7 ha (2%) Blé tendre : 27.6 ha (2%) Divers : 7.5 ha (0%) Tournesol : 7.2 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Prairies permanentes 985.7 ha (54%)
Prairies temporaires 396.3 ha (22%)
Fourrage 145.1 ha (8%)
Orge 98.9 ha (5%)
Autres céréales 82.5 ha (5%)
Estives et landes 36.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 29.7 ha (2%)
Blé tendre 27.6 ha (2%)
Divers 7.5 ha (0%)
Tournesol 7.2 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes985.754
Prairies temporaires396.322
Fourrage145.18
Orge98.95
Autres céréales82.55
Estives et landes36.82
Maïs grain et ensilage29.72
Blé tendre27.62
Divers7.50
Tournesol7.20
Légumes ou fleurs0.70
Fruits à coque0.60
Vergers0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 103.1 ha (5.7 % de la SAU)
Parcelles bio 49

Evolution de la surface bio

88 99 111 122 134 2019 : 123,3 ha 2019 2020 : 123,3 ha 2020 2021 : 123,3 ha 2021 2022 : 127,5 ha 2022 2023 : 119,5 ha 2023 2024 : 103,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019123,358
2020123,358
2021123,358
2022127,559
2023119,553
2024103,149

Cultures bio

Prairies permanentes 54.2 ha
Fourrage 31.5 ha
Autres céréales 6.5 ha
Prairies temporaires 6.5 ha
Estives et landes 1.9 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
FAYRET MICHAEL Vente directe
GAEC DU SOL A L'HOMME Vente directe
RENARD JACQUES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 36
Élevage 23
Grandes cultures 7
Viticulture 3
Polyculture-élevage 2
Sylviculture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 25
Surface agricole utilisee (SAU) 1 806 ha
Emploi agricole (ETP) 39
Production brute standard (PBS) 1 865 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 9.9 ha (0%) Département : 0.2 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2504.5 ha (100%)
Commune 9.9 ha (0%)
Département 0.2 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2504.5 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune9.9079
Département0.203
HLM / logement social001
Autres (privé, non identifié)2504.5100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

424 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202440
202331
202283
202157
202029
201979
201828
201714
201617
201528
201414

Climat

Precipitations annuelles 903 mm
Temperature moyenne 12.5 °C
Temperature min. absolue -15.7 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche VILLEFRANCH IFIP (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

CN_CAVITE cavite
CN_LES_CARRIERES cavite
CN_NAUER cavite
CN_LA_TEULE cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

La Capelle-Balaguier 346 hab. Martiel 1 008 hab. Ols-et-Rinhodes 158 hab. Savignac 746 hab. Toulonjac 755 hab. Villeneuve 1 948 hab.

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