Localisation

Carte des parcelles agricoles (509,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 246) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (30) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sainte-Croix-Volvestre est une commune du département Occitanie (09), comptant 649 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 509,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (11 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

509.6

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

30

exploitations

11

opérateurs bio (2024)

1 612

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	532,8
2016	532
2017	551,5
2018	552,5
2019	555,2
2020	559,4
2021	555,7
2022	543,5
2023	529,6
2024	509,6

Campagne 2024 — 509.6 ha déclarée

Prairies permanentes 410.7 ha (81%)

Estives et landes 89 ha (17%)

Prairies temporaires 3.6 ha (1%)

Fourrage 3.4 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Blé tendre 0.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	410.7	81
Estives et landes	89	17
Prairies temporaires	3.6	1
Fourrage	3.4	1
Divers	1	0
Blé tendre	0.8	0
Légumes ou fleurs	0.6	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.4	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2023 — 529.6 ha déclarée

Prairies permanentes 422.6 ha (80%)

Estives et landes 89.7 ha (17%)

Prairies temporaires 11.1 ha (2%)

Autres céréales 3.3 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Blé tendre 0.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Tournesol 0.4 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	422.6	80
Estives et landes	89.7	17
Prairies temporaires	11.1	2
Autres céréales	3.3	1
Divers	1	0
Blé tendre	0.8	0
Légumes ou fleurs	0.6	0
Tournesol	0.4	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2022 — 543.5 ha déclarée

Prairies permanentes 436.8 ha (80%)

Estives et landes 87 ha (16%)

Prairies temporaires 11.5 ha (2%)

Autres céréales 3.3 ha (1%)

Blé tendre 3.1 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Orge 0.4 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	436.8	80
Estives et landes	87	16
Prairies temporaires	11.5	2
Autres céréales	3.3	1
Blé tendre	3.1	1
Divers	0.7	0
Légumes ou fleurs	0.6	0
Orge	0.4	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2021 — 555.7 ha déclarée

Prairies permanentes 448.1 ha (81%)

Estives et landes 82.8 ha (15%)

Prairies temporaires 19.7 ha (4%)

Autres céréales 3.3 ha (1%)

Blé tendre 0.8 ha (0%)

Divers 0.5 ha (0%)

Fourrage 0.4 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	448.1	81
Estives et landes	82.8	15
Prairies temporaires	19.7	4
Autres céréales	3.3	1
Blé tendre	0.8	0
Divers	0.5	0
Fourrage	0.4	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2020 — 559.4 ha déclarée

Prairies permanentes 458.1 ha (82%)

Estives et landes 76.9 ha (14%)

Prairies temporaires 20.3 ha (4%)

Fourrage 1.8 ha (0%)

Autres céréales 1.7 ha (0%)

Divers 0.5 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	458.1	82
Estives et landes	76.9	14
Prairies temporaires	20.3	4
Fourrage	1.8	0
Autres céréales	1.7	0
Divers	0.5	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2019 — 555.2 ha déclarée

Prairies permanentes 455.8 ha (82%)

Estives et landes 77 ha (14%)

Prairies temporaires 19.4 ha (3%)

Fourrage 1.8 ha (0%)

Blé tendre 0.5 ha (0%)

Orge 0.3 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	455.8	82
Estives et landes	77	14
Prairies temporaires	19.4	3
Fourrage	1.8	0
Blé tendre	0.5	0
Orge	0.3	0
Divers	0.3	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2018 — 552.5 ha déclarée

Prairies permanentes 445.7 ha (81%)

Estives et landes 82.9 ha (15%)

Prairies temporaires 13.8 ha (2%)

Fourrage 3.3 ha (1%)

Divers 2.5 ha (0%)

Blé tendre 2.4 ha (0%)

Autres 1.3 ha (0%)

Orge 0.5 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	445.7	81
Estives et landes	82.9	15
Prairies temporaires	13.8	2
Fourrage	3.3	1
Divers	2.5	0
Blé tendre	2.4	0
Autres	1.3	0
Orge	0.5	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2017 — 551.5 ha déclarée

Prairies permanentes 413.9 ha (75%)

Estives et landes 82.7 ha (15%)

Prairies temporaires 35.2 ha (6%)

Autres céréales 4.8 ha (1%)

Fourrage 4.2 ha (1%)

Blé tendre 3.9 ha (1%)

Autres 3.8 ha (1%)

Divers 2.5 ha (0%)

Orge 0.4 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	413.9	75
Estives et landes	82.7	15
Prairies temporaires	35.2	6
Autres céréales	4.8	1
Fourrage	4.2	1
Blé tendre	3.9	1
Autres	3.8	1
Divers	2.5	0
Orge	0.4	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2016 — 532 ha déclarée

Prairies permanentes 413.2 ha (78%)

Estives et landes 66.6 ha (13%)

Prairies temporaires 27.8 ha (5%)

Blé tendre 8.2 ha (2%)

Fourrage 4.7 ha (1%)

Autres céréales 4.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (1%)

Divers 2.5 ha (0%)

Orge 0.9 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	413.2	78
Estives et landes	66.6	13
Prairies temporaires	27.8	5
Blé tendre	8.2	2
Fourrage	4.7	1
Autres céréales	4.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.4	1
Divers	2.5	0
Orge	0.9	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2015 — 532.8 ha déclarée

Prairies permanentes 391.9 ha (74%)

Estives et landes 88.7 ha (17%)

Prairies temporaires 25.7 ha (5%)

Blé tendre 11 ha (2%)

Autres céréales 4.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (1%)

Fourrage 3.3 ha (1%)

Divers 2.5 ha (0%)

Orge 1 ha (0%)

Tournesol 0.4 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	391.9	74
Estives et landes	88.7	17
Prairies temporaires	25.7	5
Blé tendre	11	2
Autres céréales	4.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.4	1
Fourrage	3.3	1
Divers	2.5	0
Orge	1	0
Tournesol	0.4	0
Maïs grain et ensilage	0.2	0
Vignes	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11

Surface certifiée bio 47.6 ha (9.3 % de la SAU)

Parcelles bio 40

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	39,4	29
2020	39,4	29
2021	39,4	29
2022	41	35
2023	40,5	35
2024	47,6	40

Cultures bio

Prairies permanentes 34.3 ha

Estives et landes 11.8 ha

Légumes ou fleurs 0.6 ha

Divers 0.4 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha

Producteurs bio (10) et ventes directes (5)

BOHIN-MEYER ELIE SAMUEL Vente directe

Camille FOUNEAU

COTS-BOIXADERA Solidad

DSI AGRI

LEFEBVRE ROMAIN MATHIEU

Marion Carisez Vente directe

MAZENQ SABINE CATHERINE MICHELE Vente directe

Parisot Elodie

PIZZO CECILE Vente directe

POURRAT VINCENT Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 30

Viticulture 9

Élevage 8

Grandes cultures 7

Sylviculture 3

Horticulture 1

Polyculture-élevage 1

Agriculture générale 1

Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10

Surface agricole utilisee (SAU) 267 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 103.9 ha (5%)

Département 40.5 ha (2%)

Commune 17.2 ha (1%)

Conservatoire d'espaces naturels 10.7 ha (1%)

HLM / logement social 0.5 ha (0%)

Établissement public 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1737.2 ha (91%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	103.9	5	24
Département	40.5	2	101
Commune	17.2	1	64
Conservatoire d'espaces naturels	10.7	1	2
HLM / logement social	0.5	0	4
Établissement public	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	1737.2	91	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1246 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

5

2024

130

2023

74

2022

180

2021

221

2020

36

2019

137

2018

65

2017

12

2016

79

2015

173

2014

134

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	5
2024	130
2023	74
2022	180
2021	221
2020	36
2019	137
2018	65
2017	12
2016	79
2015	173
2014	134

Climat

Precipitations annuelles 879 mm

Temperature moyenne 12.8 °C

Temperature min. absolue -15.1 °C

Temperature max. absolue 40.8 °C

Station la plus proche CERIZOLS (8.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

CN_Puits de la Jusquette cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Le Volp à Sainte-Croix-Volvestre Le Volp

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Quères des Petites Pyrénées (partie nord) ZNIEFF_I
Cours du Volp ZNIEFF_I
Le Plantaurel occidental ZNIEFF_I
Quères des Petites Pyrénées (partie sud) ZNIEFF_I
Le Plantaurel ZNIEFF_II
Petites Pyrénées en rive droite de la Garonne ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Domaniale de Sainte-Croix-Volvestre domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Ariège IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Tomme des Pyrénées IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Patrice Besse 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Fabas 354 hab. Lahitère 52 hab. Lasserre 252 hab. Le Plan 441 hab. Mérigon 114 hab. Montberaud 192 hab. Montbrun-Bocage 592 hab. Montesquieu-Volvestre 3 050 hab. Tourtouse 169 hab.

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