Sainte-Gemme

Département 32 — 32120

121 habitants 173 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (845 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (186) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sainte-Gemme est une commune du département Occitanie (32), comptant 121 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 845 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

845
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
15
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
329
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

705 754 803 852 901 2015 : 842,2 ha 2015 2016 : 842,5 ha 2016 2017 : 851,2 ha 2017 2018 : 846,8 ha 2018 2019 : 848 ha 2019 2020 : 847,8 ha 2020 2021 : 857,7 ha 2021 2022 : 852,9 ha 2022 2023 : 829,2 ha 2023 2024 : 845 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015842,2
2016842,5
2017851,2
2018846,8
2019848
2020847,8
2021857,7
2022852,9
2023829,2
2024845
Campagne 2024 — 845 ha déclarée
Tournesol : 272.1 ha (32%) Blé tendre : 145.9 ha (17%) Autres céréales : 116.4 ha (14%) Fourrage : 78.5 ha (9%) Orge : 45.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.9 ha (5%) Prairies permanentes : 34.3 ha (4%) Protéagineux : 29.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 27.9 ha (3%) Légumineuses à grains : 18.1 ha (2%) Autres : 34.2 ha (4%)
Tournesol 272.1 ha (32%)
Blé tendre 145.9 ha (17%)
Autres céréales 116.4 ha (14%)
Fourrage 78.5 ha (9%)
Orge 45.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.9 ha (5%)
Prairies permanentes 34.3 ha (4%)
Protéagineux 29.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 27.9 ha (3%)
Légumineuses à grains 18.1 ha (2%)
Autres 34.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol272.132
Blé tendre145.917
Autres céréales116.414
Fourrage78.59
Orge45.55
Gel (surfaces gelées sans production)42.95
Prairies permanentes34.34
Protéagineux29.23
Maïs grain et ensilage27.93
Légumineuses à grains18.12
Vignes9.51
Divers7.91
Légumes ou fleurs6.81
Autres oléagineux5.31
Colza30
Prairies temporaires1.10
Vergers0.60
Campagne 2023 — 829.2 ha déclarée
Tournesol : 198.8 ha (24%) Blé tendre : 171.9 ha (21%) Autres céréales : 108 ha (13%) Orge : 90.3 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.3 ha (7%) Protéagineux : 51.8 ha (6%) Fourrage : 35 ha (4%) Prairies permanentes : 33.1 ha (4%) Légumineuses à grains : 30.7 ha (4%) Légumes ou fleurs : 13.9 ha (2%) Autres : 35.4 ha (4%)
Tournesol 198.8 ha (24%)
Blé tendre 171.9 ha (21%)
Autres céréales 108 ha (13%)
Orge 90.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.3 ha (7%)
Protéagineux 51.8 ha (6%)
Fourrage 35 ha (4%)
Prairies permanentes 33.1 ha (4%)
Légumineuses à grains 30.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs 13.9 ha (2%)
Autres 35.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol198.824
Blé tendre171.921
Autres céréales10813
Orge90.311
Gel (surfaces gelées sans production)60.37
Protéagineux51.86
Fourrage354
Prairies permanentes33.14
Légumineuses à grains30.74
Légumes ou fleurs13.92
Autres oléagineux13.12
Vignes9.51
Divers7.21
Maïs grain et ensilage40
Prairies temporaires0.90
Vergers0.70
Campagne 2022 — 852.9 ha déclarée
Tournesol : 194.8 ha (23%) Blé tendre : 171.7 ha (20%) Orge : 115.2 ha (14%) Autres céréales : 102.4 ha (12%) Protéagineux : 33.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.8 ha (4%) Fourrage : 33.7 ha (4%) Autres oléagineux : 32.5 ha (4%) Prairies permanentes : 29.2 ha (3%) Colza : 29.1 ha (3%) Autres : 76.6 ha (9%)
Tournesol 194.8 ha (23%)
Blé tendre 171.7 ha (20%)
Orge 115.2 ha (14%)
Autres céréales 102.4 ha (12%)
Protéagineux 33.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.8 ha (4%)
Fourrage 33.7 ha (4%)
Autres oléagineux 32.5 ha (4%)
Prairies permanentes 29.2 ha (3%)
Colza 29.1 ha (3%)
Autres 76.6 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol194.823
Blé tendre171.720
Orge115.214
Autres céréales102.412
Protéagineux33.94
Gel (surfaces gelées sans production)33.84
Fourrage33.74
Autres oléagineux32.54
Prairies permanentes29.23
Colza29.13
Légumes ou fleurs23.23
Légumineuses à grains13.92
Divers8.31
Autres cultures industrielles8.11
Autres8.11
Vignes6.81
Maïs grain et ensilage6.11
Prairies temporaires1.20
Vergers0.90
Campagne 2021 — 857.7 ha déclarée
Blé tendre : 233.5 ha (27%) Tournesol : 184.2 ha (21%) Autres céréales : 102.2 ha (12%) Fourrage : 51.5 ha (6%) Protéagineux : 48.4 ha (6%) Orge : 39.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.6 ha (4%) Autres cultures industrielles : 33.3 ha (4%) Autres oléagineux : 32.9 ha (4%) Prairies permanentes : 29 ha (3%) Autres : 69.6 ha (8%)
Blé tendre 233.5 ha (27%)
Tournesol 184.2 ha (21%)
Autres céréales 102.2 ha (12%)
Fourrage 51.5 ha (6%)
Protéagineux 48.4 ha (6%)
Orge 39.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.6 ha (4%)
Autres cultures industrielles 33.3 ha (4%)
Autres oléagineux 32.9 ha (4%)
Prairies permanentes 29 ha (3%)
Autres 69.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre233.527
Tournesol184.221
Autres céréales102.212
Fourrage51.56
Protéagineux48.46
Orge39.55
Gel (surfaces gelées sans production)33.64
Autres cultures industrielles33.34
Autres oléagineux32.94
Prairies permanentes293
Légumineuses à grains24.43
Légumes ou fleurs13.62
Divers10.51
Vignes71
Maïs grain et ensilage5.71
Colza4.20
Fourrage2.20
Prairies temporaires1.10
Vergers0.90
Campagne 2020 — 847.8 ha déclarée
Tournesol : 229.5 ha (27%) Blé tendre : 193.5 ha (23%) Autres oléagineux : 69.5 ha (8%) Protéagineux : 67.4 ha (8%) Autres céréales : 66.5 ha (8%) Colza : 40 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.5 ha (4%) Fourrage : 29.2 ha (3%) Prairies permanentes : 28.5 ha (3%) Orge : 27.9 ha (3%) Autres : 64.3 ha (8%)
Tournesol 229.5 ha (27%)
Blé tendre 193.5 ha (23%)
Autres oléagineux 69.5 ha (8%)
Protéagineux 67.4 ha (8%)
Autres céréales 66.5 ha (8%)
Colza 40 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.5 ha (4%)
Fourrage 29.2 ha (3%)
Prairies permanentes 28.5 ha (3%)
Orge 27.9 ha (3%)
Autres 64.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol229.527
Blé tendre193.523
Autres oléagineux69.58
Protéagineux67.48
Autres céréales66.58
Colza405
Gel (surfaces gelées sans production)31.54
Fourrage29.23
Prairies permanentes28.53
Orge27.93
Légumes ou fleurs12.82
Fourrage11.81
Légumineuses à grains11.71
Divers10.21
Vignes6.91
Autres cultures industrielles6.81
Maïs grain et ensilage1.60
Prairies temporaires1.60
Vergers0.90
Campagne 2019 — 848 ha déclarée
Blé tendre : 227.6 ha (27%) Tournesol : 174.1 ha (21%) Autres céréales : 114.9 ha (14%) Orge : 63.8 ha (8%) Légumineuses à grains : 48.3 ha (6%) Fourrage : 36.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31 ha (4%) Prairies permanentes : 30.5 ha (4%) Fourrage : 30.2 ha (4%) Autres oléagineux : 30.1 ha (4%) Autres : 61 ha (7%)
Blé tendre 227.6 ha (27%)
Tournesol 174.1 ha (21%)
Autres céréales 114.9 ha (14%)
Orge 63.8 ha (8%)
Légumineuses à grains 48.3 ha (6%)
Fourrage 36.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31 ha (4%)
Prairies permanentes 30.5 ha (4%)
Fourrage 30.2 ha (4%)
Autres oléagineux 30.1 ha (4%)
Autres 61 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre227.627
Tournesol174.121
Autres céréales114.914
Orge63.88
Légumineuses à grains48.36
Fourrage36.54
Gel (surfaces gelées sans production)314
Prairies permanentes30.54
Fourrage30.24
Autres oléagineux30.14
Maïs grain et ensilage16.92
Protéagineux16.62
Divers10.31
Légumes ou fleurs8.81
Vignes6.91
Vergers0.90
Prairies temporaires0.60
Campagne 2018 — 846.8 ha déclarée
Tournesol : 252 ha (30%) Blé tendre : 215.7 ha (25%) Autres céréales : 102.2 ha (12%) Fourrage : 56.4 ha (7%) Autres oléagineux : 37 ha (4%) Prairies permanentes : 31 ha (4%) Orge : 30.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.2 ha (4%) Colza : 23.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 21.4 ha (3%) Autres : 46.8 ha (6%)
Tournesol 252 ha (30%)
Blé tendre 215.7 ha (25%)
Autres céréales 102.2 ha (12%)
Fourrage 56.4 ha (7%)
Autres oléagineux 37 ha (4%)
Prairies permanentes 31 ha (4%)
Orge 30.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.2 ha (4%)
Colza 23.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 21.4 ha (3%)
Autres 46.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol25230
Blé tendre215.725
Autres céréales102.212
Fourrage56.47
Autres oléagineux374
Prairies permanentes314
Orge30.54
Gel (surfaces gelées sans production)30.24
Colza23.63
Légumineuses à grains21.43
Divers11.61
Autres10.31
Légumes ou fleurs9.21
Vignes8.71
Maïs grain et ensilage5.21
Prairies temporaires0.90
Vergers0.90
Campagne 2017 — 851.2 ha déclarée
Blé tendre : 238.4 ha (28%) Tournesol : 188.9 ha (22%) Autres céréales : 164 ha (19%) Fourrage : 44.7 ha (5%) Orge : 43.3 ha (5%) Autres oléagineux : 37.1 ha (4%) Prairies permanentes : 26.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.9 ha (3%) Légumineuses à grains : 21.9 ha (3%) Divers : 16.6 ha (2%) Autres : 44.5 ha (5%)
Blé tendre 238.4 ha (28%)
Tournesol 188.9 ha (22%)
Autres céréales 164 ha (19%)
Fourrage 44.7 ha (5%)
Orge 43.3 ha (5%)
Autres oléagineux 37.1 ha (4%)
Prairies permanentes 26.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.9 ha (3%)
Légumineuses à grains 21.9 ha (3%)
Divers 16.6 ha (2%)
Autres 44.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre238.428
Tournesol188.922
Autres céréales16419
Fourrage44.75
Orge43.35
Autres oléagineux37.14
Prairies permanentes26.93
Gel (surfaces gelées sans production)24.93
Légumineuses à grains21.93
Divers16.62
Autres cultures industrielles10.11
Vignes9.61
Autres8.11
Maïs grain et ensilage4.91
Protéagineux4.51
Légumes ou fleurs40
Prairies temporaires2.40
Vergers0.90
Campagne 2016 — 842.5 ha déclarée
Blé tendre : 270.7 ha (32%) Tournesol : 221.3 ha (26%) Orge : 66 ha (8%) Autres céréales : 65.9 ha (8%) Fourrage : 57.4 ha (7%) Autres oléagineux : 49.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.2 ha (3%) Prairies permanentes : 21.1 ha (3%) Divers : 14.6 ha (2%) Colza : 12.9 ha (2%) Autres : 36.7 ha (4%)
Blé tendre 270.7 ha (32%)
Tournesol 221.3 ha (26%)
Orge 66 ha (8%)
Autres céréales 65.9 ha (8%)
Fourrage 57.4 ha (7%)
Autres oléagineux 49.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.2 ha (3%)
Prairies permanentes 21.1 ha (3%)
Divers 14.6 ha (2%)
Colza 12.9 ha (2%)
Autres 36.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre270.732
Tournesol221.326
Orge668
Autres céréales65.98
Fourrage57.47
Autres oléagineux49.76
Gel (surfaces gelées sans production)26.23
Prairies permanentes21.13
Divers14.62
Colza12.92
Autres cultures industrielles9.91
Vignes8.41
Légumineuses à grains6.71
Maïs grain et ensilage4.10
Prairies temporaires40
Légumes ou fleurs3.50
Vergers0.10
Campagne 2015 — 842.2 ha déclarée
Blé tendre : 279.2 ha (33%) Tournesol : 235.4 ha (28%) Autres céréales : 77.3 ha (9%) Orge : 62.2 ha (7%) Autres oléagineux : 34.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 34 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.9 ha (4%) Colza : 22.5 ha (3%) Prairies permanentes : 21.2 ha (3%) Fourrage : 16.6 ha (2%) Autres : 29 ha (3%)
Blé tendre 279.2 ha (33%)
Tournesol 235.4 ha (28%)
Autres céréales 77.3 ha (9%)
Orge 62.2 ha (7%)
Autres oléagineux 34.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 34 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.9 ha (4%)
Colza 22.5 ha (3%)
Prairies permanentes 21.2 ha (3%)
Fourrage 16.6 ha (2%)
Autres 29 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre279.233
Tournesol235.428
Autres céréales77.39
Orge62.27
Autres oléagineux34.94
Maïs grain et ensilage344
Gel (surfaces gelées sans production)29.94
Colza22.53
Prairies permanentes21.23
Fourrage16.62
Divers12.82
Prairies temporaires5.61
Protéagineux4.41
Légumes ou fleurs3.40
Vignes2.70
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 173.1 ha (20.5 % de la SAU)
Parcelles bio 72

Evolution de la surface bio

111 144 178 211 244 2019 : 130,9 ha 2019 2020 : 176,1 ha 2020 2021 : 187,6 ha 2021 2022 : 184,7 ha 2022 2023 : 232,5 ha 2023 2024 : 173,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019130,958
2020176,166
2021187,668
2022184,773
2023232,5100
2024173,172

Cultures bio

Fourrage 65.2 ha
Tournesol 53.1 ha
Blé tendre 17.5 ha
Prairies permanentes 14.7 ha
Autres cultures industrielles 9.0 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (5)
CARPENE VERONIQUE Vente directe
LECHNER GUY JOSEPH EUGENE Vente directe
LECHNER MICHELE JEANNINE Vente directe
LECHNER THOMAS Vente directe
LEWANDOSKI KATY
NOGUES BERTRAND Vente directe
SAINT-LUC THIERRY DOMINIQUE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-12-09

Surface totale zonee : 849.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 100% (849.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03849.4100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Grandes cultures 11
Polyculture-élevage 2
Élevage 1
Viticulture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 816 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 911 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1.9 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1006.6 ha (100%)
Commune 1.9 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1006.6 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1.9024
HLM / logement social0.102
Autres (privé, non identifié)1006.6100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

186 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20246
202314
20221
202116
202055
20196
201733
201638
201510
20146

Climat

Precipitations annuelles 713 mm
Temperature moyenne 13.8 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche STE-ANNE (13.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

CN_SOURCE_KARSTIQUE_LE_PICHARROT cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Maravat 50 hab. Monfort 515 hab. Saint-Brès 70 hab. Sérempuy 42 hab.

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