Sainte-Gemme-en-Sancerrois

Département 18 — 18240

400 habitants 231 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 040,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (182) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (32) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sainte-Gemme-en-Sancerrois est une commune du département Centre-Val de Loire (18), comptant 400 habitants. 32 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 040,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (11 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1040.3
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
32
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
948
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

807 879 950 1.0k 1.1k 2015 : 954,7 ha 2015 2016 : 959,6 ha 2016 2017 : 961,1 ha 2017 2018 : 990,3 ha 2018 2019 : 949,8 ha 2019 2020 : 973,4 ha 2020 2021 : 985,5 ha 2021 2022 : 1 008,7 ha 2022 2023 : 1 018,5 ha 2023 2024 : 1 040,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015954,7
2016959,6
2017961,1
2018990,3
2019949,8
2020973,4
2021985,5
20221 008,7
20231 018,5
20241 040,3
Campagne 2024 — 1040.3 ha déclarée
Blé tendre : 256.2 ha (25%) Colza : 155.5 ha (15%) Vignes : 146 ha (14%) Orge : 136.2 ha (13%) Tournesol : 83.6 ha (8%) Prairies permanentes : 81.3 ha (8%) Fourrage : 63.7 ha (6%) Autres céréales : 26.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 22.5 ha (2%) Autres : 43.1 ha (4%)
Blé tendre 256.2 ha (25%)
Colza 155.5 ha (15%)
Vignes 146 ha (14%)
Orge 136.2 ha (13%)
Tournesol 83.6 ha (8%)
Prairies permanentes 81.3 ha (8%)
Fourrage 63.7 ha (6%)
Autres céréales 26.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 22.5 ha (2%)
Autres 43.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre256.225
Colza155.515
Vignes14614
Orge136.213
Tournesol83.68
Prairies permanentes81.38
Fourrage63.76
Autres céréales26.33
Gel (surfaces gelées sans production)25.92
Maïs grain et ensilage22.52
Prairies temporaires17.72
Protéagineux14.21
Divers11.21
Campagne 2023 — 1018.5 ha déclarée
Blé tendre : 230.3 ha (23%) Orge : 196.4 ha (19%) Vignes : 136.7 ha (13%) Colza : 110.8 ha (11%) Tournesol : 105.7 ha (10%) Fourrage : 79.9 ha (8%) Prairies permanentes : 75 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 25.1 ha (2%) Prairies temporaires : 21.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.6 ha (2%) Autres : 18.3 ha (2%)
Blé tendre 230.3 ha (23%)
Orge 196.4 ha (19%)
Vignes 136.7 ha (13%)
Colza 110.8 ha (11%)
Tournesol 105.7 ha (10%)
Fourrage 79.9 ha (8%)
Prairies permanentes 75 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 25.1 ha (2%)
Prairies temporaires 21.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.6 ha (2%)
Autres 18.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre230.323
Orge196.419
Vignes136.713
Colza110.811
Tournesol105.710
Fourrage79.98
Prairies permanentes757
Maïs grain et ensilage25.12
Prairies temporaires21.72
Gel (surfaces gelées sans production)18.62
Divers10.61
Autres céréales7.71
Campagne 2022 — 1008.7 ha déclarée
Blé tendre : 289 ha (29%) Orge : 177.2 ha (18%) Colza : 149 ha (15%) Vignes : 106 ha (11%) Prairies permanentes : 71.6 ha (7%) Fourrage : 55.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.6 ha (4%) Tournesol : 37.4 ha (4%) Autres céréales : 33.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 15.8 ha (2%) Autres : 34.6 ha (3%)
Blé tendre 289 ha (29%)
Orge 177.2 ha (18%)
Colza 149 ha (15%)
Vignes 106 ha (11%)
Prairies permanentes 71.6 ha (7%)
Fourrage 55.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.6 ha (4%)
Tournesol 37.4 ha (4%)
Autres céréales 33.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 15.8 ha (2%)
Autres 34.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre28929
Orge177.218
Colza14915
Vignes10611
Prairies permanentes71.67
Fourrage55.96
Gel (surfaces gelées sans production)38.64
Tournesol37.44
Autres céréales33.63
Maïs grain et ensilage15.82
Prairies temporaires14.51
Divers13.11
Protéagineux50
Autres20
Campagne 2021 — 985.5 ha déclarée
Blé tendre : 290.8 ha (30%) Orge : 152.5 ha (15%) Colza : 139.7 ha (14%) Vignes : 80.2 ha (8%) Prairies permanentes : 76.4 ha (8%) Fourrage : 62.3 ha (6%) Tournesol : 60.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 29 ha (3%) Prairies temporaires : 23.9 ha (2%) Autres : 28.7 ha (3%)
Blé tendre 290.8 ha (30%)
Orge 152.5 ha (15%)
Colza 139.7 ha (14%)
Vignes 80.2 ha (8%)
Prairies permanentes 76.4 ha (8%)
Fourrage 62.3 ha (6%)
Tournesol 60.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 29 ha (3%)
Prairies temporaires 23.9 ha (2%)
Autres 28.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre290.830
Orge152.515
Colza139.714
Vignes80.28
Prairies permanentes76.48
Fourrage62.36
Tournesol60.26
Gel (surfaces gelées sans production)41.84
Maïs grain et ensilage293
Prairies temporaires23.92
Autres céréales15.22
Divers11.11
Autres2.40
Campagne 2020 — 973.4 ha déclarée
Orge : 218.1 ha (22%) Blé tendre : 196.7 ha (20%) Vignes : 83.7 ha (9%) Prairies permanentes : 73.9 ha (8%) Tournesol : 70.7 ha (7%) Colza : 65.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 58.5 ha (6%) Fourrage : 56.7 ha (6%) Protéagineux : 52.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.6 ha (3%) Autres : 66.8 ha (7%)
Orge 218.1 ha (22%)
Blé tendre 196.7 ha (20%)
Vignes 83.7 ha (9%)
Prairies permanentes 73.9 ha (8%)
Tournesol 70.7 ha (7%)
Colza 65.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 58.5 ha (6%)
Fourrage 56.7 ha (6%)
Protéagineux 52.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.6 ha (3%)
Autres 66.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge218.122
Blé tendre196.720
Vignes83.79
Prairies permanentes73.98
Tournesol70.77
Colza65.27
Maïs grain et ensilage58.56
Fourrage56.76
Protéagineux52.55
Gel (surfaces gelées sans production)30.63
Autres céréales28.73
Prairies temporaires19.92
Divers111
Autres oléagineux6.21
Autres10
Campagne 2019 — 949.8 ha déclarée
Blé tendre : 336.1 ha (35%) Orge : 193.4 ha (20%) Protéagineux : 78.6 ha (8%) Prairies permanentes : 73.2 ha (8%) Fourrage : 59.3 ha (6%) Vignes : 52.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 42.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.5 ha (4%) Prairies temporaires : 21 ha (2%) Autres céréales : 18 ha (2%) Autres : 34.2 ha (4%)
Blé tendre 336.1 ha (35%)
Orge 193.4 ha (20%)
Protéagineux 78.6 ha (8%)
Prairies permanentes 73.2 ha (8%)
Fourrage 59.3 ha (6%)
Vignes 52.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 42.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.5 ha (4%)
Prairies temporaires 21 ha (2%)
Autres céréales 18 ha (2%)
Autres 34.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre336.135
Orge193.420
Protéagineux78.68
Prairies permanentes73.28
Fourrage59.36
Vignes52.66
Maïs grain et ensilage42.95
Gel (surfaces gelées sans production)40.54
Prairies temporaires212
Autres céréales182
Tournesol17.42
Divers10.31
Colza5.91
Autres0.60
Campagne 2018 — 990.3 ha déclarée
Blé tendre : 229.3 ha (23%) Colza : 204.5 ha (21%) Orge : 179.6 ha (18%) Prairies permanentes : 98.1 ha (10%) Vignes : 64 ha (6%) Fourrage : 62.1 ha (6%) Autres : 38 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 20.6 ha (2%) Protéagineux : 19.8 ha (2%) Autres : 41.4 ha (4%)
Blé tendre 229.3 ha (23%)
Colza 204.5 ha (21%)
Orge 179.6 ha (18%)
Prairies permanentes 98.1 ha (10%)
Vignes 64 ha (6%)
Fourrage 62.1 ha (6%)
Autres 38 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 20.6 ha (2%)
Protéagineux 19.8 ha (2%)
Autres 41.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre229.323
Colza204.521
Orge179.618
Prairies permanentes98.110
Vignes646
Fourrage62.16
Autres384
Gel (surfaces gelées sans production)32.93
Maïs grain et ensilage20.62
Protéagineux19.82
Autres céréales18.72
Prairies temporaires13.71
Divers91
Campagne 2017 — 961.1 ha déclarée
Blé tendre : 270.2 ha (28%) Orge : 222.1 ha (23%) Colza : 146.9 ha (15%) Prairies permanentes : 101.4 ha (11%) Fourrage : 39.1 ha (4%) Vignes : 38.6 ha (4%) Autres céréales : 37.2 ha (4%) Prairies temporaires : 34.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 24.8 ha (3%) Autres : 21.4 ha (2%)
Blé tendre 270.2 ha (28%)
Orge 222.1 ha (23%)
Colza 146.9 ha (15%)
Prairies permanentes 101.4 ha (11%)
Fourrage 39.1 ha (4%)
Vignes 38.6 ha (4%)
Autres céréales 37.2 ha (4%)
Prairies temporaires 34.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 24.8 ha (3%)
Autres 21.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre270.228
Orge222.123
Colza146.915
Prairies permanentes101.411
Fourrage39.14
Vignes38.64
Autres céréales37.24
Prairies temporaires34.44
Gel (surfaces gelées sans production)253
Maïs grain et ensilage24.83
Autres14.72
Divers5.11
Protéagineux1.60
Campagne 2016 — 959.6 ha déclarée
Blé tendre : 276.2 ha (29%) Colza : 190.9 ha (20%) Orge : 177.6 ha (19%) Prairies permanentes : 93.4 ha (10%) Fourrage : 65.8 ha (7%) Vignes : 37.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 33.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.2 ha (3%) Prairies temporaires : 23.3 ha (2%) Autres céréales : 18 ha (2%) Autres : 18.2 ha (2%)
Blé tendre 276.2 ha (29%)
Colza 190.9 ha (20%)
Orge 177.6 ha (19%)
Prairies permanentes 93.4 ha (10%)
Fourrage 65.8 ha (7%)
Vignes 37.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 33.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.2 ha (3%)
Prairies temporaires 23.3 ha (2%)
Autres céréales 18 ha (2%)
Autres 18.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre276.229
Colza190.920
Orge177.619
Prairies permanentes93.410
Fourrage65.87
Vignes37.34
Maïs grain et ensilage33.74
Gel (surfaces gelées sans production)25.23
Prairies temporaires23.32
Autres céréales182
Protéagineux121
Divers6.21
Campagne 2015 — 954.7 ha déclarée
Blé tendre : 288.7 ha (30%) Colza : 204.8 ha (21%) Orge : 155.3 ha (16%) Prairies permanentes : 91.7 ha (10%) Autres céréales : 50.4 ha (5%) Vignes : 38.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 35.6 ha (4%) Prairies temporaires : 27.4 ha (3%) Fourrage : 23.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.8 ha (2%) Autres : 18.1 ha (2%)
Blé tendre 288.7 ha (30%)
Colza 204.8 ha (21%)
Orge 155.3 ha (16%)
Prairies permanentes 91.7 ha (10%)
Autres céréales 50.4 ha (5%)
Vignes 38.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 35.6 ha (4%)
Prairies temporaires 27.4 ha (3%)
Fourrage 23.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.8 ha (2%)
Autres 18.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre288.730
Colza204.821
Orge155.316
Prairies permanentes91.710
Autres céréales50.45
Vignes38.24
Maïs grain et ensilage35.64
Prairies temporaires27.43
Fourrage23.72
Gel (surfaces gelées sans production)20.82
Divers13.91
Tournesol4.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 75.5 ha (7.3 % de la SAU)
Parcelles bio 82

Evolution de la surface bio

8 26 44 62 79 2019 : 9,7 ha 2019 2020 : 21,5 ha 2020 2021 : 28,4 ha 2021 2022 : 58 ha 2022 2023 : 74,3 ha 2023 2024 : 75,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20199,72
202021,53
202128,415
20225857
202374,382
202475,582

Cultures bio

Vignes 64.2 ha
Orge 9.9 ha
Divers 0.9 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.6 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (4)
DOMAINE DU NOZAY
EARL DOMAINE DE ROME-HERVE BAUDRY Vente directe
JEANNE Mickaël Vente directe
LANGLOIS & HUBERT BROCHARD CHATEAU DE FONTAINE AUDON
SA LANGLOIS CHATEAU Vente directe
SCEA DES SARDELLES Vente directe
SCEA SERGE MONTAGU
SCEV "VIGNOBLES BERTHIER" Site web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 32
Viticulture 20
Grandes cultures 5
Élevage 3
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 23
Surface agricole utilisee (SAU) 1 323 ha
Emploi agricole (ETP) 70
Production brute standard (PBS) 4 429 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 11.3 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 1428.5 ha (99%)
Commune 11.3 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 1428.5 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune11.3153
Autres (privé, non identifié)1428.599—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

182 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202516
202432
20234
20224
202120
202022
20197
201817
201722
201611
20159
201418

Climat

Precipitations annuelles 789 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -15.6 °C
Temperature max. absolue 41.9 °C
Station la plus proche SANCERRE (7.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bannay 845 hab. Boulleret 1 397 hab. Savigny-en-Sancerre 1 088 hab. Subligny 337 hab. Sury-en-Vaux 680 hab.

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