Localisation

Carte des parcelles agricoles (118,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (687) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (140) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sainte-Hélène est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 3 091 habitants. 140 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 118,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

118.8

ha de SAU déclarée (2024)

5

types de cultures (2024)

140

exploitations

5

opérateurs bio (2024)

3 046

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	112,1
2016	112,1
2017	112,1
2018	115,1
2019	118,6
2020	118,5
2021	118,3
2022	116,8
2023	98
2024	118,8

Campagne 2024 — 118.8 ha déclarée

Prairies permanentes 70.8 ha (60%)

Maïs grain et ensilage 19 ha (16%)

Prairies temporaires 17.5 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.3 ha (5%)

Autres céréales 5.2 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	70.8	60
Maïs grain et ensilage	19	16
Prairies temporaires	17.5	15
Gel (surfaces gelées sans production)	6.3	5
Autres céréales	5.2	4

Campagne 2023 — 98 ha déclarée

Prairies permanentes 55.7 ha (57%)

Maïs grain et ensilage 22.9 ha (23%)

Prairies temporaires 10.4 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (6%)

Autres céréales 2.8 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	55.7	57
Maïs grain et ensilage	22.9	23
Prairies temporaires	10.4	11
Gel (surfaces gelées sans production)	6.2	6
Autres céréales	2.8	3

Campagne 2022 — 116.8 ha déclarée

Prairies permanentes 75.7 ha (65%)

Maïs grain et ensilage 22.9 ha (20%)

Fourrage 9.2 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (4%)

Autres céréales 3.2 ha (3%)

Prairies temporaires 0.9 ha (1%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	75.7	65
Maïs grain et ensilage	22.9	20
Fourrage	9.2	8
Gel (surfaces gelées sans production)	4.8	4
Autres céréales	3.2	3
Prairies temporaires	0.9	1
Divers	0.1	0

Campagne 2021 — 118.3 ha déclarée

Prairies permanentes 71.3 ha (60%)

Maïs grain et ensilage 22.9 ha (19%)

Fourrage 14.1 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (4%)

Autres céréales 2.8 ha (2%)

Légumes ou fleurs 1.3 ha (1%)

Prairies temporaires 0.9 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	71.3	60
Maïs grain et ensilage	22.9	19
Fourrage	14.1	12
Gel (surfaces gelées sans production)	4.8	4
Autres céréales	2.8	2
Légumes ou fleurs	1.3	1
Prairies temporaires	0.9	1
Divers	0.2	0

Campagne 2020 — 118.5 ha déclarée

Prairies permanentes 73.3 ha (62%)

Maïs grain et ensilage 22.9 ha (19%)

Prairies temporaires 12 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (4%)

Autres céréales 4 ha (3%)

Légumes ou fleurs 1.3 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	73.3	62
Maïs grain et ensilage	22.9	19
Prairies temporaires	12	10
Gel (surfaces gelées sans production)	4.8	4
Autres céréales	4	3
Légumes ou fleurs	1.3	1
Divers	0.2	0

Campagne 2019 — 118.6 ha déclarée

Prairies permanentes 72.9 ha (61%)

Maïs grain et ensilage 22.9 ha (19%)

Prairies temporaires 13.3 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (4%)

Autres céréales 3.2 ha (3%)

Légumes ou fleurs 1.3 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	72.9	61
Maïs grain et ensilage	22.9	19
Prairies temporaires	13.3	11
Gel (surfaces gelées sans production)	4.8	4
Autres céréales	3.2	3
Légumes ou fleurs	1.3	1
Divers	0.2	0

Campagne 2018 — 115.1 ha déclarée

Prairies permanentes 72.9 ha (63%)

Maïs grain et ensilage 20.3 ha (18%)

Prairies temporaires 12.2 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (4%)

Autres céréales 3.4 ha (3%)

Légumes ou fleurs 1.3 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	72.9	63
Maïs grain et ensilage	20.3	18
Prairies temporaires	12.2	11
Gel (surfaces gelées sans production)	4.8	4
Autres céréales	3.4	3
Légumes ou fleurs	1.3	1
Divers	0.2	0

Campagne 2017 — 112.1 ha déclarée

Prairies permanentes 59.6 ha (53%)

Maïs grain et ensilage 20.3 ha (18%)

Prairies temporaires 17.2 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (9%)

Autres céréales 3.4 ha (3%)

Légumes ou fleurs 1.3 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	59.6	53
Maïs grain et ensilage	20.3	18
Prairies temporaires	17.2	15
Gel (surfaces gelées sans production)	10.1	9
Autres céréales	3.4	3
Légumes ou fleurs	1.3	1
Divers	0.2	0

Campagne 2016 — 112.1 ha déclarée

Prairies permanentes 59.6 ha (53%)

Maïs grain et ensilage 20.3 ha (18%)

Prairies temporaires 16 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (9%)

Autres céréales 4.6 ha (4%)

Légumes ou fleurs 1.3 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	59.6	53
Maïs grain et ensilage	20.3	18
Prairies temporaires	16	14
Gel (surfaces gelées sans production)	10.1	9
Autres céréales	4.6	4
Légumes ou fleurs	1.3	1
Divers	0.2	0

Campagne 2015 — 112.1 ha déclarée

Prairies permanentes 59.6 ha (53%)

Maïs grain et ensilage 20.3 ha (18%)

Prairies temporaires 17.4 ha (16%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (9%)

Autres céréales 3.2 ha (3%)

Légumes ou fleurs 1.3 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	59.6	53
Maïs grain et ensilage	20.3	18
Prairies temporaires	17.4	16
Gel (surfaces gelées sans production)	10.1	9
Autres céréales	3.2	3
Légumes ou fleurs	1.3	1
Divers	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5

Surface certifiée bio 16.3 ha (13.7 % de la SAU)

Parcelles bio 5

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	12,4	3
2020	12,4	3
2021	12,4	3
2022	11	1
2023	12,4	2
2024	16,3	5

Cultures bio

Prairies permanentes 11.0 ha

Prairies temporaires 3.9 ha

Légumes ou fleurs 1.1 ha

Autres cultures industrielles 0.3 ha

Divers 0.1 ha

Producteurs bio (5) et ventes directes (3)

EYQUARD DOMINIQUE

HOUEILLE LIONEL Vente directe

LE BERRE EVA

Margaux Sagne Vente directeSite web →

MONLUN Dominique Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-05-21

Surface totale zonee : 23668.6 ha

Naturelle (N) — 71% (16884.1 ha) Agricole (A) — 28% (6612.1 ha) Urbaine (U) — 1% (154.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (11.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (6.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	16884.1	71
Agricole	A	6612.1	28
Urbaine	U	154.6	1
A urbaniser (conditionnel)	AUc	11.5	0
A urbaniser (strict)	AUs	6.3	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 140

Sylviculture 92

Élevage 21

Viticulture 10

Agriculture générale 7

Grandes cultures 5

Polyculture-élevage 2

Horticulture 1

Aquaculture / Pêche 1

Centre équestre 1

Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7

Surface agricole utilisee (SAU) 80 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 2845.9 ha (23%)

État 162.7 ha (1%)

Département 4.3 ha (0%)

HLM / logement social 2.3 ha (0%)

Établissement public 0.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 9578.2 ha (76%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	2845.9	23	544
État	162.7	1	10
Département	4.3	0	6
HLM / logement social	2.3	0	41
Établissement public	0.9	0	9
Autres (privé, non identifié)	9578.2	76	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

687 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

24

2024

62

2023

117

2022

20

2021

23

2020

59

2019

69

2018

74

2017

28

2016

42

2015

71

2014

98

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	24
2024	62
2023	117
2022	20
2021	23
2020	59
2019	69
2018	74
2017	28
2016	42
2015	71
2014	98

Climat

Precipitations annuelles 993 mm

Temperature moyenne 13.3 °C

Temperature min. absolue -13.6 °C

Temperature max. absolue 41.3 °C

Station la plus proche SALAUNES (7.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (2)

Stations Piezometrie (15)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Lagunes et mares du nord-ouest bordelais ZNIEFF_I
Landes, lagunes et mares du nord-ouest bordelais ZNIEFF_II

Forets publiques (4)

Forêt Communale de Brach publique
Forêt Communale de Sainte-Hélène publique
Forêt Communale de Saumos publique
Forêt Communale de Salaunes publique

Appellations d'origine (INAO)

Bordeaux AOC
Bordeaux supérieur AOC
Crémant de Bordeaux AOC
Haut-Médoc AOC
Listrac-Médoc AOC
Médoc AOC
Moulis ou Moulis-en-Médoc AOC
Fine Bordeaux IG
Agneau de Pauillac IGP
Asperge des Sables des Landes IGP
Atlantique IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Volailles des Landes IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Miel des Landes (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brach 906 hab. Castelnau-de-Médoc 4 907 hab. Lacanau 5 739 hab. Le Temple 652 hab. Listrac-Médoc 2 807 hab. Moulis-en-Médoc 1 962 hab. Salaunes 1 260 hab. Saumos 550 hab.

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