Localisation

Carte des parcelles agricoles (937,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (434) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sainte-Hélène est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 511 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 937,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

937.9

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

15

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

683

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	933
2016	928,8
2017	931,7
2018	934,8
2019	935,6
2020	940,2
2021	942,1
2022	942,2
2023	939,3
2024	937,9

Campagne 2024 — 937.9 ha déclarée

Prairies permanentes 716.5 ha (76%)

Maïs grain et ensilage 63.2 ha (7%)

Blé tendre 46.7 ha (5%)

Colza 43.7 ha (5%)

Orge 18.2 ha (2%)

Autres céréales 17.9 ha (2%)

Prairies temporaires 13.3 ha (1%)

Tournesol 12.5 ha (1%)

Fourrage 3.2 ha (0%)

Divers 2.3 ha (0%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	716.5	76
Maïs grain et ensilage	63.2	7
Blé tendre	46.7	5
Colza	43.7	5
Orge	18.2	2
Autres céréales	17.9	2
Prairies temporaires	13.3	1
Tournesol	12.5	1
Fourrage	3.2	0
Divers	2.3	0
Légumes ou fleurs	0.4	0

Campagne 2023 — 939.3 ha déclarée

Prairies permanentes 717.8 ha (76%)

Blé tendre 94.8 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 33 ha (4%)

Autres céréales 32.4 ha (3%)

Colza 19.4 ha (2%)

Prairies temporaires 14.4 ha (2%)

Orge 13.6 ha (1%)

Tournesol 8.4 ha (1%)

Fourrage 2.9 ha (0%)

Divers 2.2 ha (0%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	717.8	76
Blé tendre	94.8	10
Maïs grain et ensilage	33	4
Autres céréales	32.4	3
Colza	19.4	2
Prairies temporaires	14.4	2
Orge	13.6	1
Tournesol	8.4	1
Fourrage	2.9	0
Divers	2.2	0
Légumes ou fleurs	0.4	0

Campagne 2022 — 942.2 ha déclarée

Prairies permanentes 721.8 ha (77%)

Maïs grain et ensilage 63.8 ha (7%)

Blé tendre 57.9 ha (6%)

Autres céréales 33.1 ha (4%)

Orge 25.2 ha (3%)

Autres oléagineux 23.8 ha (3%)

Prairies temporaires 6.4 ha (1%)

Colza 3.9 ha (0%)

Fourrage 2.9 ha (0%)

Tournesol 1.8 ha (0%)

Autres 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	721.8	77
Maïs grain et ensilage	63.8	7
Blé tendre	57.9	6
Autres céréales	33.1	4
Orge	25.2	3
Autres oléagineux	23.8	3
Prairies temporaires	6.4	1
Colza	3.9	0
Fourrage	2.9	0
Tournesol	1.8	0
Divers	1	0
Légumes ou fleurs	0.4	0
Estives et landes	0.2	0

Campagne 2021 — 942.1 ha déclarée

Prairies permanentes 724.5 ha (77%)

Blé tendre 95.4 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 48.1 ha (5%)

Autres oléagineux 20.3 ha (2%)

Autres céréales 17.5 ha (2%)

Tournesol 17.2 ha (2%)

Orge 11.3 ha (1%)

Prairies temporaires 6.4 ha (1%)

Divers 0.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	724.5	77
Blé tendre	95.4	10
Maïs grain et ensilage	48.1	5
Autres oléagineux	20.3	2
Autres céréales	17.5	2
Tournesol	17.2	2
Orge	11.3	1
Prairies temporaires	6.4	1
Divers	0.8	0
Légumes ou fleurs	0.4	0
Estives et landes	0.2	0

Campagne 2020 — 940.2 ha déclarée

Prairies permanentes 739.4 ha (79%)

Blé tendre 74.4 ha (8%)

Orge 40.5 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 30.7 ha (3%)

Autres oléagineux 26.2 ha (3%)

Autres céréales 11.4 ha (1%)

Fourrage 10 ha (1%)

Prairies temporaires 6.2 ha (1%)

Divers 0.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	739.4	79
Blé tendre	74.4	8
Orge	40.5	4
Maïs grain et ensilage	30.7	3
Autres oléagineux	26.2	3
Autres céréales	11.4	1
Fourrage	10	1
Prairies temporaires	6.2	1
Divers	0.8	0
Légumes ou fleurs	0.4	0
Estives et landes	0.2	0

Campagne 2019 — 935.6 ha déclarée

Prairies permanentes 758.4 ha (81%)

Blé tendre 70.6 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 36.5 ha (4%)

Orge 28.7 ha (3%)

Colza 25.8 ha (3%)

Autres céréales 10.1 ha (1%)

Prairies temporaires 5.4 ha (1%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	758.4	81
Blé tendre	70.6	8
Maïs grain et ensilage	36.5	4
Orge	28.7	3
Colza	25.8	3
Autres céréales	10.1	1
Prairies temporaires	5.4	1
Divers	0.1	0

Campagne 2018 — 934.8 ha déclarée

Prairies permanentes 778 ha (83%)

Blé tendre 63.4 ha (7%)

Autres céréales 27.7 ha (3%)

Colza 27.5 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 23.4 ha (3%)

Orge 12.4 ha (1%)

Prairies temporaires 2.3 ha (0%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	778	83
Blé tendre	63.4	7
Autres céréales	27.7	3
Colza	27.5	3
Maïs grain et ensilage	23.4	3
Orge	12.4	1
Prairies temporaires	2.3	0
Divers	0.1	0

Campagne 2017 — 931.7 ha déclarée

Prairies permanentes 769.2 ha (83%)

Blé tendre 44.5 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 39.9 ha (4%)

Colza 36.4 ha (4%)

Autres céréales 14.7 ha (2%)

Orge 13 ha (1%)

Prairies temporaires 8.8 ha (1%)

Autres oléagineux 5.1 ha (1%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	769.2	83
Blé tendre	44.5	5
Maïs grain et ensilage	39.9	4
Colza	36.4	4
Autres céréales	14.7	2
Orge	13	1
Prairies temporaires	8.8	1
Autres oléagineux	5.1	1
Divers	0.1	0

Campagne 2016 — 928.8 ha déclarée

Prairies permanentes 784.3 ha (84%)

Blé tendre 94.5 ha (10%)

Autres céréales 20.7 ha (2%)

Prairies temporaires 9.6 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 9.4 ha (1%)

Orge 7.8 ha (1%)

Colza 2.4 ha (0%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	784.3	84
Blé tendre	94.5	10
Autres céréales	20.7	2
Prairies temporaires	9.6	1
Maïs grain et ensilage	9.4	1
Orge	7.8	1
Colza	2.4	0
Divers	0.1	0

Campagne 2015 — 933 ha déclarée

Prairies permanentes 799.9 ha (86%)

Maïs grain et ensilage 43 ha (5%)

Blé tendre 34.6 ha (4%)

Colza 20.8 ha (2%)

Autres céréales 13.4 ha (1%)

Prairies temporaires 13.1 ha (1%)

Orge 8.1 ha (1%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	799.9	86
Maïs grain et ensilage	43	5
Blé tendre	34.6	4
Colza	20.8	2
Autres céréales	13.4	1
Prairies temporaires	13.1	1
Orge	8.1	1
Divers	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 71.9 ha (7.7 % de la SAU)

Parcelles bio 30

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	112,1	45
2020	112	45
2021	77,8	33
2022	91,5	34
2023	103,4	40
2024	71,9	30

Cultures bio

Prairies permanentes 71.6 ha

Légumes ou fleurs 0.4 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (2)

EARL DU PAQUIER Vente directe

LAVOLET EMELINE BRIGITTE Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15

Élevage 9

Agriculture générale 2

Viticulture 2

Centre équestre 1

Grandes cultures 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 1 376 ha

Emploi agricole (ETP) 15

Production brute standard (PBS) 2 121 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 135.7 ha (10%)

État 22.4 ha (2%)

HLM / logement social 0.2 ha (0%)

Département 0 ha (0%)

Établissement public 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1202.7 ha (88%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	135.7	10	132
État	22.4	2	127
HLM / logement social	0.2	0	5
Département	0	0	1
Établissement public	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	1202.7	88	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

434 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

2

2024

23

2023

45

2022

19

2021

34

2020

86

2019

90

2018

16

2017

19

2016

67

2015

7

2014

26

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	2
2024	23
2023	45
2022	19
2021	34
2020	86
2019	90
2018	16
2017	19
2016	67
2015	7
2014	26

Climat

Precipitations annuelles 837 mm

Temperature moyenne 11.7 °C

Temperature min. absolue -16.7 °C

Temperature max. absolue 40.5 °C

Station la plus proche BUXY (7.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Source de la Guye cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

BOISEMENTS, BOCAGE ET RUISSEAUX ENTRE SAINTE-HELENE ET CHATEL-MORON ZNIEFF_I
AXE GRANITIQUE DE CHARRECEY A SAINT-MICAUD ZNIEFF_II
COTE CHALONNAISE DE CHAGNY A SALORNAY-SUR-GUYE ZNIEFF_II

Forets publiques (2)

Forêt Sectionale de la Creuse publique
Forêt Communale de Jambles publique

Appellations d'origine (INAO)

Bœuf de Charolles AOC
Bourgogne AOC
Bourgogne aligoté AOC
Bourgogne mousseux AOC
Bourgogne Passe-tout-grains AOC
Charolais AOC
Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire AOC
Crémant de Bourgogne AOC
Fine de Bourgogne AOC
Givry AOC
Marc de Bourgogne AOC
Cassis de Bourgogne IG
Charolais de Bourgogne IGP
Moutarde de Bourgogne IGP
Saône-et-Loire IGP
Volailles de Bourgogne IGP
Volailles du Charolais IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bissey-sous-Cruchaud 333 hab. Châtel-Moron 83 hab. Jambles 471 hab. Marcilly-lès-Buxy 704 hab. Moroges 599 hab. Sassangy 141 hab. Villeneuve-en-Montagne 177 hab.

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