Sainte-Marie

Département 32 — 32200

386 habitants 208 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Sainte-Marie est une commune du département Occitanie (32), comptant 386 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 15 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 830,2 ha.

Chiffres clés

1830.2
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
28
exploitations
15
opérateurs bio (2024)
675
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.5k 1.6k 1.7k 1.9k 2.0k 2015 : 1 877,9 ha 2015 2016 : 1 872,1 ha 2016 2017 : 1 871,5 ha 2017 2018 : 1 871,5 ha 2018 2019 : 1 863,8 ha 2019 2020 : 1 871,2 ha 2020 2021 : 1 854 ha 2021 2022 : 1 851,7 ha 2022 2023 : 1 788,6 ha 2023 2024 : 1 830,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 877,9
20161 872,1
20171 871,5
20181 871,5
20191 863,8
20201 871,2
20211 854
20221 851,7
20231 788,6
20241 830,2
Campagne 2024 — 1830.2 ha déclarée
Fourrage : 371 ha (20%) Blé tendre : 269.4 ha (15%) Prairies temporaires : 198.1 ha (11%) Tournesol : 181.5 ha (10%) Autres céréales : 125 ha (7%) Autres cultures industrielles : 103 ha (6%) Autres oléagineux : 98.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 97.6 ha (5%) Légumineuses à grains : 80 ha (4%) Protéagineux : 72.5 ha (4%) Autres : 233.4 ha (13%)
Fourrage 371 ha (20%)
Blé tendre 269.4 ha (15%)
Prairies temporaires 198.1 ha (11%)
Tournesol 181.5 ha (10%)
Autres céréales 125 ha (7%)
Autres cultures industrielles 103 ha (6%)
Autres oléagineux 98.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 97.6 ha (5%)
Légumineuses à grains 80 ha (4%)
Protéagineux 72.5 ha (4%)
Autres 233.4 ha (13%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage37120
Blé tendre269.415
Prairies temporaires198.111
Tournesol181.510
Autres céréales1257
Autres cultures industrielles1036
Autres oléagineux98.75
Maïs grain et ensilage97.65
Légumineuses à grains804
Protéagineux72.54
Prairies permanentes71.24
Orge704
Colza59.53
Divers26.51
Légumes ou fleurs5.40
Vergers0.80
Campagne 2023 — 1788.6 ha déclarée
Blé tendre : 290.8 ha (16%) Fourrage : 288.9 ha (16%) Tournesol : 265.6 ha (15%) Prairies temporaires : 197.1 ha (11%) Autres oléagineux : 128.1 ha (7%) Autres céréales : 112.7 ha (6%) Légumineuses à grains : 97.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 96.6 ha (5%) Orge : 71.9 ha (4%) Prairies permanentes : 69.9 ha (4%) Autres : 169.3 ha (9%)
Blé tendre 290.8 ha (16%)
Fourrage 288.9 ha (16%)
Tournesol 265.6 ha (15%)
Prairies temporaires 197.1 ha (11%)
Autres oléagineux 128.1 ha (7%)
Autres céréales 112.7 ha (6%)
Légumineuses à grains 97.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 96.6 ha (5%)
Orge 71.9 ha (4%)
Prairies permanentes 69.9 ha (4%)
Autres 169.3 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre290.816
Fourrage288.916
Tournesol265.615
Prairies temporaires197.111
Autres oléagineux128.17
Autres céréales112.76
Légumineuses à grains97.75
Maïs grain et ensilage96.65
Orge71.94
Prairies permanentes69.94
Protéagineux533
Gel (surfaces gelées sans production)47.73
Colza40.82
Divers21.81
Légumes ou fleurs5.20
Vergers0.80
Campagne 2022 — 1851.7 ha déclarée
Tournesol : 311.2 ha (17%) Blé tendre : 286 ha (15%) Fourrage : 276.5 ha (15%) Autres oléagineux : 223.9 ha (12%) Autres céréales : 133.3 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 114 ha (6%) Légumineuses à grains : 112.3 ha (6%) Prairies permanentes : 100.3 ha (5%) Orge : 81.2 ha (4%) Protéagineux : 60.3 ha (3%) Autres : 152.7 ha (8%)
Tournesol 311.2 ha (17%)
Blé tendre 286 ha (15%)
Fourrage 276.5 ha (15%)
Autres oléagineux 223.9 ha (12%)
Autres céréales 133.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 114 ha (6%)
Légumineuses à grains 112.3 ha (6%)
Prairies permanentes 100.3 ha (5%)
Orge 81.2 ha (4%)
Protéagineux 60.3 ha (3%)
Autres 152.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol311.217
Blé tendre28615
Fourrage276.515
Autres oléagineux223.912
Autres céréales133.37
Maïs grain et ensilage1146
Légumineuses à grains112.36
Prairies permanentes100.35
Orge81.24
Protéagineux60.33
Colza42.72
Divers29.62
Gel (surfaces gelées sans production)28.22
Prairies temporaires23.41
Légumes ou fleurs17.81
Estives et landes8.60
Autres cultures industrielles2.10
Vignes0.30
Campagne 2021 — 1854 ha déclarée
Blé tendre : 372.8 ha (20%) Fourrage : 317.2 ha (17%) Tournesol : 260.9 ha (14%) Autres oléagineux : 151 ha (8%) Autres céréales : 135.3 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 106.1 ha (6%) Orge : 97 ha (5%) Légumineuses à grains : 85.9 ha (5%) Protéagineux : 84.2 ha (5%) Prairies permanentes : 77.9 ha (4%) Autres : 165.7 ha (9%)
Blé tendre 372.8 ha (20%)
Fourrage 317.2 ha (17%)
Tournesol 260.9 ha (14%)
Autres oléagineux 151 ha (8%)
Autres céréales 135.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 106.1 ha (6%)
Orge 97 ha (5%)
Légumineuses à grains 85.9 ha (5%)
Protéagineux 84.2 ha (5%)
Prairies permanentes 77.9 ha (4%)
Autres 165.7 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre372.820
Fourrage317.217
Tournesol260.914
Autres oléagineux1518
Autres céréales135.37
Maïs grain et ensilage106.16
Orge975
Légumineuses à grains85.95
Protéagineux84.25
Prairies permanentes77.94
Prairies temporaires44.52
Gel (surfaces gelées sans production)30.42
Divers29.82
Légumes ou fleurs16.41
Autres cultures industrielles141
Autres13.11
Colza8.60
Estives et landes8.60
Vignes0.30
Campagne 2020 — 1871.2 ha déclarée
Fourrage : 315.9 ha (17%) Blé tendre : 302.8 ha (16%) Tournesol : 270.8 ha (14%) Autres oléagineux : 192.2 ha (10%) Légumineuses à grains : 143.8 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 139.2 ha (7%) Autres céréales : 97.1 ha (5%) Prairies permanentes : 79.8 ha (4%) Orge : 74.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.2 ha (3%) Autres : 195.3 ha (10%)
Fourrage 315.9 ha (17%)
Blé tendre 302.8 ha (16%)
Tournesol 270.8 ha (14%)
Autres oléagineux 192.2 ha (10%)
Légumineuses à grains 143.8 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 139.2 ha (7%)
Autres céréales 97.1 ha (5%)
Prairies permanentes 79.8 ha (4%)
Orge 74.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.2 ha (3%)
Autres 195.3 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage315.917
Blé tendre302.816
Tournesol270.814
Autres oléagineux192.210
Légumineuses à grains143.88
Maïs grain et ensilage139.27
Autres céréales97.15
Prairies permanentes79.84
Orge74.14
Gel (surfaces gelées sans production)60.23
Protéagineux54.73
Légumes ou fleurs38.32
Prairies temporaires36.22
Divers32.22
Colza21.41
Estives et landes12.21
Vignes0.30
Campagne 2019 — 1863.8 ha déclarée
Blé tendre : 553.7 ha (30%) Tournesol : 241.4 ha (13%) Légumineuses à grains : 169.1 ha (9%) Fourrage : 140.7 ha (8%) Autres oléagineux : 134.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 123.5 ha (7%) Orge : 96 ha (5%) Prairies permanentes : 84.5 ha (5%) Autres céréales : 78.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.1 ha (3%) Autres : 185.8 ha (10%)
Blé tendre 553.7 ha (30%)
Tournesol 241.4 ha (13%)
Légumineuses à grains 169.1 ha (9%)
Fourrage 140.7 ha (8%)
Autres oléagineux 134.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 123.5 ha (7%)
Orge 96 ha (5%)
Prairies permanentes 84.5 ha (5%)
Autres céréales 78.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.1 ha (3%)
Autres 185.8 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre553.730
Tournesol241.413
Légumineuses à grains169.19
Fourrage140.78
Autres oléagineux134.27
Maïs grain et ensilage123.57
Orge965
Prairies permanentes84.55
Autres céréales78.84
Gel (surfaces gelées sans production)56.13
Colza53.83
Légumes ou fleurs35.32
Divers30.52
Protéagineux302
Prairies temporaires28.22
Estives et landes7.70
Vignes0.30
Campagne 2018 — 1871.5 ha déclarée
Blé tendre : 394.8 ha (21%) Tournesol : 309.4 ha (17%) Autres céréales : 245.8 ha (13%) Légumineuses à grains : 163 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 137.9 ha (7%) Orge : 106.1 ha (6%) Autres oléagineux : 102.5 ha (5%) Prairies permanentes : 83.1 ha (4%) Fourrage : 62.1 ha (3%) Colza : 61.8 ha (3%) Autres : 205 ha (11%)
Blé tendre 394.8 ha (21%)
Tournesol 309.4 ha (17%)
Autres céréales 245.8 ha (13%)
Légumineuses à grains 163 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 137.9 ha (7%)
Orge 106.1 ha (6%)
Autres oléagineux 102.5 ha (5%)
Prairies permanentes 83.1 ha (4%)
Fourrage 62.1 ha (3%)
Colza 61.8 ha (3%)
Autres 205 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre394.821
Tournesol309.417
Autres céréales245.813
Légumineuses à grains1639
Maïs grain et ensilage137.97
Orge106.16
Autres oléagineux102.55
Prairies permanentes83.14
Fourrage62.13
Colza61.83
Gel (surfaces gelées sans production)57.23
Légumes ou fleurs35.52
Divers33.82
Protéagineux27.51
Autres26.81
Prairies temporaires15.91
Estives et landes80
Vignes0.30
Campagne 2017 — 1871.5 ha déclarée
Blé tendre : 431.8 ha (23%) Tournesol : 349.1 ha (19%) Autres céréales : 198.2 ha (11%) Orge : 160.4 ha (9%) Autres oléagineux : 140.3 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 112.6 ha (6%) Protéagineux : 107.9 ha (6%) Légumineuses à grains : 80.1 ha (4%) Prairies permanentes : 70.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.8 ha (3%) Autres : 162.4 ha (9%)
Blé tendre 431.8 ha (23%)
Tournesol 349.1 ha (19%)
Autres céréales 198.2 ha (11%)
Orge 160.4 ha (9%)
Autres oléagineux 140.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 112.6 ha (6%)
Protéagineux 107.9 ha (6%)
Légumineuses à grains 80.1 ha (4%)
Prairies permanentes 70.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.8 ha (3%)
Autres 162.4 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre431.823
Tournesol349.119
Autres céréales198.211
Orge160.49
Autres oléagineux140.37
Maïs grain et ensilage112.66
Protéagineux107.96
Légumineuses à grains80.14
Prairies permanentes70.94
Gel (surfaces gelées sans production)57.83
Fourrage46.72
Prairies temporaires37.42
Divers28.52
Autres19.21
Colza18.41
Légumes ou fleurs6.80
Estives et landes5.10
Vignes0.30
Campagne 2016 — 1872.1 ha déclarée
Blé tendre : 559.1 ha (30%) Autres oléagineux : 246.1 ha (13%) Tournesol : 221 ha (12%) Autres céréales : 218.1 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 133.7 ha (7%) Orge : 107.1 ha (6%) Prairies permanentes : 71.9 ha (4%) Fourrage : 69 ha (4%) Protéagineux : 64.1 ha (3%) Légumineuses à grains : 47.9 ha (3%) Autres : 134.1 ha (7%)
Blé tendre 559.1 ha (30%)
Autres oléagineux 246.1 ha (13%)
Tournesol 221 ha (12%)
Autres céréales 218.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 133.7 ha (7%)
Orge 107.1 ha (6%)
Prairies permanentes 71.9 ha (4%)
Fourrage 69 ha (4%)
Protéagineux 64.1 ha (3%)
Légumineuses à grains 47.9 ha (3%)
Autres 134.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre559.130
Autres oléagineux246.113
Tournesol22112
Autres céréales218.112
Maïs grain et ensilage133.77
Orge107.16
Prairies permanentes71.94
Fourrage694
Protéagineux64.13
Légumineuses à grains47.93
Gel (surfaces gelées sans production)36.12
Divers35.22
Prairies temporaires27.81
Colza18.41
Autres cultures industrielles90
Estives et landes5.10
Légumes ou fleurs2.20
Vignes0.30
Campagne 2015 — 1877.9 ha déclarée
Blé tendre : 535.6 ha (29%) Tournesol : 445.6 ha (24%) Autres céréales : 167.8 ha (9%) Autres oléagineux : 147.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 117.7 ha (6%) Orge : 112.1 ha (6%) Prairies permanentes : 82.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.6 ha (3%) Fourrage : 42.3 ha (2%) Prairies temporaires : 37 ha (2%) Autres : 131.1 ha (7%)
Blé tendre 535.6 ha (29%)
Tournesol 445.6 ha (24%)
Autres céréales 167.8 ha (9%)
Autres oléagineux 147.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 117.7 ha (6%)
Orge 112.1 ha (6%)
Prairies permanentes 82.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.6 ha (3%)
Fourrage 42.3 ha (2%)
Prairies temporaires 37 ha (2%)
Autres 131.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre535.629
Tournesol445.624
Autres céréales167.89
Autres oléagineux147.78
Maïs grain et ensilage117.76
Orge112.16
Prairies permanentes82.44
Gel (surfaces gelées sans production)58.63
Fourrage42.32
Prairies temporaires372
Légumineuses à grains36.32
Protéagineux36.22
Colza25.91
Divers231
Légumes ou fleurs5.50
Estives et landes3.50
Vignes0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 15
Surface certifiée bio 889.9 ha (48.6 % de la SAU)
Parcelles bio 179

Evolution de la surface bio

688 767 845 924 1.0k 2019 : 809,4 ha 2019 2020 : 858,2 ha 2020 2021 : 913,7 ha 2021 2022 : 944,7 ha 2022 2023 : 954,7 ha 2023 2024 : 889,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019809,4139
2020858,2146
2021913,7167
2022944,7177
2023954,7221
2024889,9179

Cultures bio

Fourrage 329.2 ha
Prairies temporaires 183.4 ha
Légumineuses à grains 80.0 ha
Autres oléagineux 63.5 ha
Tournesol 63.1 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (4)
DAIGNAN MATHIEU NICOLAS
DAIGNAN SEBASTIEN PATRICK
DEZAELE FREDERIC
DUPRAT JULIEN FLORIAN Vente directe
EARL D'EN CAMPAN
EARL DOMAINE DE LASSALE
EARL DU GRIS CAILLOUX
EARL DU TRAVES
FASSBENDER ULRIKE Vente directe
GIAVARINI ALEXIS
MAILLOULAS DAVID BENOIT Vente directe
MILHORAT GERARD FRANCIS SIMEO
SCEA DE L'AVOCAT
SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE LES COPINES DU COPEAU
Valentin Deravet Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 2238.5 ha

Agricole (A) — 88% (1968.7 ha) Naturelle (N) — 8% (176.8 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 3% (63.8 ha) Urbaine (U) — 1% (23.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1968.788
NaturelleN176.88
Naturelle (habitat)Nh63.83
UrbaineU23.31
A urbaniser (strict)AUs3.20
A urbaniser (conditionnel)AUc2.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Grandes cultures 19
Agriculture générale 4
Polyculture-élevage 3
Élevage 1
Viticulture 1
Dont bio 13

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 23
Surface agricole utilisee (SAU) 1 815 ha
Emploi agricole (ETP) 23
Production brute standard (PBS) 1 347 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 3.6 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2196.4 ha (100%)
Commune 3.6 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2196.4 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune3.6033
Département003
Autres (privé, non identifié)2196.4100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

417 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202412
202333
202299
202162
202032
201831
201721
201626
201557
201430

Climat

Precipitations annuelles 723 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -14.5 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche ST-GEORGES (8.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

CN_SOURCE_KARSTIQUE_BARRAQUES cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines