Sainte-Vertu

Département 89 — 89310

66 habitants 179 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (957,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (245) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (8) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sainte-Vertu est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 66 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 957,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

957.7
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
8
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
230
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

814 870 926 982 1.0k 2015 : 962 ha 2015 2016 : 989,1 ha 2016 2017 : 977,2 ha 2017 2018 : 959,2 ha 2018 2019 : 969,5 ha 2019 2020 : 970,3 ha 2020 2021 : 981,9 ha 2021 2022 : 981,8 ha 2022 2023 : 982 ha 2023 2024 : 957,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015962
2016989,1
2017977,2
2018959,2
2019969,5
2020970,3
2021981,9
2022981,8
2023982
2024957,7
Campagne 2024 — 957.7 ha déclarée
Blé tendre : 319.1 ha (33%) Orge : 197.7 ha (21%) Prairies permanentes : 111.9 ha (12%) Colza : 82.7 ha (9%) Fourrage : 73 ha (8%) Autres céréales : 57.2 ha (6%) Protéagineux : 54 ha (6%) Tournesol : 36.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.7 ha (1%) Autres : 5.9 ha (1%)
Blé tendre 319.1 ha (33%)
Orge 197.7 ha (21%)
Prairies permanentes 111.9 ha (12%)
Colza 82.7 ha (9%)
Fourrage 73 ha (8%)
Autres céréales 57.2 ha (6%)
Protéagineux 54 ha (6%)
Tournesol 36.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.7 ha (1%)
Autres 5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre319.133
Orge197.721
Prairies permanentes111.912
Colza82.79
Fourrage738
Autres céréales57.26
Protéagineux546
Tournesol36.54
Gel (surfaces gelées sans production)141
Maïs grain et ensilage5.71
Prairies temporaires3.30
Divers2.60
Campagne 2023 — 982 ha déclarée
Orge : 223 ha (23%) Blé tendre : 217.8 ha (22%) Protéagineux : 113.6 ha (12%) Prairies permanentes : 111.9 ha (11%) Colza : 87.3 ha (9%) Tournesol : 64.9 ha (7%) Autres céréales : 55.9 ha (6%) Fourrage : 55.4 ha (6%) Autres cultures industrielles : 24.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.1 ha (2%) Autres : 12 ha (1%)
Orge 223 ha (23%)
Blé tendre 217.8 ha (22%)
Protéagineux 113.6 ha (12%)
Prairies permanentes 111.9 ha (11%)
Colza 87.3 ha (9%)
Tournesol 64.9 ha (7%)
Autres céréales 55.9 ha (6%)
Fourrage 55.4 ha (6%)
Autres cultures industrielles 24.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.1 ha (2%)
Autres 12 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge22323
Blé tendre217.822
Protéagineux113.612
Prairies permanentes111.911
Colza87.39
Tournesol64.97
Autres céréales55.96
Fourrage55.46
Autres cultures industrielles24.12
Gel (surfaces gelées sans production)16.12
Maïs grain et ensilage8.81
Divers1.70
Prairies temporaires1.50
Campagne 2022 — 981.8 ha déclarée
Blé tendre : 353.4 ha (36%) Orge : 291.2 ha (30%) Prairies permanentes : 112 ha (11%) Autres céréales : 75.7 ha (8%) Tournesol : 31.9 ha (3%) Protéagineux : 30.9 ha (3%) Colza : 26.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 14.8 ha (2%) Fourrage : 14 ha (1%) Autres : 15.4 ha (2%)
Blé tendre 353.4 ha (36%)
Orge 291.2 ha (30%)
Prairies permanentes 112 ha (11%)
Autres céréales 75.7 ha (8%)
Tournesol 31.9 ha (3%)
Protéagineux 30.9 ha (3%)
Colza 26.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 14.8 ha (2%)
Fourrage 14 ha (1%)
Autres 15.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre353.436
Orge291.230
Prairies permanentes11211
Autres céréales75.78
Tournesol31.93
Protéagineux30.93
Colza26.13
Maïs grain et ensilage16.42
Légumineuses à grains14.82
Fourrage141
Gel (surfaces gelées sans production)9.71
Prairies temporaires3.60
Divers1.90
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2021 — 981.9 ha déclarée
Blé tendre : 310.6 ha (32%) Orge : 217.3 ha (22%) Prairies permanentes : 112 ha (11%) Autres céréales : 106.8 ha (11%) Protéagineux : 94.5 ha (10%) Autres oléagineux : 43.4 ha (4%) Tournesol : 21.5 ha (2%) Colza : 19.2 ha (2%) Fourrage : 17.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 15.5 ha (2%) Autres : 23.6 ha (2%)
Blé tendre 310.6 ha (32%)
Orge 217.3 ha (22%)
Prairies permanentes 112 ha (11%)
Autres céréales 106.8 ha (11%)
Protéagineux 94.5 ha (10%)
Autres oléagineux 43.4 ha (4%)
Tournesol 21.5 ha (2%)
Colza 19.2 ha (2%)
Fourrage 17.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 15.5 ha (2%)
Autres 23.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre310.632
Orge217.322
Prairies permanentes11211
Autres céréales106.811
Protéagineux94.510
Autres oléagineux43.44
Tournesol21.52
Colza19.22
Fourrage17.52
Maïs grain et ensilage15.52
Gel (surfaces gelées sans production)10.11
Légumineuses à grains7.21
Prairies temporaires3.60
Divers2.70
Campagne 2020 — 970.3 ha déclarée
Blé tendre : 335.2 ha (35%) Orge : 293.8 ha (30%) Prairies permanentes : 112 ha (12%) Protéagineux : 68.5 ha (7%) Tournesol : 40.5 ha (4%) Fourrage : 37 ha (4%) Autres oléagineux : 31.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 15.2 ha (2%) Légumineuses à grains : 11.7 ha (1%) Colza : 10.1 ha (1%) Autres : 14.4 ha (1%)
Blé tendre 335.2 ha (35%)
Orge 293.8 ha (30%)
Prairies permanentes 112 ha (12%)
Protéagineux 68.5 ha (7%)
Tournesol 40.5 ha (4%)
Fourrage 37 ha (4%)
Autres oléagineux 31.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 15.2 ha (2%)
Légumineuses à grains 11.7 ha (1%)
Colza 10.1 ha (1%)
Autres 14.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre335.235
Orge293.830
Prairies permanentes11212
Protéagineux68.57
Tournesol40.54
Fourrage374
Autres oléagineux31.93
Maïs grain et ensilage15.22
Légumineuses à grains11.71
Colza10.11
Gel (surfaces gelées sans production)9.81
Divers2.50
Prairies temporaires2.10
Campagne 2019 — 969.5 ha déclarée
Orge : 310.1 ha (32%) Blé tendre : 224.2 ha (23%) Protéagineux : 170.4 ha (18%) Prairies permanentes : 111.1 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 58.4 ha (6%) Colza : 42.6 ha (4%) Fourrage : 28.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.3 ha (1%) Autres céréales : 4.7 ha (0%) Tournesol : 4.3 ha (0%) Autres : 5.7 ha (1%)
Orge 310.1 ha (32%)
Blé tendre 224.2 ha (23%)
Protéagineux 170.4 ha (18%)
Prairies permanentes 111.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 58.4 ha (6%)
Colza 42.6 ha (4%)
Fourrage 28.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (1%)
Autres céréales 4.7 ha (0%)
Tournesol 4.3 ha (0%)
Autres 5.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge310.132
Blé tendre224.223
Protéagineux170.418
Prairies permanentes111.111
Maïs grain et ensilage58.46
Colza42.64
Fourrage28.73
Gel (surfaces gelées sans production)9.31
Autres céréales4.70
Tournesol4.30
Prairies temporaires30
Divers2.70
Campagne 2018 — 959.2 ha déclarée
Blé tendre : 317.5 ha (33%) Orge : 252.3 ha (26%) Protéagineux : 116.1 ha (12%) Prairies permanentes : 116 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 68.9 ha (7%) Colza : 46.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.4 ha (1%) Légumineuses à grains : 10.8 ha (1%) Fourrage : 7.1 ha (1%) Autres céréales : 4.3 ha (0%) Autres : 7.5 ha (1%)
Blé tendre 317.5 ha (33%)
Orge 252.3 ha (26%)
Protéagineux 116.1 ha (12%)
Prairies permanentes 116 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 68.9 ha (7%)
Colza 46.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.4 ha (1%)
Légumineuses à grains 10.8 ha (1%)
Fourrage 7.1 ha (1%)
Autres céréales 4.3 ha (0%)
Autres 7.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre317.533
Orge252.326
Protéagineux116.112
Prairies permanentes11612
Maïs grain et ensilage68.97
Colza46.35
Gel (surfaces gelées sans production)12.41
Légumineuses à grains10.81
Fourrage7.11
Autres céréales4.30
Autres3.80
Divers2.50
Prairies temporaires1.20
Campagne 2017 — 977.2 ha déclarée
Blé tendre : 338.3 ha (35%) Orge : 233.5 ha (24%) Prairies permanentes : 115.5 ha (12%) Protéagineux : 81.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 68.6 ha (7%) Colza : 66.8 ha (7%) Tournesol : 23.1 ha (2%) Autres céréales : 20.3 ha (2%) Fourrage : 7.1 ha (1%) Prairies temporaires : 7 ha (1%) Autres : 15.6 ha (2%)
Blé tendre 338.3 ha (35%)
Orge 233.5 ha (24%)
Prairies permanentes 115.5 ha (12%)
Protéagineux 81.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 68.6 ha (7%)
Colza 66.8 ha (7%)
Tournesol 23.1 ha (2%)
Autres céréales 20.3 ha (2%)
Fourrage 7.1 ha (1%)
Prairies temporaires 7 ha (1%)
Autres 15.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre338.335
Orge233.524
Prairies permanentes115.512
Protéagineux81.48
Maïs grain et ensilage68.67
Colza66.87
Tournesol23.12
Autres céréales20.32
Fourrage7.11
Prairies temporaires71
Gel (surfaces gelées sans production)6.71
Autres cultures industrielles3.50
Divers30
Légumineuses à grains2.40
Campagne 2016 — 989.1 ha déclarée
Blé tendre : 258.3 ha (26%) Orge : 195.5 ha (20%) Colza : 153.3 ha (15%) Prairies permanentes : 115.5 ha (12%) Protéagineux : 110 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 72.7 ha (7%) Autres céréales : 36.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.1 ha (3%) Divers : 6.9 ha (1%) Fourrage : 6.6 ha (1%)
Blé tendre 258.3 ha (26%)
Orge 195.5 ha (20%)
Colza 153.3 ha (15%)
Prairies permanentes 115.5 ha (12%)
Protéagineux 110 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 72.7 ha (7%)
Autres céréales 36.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.1 ha (3%)
Divers 6.9 ha (1%)
Fourrage 6.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre258.326
Orge195.520
Colza153.315
Prairies permanentes115.512
Protéagineux11011
Maïs grain et ensilage72.77
Autres céréales36.24
Gel (surfaces gelées sans production)34.13
Divers6.91
Fourrage6.61
Campagne 2015 — 962 ha déclarée
Blé tendre : 295.2 ha (31%) Orge : 234 ha (24%) Colza : 122.9 ha (13%) Prairies permanentes : 114 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 86.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.9 ha (7%) Protéagineux : 33.4 ha (3%) Divers : 7.3 ha (1%)
Blé tendre 295.2 ha (31%)
Orge 234 ha (24%)
Colza 122.9 ha (13%)
Prairies permanentes 114 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 86.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.9 ha (7%)
Protéagineux 33.4 ha (3%)
Divers 7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre295.231
Orge23424
Colza122.913
Prairies permanentes11412
Maïs grain et ensilage86.39
Gel (surfaces gelées sans production)68.97
Protéagineux33.43
Divers7.31

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 116.5 ha (12.2 % de la SAU)
Parcelles bio 30

Evolution de la surface bio

72 84 97 110 122 2019 : 84,3 ha 2019 2020 : 86,1 ha 2020 2021 : 86,1 ha 2021 2022 : 85,9 ha 2022 2023 : 116,5 ha 2023 2024 : 116,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201984,317
202086,116
202186,117
202285,919
2023116,530
2024116,530

Cultures bio

Fourrage 44.6 ha
Autres céréales 38.4 ha
Prairies permanentes 28.3 ha
Protéagineux 5.2 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8
Grandes cultures 7
Agriculture générale 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 735 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 687 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 68.1 ha (5%) Autres (privé, non identifié) : 1326.5 ha (95%)
Commune 68.1 ha (5%)
Autres (privé, non identifié) 1326.5 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune68.1551
Autres (privé, non identifié)1326.595—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

245 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
202424
202370
202120
202055
20195
20181
20176
201610
201536
201415

Climat

Precipitations annuelles 769 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -20.9 °C
Temperature max. absolue 42.6 °C
Station la plus proche NOYERS_SAPC (7.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aigremont 69 hab. Annay-sur-Serein 205 hab. Môlay 101 hab. Nitry 372 hab. Noyers 587 hab. Poilly-sur-Serein 240 hab. Yrouerre 144 hab.

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