Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 191,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (337) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (24) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saisy est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 350 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 191,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1191.9

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

24

exploitations

859

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 221,3
2016	1 219
2017	1 210,6
2018	1 211,1
2019	1 209,3
2020	1 208,6
2021	1 209,6
2022	1 211,6
2023	1 198,6
2024	1 191,9

Campagne 2024 — 1191.9 ha déclarée

Prairies permanentes 990.4 ha (83%)

Autres céréales 46.9 ha (4%)

Orge 42.6 ha (4%)

Blé tendre 39.7 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.2 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 15.8 ha (1%)

Colza 13.5 ha (1%)

Tournesol 7.3 ha (1%)

Prairies temporaires 6.6 ha (1%)

Fourrage 5.7 ha (0%)

Autres 4.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	990.4	83
Autres céréales	46.9	4
Orge	42.6	4
Blé tendre	39.7	3
Gel (surfaces gelées sans production)	19.2	2
Maïs grain et ensilage	15.8	1
Colza	13.5	1
Tournesol	7.3	1
Prairies temporaires	6.6	1
Fourrage	5.7	0
Divers	4.2	0

Campagne 2023 — 1198.6 ha déclarée

Prairies permanentes 995.9 ha (83%)

Autres céréales 55 ha (5%)

Blé tendre 44.3 ha (4%)

Orge 35.8 ha (3%)

Tournesol 23.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 11.4 ha (1%)

Prairies temporaires 8.6 ha (1%)

Fourrage 8.3 ha (1%)

Divers 4.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	995.9	83
Autres céréales	55	5
Blé tendre	44.3	4
Orge	35.8	3
Tournesol	23.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	11.7	1
Maïs grain et ensilage	11.4	1
Prairies temporaires	8.6	1
Fourrage	8.3	1
Divers	4.1	0

Campagne 2022 — 1211.6 ha déclarée

Prairies permanentes 1007.6 ha (83%)

Autres céréales 67.9 ha (6%)

Blé tendre 43 ha (4%)

Orge 35.8 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.3 ha (1%)

Colza 14.9 ha (1%)

Prairies temporaires 11.5 ha (1%)

Divers 6.2 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 5.8 ha (0%)

Fourrage 2.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1007.6	83
Autres céréales	67.9	6
Blé tendre	43	4
Orge	35.8	3
Gel (surfaces gelées sans production)	16.3	1
Colza	14.9	1
Prairies temporaires	11.5	1
Divers	6.2	1
Maïs grain et ensilage	5.8	0
Fourrage	2.6	0

Campagne 2021 — 1209.6 ha déclarée

Prairies permanentes 1005.8 ha (83%)

Autres céréales 71 ha (6%)

Blé tendre 47.2 ha (4%)

Orge 36.8 ha (3%)

Prairies temporaires 15.2 ha (1%)

Fourrage 11 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 10.9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.2 ha (1%)

Protéagineux 2.5 ha (0%)

Divers 2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1005.8	83
Autres céréales	71	6
Blé tendre	47.2	4
Orge	36.8	3
Prairies temporaires	15.2	1
Fourrage	11	1
Maïs grain et ensilage	10.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	7.2	1
Protéagineux	2.5	0
Divers	2	0

Campagne 2020 — 1208.6 ha déclarée

Prairies permanentes 1005.9 ha (83%)

Autres céréales 71.7 ha (6%)

Orge 42.7 ha (4%)

Blé tendre 40.2 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 18.7 ha (2%)

Fourrage 10.8 ha (1%)

Prairies temporaires 9.9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (1%)

Divers 2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1005.9	83
Autres céréales	71.7	6
Orge	42.7	4
Blé tendre	40.2	3
Maïs grain et ensilage	18.7	2
Fourrage	10.8	1
Prairies temporaires	9.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	6.7	1
Divers	2	0

Campagne 2019 — 1209.3 ha déclarée

Prairies permanentes 1006.1 ha (83%)

Blé tendre 67.9 ha (6%)

Autres céréales 56.6 ha (5%)

Orge 47.8 ha (4%)

Fourrage 10.8 ha (1%)

Prairies temporaires 9.9 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 8.3 ha (1%)

Divers 1.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1006.1	83
Blé tendre	67.9	6
Autres céréales	56.6	5
Orge	47.8	4
Fourrage	10.8	1
Prairies temporaires	9.9	1
Maïs grain et ensilage	8.3	1
Divers	1.9	0

Campagne 2018 — 1211.1 ha déclarée

Prairies permanentes 1008.7 ha (83%)

Autres céréales 56.4 ha (5%)

Blé tendre 53.3 ha (4%)

Colza 34.2 ha (3%)

Orge 31.9 ha (3%)

Prairies temporaires 10.3 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 5.8 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (0%)

Fourrage 3.4 ha (0%)

Divers 2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1008.7	83
Autres céréales	56.4	5
Blé tendre	53.3	4
Colza	34.2	3
Orge	31.9	3
Prairies temporaires	10.3	1
Maïs grain et ensilage	5.8	0
Gel (surfaces gelées sans production)	5.1	0
Fourrage	3.4	0
Divers	2	0

Campagne 2017 — 1210.6 ha déclarée

Prairies permanentes 999 ha (83%)

Autres céréales 71.3 ha (6%)

Blé tendre 53.6 ha (4%)

Orge 39.7 ha (3%)

Prairies temporaires 20.5 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 10.9 ha (1%)

Tournesol 8.6 ha (1%)

Fourrage 3.4 ha (0%)

Divers 2 ha (0%)

Colza 1 ha (0%)

Autres 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	999	83
Autres céréales	71.3	6
Blé tendre	53.6	4
Orge	39.7	3
Prairies temporaires	20.5	2
Maïs grain et ensilage	10.9	1
Tournesol	8.6	1
Fourrage	3.4	0
Divers	2	0
Colza	1	0
Légumes ou fleurs	0.6	0

Campagne 2016 — 1219 ha déclarée

Prairies permanentes 1005.4 ha (82%)

Blé tendre 65.8 ha (5%)

Orge 43.4 ha (4%)

Autres céréales 42.1 ha (3%)

Colza 25.5 ha (2%)

Prairies temporaires 20.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 10.5 ha (1%)

Fourrage 3.4 ha (0%)

Divers 2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1005.4	82
Blé tendre	65.8	5
Orge	43.4	4
Autres céréales	42.1	3
Colza	25.5	2
Prairies temporaires	20.9	2
Maïs grain et ensilage	10.5	1
Fourrage	3.4	0
Divers	2	0

Campagne 2015 — 1221.3 ha déclarée

Prairies permanentes 1013.1 ha (83%)

Blé tendre 71.1 ha (6%)

Orge 42.7 ha (3%)

Autres céréales 38.8 ha (3%)

Prairies temporaires 21.1 ha (2%)

Colza 17.9 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 10.5 ha (1%)

Fourrage 3.4 ha (0%)

Divers 2.1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1013.1	83
Blé tendre	71.1	6
Orge	42.7	3
Autres céréales	38.8	3
Prairies temporaires	21.1	2
Colza	17.9	1
Maïs grain et ensilage	10.5	1
Fourrage	3.4	0
Divers	2.1	0
Légumes ou fleurs	0.4	0
Estives et landes	0.2	0
Vergers	0	0

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1194.6 ha

Naturelle (N) — 73% (874.6 ha) Agricole (A) — 27% (319.6 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (0.4 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	874.6	73
Agricole	A	319.6	27
Naturelle (habitat)	Nh	0.4	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 24

Élevage 20

Agriculture générale 2

Polyculture-élevage 1

Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8

Surface agricole utilisee (SAU) 1 000 ha

Emploi agricole (ETP) 9

Production brute standard (PBS) 1 172 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 368.5 ha (22%)

Département 10.6 ha (1%)

État 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1274.6 ha (77%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	368.5	22	186
Département	10.6	1	32
État	0	0	2
Autres (privé, non identifié)	1274.6	77	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

337 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

3

2024

51

2023

43

2022

37

2021

6

2020

15

2019

66

2018

40

2017

9

2016

17

2015

11

2014

39

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	3
2024	51
2023	43
2022	37
2021	6
2020	15
2019	66
2018	40
2017	9
2016	17
2015	11
2014	39

Climat

Precipitations annuelles 843 mm

Temperature moyenne 10.9 °C

Temperature min. absolue -18.0 °C

Temperature max. absolue 40.4 °C

Station la plus proche LA ROCHEPOT (9.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (4)

VALLEE DU RUISSEAU DE LA FARGE A SAISY ZNIEFF_I
PRÉS DES FONTAINES DE LA LOUCHERE A EPERTULLY ZNIEFF_I
CUESTA DU PAYS D'EPINAC ZNIEFF_II
MONTS DU COUCHOIS ZNIEFF_II

Forets publiques (4)

Forêt Communale de Saisy publique
Forêt Sectionale de Ressille publique
Forêt Communale de la Chassagne publique
Forêt Communale de Nolay publique

Appellations d'origine (INAO)

Bœuf de Charolles AOC
Bourgogne AOC
Bourgogne aligoté AOC
Bourgogne mousseux AOC
Bourgogne Passe-tout-grains AOC
Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire AOC
Crémant de Bourgogne AOC
Fine de Bourgogne AOC
Marc de Bourgogne AOC
Brillat-Savarin IGP
Charolais de Bourgogne IGP
Moutarde de Bourgogne IGP
Saône-et-Loire IGP
Volailles de Bourgogne IGP
Volailles du Charolais IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aubigny-la-Ronce 172 hab. Collonge-la-Madeleine 38 hab. Épertully 66 hab. Épinac 2 168 hab. Morlet 71 hab. Nolay 1 409 hab. Saint-Gervais-sur-Couches 209 hab.

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