Saivres est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (79), comptant 1 306 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 502 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 510,3
2016
1 527,4
2017
1 497
2018
1 496,6
2019
1 515,9
2020
1 516,4
2021
1 491,5
2022
1 496
2023
1 499,6
2024
1 502
Campagne 2024 — 1502 ha déclarée
Prairies permanentes438.7 ha (29%)
Blé tendre325.5 ha (22%)
Maïs grain et ensilage265.3 ha (18%)
Tournesol157.4 ha (10%)
Orge83.3 ha (6%)
Prairies temporaires68.6 ha (5%)
Colza68 ha (5%)
Fourrage48.3 ha (3%)
Autres céréales12.3 ha (1%)
Autres oléagineux12 ha (1%)
Autres22.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
438.7
29
Blé tendre
325.5
22
Maïs grain et ensilage
265.3
18
Tournesol
157.4
10
Orge
83.3
6
Prairies temporaires
68.6
5
Colza
68
5
Fourrage
48.3
3
Autres céréales
12.3
1
Autres oléagineux
12
1
Gel (surfaces gelées sans production)
11.5
1
Protéagineux
3.8
0
Divers
3.4
0
Autres cultures industrielles
2.1
0
Estives et landes
1.8
0
Campagne 2023 — 1499.6 ha déclarée
Prairies permanentes448.5 ha (30%)
Blé tendre326.2 ha (22%)
Maïs grain et ensilage203.8 ha (14%)
Colza125.5 ha (8%)
Prairies temporaires100.1 ha (7%)
Tournesol98.1 ha (7%)
Orge89 ha (6%)
Fourrage55.2 ha (4%)
Protéagineux15.5 ha (1%)
Autres oléagineux14.4 ha (1%)
Autres23.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
448.5
30
Blé tendre
326.2
22
Maïs grain et ensilage
203.8
14
Colza
125.5
8
Prairies temporaires
100.1
7
Tournesol
98.1
7
Orge
89
6
Fourrage
55.2
4
Protéagineux
15.5
1
Autres oléagineux
14.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
10.6
1
Autres céréales
7.4
0
Divers
3.5
0
Estives et landes
1.8
0
Campagne 2022 — 1496 ha déclarée
Prairies permanentes454.8 ha (30%)
Blé tendre331.8 ha (22%)
Maïs grain et ensilage226.2 ha (15%)
Orge117.5 ha (8%)
Colza99.1 ha (7%)
Prairies temporaires74.2 ha (5%)
Tournesol72.6 ha (5%)
Fourrage50.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.5 ha (2%)
Autres céréales20 ha (1%)
Autres22.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
454.8
30
Blé tendre
331.8
22
Maïs grain et ensilage
226.2
15
Orge
117.5
8
Colza
99.1
7
Prairies temporaires
74.2
5
Tournesol
72.6
5
Fourrage
50.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
27.5
2
Autres céréales
20
1
Autres oléagineux
9.6
1
Protéagineux
5.6
0
Divers
4.4
0
Estives et landes
2.6
0
Campagne 2021 — 1491.5 ha déclarée
Prairies permanentes461.2 ha (31%)
Blé tendre386 ha (26%)
Maïs grain et ensilage208.8 ha (14%)
Prairies temporaires94.6 ha (6%)
Colza81.1 ha (5%)
Orge75.1 ha (5%)
Tournesol68.6 ha (5%)
Fourrage48.2 ha (3%)
Autres céréales27.4 ha (2%)
Protéagineux16.5 ha (1%)
Autres24 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
461.2
31
Blé tendre
386
26
Maïs grain et ensilage
208.8
14
Prairies temporaires
94.6
6
Colza
81.1
5
Orge
75.1
5
Tournesol
68.6
5
Fourrage
48.2
3
Autres céréales
27.4
2
Protéagineux
16.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
14.6
1
Divers
4.7
0
Estives et landes
2.7
0
Autres oléagineux
2
0
Campagne 2020 — 1516.4 ha déclarée
Prairies permanentes482.3 ha (32%)
Blé tendre272.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage265 ha (17%)
Tournesol157.9 ha (10%)
Fourrage91.7 ha (6%)
Prairies temporaires88.1 ha (6%)
Colza62.4 ha (4%)
Orge59.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.8 ha (1%)
Autres céréales14.3 ha (1%)
Autres7.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
482.3
32
Blé tendre
272.4
18
Maïs grain et ensilage
265
17
Tournesol
157.9
10
Fourrage
91.7
6
Prairies temporaires
88.1
6
Colza
62.4
4
Orge
59.9
4
Gel (surfaces gelées sans production)
14.8
1
Autres céréales
14.3
1
Divers
4.9
0
Estives et landes
2.7
0
Campagne 2019 — 1515.9 ha déclarée
Prairies permanentes482.5 ha (32%)
Blé tendre363.6 ha (24%)
Maïs grain et ensilage266.6 ha (18%)
Prairies temporaires88.1 ha (6%)
Fourrage82.9 ha (5%)
Colza75 ha (5%)
Tournesol60.6 ha (4%)
Orge55.2 ha (4%)
Autres céréales22.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.7 ha (1%)
Autres7.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
482.5
32
Blé tendre
363.6
24
Maïs grain et ensilage
266.6
18
Prairies temporaires
88.1
6
Fourrage
82.9
5
Colza
75
5
Tournesol
60.6
4
Orge
55.2
4
Autres céréales
22.3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
11.7
1
Divers
4.7
0
Estives et landes
2.7
0
Campagne 2018 — 1496.6 ha déclarée
Prairies permanentes491.6 ha (33%)
Blé tendre298.2 ha (20%)
Maïs grain et ensilage247.9 ha (17%)
Colza133 ha (9%)
Prairies temporaires92.1 ha (6%)
Orge68.1 ha (5%)
Autres céréales51.5 ha (3%)
Fourrage37.5 ha (3%)
Tournesol34.7 ha (2%)
Autres23.5 ha (2%)
Autres18.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
491.6
33
Blé tendre
298.2
20
Maïs grain et ensilage
247.9
17
Colza
133
9
Prairies temporaires
92.1
6
Orge
68.1
5
Autres céréales
51.5
3
Fourrage
37.5
3
Tournesol
34.7
2
Autres
23.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
12.9
1
Divers
3.8
0
Estives et landes
1.8
0
Campagne 2017 — 1497 ha déclarée
Prairies permanentes443.7 ha (30%)
Blé tendre381.2 ha (25%)
Maïs grain et ensilage245.3 ha (16%)
Prairies temporaires145.6 ha (10%)
Tournesol54.8 ha (4%)
Orge54.4 ha (4%)
Colza51.4 ha (3%)
Fourrage48.6 ha (3%)
Autres23.5 ha (2%)
Autres céréales21 ha (1%)
Autres27.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
443.7
30
Blé tendre
381.2
25
Maïs grain et ensilage
245.3
16
Prairies temporaires
145.6
10
Tournesol
54.8
4
Orge
54.4
4
Colza
51.4
3
Fourrage
48.6
3
Autres
23.5
2
Autres céréales
21
1
Gel (surfaces gelées sans production)
11.7
1
Protéagineux
10
1
Divers
4
0
Estives et landes
1.8
0
Campagne 2016 — 1527.4 ha déclarée
Prairies permanentes475.3 ha (31%)
Blé tendre263.4 ha (17%)
Maïs grain et ensilage253.3 ha (17%)
Prairies temporaires139.7 ha (9%)
Colza105 ha (7%)
Orge75.8 ha (5%)
Tournesol70.3 ha (5%)
Autres céréales64.8 ha (4%)
Fourrage53.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.7 ha (1%)
Autres13.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
475.3
31
Blé tendre
263.4
17
Maïs grain et ensilage
253.3
17
Prairies temporaires
139.7
9
Colza
105
7
Orge
75.8
5
Tournesol
70.3
5
Autres céréales
64.8
4
Fourrage
53.3
3
Gel (surfaces gelées sans production)
12.7
1
Autres oléagineux
7.7
1
Divers
3.7
0
Estives et landes
2.4
0
Campagne 2015 — 1510.3 ha déclarée
Prairies permanentes467.4 ha (31%)
Blé tendre348.2 ha (23%)
Maïs grain et ensilage276.4 ha (18%)
Prairies temporaires130.1 ha (9%)
Orge73.8 ha (5%)
Fourrage65 ha (4%)
Colza55.4 ha (4%)
Tournesol35.2 ha (2%)
Autres céréales33.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.7 ha (1%)
Autres14.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
467.4
31
Blé tendre
348.2
23
Maïs grain et ensilage
276.4
18
Prairies temporaires
130.1
9
Orge
73.8
5
Fourrage
65
4
Colza
55.4
4
Tournesol
35.2
2
Autres céréales
33.8
2
Gel (surfaces gelées sans production)
10.7
1
Autres oléagineux
6
0
Divers
3.5
0
Protéagineux
2.5
0
Estives et landes
2.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total30
Élevage17
Grandes cultures3
Agriculture générale3
Polyculture-élevage3
Centre équestre2
Horticulture1
Sylviculture1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)15
Surface agricole utilisee (SAU)1 508 ha
Emploi agricole (ETP)22
Production brute standard (PBS)2 184 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune28.8 ha (1%)
Département3.9 ha (0%)
Établissement public2.9 ha (0%)
État1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1984.7 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
28.8
1
133
Département
3.9
0
6
Établissement public
2.9
0
15
État
1
0
2
Autres (privé, non identifié)
1984.7
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
599 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.