Salaise-sur-Sanne

Département 38 — 38150

4 606 habitants 168 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (455,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (183) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Salaise-sur-Sanne est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (38), comptant 4 606 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 455,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (13 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

455.9
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
20
exploitations
13
opérateurs bio (2024)
4 954
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

377 405 432 459 486 2015 : 453,2 ha 2015 2016 : 452 ha 2016 2017 : 444,1 ha 2017 2018 : 448,6 ha 2018 2019 : 455,2 ha 2019 2020 : 454,6 ha 2020 2021 : 462 ha 2021 2022 : 461,2 ha 2022 2023 : 462,9 ha 2023 2024 : 455,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015453,2
2016452
2017444,1
2018448,6
2019455,2
2020454,6
2021462
2022461,2
2023462,9
2024455,9
Campagne 2024 — 455.9 ha déclarée
Vergers : 84.5 ha (19%) Blé tendre : 67.8 ha (15%) Prairies permanentes : 66 ha (14%) Prairies temporaires : 60 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 52.1 ha (11%) Autres céréales : 33.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.2 ha (6%) Légumes ou fleurs : 13.8 ha (3%) Fourrage : 13.1 ha (3%) Divers : 11.1 ha (2%) Autres : 26.9 ha (6%)
Vergers 84.5 ha (19%)
Blé tendre 67.8 ha (15%)
Prairies permanentes 66 ha (14%)
Prairies temporaires 60 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 52.1 ha (11%)
Autres céréales 33.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.2 ha (6%)
Légumes ou fleurs 13.8 ha (3%)
Fourrage 13.1 ha (3%)
Divers 11.1 ha (2%)
Autres 26.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers84.519
Blé tendre67.815
Prairies permanentes6614
Prairies temporaires6013
Maïs grain et ensilage52.111
Autres céréales33.47
Gel (surfaces gelées sans production)27.26
Légumes ou fleurs13.83
Fourrage13.13
Divers11.12
Orge10.22
Colza7.32
Tournesol4.21
Estives et landes2.41
Vignes1.50
Fruits à coque0.90
Autres oléagineux0.40
Campagne 2023 — 462.9 ha déclarée
Vergers : 92 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 67.8 ha (15%) Prairies temporaires : 47.7 ha (10%) Blé tendre : 43.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.1 ha (9%) Prairies permanentes : 35 ha (8%) Tournesol : 33 ha (7%) Autres céréales : 31.9 ha (7%) Fourrage : 20.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 16.3 ha (4%) Autres : 31.8 ha (7%)
Vergers 92 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 67.8 ha (15%)
Prairies temporaires 47.7 ha (10%)
Blé tendre 43.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.1 ha (9%)
Prairies permanentes 35 ha (8%)
Tournesol 33 ha (7%)
Autres céréales 31.9 ha (7%)
Fourrage 20.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 16.3 ha (4%)
Autres 31.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers9220
Maïs grain et ensilage67.815
Prairies temporaires47.710
Blé tendre43.59
Gel (surfaces gelées sans production)43.19
Prairies permanentes358
Tournesol337
Autres céréales31.97
Fourrage20.84
Légumes ou fleurs16.34
Divers102
Orge9.32
Colza4.91
Autres oléagineux3.21
Estives et landes2.41
Vignes1.10
Fruits à coque0.90
Campagne 2022 — 461.2 ha déclarée
Vergers : 94.6 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 67.2 ha (15%) Prairies temporaires : 49.8 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.3 ha (10%) Autres céréales : 46 ha (10%) Prairies permanentes : 37.5 ha (8%) Blé tendre : 23.8 ha (5%) Colza : 23.4 ha (5%) Légumes ou fleurs : 18.4 ha (4%) Fourrage : 16.9 ha (4%) Autres : 36.3 ha (8%)
Vergers 94.6 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 67.2 ha (15%)
Prairies temporaires 49.8 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.3 ha (10%)
Autres céréales 46 ha (10%)
Prairies permanentes 37.5 ha (8%)
Blé tendre 23.8 ha (5%)
Colza 23.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs 18.4 ha (4%)
Fourrage 16.9 ha (4%)
Autres 36.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers94.621
Maïs grain et ensilage67.215
Prairies temporaires49.811
Gel (surfaces gelées sans production)47.310
Autres céréales4610
Prairies permanentes37.58
Blé tendre23.85
Colza23.45
Légumes ou fleurs18.44
Fourrage16.94
Tournesol11.42
Orge10.72
Divers6.41
Plantes à fibres4.41
Estives et landes1.90
Fruits à coque0.90
Vignes0.60
Campagne 2021 — 462 ha déclarée
Vergers : 102.6 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 61.8 ha (13%) Autres céréales : 56.8 ha (12%) Blé tendre : 48.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.8 ha (10%) Prairies temporaires : 43.7 ha (9%) Fourrage : 35.6 ha (8%) Prairies permanentes : 33.9 ha (7%) Légumes ou fleurs : 20 ha (4%) Divers : 4.2 ha (1%) Autres : 9.5 ha (2%)
Vergers 102.6 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 61.8 ha (13%)
Autres céréales 56.8 ha (12%)
Blé tendre 48.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.8 ha (10%)
Prairies temporaires 43.7 ha (9%)
Fourrage 35.6 ha (8%)
Prairies permanentes 33.9 ha (7%)
Légumes ou fleurs 20 ha (4%)
Divers 4.2 ha (1%)
Autres 9.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers102.622
Maïs grain et ensilage61.813
Autres céréales56.812
Blé tendre48.110
Gel (surfaces gelées sans production)45.810
Prairies temporaires43.79
Fourrage35.68
Prairies permanentes33.97
Légumes ou fleurs204
Divers4.21
Tournesol3.91
Estives et landes1.90
Orge1.70
Fruits à coque0.90
Vignes0.60
Autres0.50
Campagne 2020 — 454.6 ha déclarée
Vergers : 101.3 ha (22%) Autres céréales : 70.2 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 64.9 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.4 ha (12%) Prairies temporaires : 47.8 ha (11%) Prairies permanentes : 30 ha (7%) Blé tendre : 26.1 ha (6%) Légumes ou fleurs : 19.2 ha (4%) Fourrage : 18.9 ha (4%) Orge : 7.4 ha (2%) Autres : 15.4 ha (3%)
Vergers 101.3 ha (22%)
Autres céréales 70.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 64.9 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.4 ha (12%)
Prairies temporaires 47.8 ha (11%)
Prairies permanentes 30 ha (7%)
Blé tendre 26.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs 19.2 ha (4%)
Fourrage 18.9 ha (4%)
Orge 7.4 ha (2%)
Autres 15.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers101.322
Autres céréales70.215
Maïs grain et ensilage64.914
Gel (surfaces gelées sans production)53.412
Prairies temporaires47.811
Prairies permanentes307
Blé tendre26.16
Légumes ou fleurs19.24
Fourrage18.94
Orge7.42
Divers4.51
Tournesol4.31
Autres oléagineux3.21
Colza1.40
Fruits à coque0.90
Vignes0.60
Autres0.50
Campagne 2019 — 455.2 ha déclarée
Vergers : 103 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 86.2 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.8 ha (13%) Autres céréales : 53.6 ha (12%) Blé tendre : 49.2 ha (11%) Prairies temporaires : 29 ha (6%) Prairies permanentes : 20.8 ha (5%) Fourrage : 20.1 ha (4%) Légumes ou fleurs : 17.9 ha (4%) Autres oléagineux : 7.7 ha (2%) Autres : 8.9 ha (2%)
Vergers 103 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 86.2 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.8 ha (13%)
Autres céréales 53.6 ha (12%)
Blé tendre 49.2 ha (11%)
Prairies temporaires 29 ha (6%)
Prairies permanentes 20.8 ha (5%)
Fourrage 20.1 ha (4%)
Légumes ou fleurs 17.9 ha (4%)
Autres oléagineux 7.7 ha (2%)
Autres 8.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers10323
Maïs grain et ensilage86.219
Gel (surfaces gelées sans production)58.813
Autres céréales53.612
Blé tendre49.211
Prairies temporaires296
Prairies permanentes20.85
Fourrage20.14
Légumes ou fleurs17.94
Autres oléagineux7.72
Orge4.51
Divers2.41
Fruits à coque0.90
Vignes0.60
Autres0.50
Campagne 2018 — 448.6 ha déclarée
Vergers : 106.8 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 87.9 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 67.6 ha (15%) Autres céréales : 38.4 ha (9%) Blé tendre : 33.8 ha (8%) Prairies temporaires : 26.5 ha (6%) Légumes ou fleurs : 19.8 ha (4%) Prairies permanentes : 19.4 ha (4%) Fourrage : 14.1 ha (3%) Autres oléagineux : 13.2 ha (3%) Autres : 21.1 ha (5%)
Vergers 106.8 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 87.9 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 67.6 ha (15%)
Autres céréales 38.4 ha (9%)
Blé tendre 33.8 ha (8%)
Prairies temporaires 26.5 ha (6%)
Légumes ou fleurs 19.8 ha (4%)
Prairies permanentes 19.4 ha (4%)
Fourrage 14.1 ha (3%)
Autres oléagineux 13.2 ha (3%)
Autres 21.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers106.824
Maïs grain et ensilage87.920
Gel (surfaces gelées sans production)67.615
Autres céréales38.49
Blé tendre33.88
Prairies temporaires26.56
Légumes ou fleurs19.84
Prairies permanentes19.44
Fourrage14.13
Autres oléagineux13.23
Orge8.52
Divers41
Autres3.71
Tournesol3.41
Fruits à coque0.90
Vignes0.60
Campagne 2017 — 444.1 ha déclarée
Vergers : 104.9 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 102.9 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72.1 ha (16%) Blé tendre : 51.9 ha (12%) Autres céréales : 24 ha (5%) Légumes ou fleurs : 20.9 ha (5%) Prairies temporaires : 19.6 ha (4%) Prairies permanentes : 13.6 ha (3%) Fourrage : 13 ha (3%) Tournesol : 9.5 ha (2%) Autres : 11.7 ha (3%)
Vergers 104.9 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 102.9 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72.1 ha (16%)
Blé tendre 51.9 ha (12%)
Autres céréales 24 ha (5%)
Légumes ou fleurs 20.9 ha (5%)
Prairies temporaires 19.6 ha (4%)
Prairies permanentes 13.6 ha (3%)
Fourrage 13 ha (3%)
Tournesol 9.5 ha (2%)
Autres 11.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers104.924
Maïs grain et ensilage102.923
Gel (surfaces gelées sans production)72.116
Blé tendre51.912
Autres céréales245
Légumes ou fleurs20.95
Prairies temporaires19.64
Prairies permanentes13.63
Fourrage133
Tournesol9.52
Divers5.61
Autres oléagineux1.60
Colza1.40
Autres1.40
Vignes1.10
Fruits à coque0.60
Campagne 2016 — 452 ha déclarée
Vergers : 116 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 91.2 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 79.5 ha (18%) Blé tendre : 40.1 ha (9%) Autres céréales : 24.9 ha (6%) Autres oléagineux : 18.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 17.1 ha (4%) Fourrage : 13.7 ha (3%) Prairies temporaires : 12.8 ha (3%) Prairies permanentes : 11.9 ha (3%) Autres : 26.6 ha (6%)
Vergers 116 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 91.2 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 79.5 ha (18%)
Blé tendre 40.1 ha (9%)
Autres céréales 24.9 ha (6%)
Autres oléagineux 18.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 17.1 ha (4%)
Fourrage 13.7 ha (3%)
Prairies temporaires 12.8 ha (3%)
Prairies permanentes 11.9 ha (3%)
Autres 26.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers11626
Maïs grain et ensilage91.220
Gel (surfaces gelées sans production)79.518
Blé tendre40.19
Autres céréales24.96
Autres oléagineux18.24
Légumes ou fleurs17.14
Fourrage13.73
Prairies temporaires12.83
Prairies permanentes11.93
Tournesol10.52
Orge9.82
Divers3.41
Vignes1.20
Protéagineux10
Autres cultures industrielles0.40
Fruits à coque0.30
Estives et landes00
Campagne 2015 — 453.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 146.4 ha (32%) Vergers : 113.3 ha (25%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.9 ha (12%) Prairies temporaires : 23.3 ha (5%) Blé tendre : 22.6 ha (5%) Autres céréales : 18.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 15.3 ha (3%) Tournesol : 13.8 ha (3%) Orge : 13.7 ha (3%) Divers : 13.4 ha (3%) Autres : 19.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 146.4 ha (32%)
Vergers 113.3 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.9 ha (12%)
Prairies temporaires 23.3 ha (5%)
Blé tendre 22.6 ha (5%)
Autres céréales 18.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 15.3 ha (3%)
Tournesol 13.8 ha (3%)
Orge 13.7 ha (3%)
Divers 13.4 ha (3%)
Autres 19.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage146.432
Vergers113.325
Gel (surfaces gelées sans production)53.912
Prairies temporaires23.35
Blé tendre22.65
Autres céréales18.24
Légumes ou fleurs15.33
Tournesol13.83
Orge13.73
Divers13.43
Prairies permanentes11.32
Fourrage5.61
Vignes1.20
Colza0.50
Autres cultures industrielles0.40
Fruits à coque0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 13
Surface certifiée bio 46.5 ha (10.2 % de la SAU)
Parcelles bio 41

Evolution de la surface bio

10 20 30 39 49 2019 : 12,2 ha 2019 2020 : 15,5 ha 2020 2021 : 38,4 ha 2021 2022 : 40,4 ha 2022 2023 : 40,8 ha 2023 2024 : 46,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201912,215
202015,521
202138,429
202240,432
202340,843
202446,541

Cultures bio

Blé tendre 20.8 ha
Vergers 17.2 ha
Prairies temporaires 3.6 ha
Prairies permanentes 2.9 ha
Autres céréales 1.5 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
ASTRUC JEAN PHILIPPE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-12-18

Surface totale zonee : 3670.8 ha

Naturelle (N) — 39% (1433.6 ha) Agricole (A) — 31% (1149.2 ha) Urbaine (U) — 24% (863.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 4% (155.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 2% (69.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1433.639
AgricoleA1149.231
UrbaineU863.224
A urbaniser (conditionnel)AUc155.44
A urbaniser (strict)AUs69.42

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Viticulture 6
Grandes cultures 6
Élevage 5
Polyculture-élevage 1
Horticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 438 ha
Emploi agricole (ETP) 45
Production brute standard (PBS) 4 140 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 93.5 ha (6%) Conservatoire d'espaces naturels : 15 ha (1%) Établissement public : 14.1 ha (1%) cooperative_industriel : 12 ha (1%) HLM / logement social : 5.6 ha (0%) Département : 4.5 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 2.1 ha (0%) État : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1355.6 ha (90%)
Commune 93.5 ha (6%)
Conservatoire d'espaces naturels 15 ha (1%)
Établissement public 14.1 ha (1%)
cooperative_industriel 12 ha (1%)
HLM / logement social 5.6 ha (0%)
Département 4.5 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 2.1 ha (0%)
État 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1355.6 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune93.56428
Conservatoire d'espaces naturels15144
Établissement public14.1168
cooperative_industriel1212
HLM / logement social5.6051
Département4.5019
RTE (réseau électrique)2.103
État0.408
Autres (privé, non identifié)1355.690—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

183 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
20245
202327
20226
202126
20205
201919
20188
201713
201634
201510
201426

Climat

Precipitations annuelles 798 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -12.1 °C
Temperature max. absolue 41.6 °C
Station la plus proche SABLONS (3.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Agnin 1 245 hab. Chanas 2 706 hab. Le Péage-de-Roussillon 6 718 hab. Limony 833 hab. Roussillon 8 595 hab. Sablons 2 346 hab. Ville-sous-Anjou 1 175 hab.

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