Salasc

Département 34 — 34800

357 habitants 181 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (241,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (155) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Salasc est une commune du département Occitanie (34), comptant 357 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 241,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

241.9
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
20
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
531
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

134 164 194 224 254 2015 : 161,9 ha 2015 2016 : 162,7 ha 2016 2017 : 164,6 ha 2017 2018 : 157,8 ha 2018 2019 : 160 ha 2019 2020 : 178,6 ha 2020 2021 : 183,9 ha 2021 2022 : 184,3 ha 2022 2023 : 195,7 ha 2023 2024 : 241,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015161,9
2016162,7
2017164,6
2018157,8
2019160
2020178,6
2021183,9
2022184,3
2023195,7
2024241,9
Campagne 2024 — 241.9 ha déclarée
Estives et landes : 83.7 ha (35%) Blé tendre : 47.4 ha (20%) Orge : 29.9 ha (12%) Vignes : 24.5 ha (10%) Prairies permanentes : 19.1 ha (8%) Prairies temporaires : 8.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.4 ha (3%) Autres céréales : 6.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 4.6 ha (2%) Fourrage : 4.5 ha (2%) Autres : 4.6 ha (2%)
Estives et landes 83.7 ha (35%)
Blé tendre 47.4 ha (20%)
Orge 29.9 ha (12%)
Vignes 24.5 ha (10%)
Prairies permanentes 19.1 ha (8%)
Prairies temporaires 8.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (3%)
Autres céréales 6.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 4.6 ha (2%)
Fourrage 4.5 ha (2%)
Autres 4.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes83.735
Blé tendre47.420
Orge29.912
Vignes24.510
Prairies permanentes19.18
Prairies temporaires8.64
Gel (surfaces gelées sans production)8.43
Autres céréales6.63
Légumineuses à grains4.62
Fourrage4.52
Divers4.52
Oliviers0.10
Campagne 2023 — 195.7 ha déclarée
Estives et landes : 33.9 ha (17%) Blé tendre : 31.7 ha (16%) Vignes : 24.5 ha (13%) Orge : 21 ha (11%) Autres céréales : 18.8 ha (10%) Prairies permanentes : 18.6 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.7 ha (9%) Prairies temporaires : 13.1 ha (7%) Fourrage : 4.6 ha (2%) Tournesol : 4.2 ha (2%) Autres : 7.6 ha (4%)
Estives et landes 33.9 ha (17%)
Blé tendre 31.7 ha (16%)
Vignes 24.5 ha (13%)
Orge 21 ha (11%)
Autres céréales 18.8 ha (10%)
Prairies permanentes 18.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.7 ha (9%)
Prairies temporaires 13.1 ha (7%)
Fourrage 4.6 ha (2%)
Tournesol 4.2 ha (2%)
Autres 7.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes33.917
Blé tendre31.716
Vignes24.513
Orge2111
Autres céréales18.810
Prairies permanentes18.610
Gel (surfaces gelées sans production)17.79
Prairies temporaires13.17
Fourrage4.62
Tournesol4.22
Légumineuses à grains42
Divers3.42
Vergers0.10
Oliviers0.10
Campagne 2022 — 184.3 ha déclarée
Blé tendre : 52.2 ha (28%) Estives et landes : 24.6 ha (13%) Vignes : 19.4 ha (11%) Orge : 19.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.6 ha (9%) Prairies permanentes : 14.5 ha (8%) Prairies temporaires : 9.9 ha (5%) Colza : 5.8 ha (3%) Légumineuses à grains : 5 ha (3%) Fourrage : 4.6 ha (2%) Autres : 12.6 ha (7%)
Blé tendre 52.2 ha (28%)
Estives et landes 24.6 ha (13%)
Vignes 19.4 ha (11%)
Orge 19.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.6 ha (9%)
Prairies permanentes 14.5 ha (8%)
Prairies temporaires 9.9 ha (5%)
Colza 5.8 ha (3%)
Légumineuses à grains 5 ha (3%)
Fourrage 4.6 ha (2%)
Autres 12.6 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre52.228
Estives et landes24.613
Vignes19.411
Orge19.110
Gel (surfaces gelées sans production)16.69
Prairies permanentes14.58
Prairies temporaires9.95
Colza5.83
Légumineuses à grains53
Fourrage4.62
Autres4.62
Autres céréales4.42
Divers2.61
Légumes ou fleurs0.80
Vergers0.10
Oliviers0.10
Campagne 2021 — 183.9 ha déclarée
Blé tendre : 67.7 ha (37%) Estives et landes : 24.6 ha (13%) Vignes : 17.9 ha (10%) Prairies permanentes : 17.6 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.5 ha (9%) Prairies temporaires : 13.1 ha (7%) Orge : 8.3 ha (5%) Colza : 7.5 ha (4%) Fourrage : 5.2 ha (3%) Autres céréales : 2.1 ha (1%) Autres : 3.4 ha (2%)
Blé tendre 67.7 ha (37%)
Estives et landes 24.6 ha (13%)
Vignes 17.9 ha (10%)
Prairies permanentes 17.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.5 ha (9%)
Prairies temporaires 13.1 ha (7%)
Orge 8.3 ha (5%)
Colza 7.5 ha (4%)
Fourrage 5.2 ha (3%)
Autres céréales 2.1 ha (1%)
Autres 3.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre67.737
Estives et landes24.613
Vignes17.910
Prairies permanentes17.610
Gel (surfaces gelées sans production)16.59
Prairies temporaires13.17
Orge8.35
Colza7.54
Fourrage5.23
Autres céréales2.11
Autres1.41
Divers1.11
Tournesol0.90
Campagne 2020 — 178.6 ha déclarée
Gel (surfaces gelées sans production) : 26.7 ha (15%) Estives et landes : 24.6 ha (14%) Blé tendre : 24.4 ha (14%) Autres céréales : 22.2 ha (12%) Prairies permanentes : 17.6 ha (10%) Légumineuses à grains : 15.9 ha (9%) Orge : 15.4 ha (9%) Fourrage : 10 ha (6%) Vignes : 8.7 ha (5%) Prairies temporaires : 7.8 ha (4%) Autres : 5.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.7 ha (15%)
Estives et landes 24.6 ha (14%)
Blé tendre 24.4 ha (14%)
Autres céréales 22.2 ha (12%)
Prairies permanentes 17.6 ha (10%)
Légumineuses à grains 15.9 ha (9%)
Orge 15.4 ha (9%)
Fourrage 10 ha (6%)
Vignes 8.7 ha (5%)
Prairies temporaires 7.8 ha (4%)
Autres 5.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.715
Estives et landes24.614
Blé tendre24.414
Autres céréales22.212
Prairies permanentes17.610
Légumineuses à grains15.99
Orge15.49
Fourrage106
Vignes8.75
Prairies temporaires7.84
Autres2.61
Protéagineux1.61
Divers1.11
Campagne 2019 — 160 ha déclarée
Blé tendre : 42.2 ha (26%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.4 ha (15%) Autres céréales : 23 ha (14%) Légumineuses à grains : 17.5 ha (11%) Prairies permanentes : 13.8 ha (9%) Estives et landes : 9.9 ha (6%) Vignes : 8.2 ha (5%) Fourrage : 7.8 ha (5%) Prairies temporaires : 4.5 ha (3%) Orge : 4.3 ha (3%) Autres : 4.4 ha (3%)
Blé tendre 42.2 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.4 ha (15%)
Autres céréales 23 ha (14%)
Légumineuses à grains 17.5 ha (11%)
Prairies permanentes 13.8 ha (9%)
Estives et landes 9.9 ha (6%)
Vignes 8.2 ha (5%)
Fourrage 7.8 ha (5%)
Prairies temporaires 4.5 ha (3%)
Orge 4.3 ha (3%)
Autres 4.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre42.226
Gel (surfaces gelées sans production)24.415
Autres céréales2314
Légumineuses à grains17.511
Prairies permanentes13.89
Estives et landes9.96
Vignes8.25
Fourrage7.85
Prairies temporaires4.53
Orge4.33
Divers2.72
Autres1.71
Campagne 2018 — 157.8 ha déclarée
Autres céréales : 47.6 ha (30%) Blé tendre : 34.5 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.1 ha (15%) Prairies permanentes : 13.8 ha (9%) Fourrage : 11.2 ha (7%) Estives et landes : 9.9 ha (6%) Vignes : 8.5 ha (5%) Orge : 4.3 ha (3%) Prairies temporaires : 2.6 ha (2%) Divers : 1.2 ha (1%) Autres : 1.1 ha (1%)
Autres céréales 47.6 ha (30%)
Blé tendre 34.5 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.1 ha (15%)
Prairies permanentes 13.8 ha (9%)
Fourrage 11.2 ha (7%)
Estives et landes 9.9 ha (6%)
Vignes 8.5 ha (5%)
Orge 4.3 ha (3%)
Prairies temporaires 2.6 ha (2%)
Divers 1.2 ha (1%)
Autres 1.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales47.630
Blé tendre34.522
Gel (surfaces gelées sans production)23.115
Prairies permanentes13.89
Fourrage11.27
Estives et landes9.96
Vignes8.55
Orge4.33
Prairies temporaires2.62
Divers1.21
Autres1.11
Campagne 2017 — 164.6 ha déclarée
Autres céréales : 45.1 ha (27%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.2 ha (18%) Vignes : 20.4 ha (12%) Légumineuses à grains : 16.2 ha (10%) Prairies permanentes : 13.8 ha (8%) Colza : 13.5 ha (8%) Protéagineux : 12.4 ha (8%) Fourrage : 5 ha (3%) Blé tendre : 4 ha (2%) Divers : 3.5 ha (2%) Autres : 1.5 ha (1%)
Autres céréales 45.1 ha (27%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.2 ha (18%)
Vignes 20.4 ha (12%)
Légumineuses à grains 16.2 ha (10%)
Prairies permanentes 13.8 ha (8%)
Colza 13.5 ha (8%)
Protéagineux 12.4 ha (8%)
Fourrage 5 ha (3%)
Blé tendre 4 ha (2%)
Divers 3.5 ha (2%)
Autres 1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales45.127
Gel (surfaces gelées sans production)29.218
Vignes20.412
Légumineuses à grains16.210
Prairies permanentes13.88
Colza13.58
Protéagineux12.48
Fourrage53
Blé tendre42
Divers3.52
Orge11
Prairies temporaires0.50
Campagne 2016 — 162.7 ha déclarée
Autres céréales : 85.8 ha (53%) Vignes : 19 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.9 ha (9%) Prairies permanentes : 13.8 ha (8%) Blé tendre : 8.6 ha (5%) Divers : 6.4 ha (4%) Légumineuses à grains : 4.5 ha (3%) Fourrage : 3.8 ha (2%) Colza : 3.7 ha (2%) Orge : 2.2 ha (1%)
Autres céréales 85.8 ha (53%)
Vignes 19 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.9 ha (9%)
Prairies permanentes 13.8 ha (8%)
Blé tendre 8.6 ha (5%)
Divers 6.4 ha (4%)
Légumineuses à grains 4.5 ha (3%)
Fourrage 3.8 ha (2%)
Colza 3.7 ha (2%)
Orge 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales85.853
Vignes1912
Gel (surfaces gelées sans production)14.99
Prairies permanentes13.88
Blé tendre8.65
Divers6.44
Légumineuses à grains4.53
Fourrage3.82
Colza3.72
Orge2.21
Campagne 2015 — 161.9 ha déclarée
Autres céréales : 75.7 ha (47%) Vignes : 18.3 ha (11%) Prairies permanentes : 13.8 ha (9%) Légumineuses à grains : 12.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.4 ha (6%) Fourrage : 8.9 ha (5%) Orge : 7.7 ha (5%) Divers : 5.5 ha (3%) Blé tendre : 5.4 ha (3%) Protéagineux : 3.1 ha (2%) Autres : 0.2 ha (0%)
Autres céréales 75.7 ha (47%)
Vignes 18.3 ha (11%)
Prairies permanentes 13.8 ha (9%)
Légumineuses à grains 12.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.4 ha (6%)
Fourrage 8.9 ha (5%)
Orge 7.7 ha (5%)
Divers 5.5 ha (3%)
Blé tendre 5.4 ha (3%)
Protéagineux 3.1 ha (2%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales75.747
Vignes18.311
Prairies permanentes13.89
Légumineuses à grains12.98
Gel (surfaces gelées sans production)10.46
Fourrage8.95
Orge7.75
Divers5.53
Blé tendre5.43
Protéagineux3.12
Oliviers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 14.9 ha (6.2 % de la SAU)
Parcelles bio 37

Evolution de la surface bio

5 8 12 15 19 2020 : 5,8 ha 2020 2021 : 5,9 ha 2021 2022 : 15,3 ha 2022 2023 : 17,9 ha 2023 2024 : 14,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20205,83
20215,94
202215,324
202317,947
202414,937

Cultures bio

Vignes 13.8 ha
Divers 1.0 ha
Oliviers 0.1 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
LES PANIERS DU SALAGOU Vente directe
PANE E CIPOLLA
TONOLLI LARA Vente directe
WITTHOFF BEATE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-03-04

Surface totale zonee : 2119.1 ha

Naturelle (POS) (03) — 63% (1342.2 ha) Naturelle (N) — 32% (688.4 ha) Agricole (A) — 4% (88.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031342.263
NaturelleN688.432
AgricoleA88.54

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Viticulture 12
Grandes cultures 4
Agriculture générale 2
Élevage 2
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 294 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 293 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 52.7 ha (6%) Département : 14.4 ha (2%) État : 0.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 762.7 ha (92%)
Commune 52.7 ha (6%)
Département 14.4 ha (2%)
État 0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 762.7 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune52.7662
Département14.4243
État0.701
Autres (privé, non identifié)762.792—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

155 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
20243
20232
202112
202036
20196
201713
201628
201510
201431

Climat

Precipitations annuelles 914 mm
Temperature moyenne 15.3 °C
Temperature min. absolue -8.4 °C
Temperature max. absolue 42.6 °C
Station la plus proche OCTON (3.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 2
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Mérifons 62 hab. Mourèze 176 hab. Octon 521 hab. Valmascle 52 hab.

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