Localisation
Présentation
Salavas est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (07), comptant 740 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 55,8 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 63,1 |
| 2016 | 53,1 |
| 2017 | 65,4 |
| 2018 | 68,6 |
| 2019 | 69,2 |
| 2020 | 56,3 |
| 2021 | 52 |
| 2022 | 51,9 |
| 2023 | 56,5 |
| 2024 | 55,8 |
Campagne 2024 — 55.8 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 27 | 48 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 17.6 | 32 |
| Autres cultures industrielles | 5.7 | 10 |
| Divers | 3.6 | 6 |
| Oliviers | 1.4 | 3 |
| Fourrage | 0.5 | 1 |
Campagne 2023 — 56.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 26.7 | 47 |
| Autres cultures industrielles | 7.9 | 14 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 7.6 | 13 |
| Fourrage | 5.9 | 10 |
| Autres céréales | 2.5 | 4 |
| Divers | 2.5 | 4 |
| Oliviers | 1.4 | 2 |
| Prairies temporaires | 1.2 | 2 |
| Prairies permanentes | 0.8 | 1 |
Campagne 2022 — 51.9 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 21.8 | 42 |
| Autres cultures industrielles | 8.6 | 17 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 6.1 | 12 |
| Fourrage | 5.5 | 11 |
| Autres | 3.4 | 7 |
| Autres céréales | 2.5 | 5 |
| Divers | 1.8 | 3 |
| Prairies permanentes | 0.8 | 2 |
| Prairies temporaires | 0.7 | 1 |
| Oliviers | 0.7 | 1 |
Campagne 2021 — 52 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 24.9 | 48 |
| Autres cultures industrielles | 8.6 | 17 |
| Blé tendre | 6.1 | 12 |
| Fourrage | 5.5 | 11 |
| Prairies permanentes | 3.3 | 6 |
| Divers | 1.8 | 3 |
| Prairies temporaires | 0.7 | 1 |
| Oliviers | 0.7 | 1 |
| Autres | 0.4 | 1 |
Campagne 2020 — 56.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 26.4 | 47 |
| Autres cultures industrielles | 7.1 | 13 |
| Prairies permanentes | 6.6 | 12 |
| Divers | 5.5 | 10 |
| Fourrage | 4.8 | 9 |
| Blé tendre | 3.1 | 6 |
| Autres | 1.1 | 2 |
| Prairies temporaires | 1 | 2 |
| Oliviers | 0.7 | 1 |
Campagne 2019 — 69.2 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 23.9 | 35 |
| Estives et landes | 17.8 | 26 |
| Prairies permanentes | 8.7 | 13 |
| Blé tendre | 7.9 | 11 |
| Autres cultures industrielles | 4.4 | 6 |
| Fourrage | 3 | 4 |
| Divers | 1.7 | 2 |
| Autres | 1.1 | 2 |
| Oliviers | 0.7 | 1 |
Campagne 2018 — 68.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 24.7 | 36 |
| Estives et landes | 17.8 | 26 |
| Autres | 7.9 | 12 |
| Fourrage | 4.1 | 6 |
| Prairies permanentes | 3.9 | 6 |
| Orge | 3.5 | 5 |
| Autres cultures industrielles | 2.2 | 3 |
| Autres céréales | 1.8 | 3 |
| Blé tendre | 0.9 | 1 |
| Divers | 0.8 | 1 |
| Oliviers | 0.7 | 1 |
| Prairies temporaires | 0.3 | 0 |
Campagne 2017 — 65.4 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 24.9 | 38 |
| Estives et landes | 12.2 | 19 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 6.9 | 11 |
| Fourrage | 5.4 | 8 |
| Autres | 5.4 | 8 |
| Prairies permanentes | 3.9 | 6 |
| Divers | 3.3 | 5 |
| Autres cultures industrielles | 2.2 | 3 |
| Oliviers | 0.7 | 1 |
| Prairies temporaires | 0.5 | 1 |
Campagne 2016 — 53.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 23.4 | 44 |
| Blé tendre | 9.1 | 17 |
| Fourrage | 7.4 | 14 |
| Estives et landes | 4 | 8 |
| Prairies temporaires | 3.1 | 6 |
| Divers | 2.5 | 5 |
| Prairies permanentes | 1.6 | 3 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 1.3 | 2 |
| Oliviers | 0.7 | 1 |
Campagne 2015 — 63.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 26.3 | 42 |
| Fourrage | 15.3 | 24 |
| Blé tendre | 9.1 | 14 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 6 | 10 |
| Légumes ou fleurs | 2.5 | 4 |
| Prairies permanentes | 1.2 | 2 |
| Oliviers | 1.1 | 2 |
| Prairies temporaires | 0.5 | 1 |
| Vergers | 0.5 | 1 |
| Estives et landes | 0.3 | 0 |
| Divers | 0.3 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 6,7 | 5 |
| 2020 | 8,4 | 5 |
| 2021 | 5,1 | 5 |
| 2022 | 5,1 | 5 |
| 2023 | 5,1 | 5 |
| 2024 | 6,5 | 6 |
Cultures bio
Producteurs bio (5) et ventes directes (5)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2020-07-16
Surface totale zonee : 4891.7 ha
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| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle | N | 4625.2 | 95 |
| Agricole | A | 157.2 | 3 |
| Urbaine | U | 106 | 2 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 3.3 | 0 |
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 891.4 | 54 | 183 |
| Département | 11.5 | 1 | 19 |
| État | 6.9 | 0 | 22 |
| HLM / logement social | 0.9 | 0 | 4 |
| Établissement public | 0 | 0 | 2 |
| Autres (privé, non identifié) | 730 | 44 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
239 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 8 |
| 2024 | 26 |
| 2023 | 35 |
| 2022 | 38 |
| 2021 | 16 |
| 2020 | 4 |
| 2019 | 8 |
| 2018 | 2 |
| 2017 | 31 |
| 2016 | 7 |
| 2015 | 20 |
| 2014 | 44 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
21 elements recenses
Eau
Stations Qualite (1)
Zones protégées
Natura 2000 (10)
- Basse Ardèche ZPS
- Basse Ardèche urgonienne ZSC
- Moyenne vallée de l'Ardèche, pelouses du plateau des Gras ZSC
- Marais des Agusas, Montagnes de la Serre et d'Uz ZSC
- Gorges de l'Ardèche ZNIEFF_I
- Vallées de l'Ardèche et de la Ligne aux environs de Ruoms ZNIEFF_I
- Rocher de Sampzon ZNIEFF_I
- Bois des Bruyères ZNIEFF_I
- ENSEMBLE FONCTIONNEL FORME PAR L’ARDECHE ET SES AFFLUENTS (LIGNE, BAUME, DROBIE, CHASSEZAC…) ZNIEFF_II
- ENSEMBLE MERIDIONAL DES PLATEAUX CALCAIRES DU BAS-VIVARAIS ZNIEFF_II
Forets publiques (4)
- Forêt Communale de Labastide-de-Virac publique
- Forêt Communale de Sampzon publique
- Forêt Communale de Vagnas publique
- Forêt Communale de Salavas publique
Appellations d'origine (INAO)
- Côtes du Vivarais AOC
- Picodon AOC
- Eau-de-vie de vin des Côtes du Rhône ou Fine des Côtes du Rhône IG
- Marc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône IG
- Ardèche IGP
- Comtés Rhodaniens IGP
- Méditerranée IGP
- Poulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes IGP
- Saucisson de l'Ardèche IGP
- Thym de Provence IGP
- Volailles du Languedoc IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
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