Salavas

Département 07 — 07150

740 habitants 250 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Salavas est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (07), comptant 740 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 55,8 ha.

Chiffres clés

55.8
ha de SAU déclarée (2024)
6
types de cultures (2024)
20
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
2 144
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

44 51 58 66 73 2015 : 63,1 ha 2015 2016 : 53,1 ha 2016 2017 : 65,4 ha 2017 2018 : 68,6 ha 2018 2019 : 69,2 ha 2019 2020 : 56,3 ha 2020 2021 : 52 ha 2021 2022 : 51,9 ha 2022 2023 : 56,5 ha 2023 2024 : 55,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
201563,1
201653,1
201765,4
201868,6
201969,2
202056,3
202152
202251,9
202356,5
202455,8
Campagne 2024 — 55.8 ha déclarée
Vignes : 27 ha (48%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.6 ha (32%) Autres cultures industrielles : 5.7 ha (10%) Divers : 3.6 ha (6%) Oliviers : 1.4 ha (3%) Fourrage : 0.5 ha (1%)
Vignes 27 ha (48%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.6 ha (32%)
Autres cultures industrielles 5.7 ha (10%)
Divers 3.6 ha (6%)
Oliviers 1.4 ha (3%)
Fourrage 0.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes2748
Gel (surfaces gelées sans production)17.632
Autres cultures industrielles5.710
Divers3.66
Oliviers1.43
Fourrage0.51
Campagne 2023 — 56.5 ha déclarée
Vignes : 26.7 ha (47%) Autres cultures industrielles : 7.9 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.6 ha (13%) Fourrage : 5.9 ha (10%) Autres céréales : 2.5 ha (4%) Divers : 2.5 ha (4%) Oliviers : 1.4 ha (2%) Prairies temporaires : 1.2 ha (2%) Prairies permanentes : 0.8 ha (1%)
Vignes 26.7 ha (47%)
Autres cultures industrielles 7.9 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.6 ha (13%)
Fourrage 5.9 ha (10%)
Autres céréales 2.5 ha (4%)
Divers 2.5 ha (4%)
Oliviers 1.4 ha (2%)
Prairies temporaires 1.2 ha (2%)
Prairies permanentes 0.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes26.747
Autres cultures industrielles7.914
Gel (surfaces gelées sans production)7.613
Fourrage5.910
Autres céréales2.54
Divers2.54
Oliviers1.42
Prairies temporaires1.22
Prairies permanentes0.81
Campagne 2022 — 51.9 ha déclarée
Vignes : 21.8 ha (42%) Autres cultures industrielles : 8.6 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (12%) Fourrage : 5.5 ha (11%) Autres : 3.4 ha (7%) Autres céréales : 2.5 ha (5%) Divers : 1.8 ha (3%) Prairies permanentes : 0.8 ha (2%) Prairies temporaires : 0.7 ha (1%) Oliviers : 0.7 ha (1%)
Vignes 21.8 ha (42%)
Autres cultures industrielles 8.6 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (12%)
Fourrage 5.5 ha (11%)
Autres 3.4 ha (7%)
Autres céréales 2.5 ha (5%)
Divers 1.8 ha (3%)
Prairies permanentes 0.8 ha (2%)
Prairies temporaires 0.7 ha (1%)
Oliviers 0.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes21.842
Autres cultures industrielles8.617
Gel (surfaces gelées sans production)6.112
Fourrage5.511
Autres3.47
Autres céréales2.55
Divers1.83
Prairies permanentes0.82
Prairies temporaires0.71
Oliviers0.71
Campagne 2021 — 52 ha déclarée
Vignes : 24.9 ha (48%) Autres cultures industrielles : 8.6 ha (17%) Blé tendre : 6.1 ha (12%) Fourrage : 5.5 ha (11%) Prairies permanentes : 3.3 ha (6%) Divers : 1.8 ha (3%) Prairies temporaires : 0.7 ha (1%) Oliviers : 0.7 ha (1%) Autres : 0.4 ha (1%)
Vignes 24.9 ha (48%)
Autres cultures industrielles 8.6 ha (17%)
Blé tendre 6.1 ha (12%)
Fourrage 5.5 ha (11%)
Prairies permanentes 3.3 ha (6%)
Divers 1.8 ha (3%)
Prairies temporaires 0.7 ha (1%)
Oliviers 0.7 ha (1%)
Autres 0.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes24.948
Autres cultures industrielles8.617
Blé tendre6.112
Fourrage5.511
Prairies permanentes3.36
Divers1.83
Prairies temporaires0.71
Oliviers0.71
Autres0.41
Campagne 2020 — 56.3 ha déclarée
Vignes : 26.4 ha (47%) Autres cultures industrielles : 7.1 ha (13%) Prairies permanentes : 6.6 ha (12%) Divers : 5.5 ha (10%) Fourrage : 4.8 ha (9%) Blé tendre : 3.1 ha (6%) Autres : 1.1 ha (2%) Prairies temporaires : 1 ha (2%) Oliviers : 0.7 ha (1%)
Vignes 26.4 ha (47%)
Autres cultures industrielles 7.1 ha (13%)
Prairies permanentes 6.6 ha (12%)
Divers 5.5 ha (10%)
Fourrage 4.8 ha (9%)
Blé tendre 3.1 ha (6%)
Autres 1.1 ha (2%)
Prairies temporaires 1 ha (2%)
Oliviers 0.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes26.447
Autres cultures industrielles7.113
Prairies permanentes6.612
Divers5.510
Fourrage4.89
Blé tendre3.16
Autres1.12
Prairies temporaires12
Oliviers0.71
Campagne 2019 — 69.2 ha déclarée
Vignes : 23.9 ha (35%) Estives et landes : 17.8 ha (26%) Prairies permanentes : 8.7 ha (13%) Blé tendre : 7.9 ha (11%) Autres cultures industrielles : 4.4 ha (6%) Fourrage : 3 ha (4%) Divers : 1.7 ha (2%) Autres : 1.1 ha (2%) Oliviers : 0.7 ha (1%)
Vignes 23.9 ha (35%)
Estives et landes 17.8 ha (26%)
Prairies permanentes 8.7 ha (13%)
Blé tendre 7.9 ha (11%)
Autres cultures industrielles 4.4 ha (6%)
Fourrage 3 ha (4%)
Divers 1.7 ha (2%)
Autres 1.1 ha (2%)
Oliviers 0.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes23.935
Estives et landes17.826
Prairies permanentes8.713
Blé tendre7.911
Autres cultures industrielles4.46
Fourrage34
Divers1.72
Autres1.12
Oliviers0.71
Campagne 2018 — 68.6 ha déclarée
Vignes : 24.7 ha (36%) Estives et landes : 17.8 ha (26%) Autres : 7.9 ha (12%) Fourrage : 4.1 ha (6%) Prairies permanentes : 3.9 ha (6%) Orge : 3.5 ha (5%) Autres cultures industrielles : 2.2 ha (3%) Autres céréales : 1.8 ha (3%) Blé tendre : 0.9 ha (1%) Divers : 0.8 ha (1%) Autres : 1 ha (1%)
Vignes 24.7 ha (36%)
Estives et landes 17.8 ha (26%)
Autres 7.9 ha (12%)
Fourrage 4.1 ha (6%)
Prairies permanentes 3.9 ha (6%)
Orge 3.5 ha (5%)
Autres cultures industrielles 2.2 ha (3%)
Autres céréales 1.8 ha (3%)
Blé tendre 0.9 ha (1%)
Divers 0.8 ha (1%)
Autres 1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes24.736
Estives et landes17.826
Autres7.912
Fourrage4.16
Prairies permanentes3.96
Orge3.55
Autres cultures industrielles2.23
Autres céréales1.83
Blé tendre0.91
Divers0.81
Oliviers0.71
Prairies temporaires0.30
Campagne 2017 — 65.4 ha déclarée
Vignes : 24.9 ha (38%) Estives et landes : 12.2 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.9 ha (11%) Fourrage : 5.4 ha (8%) Autres : 5.4 ha (8%) Prairies permanentes : 3.9 ha (6%) Divers : 3.3 ha (5%) Autres cultures industrielles : 2.2 ha (3%) Oliviers : 0.7 ha (1%) Prairies temporaires : 0.5 ha (1%)
Vignes 24.9 ha (38%)
Estives et landes 12.2 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.9 ha (11%)
Fourrage 5.4 ha (8%)
Autres 5.4 ha (8%)
Prairies permanentes 3.9 ha (6%)
Divers 3.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles 2.2 ha (3%)
Oliviers 0.7 ha (1%)
Prairies temporaires 0.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes24.938
Estives et landes12.219
Gel (surfaces gelées sans production)6.911
Fourrage5.48
Autres5.48
Prairies permanentes3.96
Divers3.35
Autres cultures industrielles2.23
Oliviers0.71
Prairies temporaires0.51
Campagne 2016 — 53.1 ha déclarée
Vignes : 23.4 ha (44%) Blé tendre : 9.1 ha (17%) Fourrage : 7.4 ha (14%) Estives et landes : 4 ha (8%) Prairies temporaires : 3.1 ha (6%) Divers : 2.5 ha (5%) Prairies permanentes : 1.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (2%) Oliviers : 0.7 ha (1%)
Vignes 23.4 ha (44%)
Blé tendre 9.1 ha (17%)
Fourrage 7.4 ha (14%)
Estives et landes 4 ha (8%)
Prairies temporaires 3.1 ha (6%)
Divers 2.5 ha (5%)
Prairies permanentes 1.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (2%)
Oliviers 0.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes23.444
Blé tendre9.117
Fourrage7.414
Estives et landes48
Prairies temporaires3.16
Divers2.55
Prairies permanentes1.63
Gel (surfaces gelées sans production)1.32
Oliviers0.71
Campagne 2015 — 63.1 ha déclarée
Vignes : 26.3 ha (42%) Fourrage : 15.3 ha (24%) Blé tendre : 9.1 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (10%) Légumes ou fleurs : 2.5 ha (4%) Prairies permanentes : 1.2 ha (2%) Oliviers : 1.1 ha (2%) Prairies temporaires : 0.5 ha (1%) Vergers : 0.5 ha (1%) Estives et landes : 0.3 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 26.3 ha (42%)
Fourrage 15.3 ha (24%)
Blé tendre 9.1 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6 ha (10%)
Légumes ou fleurs 2.5 ha (4%)
Prairies permanentes 1.2 ha (2%)
Oliviers 1.1 ha (2%)
Prairies temporaires 0.5 ha (1%)
Vergers 0.5 ha (1%)
Estives et landes 0.3 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes26.342
Fourrage15.324
Blé tendre9.114
Gel (surfaces gelées sans production)610
Légumes ou fleurs2.54
Prairies permanentes1.22
Oliviers1.12
Prairies temporaires0.51
Vergers0.51
Estives et landes0.30
Divers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 6.5 ha (11.6 % de la SAU)
Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

4 5 7 8 9 2019 : 6,7 ha 2019 2020 : 8,4 ha 2020 2021 : 5,1 ha 2021 2022 : 5,1 ha 2022 2023 : 5,1 ha 2023 2024 : 6,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20196,75
20208,45
20215,15
20225,15
20235,15
20246,56

Cultures bio

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha
Autres cultures industrielles 1.3 ha
Fourrage 0.5 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (5)
Aurélie Danovaro Vente directe
CRESPON FRANCOIS Vente directe
La ferme du Rochas - Fleurs & Abeilles Vente directe
RICCHINI SWAN LORENZO Vente directe
SWAN RICCHINI - LA FERME DU ROCHAS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-07-16

Surface totale zonee : 4891.7 ha

Naturelle (N) — 95% (4625.2 ha) Agricole (A) — 3% (157.2 ha) Urbaine (U) — 2% (106 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4625.295
AgricoleA157.23
UrbaineU1062
A urbaniser (conditionnel)AUc3.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Viticulture 10
Élevage 5
Agriculture générale 2
Grandes cultures 2
Sylviculture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 42 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 259 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 891.4 ha (54%) Département : 11.5 ha (1%) État : 6.9 ha (0%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 730 ha (44%)
Commune 891.4 ha (54%)
Département 11.5 ha (1%)
État 6.9 ha (0%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 730 ha (44%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune891.454183
Département11.5119
État6.9022
HLM / logement social0.904
Établissement public002
Autres (privé, non identifié)73044

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

239 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
202426
202335
202238
202116
20204
20198
20182
201731
20167
201520
201444

Climat

Precipitations annuelles 1023 mm
Temperature moyenne 14.1 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche VALLON SA (3.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

21 elements recenses

Aven de la Selve ou Aven de Champagnac cavite
Aven de Cordier cavite
Grotte de la Chaire ou Grotte de la Chaise cavite
Grotte de la Violette ou Traversée des Egaux cavite
Aven de l'Arbre scié cavite
Goule du Rieussec ou Perte de Rieussec cavite
Perte des Brugières cavite
Aven Sud des Brugières ou Aven n°1 des Brugières cavite
Aven Nord des Brugières ou Aven n°2 des Brugières cavite
Grotte de la Selve cavite
Source du Bœuf cavite
Grotte des Marmousets cavite
Grotte Denise cavite
Event supérieur de Foussoubie cavite
Sortie Diaclase Foussoubie cavite
Grotte de la Bergerie de l'Event de Foussoubie cavite
Sortie inférieure de l'Event de Foussoubie ou Galerie des Siphons B cavite
Source de Foussoubie cavite
Grotte des Dessous cavite
Résurgence mère cavite
Résurgence diaclase cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (10)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 1
SAFER 1
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Communes voisines