Localisation

Carte des parcelles agricoles (81,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (243) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (19) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Salazac est une commune du département Occitanie (30), comptant 229 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 81,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

81.8

ha de SAU déclarée (2024)

7

types de cultures (2024)

19

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

395

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	134,4
2016	134,4
2017	134,2
2018	155,8
2019	210,2
2020	180,9
2021	151,3
2022	173,4
2023	117,7
2024	81,8

Campagne 2024 — 81.8 ha déclarée

Prairies permanentes 31.2 ha (38%)

Estives et landes 27.6 ha (34%)

Divers 12.4 ha (15%)

Oliviers 5.7 ha (7%)

Prairies temporaires 3.4 ha (4%)

Vergers 0.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	31.2	38
Estives et landes	27.6	34
Divers	12.4	15
Oliviers	5.7	7
Prairies temporaires	3.4	4
Vergers	0.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.7	1

Campagne 2023 — 117.7 ha déclarée

Estives et landes 49.8 ha (42%)

Prairies permanentes 38.8 ha (33%)

Divers 13.8 ha (12%)

Oliviers 5.7 ha (5%)

Prairies temporaires 4 ha (3%)

Vignes 3.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (1%)

Vergers 0.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	49.8	42
Prairies permanentes	38.8	33
Divers	13.8	12
Oliviers	5.7	5
Prairies temporaires	4	3
Vignes	3.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	1.6	1
Vergers	0.8	1

Campagne 2022 — 173.4 ha déclarée

Divers 58.1 ha (34%)

Estives et landes 47.5 ha (27%)

Prairies permanentes 47.1 ha (27%)

Vignes 10.2 ha (6%)

Oliviers 5.7 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (2%)

Vergers 0.8 ha (0%)

Prairies temporaires 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Divers	58.1	34
Estives et landes	47.5	27
Prairies permanentes	47.1	27
Vignes	10.2	6
Oliviers	5.7	3
Gel (surfaces gelées sans production)	3.4	2
Vergers	0.8	0
Prairies temporaires	0.6	0

Campagne 2021 — 151.3 ha déclarée

Estives et landes 50.1 ha (33%)

Prairies permanentes 47.1 ha (31%)

Divers 35.3 ha (23%)

Vignes 10.2 ha (7%)

Oliviers 5.7 ha (4%)

Vergers 1.3 ha (1%)

Autres cultures industrielles 1 ha (1%)

Prairies temporaires 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	50.1	33
Prairies permanentes	47.1	31
Divers	35.3	23
Vignes	10.2	7
Oliviers	5.7	4
Vergers	1.3	1
Autres cultures industrielles	1	1
Prairies temporaires	0.6	0

Campagne 2020 — 180.9 ha déclarée

Divers 72.8 ha (40%)

Estives et landes 57.3 ha (32%)

Prairies permanentes 31.9 ha (18%)

Vignes 10.3 ha (6%)

Oliviers 5.7 ha (3%)

Vergers 1.3 ha (1%)

Autres cultures industrielles 1 ha (1%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Divers	72.8	40
Estives et landes	57.3	32
Prairies permanentes	31.9	18
Vignes	10.3	6
Oliviers	5.7	3
Vergers	1.3	1
Autres cultures industrielles	1	1
Fourrage	0.6	0

Campagne 2019 — 210.2 ha déclarée

Estives et landes 91 ha (43%)

Divers 66.5 ha (32%)

Prairies permanentes 33.8 ha (16%)

Vignes 10.3 ha (5%)

Oliviers 5.7 ha (3%)

Vergers 1.3 ha (1%)

Autres cultures industrielles 1 ha (0%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	91	43
Divers	66.5	32
Prairies permanentes	33.8	16
Vignes	10.3	5
Oliviers	5.7	3
Vergers	1.3	1
Autres cultures industrielles	1	0
Fourrage	0.6	0

Campagne 2018 — 155.8 ha déclarée

Divers 63.8 ha (41%)

Estives et landes 36.7 ha (24%)

Prairies permanentes 33.8 ha (22%)

Vignes 10.3 ha (7%)

Oliviers 5.7 ha (4%)

Autres cultures industrielles 2.7 ha (2%)

Vergers 1.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (1%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Divers	63.8	41
Estives et landes	36.7	24
Prairies permanentes	33.8	22
Vignes	10.3	7
Oliviers	5.7	4
Autres cultures industrielles	2.7	2
Vergers	1.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	1
Fourrage	0.6	0

Campagne 2017 — 134.2 ha déclarée

Divers 64.8 ha (48%)

Prairies permanentes 24 ha (18%)

Estives et landes 15 ha (11%)

Vignes 10.3 ha (8%)

Prairies temporaires 9.8 ha (7%)

Oliviers 5.7 ha (4%)

Autres cultures industrielles 2.7 ha (2%)

Vergers 1.3 ha (1%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Divers	64.8	48
Prairies permanentes	24	18
Estives et landes	15	11
Vignes	10.3	8
Prairies temporaires	9.8	7
Oliviers	5.7	4
Autres cultures industrielles	2.7	2
Vergers	1.3	1
Fourrage	0.6	0

Campagne 2016 — 134.4 ha déclarée

Divers 61.7 ha (46%)

Prairies permanentes 24 ha (18%)

Estives et landes 17.5 ha (13%)

Vignes 10.3 ha (8%)

Prairies temporaires 9.8 ha (7%)

Oliviers 5.7 ha (4%)

Autres cultures industrielles 2.7 ha (2%)

Vergers 1.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (1%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Divers	61.7	46
Prairies permanentes	24	18
Estives et landes	17.5	13
Vignes	10.3	8
Prairies temporaires	9.8	7
Oliviers	5.7	4
Autres cultures industrielles	2.7	2
Vergers	1.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	1
Fourrage	0.6	0

Campagne 2015 — 134.4 ha déclarée

Divers 62.4 ha (46%)

Prairies permanentes 24 ha (18%)

Estives et landes 16.6 ha (12%)

Vignes 10.3 ha (8%)

Prairies temporaires 9.8 ha (7%)

Oliviers 5.7 ha (4%)

Autres cultures industrielles 3.5 ha (3%)

Vergers 1.3 ha (1%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Divers	62.4	46
Prairies permanentes	24	18
Estives et landes	16.6	12
Vignes	10.3	8
Prairies temporaires	9.8	7
Oliviers	5.7	4
Autres cultures industrielles	3.5	3
Vergers	1.3	1
Fourrage	0.6	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 36.3 ha (44.4 % de la SAU)

Parcelles bio 10

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	47,3	9
2020	17,6	8
2021	16,6	7
2022	37,5	9
2023	39,3	11
2024	36,3	10

Cultures bio

Estives et landes 21.6 ha

Divers 11.3 ha

Prairies temporaires 3.4 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (2)

DEL PIANO SANDRINE Vente directeSite web →

EI Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-01-23

Surface totale zonee : 1876.5 ha

Naturelle (N) — 63% (1175.7 ha) Agricole (A) — 37% (700.8 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	1175.7	63
Agricole	A	700.8	37

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19

Viticulture 12

Élevage 5

Agriculture générale 1

Grandes cultures 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5

Surface agricole utilisee (SAU) 110 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 257.2 ha (26%)

Commune 138.4 ha (14%)

Département 0.4 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 575.6 ha (59%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	257.2	26	22
Commune	138.4	14	89
Département	0.4	0	1
Autres (privé, non identifié)	575.6	59	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

243 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

53

2024

3

2023

10

2022

15

2021

67

2020

21

2019

23

2018

18

2016

9

2014

24

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	53
2024	3
2023	10
2022	15
2021	67
2020	21
2019	23
2018	18
2016	9
2014	24

Climat

Precipitations annuelles 855 mm

Temperature moyenne 14.2 °C

Temperature min. absolue -13.1 °C

Temperature max. absolue 43.8 °C

Station la plus proche ST JULIEN DE PEYROLAS (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

32 elements recenses

Vestige de carrière N7f cavite

Vestige de carrière N6 cavite

Vestige de carrière N2a cavite

Ancienne CARRIERE cavite

Vestige de carrière N3c cavite

Ancienne CARRIERE cavite

Vestige de carrière N1a cavite

Vestige de carrière N1b cavite

Vestige de carrière N1c cavite

Vestige de carrière N1d cavite

Vestige de carrière N1e cavite

Vestige de carrière N1f cavite

Vestige de carrière N1g cavite

Vestige de carrière N1h cavite

Vestige de carrière N2b cavite

Vestige de carrière N3a cavite

Vestige de carrière N3b cavite

Vestige de carrière N4a cavite

Vestige de carrière N4b cavite

Vestige de carrière N7a cavite

Vestige de carrière N7b cavite

Vestige de carrière N7c cavite

Vestige de carrière N7d cavite

Vestige de carrière N7e cavite

Vestige de carrière N7g cavite

Vestige de carrière N8 cavite

Vestige de carrière N9a cavite

Vestige de carrière N10 cavite

Vestige de carrière N9b cavite

Vestige de carrière N11 cavite

Vestige de carrière N12 cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (2)

Forêt Domaniale de Valbonne domaniale
Forêt Communale de Saint-Julien de Peyrolas publique

Appellations d'origine (INAO)

Côtes du Rhône AOC
Côtes du Rhône Villages AOC
Pélardon AOC
Eau-de-vie de vin des Côtes du Rhône ou Fine des Côtes du Rhône IG
Marc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône IG
Cévennes IGP
Coteaux du Pont du Gard IGP
Gard IGP
Miel de Provence IGP
Pays d'Oc IGP
Poulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes IGP
Terres du Midi IGP
Thym de Provence IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Aiguèze 212 hab. Saint-Christol-de-Rodières 160 hab. Saint-Julien-de-Peyrolas 1 531 hab. Saint-Laurent-de-Carnols 553 hab. Saint-Paulet-de-Caisson 1 887 hab.

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