Salérans est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (05), comptant 78 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 710,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
474,9
2016
486,5
2017
529,4
2018
497,3
2019
501,7
2020
515,9
2021
515,6
2022
514,7
2023
548,8
2024
710,6
Campagne 2024 — 710.6 ha déclarée
Estives et landes680.6 ha (96%)
Divers20 ha (3%)
Prairies permanentes3.6 ha (1%)
Fourrage3.2 ha (0%)
Autres cultures industrielles3.1 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
680.6
96
Divers
20
3
Prairies permanentes
3.6
1
Fourrage
3.2
0
Autres cultures industrielles
3.1
0
Divers
0.1
0
Campagne 2023 — 548.8 ha déclarée
Estives et landes509.4 ha (93%)
Divers20 ha (4%)
Prairies permanentes12.8 ha (2%)
Orge3.7 ha (1%)
Tournesol1.6 ha (0%)
Fourrage1 ha (0%)
Vergers0.2 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
509.4
93
Divers
20
4
Prairies permanentes
12.8
2
Orge
3.7
1
Tournesol
1.6
0
Fourrage
1
0
Vergers
0.2
0
Divers
0.1
0
Campagne 2022 — 514.7 ha déclarée
Estives et landes479.5 ha (93%)
Divers20 ha (4%)
Prairies permanentes13.6 ha (3%)
Fourrage1.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
479.5
93
Divers
20
4
Prairies permanentes
13.6
3
Fourrage
1.1
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Campagne 2021 — 515.6 ha déclarée
Estives et landes485.7 ha (94%)
Divers20 ha (4%)
Prairies permanentes8.3 ha (2%)
Fourrage1.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
485.7
94
Divers
20
4
Prairies permanentes
8.3
2
Fourrage
1.1
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Campagne 2020 — 515.9 ha déclarée
Estives et landes505.9 ha (98%)
Prairies permanentes8.3 ha (2%)
Fourrage1.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.5 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
505.9
98
Prairies permanentes
8.3
2
Fourrage
1.1
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Divers
0.1
0
Campagne 2019 — 501.7 ha déclarée
Estives et landes483.9 ha (96%)
Prairies permanentes16.1 ha (3%)
Fourrage1.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.5 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
483.9
96
Prairies permanentes
16.1
3
Fourrage
1.1
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Divers
0.1
0
Campagne 2018 — 497.3 ha déclarée
Estives et landes474.9 ha (95%)
Prairies permanentes20.7 ha (4%)
Autres1.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.5 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
474.9
95
Prairies permanentes
20.7
4
Autres
1.1
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Divers
0.1
0
Campagne 2017 — 529.4 ha déclarée
Estives et landes503.4 ha (95%)
Prairies permanentes24.3 ha (5%)
Autres1.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.5 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
503.4
95
Prairies permanentes
24.3
5
Autres
1.1
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Divers
0.1
0
Campagne 2016 — 486.5 ha déclarée
Estives et landes472.8 ha (97%)
Prairies permanentes7.2 ha (1%)
Fourrage3.9 ha (1%)
Orge1.1 ha (0%)
Prairies temporaires0.9 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.5 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
472.8
97
Prairies permanentes
7.2
1
Fourrage
3.9
1
Orge
1.1
0
Prairies temporaires
0.9
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Divers
0.1
0
Campagne 2015 — 474.9 ha déclarée
Estives et landes465.5 ha (98%)
Prairies permanentes6.6 ha (1%)
Blé tendre1.1 ha (0%)
Vergers1.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.5 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
465.5
98
Prairies permanentes
6.6
1
Blé tendre
1.1
0
Vergers
1.1
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Divers
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total7
Agriculture générale2
Grandes cultures2
Polyculture-élevage1
Élevage1
Viticulture1
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)1
Surface agricole utilisee (SAU)51 ha
Emploi agricole (ETP)2
Production brute standard (PBS)25 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune342.2 ha (26%)
État95.1 ha (7%)
Département0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)898.2 ha (67%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
342.2
26
232
État
95.1
7
52
Département
0.3
0
8
Autres (privé, non identifié)
898.2
67
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
487 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.