Saliès

Département 81 — 81990

806 habitants 249 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (192,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (13) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (9) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saliès est une commune du département Occitanie (81), comptant 806 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 192,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

192.9
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
9
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
723
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

164 177 190 204 217 2015 : 206,4 ha 2015 2016 : 206,7 ha 2016 2017 : 206,7 ha 2017 2018 : 206,3 ha 2018 2019 : 195,9 ha 2019 2020 : 195,7 ha 2020 2021 : 192,8 ha 2021 2022 : 192,9 ha 2022 2023 : 192,9 ha 2023 2024 : 192,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015206,4
2016206,7
2017206,7
2018206,3
2019195,9
2020195,7
2021192,8
2022192,9
2023192,9
2024192,9
Campagne 2024 — 192.9 ha déclarée
Blé tendre : 69 ha (36%) Fourrage : 51.9 ha (27%) Orge : 17.7 ha (9%) Prairies permanentes : 15.2 ha (8%) Prairies temporaires : 13.5 ha (7%) Divers : 7.1 ha (4%) Autres céréales : 6.6 ha (3%) Protéagineux : 4.8 ha (2%) Tournesol : 4.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.4 ha (1%)
Blé tendre 69 ha (36%)
Fourrage 51.9 ha (27%)
Orge 17.7 ha (9%)
Prairies permanentes 15.2 ha (8%)
Prairies temporaires 13.5 ha (7%)
Divers 7.1 ha (4%)
Autres céréales 6.6 ha (3%)
Protéagineux 4.8 ha (2%)
Tournesol 4.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre6936
Fourrage51.927
Orge17.79
Prairies permanentes15.28
Prairies temporaires13.57
Divers7.14
Autres céréales6.63
Protéagineux4.82
Tournesol4.72
Gel (surfaces gelées sans production)2.41
Campagne 2023 — 192.9 ha déclarée
Blé tendre : 44.3 ha (23%) Fourrage : 35 ha (18%) Tournesol : 26 ha (13%) Autres céréales : 25.1 ha (13%) Prairies temporaires : 21.2 ha (11%) Prairies permanentes : 14.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 8.9 ha (5%) Divers : 7.5 ha (4%) Orge : 6.8 ha (4%) Autres oléagineux : 1.9 ha (1%) Autres : 1.3 ha (1%)
Blé tendre 44.3 ha (23%)
Fourrage 35 ha (18%)
Tournesol 26 ha (13%)
Autres céréales 25.1 ha (13%)
Prairies temporaires 21.2 ha (11%)
Prairies permanentes 14.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 8.9 ha (5%)
Divers 7.5 ha (4%)
Orge 6.8 ha (4%)
Autres oléagineux 1.9 ha (1%)
Autres 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre44.323
Fourrage3518
Tournesol2613
Autres céréales25.113
Prairies temporaires21.211
Prairies permanentes14.98
Maïs grain et ensilage8.95
Divers7.54
Orge6.84
Autres oléagineux1.91
Gel (surfaces gelées sans production)1.31
Campagne 2022 — 192.9 ha déclarée
Blé tendre : 60.6 ha (31%) Fourrage : 58.9 ha (31%) Prairies temporaires : 23.1 ha (12%) Prairies permanentes : 14.9 ha (8%) Orge : 13.3 ha (7%) Divers : 7.1 ha (4%) Autres céréales : 6.5 ha (3%) Tournesol : 5.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.9 ha (2%)
Blé tendre 60.6 ha (31%)
Fourrage 58.9 ha (31%)
Prairies temporaires 23.1 ha (12%)
Prairies permanentes 14.9 ha (8%)
Orge 13.3 ha (7%)
Divers 7.1 ha (4%)
Autres céréales 6.5 ha (3%)
Tournesol 5.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre60.631
Fourrage58.931
Prairies temporaires23.112
Prairies permanentes14.98
Orge13.37
Divers7.14
Autres céréales6.53
Tournesol5.63
Gel (surfaces gelées sans production)2.92
Campagne 2021 — 192.8 ha déclarée
Fourrage : 65.9 ha (34%) Blé tendre : 28.6 ha (15%) Prairies temporaires : 21.1 ha (11%) Orge : 19.8 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 17.9 ha (9%) Prairies permanentes : 14.9 ha (8%) Tournesol : 8.5 ha (4%) Divers : 8.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.5 ha (2%) Autres céréales : 2.5 ha (1%) Autres : 1 ha (1%)
Fourrage 65.9 ha (34%)
Blé tendre 28.6 ha (15%)
Prairies temporaires 21.1 ha (11%)
Orge 19.8 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 17.9 ha (9%)
Prairies permanentes 14.9 ha (8%)
Tournesol 8.5 ha (4%)
Divers 8.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (2%)
Autres céréales 2.5 ha (1%)
Autres 1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage65.934
Blé tendre28.615
Prairies temporaires21.111
Orge19.810
Maïs grain et ensilage17.99
Prairies permanentes14.98
Tournesol8.54
Divers8.14
Gel (surfaces gelées sans production)4.52
Autres céréales2.51
Autres oléagineux11
Campagne 2020 — 195.7 ha déclarée
Fourrage : 68.3 ha (35%) Blé tendre : 41.2 ha (21%) Tournesol : 21.8 ha (11%) Prairies temporaires : 16.8 ha (9%) Prairies permanentes : 15.1 ha (8%) Divers : 10 ha (5%) Autres céréales : 7.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 6.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.5 ha (2%) Orge : 3.3 ha (2%)
Fourrage 68.3 ha (35%)
Blé tendre 41.2 ha (21%)
Tournesol 21.8 ha (11%)
Prairies temporaires 16.8 ha (9%)
Prairies permanentes 15.1 ha (8%)
Divers 10 ha (5%)
Autres céréales 7.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 6.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (2%)
Orge 3.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage68.335
Blé tendre41.221
Tournesol21.811
Prairies temporaires16.89
Prairies permanentes15.18
Divers105
Autres céréales7.84
Maïs grain et ensilage6.94
Gel (surfaces gelées sans production)4.52
Orge3.32
Campagne 2019 — 195.9 ha déclarée
Fourrage : 53 ha (27%) Autres céréales : 44.1 ha (23%) Tournesol : 30.6 ha (16%) Orge : 16.5 ha (8%) Blé tendre : 13.8 ha (7%) Prairies permanentes : 12.3 ha (6%) Divers : 9.9 ha (5%) Prairies temporaires : 5.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.1 ha (3%) Autres oléagineux : 3 ha (2%) Autres : 1.8 ha (1%)
Fourrage 53 ha (27%)
Autres céréales 44.1 ha (23%)
Tournesol 30.6 ha (16%)
Orge 16.5 ha (8%)
Blé tendre 13.8 ha (7%)
Prairies permanentes 12.3 ha (6%)
Divers 9.9 ha (5%)
Prairies temporaires 5.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (3%)
Autres oléagineux 3 ha (2%)
Autres 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage5327
Autres céréales44.123
Tournesol30.616
Orge16.58
Blé tendre13.87
Prairies permanentes12.36
Divers9.95
Prairies temporaires5.83
Gel (surfaces gelées sans production)5.13
Autres oléagineux32
Maïs grain et ensilage1.81
Campagne 2018 — 206.3 ha déclarée
Autres céréales : 40.7 ha (20%) Tournesol : 34.3 ha (17%) Fourrage : 25.6 ha (12%) Blé tendre : 24.7 ha (12%) Orge : 22.5 ha (11%) Prairies permanentes : 17.4 ha (8%) Colza : 16.4 ha (8%) Autres : 6.9 ha (3%) Divers : 5.9 ha (3%) Estives et landes : 5.2 ha (3%) Autres : 6.7 ha (3%)
Autres céréales 40.7 ha (20%)
Tournesol 34.3 ha (17%)
Fourrage 25.6 ha (12%)
Blé tendre 24.7 ha (12%)
Orge 22.5 ha (11%)
Prairies permanentes 17.4 ha (8%)
Colza 16.4 ha (8%)
Autres 6.9 ha (3%)
Divers 5.9 ha (3%)
Estives et landes 5.2 ha (3%)
Autres 6.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales40.720
Tournesol34.317
Fourrage25.612
Blé tendre24.712
Orge22.511
Prairies permanentes17.48
Colza16.48
Autres6.93
Divers5.93
Estives et landes5.23
Gel (surfaces gelées sans production)42
Prairies temporaires2.71
Campagne 2017 — 206.7 ha déclarée
Autres céréales : 58.4 ha (28%) Fourrage : 29 ha (14%) Blé tendre : 26.6 ha (13%) Tournesol : 24 ha (12%) Prairies permanentes : 16.6 ha (8%) Colza : 10.8 ha (5%) Orge : 8.1 ha (4%) Autres oléagineux : 8.1 ha (4%) Autres : 6.9 ha (3%) Divers : 5.8 ha (3%) Autres : 12.4 ha (6%)
Autres céréales 58.4 ha (28%)
Fourrage 29 ha (14%)
Blé tendre 26.6 ha (13%)
Tournesol 24 ha (12%)
Prairies permanentes 16.6 ha (8%)
Colza 10.8 ha (5%)
Orge 8.1 ha (4%)
Autres oléagineux 8.1 ha (4%)
Autres 6.9 ha (3%)
Divers 5.8 ha (3%)
Autres 12.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales58.428
Fourrage2914
Blé tendre26.613
Tournesol2412
Prairies permanentes16.68
Colza10.85
Orge8.14
Autres oléagineux8.14
Autres6.93
Divers5.83
Prairies temporaires5.63
Estives et landes5.23
Gel (surfaces gelées sans production)1.61
Campagne 2016 — 206.7 ha déclarée
Autres céréales : 63 ha (30%) Fourrage : 29.9 ha (14%) Tournesol : 23.5 ha (11%) Orge : 17.1 ha (8%) Prairies permanentes : 16.4 ha (8%) Divers : 9.3 ha (4%) Blé tendre : 9.1 ha (4%) Protéagineux : 8.9 ha (4%) Colza : 8.6 ha (4%) Autres oléagineux : 6.7 ha (3%) Autres : 14.2 ha (7%)
Autres céréales 63 ha (30%)
Fourrage 29.9 ha (14%)
Tournesol 23.5 ha (11%)
Orge 17.1 ha (8%)
Prairies permanentes 16.4 ha (8%)
Divers 9.3 ha (4%)
Blé tendre 9.1 ha (4%)
Protéagineux 8.9 ha (4%)
Colza 8.6 ha (4%)
Autres oléagineux 6.7 ha (3%)
Autres 14.2 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales6330
Fourrage29.914
Tournesol23.511
Orge17.18
Prairies permanentes16.48
Divers9.34
Blé tendre9.14
Protéagineux8.94
Colza8.64
Autres oléagineux6.73
Gel (surfaces gelées sans production)6.73
Prairies temporaires2.91
Maïs grain et ensilage2.61
Estives et landes21
Campagne 2015 — 206.4 ha déclarée
Blé tendre : 61.1 ha (30%) Autres céréales : 51.7 ha (25%) Orge : 26.5 ha (13%) Tournesol : 17.7 ha (9%) Prairies permanentes : 17.6 ha (9%) Fourrage : 13.7 ha (7%) Divers : 7.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.8 ha (2%) Prairies temporaires : 2.7 ha (1%) Estives et landes : 1.6 ha (1%) Autres : 1.5 ha (1%)
Blé tendre 61.1 ha (30%)
Autres céréales 51.7 ha (25%)
Orge 26.5 ha (13%)
Tournesol 17.7 ha (9%)
Prairies permanentes 17.6 ha (9%)
Fourrage 13.7 ha (7%)
Divers 7.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (2%)
Prairies temporaires 2.7 ha (1%)
Estives et landes 1.6 ha (1%)
Autres 1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre61.130
Autres céréales51.725
Orge26.513
Tournesol17.79
Prairies permanentes17.69
Fourrage13.77
Divers7.54
Gel (surfaces gelées sans production)4.82
Prairies temporaires2.71
Estives et landes1.61
Colza1.51

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 99.5 ha (51.6 % de la SAU)
Parcelles bio 31

Evolution de la surface bio

76 83 90 97 104 2019 : 88,9 ha 2019 2020 : 88,9 ha 2020 2021 : 88,9 ha 2021 2022 : 89,1 ha 2022 2023 : 99 ha 2023 2024 : 99,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201988,923
202088,924
202188,925
202289,126
20239931
202499,531

Cultures bio

Fourrage 44.9 ha
Blé tendre 21.8 ha
Prairies permanentes 12.4 ha
Orge 12.2 ha
Protéagineux 4.8 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
DE BANCALIS DE MAUREL D ARAGON JULIE CLAIRE DIANE
EARL CASTEL BAS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9
Grandes cultures 5
Élevage 3
Sylviculture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2
Surface agricole utilisee (SAU) 115 ha
Emploi agricole (ETP) 2
Production brute standard (PBS) 48 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 7.3 ha (2%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 336.5 ha (98%)
Commune 7.3 ha (2%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 336.5 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune7.3245
Département001
Autres (privé, non identifié)336.598—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

13 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2017. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20231
20213
20194
20184
20171

Climat

Precipitations annuelles 737 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -13.5 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche ALBI (3.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Albi 51 290 hab. Carlus 664 hab. Lamillarié 517 hab. Puygouzon 3 548 hab.

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