Salives

Département 21 — 21580

186 habitants 443 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 302,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (69) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Salives est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 186 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 302,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2302.7
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
12
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
463
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.0k 2.1k 2.2k 2.4k 2.5k 2015 : 2 388,9 ha 2015 2016 : 2 388,1 ha 2016 2017 : 2 406,1 ha 2017 2018 : 2 390,9 ha 2018 2019 : 2 403,4 ha 2019 2020 : 2 403,2 ha 2020 2021 : 2 332,8 ha 2021 2022 : 2 332,8 ha 2022 2023 : 2 325,2 ha 2023 2024 : 2 302,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 388,9
20162 388,1
20172 406,1
20182 390,9
20192 403,4
20202 403,2
20212 332,8
20222 332,8
20232 325,2
20242 302,7
Campagne 2024 — 2302.7 ha déclarée
Blé tendre : 534.7 ha (23%) Orge : 515 ha (22%) Fourrage : 329.9 ha (14%) Prairies permanentes : 212.7 ha (9%) Colza : 174.2 ha (8%) Autres céréales : 158.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 127.8 ha (6%) Tournesol : 98.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 87.5 ha (4%) Prairies temporaires : 54.9 ha (2%) Autres : 9.1 ha (0%)
Blé tendre 534.7 ha (23%)
Orge 515 ha (22%)
Fourrage 329.9 ha (14%)
Prairies permanentes 212.7 ha (9%)
Colza 174.2 ha (8%)
Autres céréales 158.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 127.8 ha (6%)
Tournesol 98.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 87.5 ha (4%)
Prairies temporaires 54.9 ha (2%)
Autres 9.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre534.723
Orge51522
Fourrage329.914
Prairies permanentes212.79
Colza174.28
Autres céréales158.57
Gel (surfaces gelées sans production)127.86
Tournesol98.44
Maïs grain et ensilage87.54
Prairies temporaires54.92
Divers9.10
Campagne 2023 — 2325.2 ha déclarée
Blé tendre : 590.1 ha (25%) Orge : 568.8 ha (24%) Fourrage : 252.5 ha (11%) Prairies permanentes : 237.6 ha (10%) Autres céréales : 209.2 ha (9%) Tournesol : 111.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 101.4 ha (4%) Protéagineux : 99.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 78.9 ha (3%) Colza : 26.2 ha (1%) Autres : 49.4 ha (2%)
Blé tendre 590.1 ha (25%)
Orge 568.8 ha (24%)
Fourrage 252.5 ha (11%)
Prairies permanentes 237.6 ha (10%)
Autres céréales 209.2 ha (9%)
Tournesol 111.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 101.4 ha (4%)
Protéagineux 99.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 78.9 ha (3%)
Colza 26.2 ha (1%)
Autres 49.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre590.125
Orge568.824
Fourrage252.511
Prairies permanentes237.610
Autres céréales209.29
Tournesol111.25
Gel (surfaces gelées sans production)101.44
Protéagineux99.94
Maïs grain et ensilage78.93
Colza26.21
Légumineuses à grains221
Prairies temporaires19.81
Divers7.60
Campagne 2022 — 2332.8 ha déclarée
Blé tendre : 677 ha (29%) Orge : 523.5 ha (22%) Fourrage : 246.3 ha (11%) Autres céréales : 231.2 ha (10%) Prairies permanentes : 229.1 ha (10%) Tournesol : 159.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 61.2 ha (3%) Prairies temporaires : 54.4 ha (2%) Protéagineux : 43.5 ha (2%) Autres : 33.3 ha (1%)
Blé tendre 677 ha (29%)
Orge 523.5 ha (22%)
Fourrage 246.3 ha (11%)
Autres céréales 231.2 ha (10%)
Prairies permanentes 229.1 ha (10%)
Tournesol 159.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 61.2 ha (3%)
Prairies temporaires 54.4 ha (2%)
Protéagineux 43.5 ha (2%)
Autres 33.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre67729
Orge523.522
Fourrage246.311
Autres céréales231.210
Prairies permanentes229.110
Tournesol159.37
Gel (surfaces gelées sans production)743
Maïs grain et ensilage61.23
Prairies temporaires54.42
Protéagineux43.52
Colza16.71
Divers9.10
Autres cultures industrielles5.50
Autres oléagineux20
Campagne 2021 — 2332.8 ha déclarée
Blé tendre : 716.7 ha (31%) Orge : 596.8 ha (26%) Fourrage : 234 ha (10%) Prairies permanentes : 227.9 ha (10%) Autres céréales : 119.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 103.8 ha (4%) Tournesol : 93.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.4 ha (3%) Prairies temporaires : 59.6 ha (3%) Protéagineux : 48.4 ha (2%) Autres : 63.3 ha (3%)
Blé tendre 716.7 ha (31%)
Orge 596.8 ha (26%)
Fourrage 234 ha (10%)
Prairies permanentes 227.9 ha (10%)
Autres céréales 119.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 103.8 ha (4%)
Tournesol 93.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.4 ha (3%)
Prairies temporaires 59.6 ha (3%)
Protéagineux 48.4 ha (2%)
Autres 63.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre716.731
Orge596.826
Fourrage23410
Prairies permanentes227.910
Autres céréales119.85
Maïs grain et ensilage103.84
Tournesol93.14
Gel (surfaces gelées sans production)69.43
Prairies temporaires59.63
Protéagineux48.42
Colza24.91
Autres cultures industrielles17.91
Légumineuses à grains110
Divers9.50
Campagne 2020 — 2403.2 ha déclarée
Blé tendre : 736.7 ha (31%) Orge : 620.5 ha (26%) Prairies permanentes : 290.1 ha (12%) Tournesol : 131.5 ha (5%) Autres céréales : 115.8 ha (5%) Fourrage : 108.8 ha (5%) Protéagineux : 106.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 95.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68 ha (3%) Prairies temporaires : 60.7 ha (3%) Autres : 69.7 ha (3%)
Blé tendre 736.7 ha (31%)
Orge 620.5 ha (26%)
Prairies permanentes 290.1 ha (12%)
Tournesol 131.5 ha (5%)
Autres céréales 115.8 ha (5%)
Fourrage 108.8 ha (5%)
Protéagineux 106.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 95.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68 ha (3%)
Prairies temporaires 60.7 ha (3%)
Autres 69.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre736.731
Orge620.526
Prairies permanentes290.112
Tournesol131.55
Autres céréales115.85
Fourrage108.85
Protéagineux106.14
Maïs grain et ensilage95.34
Gel (surfaces gelées sans production)683
Prairies temporaires60.73
Colza55.92
Divers11.70
Légumineuses à grains2.10
Campagne 2019 — 2403.4 ha déclarée
Blé tendre : 605.7 ha (25%) Orge : 599.5 ha (25%) Colza : 394.2 ha (16%) Prairies permanentes : 289.2 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 156.2 ha (6%) Autres céréales : 122.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.6 ha (3%) Prairies temporaires : 50.9 ha (2%) Fourrage : 47.8 ha (2%) Protéagineux : 39.8 ha (2%) Autres : 23.9 ha (1%)
Blé tendre 605.7 ha (25%)
Orge 599.5 ha (25%)
Colza 394.2 ha (16%)
Prairies permanentes 289.2 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 156.2 ha (6%)
Autres céréales 122.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.6 ha (3%)
Prairies temporaires 50.9 ha (2%)
Fourrage 47.8 ha (2%)
Protéagineux 39.8 ha (2%)
Autres 23.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre605.725
Orge599.525
Colza394.216
Prairies permanentes289.212
Maïs grain et ensilage156.26
Autres céréales122.65
Gel (surfaces gelées sans production)73.63
Prairies temporaires50.92
Fourrage47.82
Protéagineux39.82
Divers12.11
Légumineuses à grains11.80
Campagne 2018 — 2390.9 ha déclarée
Blé tendre : 692 ha (29%) Orge : 681 ha (28%) Colza : 382.5 ha (16%) Prairies permanentes : 285 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 92.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.3 ha (3%) Protéagineux : 40.8 ha (2%) Fourrage : 38.3 ha (2%) Autres : 31.4 ha (1%) Prairies temporaires : 30.2 ha (1%) Autres : 41.9 ha (2%)
Blé tendre 692 ha (29%)
Orge 681 ha (28%)
Colza 382.5 ha (16%)
Prairies permanentes 285 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 92.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.3 ha (3%)
Protéagineux 40.8 ha (2%)
Fourrage 38.3 ha (2%)
Autres 31.4 ha (1%)
Prairies temporaires 30.2 ha (1%)
Autres 41.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre69229
Orge68128
Colza382.516
Prairies permanentes28512
Maïs grain et ensilage92.54
Gel (surfaces gelées sans production)75.33
Protéagineux40.82
Fourrage38.32
Autres31.41
Prairies temporaires30.21
Autres céréales17.21
Tournesol15.81
Divers8.90
Campagne 2017 — 2406.1 ha déclarée
Blé tendre : 729.6 ha (30%) Orge : 641 ha (27%) Colza : 387.2 ha (16%) Prairies permanentes : 288.7 ha (12%) Protéagineux : 100.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 61.3 ha (3%) Fourrage : 38.7 ha (2%) Tournesol : 24.7 ha (1%) Autres : 16.8 ha (1%) Autres : 43.2 ha (2%)
Blé tendre 729.6 ha (30%)
Orge 641 ha (27%)
Colza 387.2 ha (16%)
Prairies permanentes 288.7 ha (12%)
Protéagineux 100.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 61.3 ha (3%)
Fourrage 38.7 ha (2%)
Tournesol 24.7 ha (1%)
Autres 16.8 ha (1%)
Autres 43.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre729.630
Orge64127
Colza387.216
Prairies permanentes288.712
Protéagineux100.54
Gel (surfaces gelées sans production)74.43
Maïs grain et ensilage61.33
Fourrage38.72
Tournesol24.71
Autres16.81
Autres céréales16.71
Divers10.80
Prairies temporaires10.30
Vergers5.40
Campagne 2016 — 2388.1 ha déclarée
Blé tendre : 693.8 ha (29%) Orge : 676.5 ha (28%) Colza : 433.7 ha (18%) Prairies permanentes : 293.1 ha (12%) Protéagineux : 96.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 58 ha (2%) Fourrage : 17.1 ha (1%) Prairies temporaires : 14.9 ha (1%) Divers : 10.2 ha (0%) Autres : 16.4 ha (1%)
Blé tendre 693.8 ha (29%)
Orge 676.5 ha (28%)
Colza 433.7 ha (18%)
Prairies permanentes 293.1 ha (12%)
Protéagineux 96.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 58 ha (2%)
Fourrage 17.1 ha (1%)
Prairies temporaires 14.9 ha (1%)
Divers 10.2 ha (0%)
Autres 16.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre693.829
Orge676.528
Colza433.718
Prairies permanentes293.112
Protéagineux96.64
Gel (surfaces gelées sans production)77.83
Maïs grain et ensilage582
Fourrage17.11
Prairies temporaires14.91
Divers10.20
Vergers10.10
Autres céréales6.30
Campagne 2015 — 2388.9 ha déclarée
Orge : 761.5 ha (32%) Blé tendre : 658.1 ha (28%) Colza : 440.7 ha (18%) Prairies permanentes : 293.6 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 76.7 ha (3%) Protéagineux : 34.5 ha (1%) Fourrage : 13.9 ha (1%) Divers : 9.8 ha (0%) Vergers : 9.6 ha (0%) Autres : 4 ha (0%)
Orge 761.5 ha (32%)
Blé tendre 658.1 ha (28%)
Colza 440.7 ha (18%)
Prairies permanentes 293.6 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 76.7 ha (3%)
Protéagineux 34.5 ha (1%)
Fourrage 13.9 ha (1%)
Divers 9.8 ha (0%)
Vergers 9.6 ha (0%)
Autres 4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge761.532
Blé tendre658.128
Colza440.718
Prairies permanentes293.612
Gel (surfaces gelées sans production)86.54
Maïs grain et ensilage76.73
Protéagineux34.51
Fourrage13.91
Divers9.80
Vergers9.60
Prairies temporaires40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 394.3 ha (17.1 % de la SAU)
Parcelles bio 35

Evolution de la surface bio

211 262 313 363 414 2019 : 248,7 ha 2019 2020 : 394,3 ha 2020 2021 : 394,3 ha 2021 2022 : 394,3 ha 2022 2023 : 394,3 ha 2023 2024 : 394,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019248,714
2020394,336
2021394,335
2022394,334
2023394,332
2024394,335

Cultures bio

Fourrage 229.0 ha
Autres céréales 79.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 38.0 ha
Prairies temporaires 18.4 ha
Blé tendre 17.2 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (0)
EARL SCHNEIDER
PITOISET NATHALIE BERNADETTE
SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE DES SOURCES DE MONTARMET
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Grandes cultures 11
Polyculture-élevage 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 2 113 ha
Emploi agricole (ETP) 18
Production brute standard (PBS) 1 824 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1535.3 ha (32%) Commune : 979.7 ha (21%) Département : 0.2 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2212.2 ha (47%)
État 1535.3 ha (32%)
Commune 979.7 ha (21%)
Département 0.2 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2212.2 ha (47%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1535.33225
Commune979.721154
Département0.2012
HLM / logement social001
Autres (privé, non identifié)2212.247—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

69 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202417
20234
20229
20214
20209
20187
201710
20165
20154

Climat

Precipitations annuelles 921 mm
Temperature moyenne 10.9 °C
Temperature min. absolue -22.6 °C
Temperature max. absolue 40.5 °C
Station la plus proche BURE LES TEMPLIERS_SAPC (13.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

9 elements recenses

GROTTE DU BREUIL cavite
GOUFFRE DE LA COMBE DE CHAMPOLUX cavite
GROTTE DE LA COMBE MIALE cavite
FISSURE DE LARCON cavite
FONTAINE MIALE cavite
FAILLE DE PALUS cavite
PERTE DU RUISSEAU DE PRETOULE cavite
GROTTE DE LA SABLIERE cavite
FONTAINE DE VOLGRAIN cavite

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (8)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Barjon 29 hab. Courtivron 167 hab. Échalot 93 hab. Fraignot-et-Vesvrotte 76 hab. Frénois 96 hab. Le Meix 41 hab. Léry 204 hab. Minot 186 hab. Moloy 236 hab. Poiseul-lès-Saulx 77 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Salives Département 21 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Bourgogne-Franche-Comte Fiche de la région