Sallebœuf

Département 33 — 33370

2 767 habitants 74 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (319,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (430) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (34) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sallebœuf est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 2 767 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 319,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

319.4
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
34
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
2 569
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

271 310 349 388 427 2015 : 406,5 ha 2015 2016 : 391,3 ha 2016 2017 : 360,5 ha 2017 2018 : 380,5 ha 2018 2019 : 392,5 ha 2019 2020 : 387,7 ha 2020 2021 : 381,5 ha 2021 2022 : 397,9 ha 2022 2023 : 324 ha 2023 2024 : 319,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015406,5
2016391,3
2017360,5
2018380,5
2019392,5
2020387,7
2021381,5
2022397,9
2023324
2024319,4
Campagne 2024 — 319.4 ha déclarée
Vignes : 99.5 ha (31%) Prairies permanentes : 87.8 ha (27%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.9 ha (15%) Prairies temporaires : 36.3 ha (11%) Fourrage : 25 ha (8%) Divers : 11 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 7.6 ha (2%) Estives et landes : 3.8 ha (1%) Vergers : 0.5 ha (0%)
Vignes 99.5 ha (31%)
Prairies permanentes 87.8 ha (27%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.9 ha (15%)
Prairies temporaires 36.3 ha (11%)
Fourrage 25 ha (8%)
Divers 11 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 7.6 ha (2%)
Estives et landes 3.8 ha (1%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes99.531
Prairies permanentes87.827
Gel (surfaces gelées sans production)47.915
Prairies temporaires36.311
Fourrage258
Divers113
Maïs grain et ensilage7.62
Estives et landes3.81
Vergers0.50
Campagne 2023 — 324 ha déclarée
Vignes : 122 ha (38%) Prairies permanentes : 72.7 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.8 ha (11%) Fourrage : 25 ha (8%) Prairies temporaires : 24.6 ha (8%) Autres céréales : 17.4 ha (5%) Estives et landes : 13.4 ha (4%) Blé tendre : 7.6 ha (2%) Divers : 4.5 ha (1%)
Vignes 122 ha (38%)
Prairies permanentes 72.7 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.8 ha (11%)
Fourrage 25 ha (8%)
Prairies temporaires 24.6 ha (8%)
Autres céréales 17.4 ha (5%)
Estives et landes 13.4 ha (4%)
Blé tendre 7.6 ha (2%)
Divers 4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes12238
Prairies permanentes72.722
Gel (surfaces gelées sans production)36.811
Fourrage258
Prairies temporaires24.68
Autres céréales17.45
Estives et landes13.44
Blé tendre7.62
Divers4.51
Campagne 2022 — 397.9 ha déclarée
Vignes : 177.7 ha (45%) Prairies permanentes : 71.5 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.5 ha (13%) Divers : 39 ha (10%) Prairies temporaires : 17.9 ha (4%) Fourrage : 17.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 12.4 ha (3%) Blé tendre : 6.8 ha (2%) Autres : 2.4 ha (1%)
Vignes 177.7 ha (45%)
Prairies permanentes 71.5 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.5 ha (13%)
Divers 39 ha (10%)
Prairies temporaires 17.9 ha (4%)
Fourrage 17.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 12.4 ha (3%)
Blé tendre 6.8 ha (2%)
Autres 2.4 ha (1%)
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Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes177.745
Prairies permanentes71.518
Gel (surfaces gelées sans production)52.513
Divers3910
Prairies temporaires17.94
Fourrage17.74
Maïs grain et ensilage12.43
Blé tendre6.82
Autres2.41
Campagne 2021 — 381.5 ha déclarée
Vignes : 159.9 ha (42%) Prairies permanentes : 70.5 ha (18%) Divers : 39.8 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.2 ha (7%) Fourrage : 17.7 ha (5%) Prairies temporaires : 16.9 ha (4%) Tournesol : 15.2 ha (4%) Blé tendre : 14.4 ha (4%) Autres céréales : 10.6 ha (3%) Autres : 5.8 ha (2%) Autres : 2.5 ha (1%)
Vignes 159.9 ha (42%)
Prairies permanentes 70.5 ha (18%)
Divers 39.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.2 ha (7%)
Fourrage 17.7 ha (5%)
Prairies temporaires 16.9 ha (4%)
Tournesol 15.2 ha (4%)
Blé tendre 14.4 ha (4%)
Autres céréales 10.6 ha (3%)
Autres 5.8 ha (2%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes159.942
Prairies permanentes70.518
Divers39.810
Gel (surfaces gelées sans production)28.27
Fourrage17.75
Prairies temporaires16.94
Tournesol15.24
Blé tendre14.44
Autres céréales10.63
Autres5.82
Maïs grain et ensilage2.51
Campagne 2020 — 387.7 ha déclarée
Vignes : 178.7 ha (46%) Prairies permanentes : 58.2 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 37.7 ha (10%) Divers : 29.4 ha (8%) Autres : 18.8 ha (5%) Autres céréales : 17.4 ha (4%) Tournesol : 4.5 ha (1%)
Vignes 178.7 ha (46%)
Prairies permanentes 58.2 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 37.7 ha (10%)
Divers 29.4 ha (8%)
Autres 18.8 ha (5%)
Autres céréales 17.4 ha (4%)
Tournesol 4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes178.746
Prairies permanentes58.215
Gel (surfaces gelées sans production)4311
Maïs grain et ensilage37.710
Divers29.48
Autres18.85
Autres céréales17.44
Tournesol4.51
Campagne 2019 — 392.5 ha déclarée
Vignes : 185.5 ha (47%) Prairies permanentes : 57.2 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 49.6 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.1 ha (6%) Divers : 23.9 ha (6%) Tournesol : 20.1 ha (5%) Blé tendre : 12.8 ha (3%) Protéagineux : 9.6 ha (2%) Autres céréales : 4.6 ha (1%) Autres : 4.1 ha (1%)
Vignes 185.5 ha (47%)
Prairies permanentes 57.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 49.6 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.1 ha (6%)
Divers 23.9 ha (6%)
Tournesol 20.1 ha (5%)
Blé tendre 12.8 ha (3%)
Protéagineux 9.6 ha (2%)
Autres céréales 4.6 ha (1%)
Autres 4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes185.547
Prairies permanentes57.215
Maïs grain et ensilage49.613
Gel (surfaces gelées sans production)25.16
Divers23.96
Tournesol20.15
Blé tendre12.83
Protéagineux9.62
Autres céréales4.61
Autres4.11
Campagne 2018 — 380.5 ha déclarée
Vignes : 162.8 ha (43%) Blé tendre : 60.3 ha (16%) Prairies permanentes : 59 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.6 ha (11%) Divers : 23.8 ha (6%) Tournesol : 12.8 ha (3%) Prairies temporaires : 6.3 ha (2%) Autres : 4.8 ha (1%) Protéagineux : 3.3 ha (1%) Orge : 2.5 ha (1%) Autres : 2.3 ha (1%)
Vignes 162.8 ha (43%)
Blé tendre 60.3 ha (16%)
Prairies permanentes 59 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.6 ha (11%)
Divers 23.8 ha (6%)
Tournesol 12.8 ha (3%)
Prairies temporaires 6.3 ha (2%)
Autres 4.8 ha (1%)
Protéagineux 3.3 ha (1%)
Orge 2.5 ha (1%)
Autres 2.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes162.843
Blé tendre60.316
Prairies permanentes5916
Gel (surfaces gelées sans production)42.611
Divers23.86
Tournesol12.83
Prairies temporaires6.32
Autres4.81
Protéagineux3.31
Orge2.51
Autres céréales2.31
Campagne 2017 — 360.5 ha déclarée
Vignes : 149.2 ha (41%) Maïs grain et ensilage : 53.9 ha (15%) Prairies permanentes : 32.6 ha (9%) Prairies temporaires : 26.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.5 ha (7%) Divers : 22.2 ha (6%) Blé tendre : 19 ha (5%) Tournesol : 17.8 ha (5%) Autres céréales : 14.4 ha (4%)
Vignes 149.2 ha (41%)
Maïs grain et ensilage 53.9 ha (15%)
Prairies permanentes 32.6 ha (9%)
Prairies temporaires 26.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.5 ha (7%)
Divers 22.2 ha (6%)
Blé tendre 19 ha (5%)
Tournesol 17.8 ha (5%)
Autres céréales 14.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes149.241
Maïs grain et ensilage53.915
Prairies permanentes32.69
Prairies temporaires26.97
Gel (surfaces gelées sans production)24.57
Divers22.26
Blé tendre195
Tournesol17.85
Autres céréales14.44
Campagne 2016 — 391.3 ha déclarée
Vignes : 179.4 ha (46%) Blé tendre : 55.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.2 ha (10%) Prairies permanentes : 33.3 ha (9%) Prairies temporaires : 25.8 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 25.5 ha (7%) Divers : 17.3 ha (4%) Autres céréales : 11.7 ha (3%) Orge : 2.5 ha (1%)
Vignes 179.4 ha (46%)
Blé tendre 55.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.2 ha (10%)
Prairies permanentes 33.3 ha (9%)
Prairies temporaires 25.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 25.5 ha (7%)
Divers 17.3 ha (4%)
Autres céréales 11.7 ha (3%)
Orge 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes179.446
Blé tendre55.614
Gel (surfaces gelées sans production)40.210
Prairies permanentes33.39
Prairies temporaires25.87
Maïs grain et ensilage25.57
Divers17.34
Autres céréales11.73
Orge2.51
Campagne 2015 — 406.5 ha déclarée
Vignes : 184.1 ha (45%) Prairies permanentes : 62 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 56.9 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.7 ha (5%) Blé tendre : 16.9 ha (4%) Tournesol : 14.9 ha (4%) Autres oléagineux : 12.2 ha (3%) Divers : 10.6 ha (3%) Colza : 9.2 ha (2%) Autres céréales : 9 ha (2%) Autres : 9 ha (2%)
Vignes 184.1 ha (45%)
Prairies permanentes 62 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 56.9 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.7 ha (5%)
Blé tendre 16.9 ha (4%)
Tournesol 14.9 ha (4%)
Autres oléagineux 12.2 ha (3%)
Divers 10.6 ha (3%)
Colza 9.2 ha (2%)
Autres céréales 9 ha (2%)
Autres 9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes184.145
Prairies permanentes6215
Maïs grain et ensilage56.914
Gel (surfaces gelées sans production)21.75
Blé tendre16.94
Tournesol14.94
Autres oléagineux12.23
Divers10.63
Colza9.22
Autres céréales92
Prairies temporaires92

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 91.1 ha (28.5 % de la SAU)
Parcelles bio 33

Evolution de la surface bio

3 29 54 79 104 2020 : 4 ha 2020 2021 : 47,1 ha 2021 2022 : 65,4 ha 2022 2023 : 99,1 ha 2023 2024 : 91,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202046
202147,112
202265,414
202399,130
202491,133

Cultures bio

Vignes 71.3 ha
Prairies temporaires 17.0 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 1.0 ha
Prairies permanentes 0.8 ha
Divers 0.5 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
LES RUCHERS DE SARAH Vente directe
REGALDO-SAINT-BLANCARD MICHEL Vente directe
ROY PIERRE FRANCOIS GEORGES
SOCIETE DU CHATEAU LAFITE MONTEIL Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-01-21

Surface totale zonee : 3153.4 ha

Agricole (A) — 53% (1673.3 ha) Naturelle (N) — 42% (1335 ha) Urbaine (U) — 4% (138.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (6.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1673.353
NaturelleN133542
UrbaineU138.94
A urbaniser (conditionnel)AUc6.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 34
Viticulture 14
Élevage 9
Grandes cultures 6
Horticulture 2
Sylviculture 1
Agriculture générale 1
Centre équestre 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17
Surface agricole utilisee (SAU) 491 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 23.8 ha (2%) Commune : 14.4 ha (1%) Département : 4.8 ha (0%) HLM / logement social : 1 ha (0%) État : 0.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1392.2 ha (97%)
Établissement public 23.8 ha (2%)
Commune 14.4 ha (1%)
Département 4.8 ha (0%)
HLM / logement social 1 ha (0%)
État 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1392.2 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public23.8222
Commune14.41135
Département4.8078
HLM / logement social1027
État0.808
Autres (privé, non identifié)1392.297—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

430 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202515
20248
202327
202280
202116
202056
201925
201832
201722
201667
201543
201439

Climat

Precipitations annuelles 824 mm
Temperature moyenne 14.1 °C
Temperature min. absolue -11.8 °C
Temperature max. absolue 40.3 °C
Station la plus proche SALLEBOEUF (0.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Le_Petit_Cos cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beychac-et-Caillau 2 625 hab. Bonnetan 1 065 hab. Camarsac 1 048 hab. Loupes 957 hab. Pompignac 3 577 hab. Saint-Germain-du-Puch 2 304 hab.

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