Salles

Département 47 — 47150

288 habitants 141 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 159,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (597) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (17) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Salles est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (47), comptant 288 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 159,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1159.2
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
17
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
824
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

984 1.1k 1.1k 1.2k 1.3k 2015 : 1 182,1 ha 2015 2016 : 1 182 ha 2016 2017 : 1 181,4 ha 2017 2018 : 1 195,1 ha 2018 2019 : 1 198,3 ha 2019 2020 : 1 183,7 ha 2020 2021 : 1 183,5 ha 2021 2022 : 1 176,5 ha 2022 2023 : 1 157,7 ha 2023 2024 : 1 159,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 182,1
20161 182
20171 181,4
20181 195,1
20191 198,3
20201 183,7
20211 183,5
20221 176,5
20231 157,7
20241 159,2
Campagne 2024 — 1159.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 195.7 ha (17%) Tournesol : 116.3 ha (10%) Prairies permanentes : 94.3 ha (8%) Fruits à coque : 81.5 ha (7%) Colza : 76.8 ha (7%) Vergers : 76.6 ha (7%) Autres oléagineux : 75.4 ha (7%) Blé tendre : 72.4 ha (6%) Autres céréales : 70.4 ha (6%) Fourrage : 69.9 ha (6%) Autres : 229.9 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 195.7 ha (17%)
Tournesol 116.3 ha (10%)
Prairies permanentes 94.3 ha (8%)
Fruits à coque 81.5 ha (7%)
Colza 76.8 ha (7%)
Vergers 76.6 ha (7%)
Autres oléagineux 75.4 ha (7%)
Blé tendre 72.4 ha (6%)
Autres céréales 70.4 ha (6%)
Fourrage 69.9 ha (6%)
Autres 229.9 ha (20%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage195.717
Tournesol116.310
Prairies permanentes94.38
Fruits à coque81.57
Colza76.87
Vergers76.67
Autres oléagineux75.47
Blé tendre72.46
Autres céréales70.46
Fourrage69.96
Prairies temporaires69.36
Orge54.45
Gel (surfaces gelées sans production)52.25
Protéagineux20.12
Divers202
Légumineuses à grains9.81
Autres cultures industrielles40
Vignes0.10
Campagne 2023 — 1157.7 ha déclarée
Blé tendre : 321.6 ha (28%) Autres oléagineux : 101.4 ha (9%) Tournesol : 97.5 ha (8%) Prairies permanentes : 94.1 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 92.5 ha (8%) Fruits à coque : 79.3 ha (7%) Vergers : 76.6 ha (7%) Autres céréales : 57.5 ha (5%) Fourrage : 48.5 ha (4%) Prairies temporaires : 41.1 ha (4%) Autres : 147.6 ha (13%)
Blé tendre 321.6 ha (28%)
Autres oléagineux 101.4 ha (9%)
Tournesol 97.5 ha (8%)
Prairies permanentes 94.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 92.5 ha (8%)
Fruits à coque 79.3 ha (7%)
Vergers 76.6 ha (7%)
Autres céréales 57.5 ha (5%)
Fourrage 48.5 ha (4%)
Prairies temporaires 41.1 ha (4%)
Autres 147.6 ha (13%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre321.628
Autres oléagineux101.49
Tournesol97.58
Prairies permanentes94.18
Maïs grain et ensilage92.58
Fruits à coque79.37
Vergers76.67
Autres céréales57.55
Fourrage48.54
Prairies temporaires41.14
Colza29.83
Orge27.22
Gel (surfaces gelées sans production)262
Protéagineux24.42
Divers21.92
Autres cultures industrielles13.11
Légumineuses à grains5.10
Vignes0.10
Campagne 2022 — 1176.5 ha déclarée
Blé tendre : 275.2 ha (23%) Autres oléagineux : 119.9 ha (10%) Tournesol : 98 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 87.4 ha (7%) Prairies permanentes : 82.1 ha (7%) Fruits à coque : 79.2 ha (7%) Vergers : 76.6 ha (7%) Orge : 72.8 ha (6%) Prairies temporaires : 61.1 ha (5%) Colza : 56.2 ha (5%) Autres : 168 ha (14%)
Blé tendre 275.2 ha (23%)
Autres oléagineux 119.9 ha (10%)
Tournesol 98 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 87.4 ha (7%)
Prairies permanentes 82.1 ha (7%)
Fruits à coque 79.2 ha (7%)
Vergers 76.6 ha (7%)
Orge 72.8 ha (6%)
Prairies temporaires 61.1 ha (5%)
Colza 56.2 ha (5%)
Autres 168 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre275.223
Autres oléagineux119.910
Tournesol988
Maïs grain et ensilage87.47
Prairies permanentes82.17
Fruits à coque79.27
Vergers76.67
Orge72.86
Prairies temporaires61.15
Colza56.25
Gel (surfaces gelées sans production)43.24
Fourrage41.84
Autres céréales36.63
Divers20.82
Légumineuses à grains8.91
Fourrage8.51
Autres cultures industrielles8.11
Vignes0.10
Campagne 2021 — 1183.5 ha déclarée
Blé tendre : 305.5 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 96.8 ha (8%) Tournesol : 92.8 ha (8%) Prairies permanentes : 91.7 ha (8%) Autres oléagineux : 78.4 ha (7%) Vergers : 76.9 ha (6%) Orge : 70.4 ha (6%) Prairies temporaires : 64.2 ha (5%) Fruits à coque : 62.4 ha (5%) Colza : 56.1 ha (5%) Autres : 188.3 ha (16%)
Blé tendre 305.5 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 96.8 ha (8%)
Tournesol 92.8 ha (8%)
Prairies permanentes 91.7 ha (8%)
Autres oléagineux 78.4 ha (7%)
Vergers 76.9 ha (6%)
Orge 70.4 ha (6%)
Prairies temporaires 64.2 ha (5%)
Fruits à coque 62.4 ha (5%)
Colza 56.1 ha (5%)
Autres 188.3 ha (16%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre305.526
Maïs grain et ensilage96.88
Tournesol92.88
Prairies permanentes91.78
Autres oléagineux78.47
Vergers76.96
Orge70.46
Prairies temporaires64.25
Fruits à coque62.45
Colza56.15
Fourrage48.24
Autres céréales40.53
Gel (surfaces gelées sans production)40.13
Divers20.12
Légumineuses à grains17.51
Protéagineux131
Autres cultures industrielles8.81
Vignes0.10
Campagne 2020 — 1183.7 ha déclarée
Tournesol : 154.8 ha (13%) Autres oléagineux : 144.2 ha (12%) Blé tendre : 141.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 100.8 ha (9%) Prairies permanentes : 92 ha (8%) Fourrage : 90.1 ha (8%) Vergers : 79.4 ha (7%) Prairies temporaires : 72.9 ha (6%) Fruits à coque : 59.6 ha (5%) Colza : 50.9 ha (4%) Autres : 197.4 ha (17%)
Tournesol 154.8 ha (13%)
Autres oléagineux 144.2 ha (12%)
Blé tendre 141.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 100.8 ha (9%)
Prairies permanentes 92 ha (8%)
Fourrage 90.1 ha (8%)
Vergers 79.4 ha (7%)
Prairies temporaires 72.9 ha (6%)
Fruits à coque 59.6 ha (5%)
Colza 50.9 ha (4%)
Autres 197.4 ha (17%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol154.813
Autres oléagineux144.212
Blé tendre141.612
Maïs grain et ensilage100.89
Prairies permanentes928
Fourrage90.18
Vergers79.47
Prairies temporaires72.96
Fruits à coque59.65
Colza50.94
Orge393
Légumineuses à grains38.93
Protéagineux34.23
Gel (surfaces gelées sans production)32.43
Autres céréales23.92
Divers20.52
Fourrage4.50
Autres cultures industrielles3.90
Vignes0.10
Campagne 2019 — 1198.3 ha déclarée
Blé tendre : 275.8 ha (23%) Prairies permanentes : 112.5 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 101.7 ha (8%) Tournesol : 90.7 ha (8%) Autres oléagineux : 81.4 ha (7%) Vergers : 79.4 ha (7%) Colza : 70.2 ha (6%) Fourrage : 67.8 ha (6%) Autres céréales : 62.2 ha (5%) Prairies temporaires : 61.3 ha (5%) Autres : 195.3 ha (16%)
Blé tendre 275.8 ha (23%)
Prairies permanentes 112.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 101.7 ha (8%)
Tournesol 90.7 ha (8%)
Autres oléagineux 81.4 ha (7%)
Vergers 79.4 ha (7%)
Colza 70.2 ha (6%)
Fourrage 67.8 ha (6%)
Autres céréales 62.2 ha (5%)
Prairies temporaires 61.3 ha (5%)
Autres 195.3 ha (16%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre275.823
Prairies permanentes112.59
Maïs grain et ensilage101.78
Tournesol90.78
Autres oléagineux81.47
Vergers79.47
Colza70.26
Fourrage67.86
Autres céréales62.25
Prairies temporaires61.35
Fruits à coque59.65
Orge33.13
Protéagineux32.33
Gel (surfaces gelées sans production)32.23
Divers20.42
Légumineuses à grains12.61
Autres cultures industrielles2.70
Légumes ou fleurs2.30
Vignes0.10
Campagne 2018 — 1195.1 ha déclarée
Blé tendre : 246.1 ha (21%) Autres oléagineux : 112.4 ha (9%) Prairies permanentes : 97.5 ha (8%) Autres céréales : 88.1 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 83.2 ha (7%) Tournesol : 81 ha (7%) Fourrage : 76.4 ha (6%) Vergers : 69.9 ha (6%) Protéagineux : 52.1 ha (4%) Fruits à coque : 49.4 ha (4%) Autres : 239 ha (20%)
Blé tendre 246.1 ha (21%)
Autres oléagineux 112.4 ha (9%)
Prairies permanentes 97.5 ha (8%)
Autres céréales 88.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 83.2 ha (7%)
Tournesol 81 ha (7%)
Fourrage 76.4 ha (6%)
Vergers 69.9 ha (6%)
Protéagineux 52.1 ha (4%)
Fruits à coque 49.4 ha (4%)
Autres 239 ha (20%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre246.121
Autres oléagineux112.49
Prairies permanentes97.58
Autres céréales88.17
Maïs grain et ensilage83.27
Tournesol817
Fourrage76.46
Vergers69.96
Protéagineux52.14
Fruits à coque49.44
Colza43.34
Gel (surfaces gelées sans production)40.73
Prairies temporaires39.13
Orge38.33
Autres25.12
Autres cultures industrielles21.12
Divers17.11
Légumineuses à grains10.41
Légumes ou fleurs3.80
Vignes0.10
Campagne 2017 — 1181.4 ha déclarée
Blé tendre : 232.9 ha (20%) Tournesol : 128.1 ha (11%) Autres oléagineux : 116.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 115.2 ha (10%) Vergers : 69.9 ha (6%) Prairies permanentes : 63.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62 ha (5%) Prairies temporaires : 57.6 ha (5%) Orge : 55.9 ha (5%) Autres céréales : 52.3 ha (4%) Autres : 228 ha (19%)
Blé tendre 232.9 ha (20%)
Tournesol 128.1 ha (11%)
Autres oléagineux 116.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 115.2 ha (10%)
Vergers 69.9 ha (6%)
Prairies permanentes 63.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62 ha (5%)
Prairies temporaires 57.6 ha (5%)
Orge 55.9 ha (5%)
Autres céréales 52.3 ha (4%)
Autres 228 ha (19%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre232.920
Tournesol128.111
Autres oléagineux116.410
Maïs grain et ensilage115.210
Vergers69.96
Prairies permanentes63.15
Gel (surfaces gelées sans production)625
Prairies temporaires57.65
Orge55.95
Autres céréales52.34
Fruits à coque49.44
Colza44.84
Autres42.94
Fourrage38.73
Légumineuses à grains17.71
Divers14.91
Protéagineux12.61
Légumes ou fleurs4.50
Autres cultures industrielles2.40
Vignes0.10
Campagne 2016 — 1182 ha déclarée
Blé tendre : 324.2 ha (27%) Prairies temporaires : 114.5 ha (10%) Tournesol : 107.7 ha (9%) Autres oléagineux : 96.2 ha (8%) Colza : 82.7 ha (7%) Fourrage : 75.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 73.5 ha (6%) Prairies permanentes : 63 ha (5%) Autres céréales : 61.5 ha (5%) Vergers : 55.6 ha (5%) Autres : 128 ha (11%)
Blé tendre 324.2 ha (27%)
Prairies temporaires 114.5 ha (10%)
Tournesol 107.7 ha (9%)
Autres oléagineux 96.2 ha (8%)
Colza 82.7 ha (7%)
Fourrage 75.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 73.5 ha (6%)
Prairies permanentes 63 ha (5%)
Autres céréales 61.5 ha (5%)
Vergers 55.6 ha (5%)
Autres 128 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre324.227
Prairies temporaires114.510
Tournesol107.79
Autres oléagineux96.28
Colza82.77
Fourrage75.16
Maïs grain et ensilage73.56
Prairies permanentes635
Autres céréales61.55
Vergers55.65
Fruits à coque38.63
Gel (surfaces gelées sans production)32.53
Orge23.52
Protéagineux13.11
Divers12.31
Autres cultures industrielles7.91
Vignes0.10
Campagne 2015 — 1182.1 ha déclarée
Blé tendre : 202.5 ha (17%) Tournesol : 174.3 ha (15%) Prairies temporaires : 170.8 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 169.1 ha (14%) Autres oléagineux : 149.8 ha (13%) Autres céréales : 58.5 ha (5%) Prairies permanentes : 58.2 ha (5%) Fourrage : 52.9 ha (4%) Colza : 46.6 ha (4%) Vergers : 40 ha (3%) Autres : 59.4 ha (5%)
Blé tendre 202.5 ha (17%)
Tournesol 174.3 ha (15%)
Prairies temporaires 170.8 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 169.1 ha (14%)
Autres oléagineux 149.8 ha (13%)
Autres céréales 58.5 ha (5%)
Prairies permanentes 58.2 ha (5%)
Fourrage 52.9 ha (4%)
Colza 46.6 ha (4%)
Vergers 40 ha (3%)
Autres 59.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre202.517
Tournesol174.315
Prairies temporaires170.814
Maïs grain et ensilage169.114
Autres oléagineux149.813
Autres céréales58.55
Prairies permanentes58.25
Fourrage52.94
Colza46.64
Vergers403
Orge23.52
Gel (surfaces gelées sans production)21.12
Divers11.61
Autres cultures industrielles2.60
Fruits à coque0.50
Vignes0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 245.7 ha (21.2 % de la SAU)
Parcelles bio 82

Evolution de la surface bio

209 248 287 327 366 2019 : 344,1 ha 2019 2020 : 348,7 ha 2020 2021 : 343,3 ha 2021 2022 : 273,2 ha 2022 2023 : 247,4 ha 2023 2024 : 245,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019344,1111
2020348,7110
2021343,3108
2022273,297
2023247,485
2024245,782

Cultures bio

Fruits à coque 62.0 ha
Tournesol 42.4 ha
Autres oléagineux 40.4 ha
Fourrage 30.5 ha
Vergers 28.7 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
EARL DE VERRIERES Vente directe
GAEC DE TARTICOU
OLLIVIER ERIC
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17
Grandes cultures 8
Élevage 5
Polyculture-élevage 2
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 848 ha
Emploi agricole (ETP) 12
Production brute standard (PBS) 2 335 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2.8 ha (0%) Établissement public : 1 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2113.7 ha (100%)
Commune 2.8 ha (0%)
Établissement public 1 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2113.7 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2.8036
Établissement public109
Département002
Autres (privé, non identifié)2113.7100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

597 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
202428
202356
202275
202184
202018
201933
201826
201741
201693
201530
2014102

Climat

Precipitations annuelles 858 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 41.3 °C
Station la plus proche LACAPELLE-BIRON (6.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Condezaygues 839 hab. Cuzorn 845 hab. Gavaudun 302 hab. Monségur 397 hab. Monsempron-Libos 2 122 hab. Montagnac-sur-Lède 271 hab.

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