Salles

Département 79 — 79800

323 habitants 87 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (663,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (32) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (7) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Salles est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (79), comptant 323 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 663,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

663.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
7
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
700
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

428 496 564 631 699 2015 : 665 ha 2015 2016 : 665,8 ha 2016 2017 : 662,9 ha 2017 2018 : 663 ha 2018 2019 : 659,4 ha 2019 2020 : 659,2 ha 2020 2021 : 661 ha 2021 2022 : 662,6 ha 2022 2023 : 503,9 ha 2023 2024 : 663,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015665
2016665,8
2017662,9
2018663
2019659,4
2020659,2
2021661
2022662,6
2023503,9
2024663,6
Campagne 2024 — 663.6 ha déclarée
Blé tendre : 197.5 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 171.4 ha (26%) Orge : 130.4 ha (20%) Colza : 48.8 ha (7%) Prairies permanentes : 32.3 ha (5%) Divers : 20.1 ha (3%) Protéagineux : 18 ha (3%) Fourrage : 15.8 ha (2%) Tournesol : 8.2 ha (1%) Prairies temporaires : 7 ha (1%) Autres : 14.1 ha (2%)
Blé tendre 197.5 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 171.4 ha (26%)
Orge 130.4 ha (20%)
Colza 48.8 ha (7%)
Prairies permanentes 32.3 ha (5%)
Divers 20.1 ha (3%)
Protéagineux 18 ha (3%)
Fourrage 15.8 ha (2%)
Tournesol 8.2 ha (1%)
Prairies temporaires 7 ha (1%)
Autres 14.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre197.530
Maïs grain et ensilage171.426
Orge130.420
Colza48.87
Prairies permanentes32.35
Divers20.13
Protéagineux183
Fourrage15.82
Tournesol8.21
Prairies temporaires71
Autres oléagineux5.41
Gel (surfaces gelées sans production)4.81
Autres céréales3.81
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2023 — 503.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 141.8 ha (28%) Blé tendre : 127.9 ha (25%) Orge : 52.1 ha (10%) Prairies permanentes : 29.3 ha (6%) Prairies temporaires : 25.7 ha (5%) Protéagineux : 24.5 ha (5%) Colza : 22.8 ha (5%) Tournesol : 20.1 ha (4%) Divers : 20.1 ha (4%) Autres oléagineux : 16.7 ha (3%) Autres : 22.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 141.8 ha (28%)
Blé tendre 127.9 ha (25%)
Orge 52.1 ha (10%)
Prairies permanentes 29.3 ha (6%)
Prairies temporaires 25.7 ha (5%)
Protéagineux 24.5 ha (5%)
Colza 22.8 ha (5%)
Tournesol 20.1 ha (4%)
Divers 20.1 ha (4%)
Autres oléagineux 16.7 ha (3%)
Autres 22.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage141.828
Blé tendre127.925
Orge52.110
Prairies permanentes29.36
Prairies temporaires25.75
Protéagineux24.55
Colza22.85
Tournesol20.14
Divers20.14
Autres oléagineux16.73
Fourrage11.42
Autres céréales8.32
Gel (surfaces gelées sans production)3.11
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2022 — 662.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 210 ha (32%) Blé tendre : 161.2 ha (24%) Tournesol : 66.5 ha (10%) Colza : 60.9 ha (9%) Orge : 41.9 ha (6%) Prairies temporaires : 30.7 ha (5%) Prairies permanentes : 29.3 ha (4%) Divers : 20.3 ha (3%) Fourrage : 18.3 ha (3%) Protéagineux : 8.4 ha (1%) Autres : 15.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 210 ha (32%)
Blé tendre 161.2 ha (24%)
Tournesol 66.5 ha (10%)
Colza 60.9 ha (9%)
Orge 41.9 ha (6%)
Prairies temporaires 30.7 ha (5%)
Prairies permanentes 29.3 ha (4%)
Divers 20.3 ha (3%)
Fourrage 18.3 ha (3%)
Protéagineux 8.4 ha (1%)
Autres 15.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage21032
Blé tendre161.224
Tournesol66.510
Colza60.99
Orge41.96
Prairies temporaires30.75
Prairies permanentes29.34
Divers20.33
Fourrage18.33
Protéagineux8.41
Autres céréales4.81
Légumineuses à grains4.81
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Autres0.70
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2021 — 661 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 203.9 ha (31%) Blé tendre : 136.8 ha (21%) Orge : 93.2 ha (14%) Tournesol : 51.7 ha (8%) Prairies temporaires : 36.3 ha (5%) Protéagineux : 29.2 ha (4%) Prairies permanentes : 28.8 ha (4%) Fourrage : 26.2 ha (4%) Autres céréales : 22.4 ha (3%) Divers : 21.2 ha (3%) Autres : 11.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 203.9 ha (31%)
Blé tendre 136.8 ha (21%)
Orge 93.2 ha (14%)
Tournesol 51.7 ha (8%)
Prairies temporaires 36.3 ha (5%)
Protéagineux 29.2 ha (4%)
Prairies permanentes 28.8 ha (4%)
Fourrage 26.2 ha (4%)
Autres céréales 22.4 ha (3%)
Divers 21.2 ha (3%)
Autres 11.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage203.931
Blé tendre136.821
Orge93.214
Tournesol51.78
Prairies temporaires36.35
Protéagineux29.24
Prairies permanentes28.84
Fourrage26.24
Autres céréales22.43
Divers21.23
Colza8.31
Gel (surfaces gelées sans production)2.90
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2020 — 659.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 200.8 ha (30%) Blé tendre : 166.8 ha (25%) Orge : 74 ha (11%) Fourrage : 47.5 ha (7%) Colza : 36.2 ha (5%) Prairies permanentes : 32.6 ha (5%) Protéagineux : 28.2 ha (4%) Prairies temporaires : 22.8 ha (3%) Divers : 20.7 ha (3%) Autres céréales : 14.3 ha (2%) Autres : 15.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 200.8 ha (30%)
Blé tendre 166.8 ha (25%)
Orge 74 ha (11%)
Fourrage 47.5 ha (7%)
Colza 36.2 ha (5%)
Prairies permanentes 32.6 ha (5%)
Protéagineux 28.2 ha (4%)
Prairies temporaires 22.8 ha (3%)
Divers 20.7 ha (3%)
Autres céréales 14.3 ha (2%)
Autres 15.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage200.830
Blé tendre166.825
Orge7411
Fourrage47.57
Colza36.25
Prairies permanentes32.65
Protéagineux28.24
Prairies temporaires22.83
Divers20.73
Autres céréales14.32
Tournesol12.22
Gel (surfaces gelées sans production)30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 659.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 240.9 ha (37%) Blé tendre : 145 ha (22%) Colza : 61.4 ha (9%) Fourrage : 43 ha (7%) Orge : 38.6 ha (6%) Tournesol : 33.7 ha (5%) Prairies permanentes : 31.8 ha (5%) Divers : 20.9 ha (3%) Autres oléagineux : 17.2 ha (3%) Prairies temporaires : 12.8 ha (2%) Autres : 14.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 240.9 ha (37%)
Blé tendre 145 ha (22%)
Colza 61.4 ha (9%)
Fourrage 43 ha (7%)
Orge 38.6 ha (6%)
Tournesol 33.7 ha (5%)
Prairies permanentes 31.8 ha (5%)
Divers 20.9 ha (3%)
Autres oléagineux 17.2 ha (3%)
Prairies temporaires 12.8 ha (2%)
Autres 14.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage240.937
Blé tendre14522
Colza61.49
Fourrage437
Orge38.66
Tournesol33.75
Prairies permanentes31.85
Divers20.93
Autres oléagineux17.23
Prairies temporaires12.82
Autres céréales6.31
Protéagineux4.81
Gel (surfaces gelées sans production)30
Campagne 2018 — 663 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 227.7 ha (34%) Orge : 110.7 ha (17%) Blé tendre : 108.6 ha (16%) Colza : 53.9 ha (8%) Tournesol : 38.8 ha (6%) Prairies permanentes : 30.1 ha (5%) Divers : 22 ha (3%) Autres oléagineux : 20.1 ha (3%) Fourrage : 20 ha (3%) Prairies temporaires : 14.6 ha (2%) Autres : 16.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 227.7 ha (34%)
Orge 110.7 ha (17%)
Blé tendre 108.6 ha (16%)
Colza 53.9 ha (8%)
Tournesol 38.8 ha (6%)
Prairies permanentes 30.1 ha (5%)
Divers 22 ha (3%)
Autres oléagineux 20.1 ha (3%)
Fourrage 20 ha (3%)
Prairies temporaires 14.6 ha (2%)
Autres 16.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage227.734
Orge110.717
Blé tendre108.616
Colza53.98
Tournesol38.86
Prairies permanentes30.15
Divers223
Autres oléagineux20.13
Fourrage203
Prairies temporaires14.62
Gel (surfaces gelées sans production)6.81
Autres4.91
Autres céréales4.81
Campagne 2017 — 662.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 238 ha (36%) Blé tendre : 151.7 ha (23%) Orge : 100.4 ha (15%) Tournesol : 72 ha (11%) Prairies permanentes : 26.2 ha (4%) Prairies temporaires : 21.8 ha (3%) Divers : 21 ha (3%) Protéagineux : 11.4 ha (2%) Autres : 7.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5 ha (1%) Autres : 8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 238 ha (36%)
Blé tendre 151.7 ha (23%)
Orge 100.4 ha (15%)
Tournesol 72 ha (11%)
Prairies permanentes 26.2 ha (4%)
Prairies temporaires 21.8 ha (3%)
Divers 21 ha (3%)
Protéagineux 11.4 ha (2%)
Autres 7.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (1%)
Autres 8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage23836
Blé tendre151.723
Orge100.415
Tournesol7211
Prairies permanentes26.24
Prairies temporaires21.83
Divers213
Protéagineux11.42
Autres7.41
Gel (surfaces gelées sans production)51
Fourrage4.21
Autres céréales2.10
Autres oléagineux1.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 665.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 297.5 ha (45%) Blé tendre : 130.5 ha (20%) Colza : 68.4 ha (10%) Orge : 44.5 ha (7%) Prairies temporaires : 32.7 ha (5%) Prairies permanentes : 32 ha (5%) Divers : 23 ha (3%) Fourrage : 10.2 ha (2%) Autres céréales : 10 ha (2%) Tournesol : 9.1 ha (1%) Autres : 7.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 297.5 ha (45%)
Blé tendre 130.5 ha (20%)
Colza 68.4 ha (10%)
Orge 44.5 ha (7%)
Prairies temporaires 32.7 ha (5%)
Prairies permanentes 32 ha (5%)
Divers 23 ha (3%)
Fourrage 10.2 ha (2%)
Autres céréales 10 ha (2%)
Tournesol 9.1 ha (1%)
Autres 7.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage297.545
Blé tendre130.520
Colza68.410
Orge44.57
Prairies temporaires32.75
Prairies permanentes325
Divers233
Fourrage10.22
Autres céréales102
Tournesol9.11
Gel (surfaces gelées sans production)7.91
Campagne 2015 — 665 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 317.5 ha (48%) Blé tendre : 138.6 ha (21%) Colza : 52.8 ha (8%) Prairies temporaires : 43.5 ha (7%) Prairies permanentes : 33.9 ha (5%) Divers : 21.1 ha (3%) Orge : 18.4 ha (3%) Tournesol : 10 ha (2%) Fourrage : 8.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8 ha (1%) Autres : 12.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 317.5 ha (48%)
Blé tendre 138.6 ha (21%)
Colza 52.8 ha (8%)
Prairies temporaires 43.5 ha (7%)
Prairies permanentes 33.9 ha (5%)
Divers 21.1 ha (3%)
Orge 18.4 ha (3%)
Tournesol 10 ha (2%)
Fourrage 8.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8 ha (1%)
Autres 12.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage317.548
Blé tendre138.621
Colza52.88
Prairies temporaires43.57
Prairies permanentes33.95
Divers21.13
Orge18.43
Tournesol102
Fourrage8.61
Gel (surfaces gelées sans production)81
Autres oléagineux6.31
Autres céréales5.11
Protéagineux1.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 7.8 ha (1.2 % de la SAU)
Parcelles bio 5

Evolution de la surface bio

6 8 10 12 14 2019 : 13,7 ha 2019 2020 : 13,7 ha 2020 2021 : 13,8 ha 2021 2022 : 13,6 ha 2022 2023 : 7,6 ha 2023 2024 : 7,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201913,79
202013,78
202113,89
202213,68
20237,66
20247,85

Cultures bio

Protéagineux 6.0 ha
Prairies temporaires 1.8 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
OLLIVIER DAVID LAURENT Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 271.2 ha

Agricole (A) — 100% (271.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA271.2100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 7
Élevage 3
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Sylviculture 1
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 1 059 ha
Emploi agricole (ETP) 12
Production brute standard (PBS) 2 029 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 15.9 ha (2%) Établissement public : 9.4 ha (1%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 741 ha (97%)
Commune 15.9 ha (2%)
Établissement public 9.4 ha (1%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 741 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune15.9279
Établissement public9.416
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)74197—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

32 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20241
20232
202215
20211
20191
20152
20147

Climat

Precipitations annuelles 921 mm
Temperature moyenne 12.9 °C
Temperature min. absolue -13.0 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche SAINT-MAIXENT-L-ECOLE_SAPC (9.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bougon 169 hab. La Mothe-Saint-Héray 1 652 hab. Pamproux 1 686 hab. Sainte-Eanne 580 hab. Soudan 424 hab.

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