Salles-Curan

Département 12 — 12410

1 043 habitants 966 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Salles-Curan est une commune du département Occitanie (12), comptant 1 043 habitants. 96 exploitations agricoles y sont recensées, dont 23 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 6 967,8 ha.

Chiffres clés

6967.8
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
96
exploitations
23
opérateurs bio (2024)
3 147
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

5.9k 6.3k 6.6k 7.0k 7.4k 2015 : 6 980,7 ha 2015 2016 : 6 932,8 ha 2016 2017 : 6 933,4 ha 2017 2018 : 6 984,4 ha 2018 2019 : 6 995,4 ha 2019 2020 : 7 006,9 ha 2020 2021 : 6 998,6 ha 2021 2022 : 7 001,6 ha 2022 2023 : 6 970,6 ha 2023 2024 : 6 967,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20156 980,7
20166 932,8
20176 933,4
20186 984,4
20196 995,4
20207 006,9
20216 998,6
20227 001,6
20236 970,6
20246 967,8
Campagne 2024 — 6967.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 2400.9 ha (34%) Prairies temporaires : 2008.9 ha (29%) Autres céréales : 988.3 ha (14%) Fourrage : 864 ha (12%) Estives et landes : 154.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 152.3 ha (2%) Orge : 147 ha (2%) Blé tendre : 119.8 ha (2%) Fourrage : 39.3 ha (1%) Colza : 28.8 ha (0%) Autres : 63.9 ha (1%)
Prairies permanentes 2400.9 ha (34%)
Prairies temporaires 2008.9 ha (29%)
Autres céréales 988.3 ha (14%)
Fourrage 864 ha (12%)
Estives et landes 154.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 152.3 ha (2%)
Orge 147 ha (2%)
Blé tendre 119.8 ha (2%)
Fourrage 39.3 ha (1%)
Colza 28.8 ha (0%)
Autres 63.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2400.934
Prairies temporaires2008.929
Autres céréales988.314
Fourrage86412
Estives et landes154.62
Maïs grain et ensilage152.32
Orge1472
Blé tendre119.82
Fourrage39.31
Colza28.80
Protéagineux28.50
Divers10.90
Tournesol10.80
Autres oléagineux70
Légumes ou fleurs6.70
Campagne 2023 — 6970.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 2428.4 ha (35%) Prairies temporaires : 1919.3 ha (28%) Autres céréales : 1016.5 ha (15%) Fourrage : 781.8 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 161.9 ha (2%) Orge : 161.9 ha (2%) Estives et landes : 160.7 ha (2%) Blé tendre : 159.9 ha (2%) Fourrage : 95.2 ha (1%) Protéagineux : 22.8 ha (0%) Autres : 62.2 ha (1%)
Prairies permanentes 2428.4 ha (35%)
Prairies temporaires 1919.3 ha (28%)
Autres céréales 1016.5 ha (15%)
Fourrage 781.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 161.9 ha (2%)
Orge 161.9 ha (2%)
Estives et landes 160.7 ha (2%)
Blé tendre 159.9 ha (2%)
Fourrage 95.2 ha (1%)
Protéagineux 22.8 ha (0%)
Autres 62.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2428.435
Prairies temporaires1919.328
Autres céréales1016.515
Fourrage781.811
Maïs grain et ensilage161.92
Orge161.92
Estives et landes160.72
Blé tendre159.92
Fourrage95.21
Protéagineux22.80
Tournesol150
Divers12.80
Autres oléagineux120
Colza11.10
Légumes ou fleurs5.30
Autres cultures industrielles3.40
Légumineuses à grains2.60
Campagne 2022 — 7001.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 2509.5 ha (36%) Prairies temporaires : 1810.7 ha (26%) Autres céréales : 1036.9 ha (15%) Fourrage : 845.1 ha (12%) Blé tendre : 167.9 ha (2%) Estives et landes : 162 ha (2%) Orge : 157.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 140.6 ha (2%) Fourrage : 112.9 ha (2%) Protéagineux : 17.4 ha (0%) Autres : 41 ha (1%)
Prairies permanentes 2509.5 ha (36%)
Prairies temporaires 1810.7 ha (26%)
Autres céréales 1036.9 ha (15%)
Fourrage 845.1 ha (12%)
Blé tendre 167.9 ha (2%)
Estives et landes 162 ha (2%)
Orge 157.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 140.6 ha (2%)
Fourrage 112.9 ha (2%)
Protéagineux 17.4 ha (0%)
Autres 41 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2509.536
Prairies temporaires1810.726
Autres céréales1036.915
Fourrage845.112
Blé tendre167.92
Estives et landes1622
Orge157.62
Maïs grain et ensilage140.62
Fourrage112.92
Protéagineux17.40
Divers170
Autres oléagineux90
Tournesol70
Légumes ou fleurs6.30
Légumineuses à grains1.70
Campagne 2021 — 6998.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 2584.8 ha (37%) Prairies temporaires : 1915.2 ha (27%) Autres céréales : 903.2 ha (13%) Fourrage : 760.1 ha (11%) Orge : 193.9 ha (3%) Blé tendre : 177.1 ha (3%) Estives et landes : 162 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 138.2 ha (2%) Fourrage : 127.1 ha (2%) Divers : 13.6 ha (0%) Autres : 23.4 ha (0%)
Prairies permanentes 2584.8 ha (37%)
Prairies temporaires 1915.2 ha (27%)
Autres céréales 903.2 ha (13%)
Fourrage 760.1 ha (11%)
Orge 193.9 ha (3%)
Blé tendre 177.1 ha (3%)
Estives et landes 162 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 138.2 ha (2%)
Fourrage 127.1 ha (2%)
Divers 13.6 ha (0%)
Autres 23.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2584.837
Prairies temporaires1915.227
Autres céréales903.213
Fourrage760.111
Orge193.93
Blé tendre177.13
Estives et landes1622
Maïs grain et ensilage138.22
Fourrage127.12
Divers13.60
Autres oléagineux9.60
Protéagineux8.50
Légumes ou fleurs5.30
Campagne 2020 — 7006.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 2538.3 ha (36%) Prairies temporaires : 1870.6 ha (27%) Fourrage : 902.6 ha (13%) Autres céréales : 863.7 ha (12%) Blé tendre : 187.1 ha (3%) Orge : 181.3 ha (3%) Estives et landes : 157.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 144.9 ha (2%) Fourrage : 130.9 ha (2%) Divers : 20.3 ha (0%) Autres : 10.1 ha (0%)
Prairies permanentes 2538.3 ha (36%)
Prairies temporaires 1870.6 ha (27%)
Fourrage 902.6 ha (13%)
Autres céréales 863.7 ha (12%)
Blé tendre 187.1 ha (3%)
Orge 181.3 ha (3%)
Estives et landes 157.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 144.9 ha (2%)
Fourrage 130.9 ha (2%)
Divers 20.3 ha (0%)
Autres 10.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2538.336
Prairies temporaires1870.627
Fourrage902.613
Autres céréales863.712
Blé tendre187.13
Orge181.33
Estives et landes157.12
Maïs grain et ensilage144.92
Fourrage130.92
Divers20.30
Légumes ou fleurs4.20
Légumineuses à grains3.90
Autres oléagineux20
Campagne 2019 — 6995.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 2604.1 ha (37%) Prairies temporaires : 1653.1 ha (24%) Autres céréales : 1016.1 ha (15%) Fourrage : 923.7 ha (13%) Blé tendre : 181 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 166 ha (2%) Estives et landes : 151.9 ha (2%) Orge : 140.7 ha (2%) Fourrage : 119.1 ha (2%) Divers : 19 ha (0%) Autres : 20.7 ha (0%)
Prairies permanentes 2604.1 ha (37%)
Prairies temporaires 1653.1 ha (24%)
Autres céréales 1016.1 ha (15%)
Fourrage 923.7 ha (13%)
Blé tendre 181 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 166 ha (2%)
Estives et landes 151.9 ha (2%)
Orge 140.7 ha (2%)
Fourrage 119.1 ha (2%)
Divers 19 ha (0%)
Autres 20.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2604.137
Prairies temporaires1653.124
Autres céréales1016.115
Fourrage923.713
Blé tendre1813
Maïs grain et ensilage1662
Estives et landes151.92
Orge140.72
Fourrage119.12
Divers190
Légumineuses à grains6.60
Protéagineux5.70
Légumes ou fleurs4.60
Autres oléagineux3.80
Campagne 2018 — 6984.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 2740.4 ha (39%) Prairies temporaires : 1600.5 ha (23%) Autres céréales : 967.1 ha (14%) Fourrage : 864.8 ha (12%) Blé tendre : 180 ha (3%) Autres : 159.3 ha (2%) Estives et landes : 142 ha (2%) Orge : 141.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 134.3 ha (2%) Divers : 18.4 ha (0%) Autres : 36.1 ha (1%)
Prairies permanentes 2740.4 ha (39%)
Prairies temporaires 1600.5 ha (23%)
Autres céréales 967.1 ha (14%)
Fourrage 864.8 ha (12%)
Blé tendre 180 ha (3%)
Autres 159.3 ha (2%)
Estives et landes 142 ha (2%)
Orge 141.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 134.3 ha (2%)
Divers 18.4 ha (0%)
Autres 36.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2740.439
Prairies temporaires1600.523
Autres céréales967.114
Fourrage864.812
Blé tendre1803
Autres159.32
Estives et landes1422
Orge141.52
Maïs grain et ensilage134.32
Divers18.40
Protéagineux16.50
Autres oléagineux9.60
Légumineuses à grains60
Légumes ou fleurs2.60
Colza1.40
Campagne 2017 — 6933.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 2149.4 ha (31%) Prairies temporaires : 2111.3 ha (30%) Autres céréales : 992.1 ha (14%) Fourrage : 761.7 ha (11%) Autres : 304.4 ha (4%) Orge : 156.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 143.1 ha (2%) Estives et landes : 136.1 ha (2%) Blé tendre : 116 ha (2%) Protéagineux : 20.6 ha (0%) Autres : 42 ha (1%)
Prairies permanentes 2149.4 ha (31%)
Prairies temporaires 2111.3 ha (30%)
Autres céréales 992.1 ha (14%)
Fourrage 761.7 ha (11%)
Autres 304.4 ha (4%)
Orge 156.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 143.1 ha (2%)
Estives et landes 136.1 ha (2%)
Blé tendre 116 ha (2%)
Protéagineux 20.6 ha (0%)
Autres 42 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes2149.431
Prairies temporaires2111.330
Autres céréales992.114
Fourrage761.711
Autres304.44
Orge156.72
Maïs grain et ensilage143.12
Estives et landes136.12
Blé tendre1162
Protéagineux20.60
Divers17.20
Colza13.10
Autres oléagineux5.90
Légumes ou fleurs3.90
Légumineuses à grains1.90
Campagne 2016 — 6932.8 ha déclarée
Prairies temporaires : 2325.3 ha (34%) Prairies permanentes : 2161.2 ha (31%) Autres céréales : 928.4 ha (13%) Fourrage : 878 ha (13%) Blé tendre : 158.8 ha (2%) Orge : 143.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 138.4 ha (2%) Estives et landes : 133.9 ha (2%) Protéagineux : 20.2 ha (0%) Colza : 16.2 ha (0%) Autres : 29.3 ha (0%)
Prairies temporaires 2325.3 ha (34%)
Prairies permanentes 2161.2 ha (31%)
Autres céréales 928.4 ha (13%)
Fourrage 878 ha (13%)
Blé tendre 158.8 ha (2%)
Orge 143.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 138.4 ha (2%)
Estives et landes 133.9 ha (2%)
Protéagineux 20.2 ha (0%)
Colza 16.2 ha (0%)
Autres 29.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires2325.334
Prairies permanentes2161.231
Autres céréales928.413
Fourrage87813
Blé tendre158.82
Orge143.12
Maïs grain et ensilage138.42
Estives et landes133.92
Protéagineux20.20
Colza16.20
Divers16.10
Légumes ou fleurs6.30
Autres oléagineux5.30
Autres cultures industrielles1.60
Campagne 2015 — 6980.7 ha déclarée
Prairies temporaires : 2504 ha (36%) Prairies permanentes : 2230.5 ha (32%) Autres céréales : 926.3 ha (13%) Fourrage : 721.3 ha (10%) Orge : 178.1 ha (3%) Blé tendre : 144.5 ha (2%) Estives et landes : 113.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 106.7 ha (2%) Colza : 23.2 ha (0%) Divers : 15.4 ha (0%) Autres : 17.3 ha (0%)
Prairies temporaires 2504 ha (36%)
Prairies permanentes 2230.5 ha (32%)
Autres céréales 926.3 ha (13%)
Fourrage 721.3 ha (10%)
Orge 178.1 ha (3%)
Blé tendre 144.5 ha (2%)
Estives et landes 113.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 106.7 ha (2%)
Colza 23.2 ha (0%)
Divers 15.4 ha (0%)
Autres 17.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires250436
Prairies permanentes2230.532
Autres céréales926.313
Fourrage721.310
Orge178.13
Blé tendre144.52
Estives et landes113.42
Maïs grain et ensilage106.72
Colza23.20
Divers15.40
Protéagineux80
Tournesol6.40
Légumes ou fleurs2.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 23
Surface certifiée bio 1815.2 ha (26.1 % de la SAU)
Parcelles bio 613

Evolution de la surface bio

1.2k 1.4k 1.6k 1.8k 2.0k 2019 : 1 388,7 ha 2019 2020 : 1 692,8 ha 2020 2021 : 1 888,9 ha 2021 2022 : 1 942,9 ha 2022 2023 : 1 945,4 ha 2023 2024 : 1 815,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191 388,7485
20201 692,8572
20211 888,9616
20221 942,9652
20231 945,4656
20241 815,2613

Cultures bio

Prairies temporaires 454.0 ha
Fourrage 444.9 ha
Prairies permanentes 439.7 ha
Autres céréales 276.5 ha
Blé tendre 46.0 ha
Producteurs bio (22) et ventes directes (9)
DE L'OCCITANIE
DE RONSIGNAC
DES 3 PONTS Vente directe
DOMAINE DU CHAROUZECH Vente directe
DU COUTROU
DU DOLMEN Vente directe
EARL DE LA MONTAGNE
EARL DU MAS ROUSSEL
FABRE GREGORY JONATHAN PATRICK
GAEC DE SALVAGES-MARTOURET
GAEC DES DEUX MARES Vente directe
GAEC DU MAUBERT
GAEC KIEV
GAEC marty lafon Vente directe
MARTY CEDRIC JOEL CLAUDE Vente directe
MARTY CHRISTIANE JEANETTE MARCELLE
MARTY MAXIME JEAN-CLAUDE Vente directe
ROMULUS JACQUES
ROUQUET SANDRINE CLAUDIE Vente directe
SEGURET Michel Vente directe
SEGURET RAYMOND BERNARD JEAN
VIGROUX MARIE NOELLE SOLANGE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-09-27

Surface totale zonee : 12942 ha

Agricole (A) — 65% (8470.4 ha) Naturelle (N) — 34% (4362.9 ha) Urbaine (U) — 1% (94.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (14.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA8470.465
NaturelleN4362.934
UrbaineU94.21
A urbaniser (conditionnel)AUc14.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 96
Élevage 70
Sylviculture 12
Grandes cultures 12
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 19

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 81
Surface agricole utilisee (SAU) 6 474 ha
Emploi agricole (ETP) 120
Production brute standard (PBS) 8 120 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 273.1 ha (3%) Conservatoire du littoral : 47.2 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 24.5 ha (0%) HLM / logement social : 2 ha (0%) Département : 0.9 ha (0%) Établissement public : 0.1 ha (0%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 9280.7 ha (96%)
Commune 273.1 ha (3%)
Conservatoire du littoral 47.2 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 24.5 ha (0%)
HLM / logement social 2 ha (0%)
Département 0.9 ha (0%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 9280.7 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune273.13328
Conservatoire du littoral47.2012
Conservatoire d'espaces naturels24.506
HLM / logement social204
Département0.9013
Établissement public0.103
État0.101
Autres (privé, non identifié)9280.796

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

563 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202520
202475
202372
202226
202142
202024
201921
201816
201748
201693
2015108
201418

Climat

Precipitations annuelles 1027 mm
Temperature moyenne 10.4 °C
Temperature min. absolue -16.9 °C
Temperature max. absolue 37.0 °C
Station la plus proche SALLES CURAN (6.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 17
Surface totale 56.3 ha

Sites

Communes voisines