Salles-Lavalette

Département 16 — 16190

317 habitants 95 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 312,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (712) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (26) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Salles-Lavalette est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (16), comptant 317 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 312,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1312.6
ha de SAU déclarée (2024)
20
types de cultures (2024)
26
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
905
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.1k 1.2k 1.3k 1.4k 2015 : 1 320,4 ha 2015 2016 : 1 320,2 ha 2016 2017 : 1 320,3 ha 2017 2018 : 1 326,1 ha 2018 2019 : 1 324,9 ha 2019 2020 : 1 335,8 ha 2020 2021 : 1 347,9 ha 2021 2022 : 1 340,9 ha 2022 2023 : 1 238 ha 2023 2024 : 1 312,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 320,4
20161 320,2
20171 320,3
20181 326,1
20191 324,9
20201 335,8
20211 347,9
20221 340,9
20231 238
20241 312,6
Campagne 2024 — 1312.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 305.9 ha (23%) Prairies permanentes : 270 ha (21%) Blé tendre : 121.7 ha (9%) Tournesol : 106.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.3 ha (6%) Fourrage : 74.1 ha (6%) Orge : 72.4 ha (6%) Autres céréales : 70.8 ha (5%) Fruits à coque : 62.5 ha (5%) Prairies temporaires : 40.2 ha (3%) Autres : 108.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 305.9 ha (23%)
Prairies permanentes 270 ha (21%)
Blé tendre 121.7 ha (9%)
Tournesol 106.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.3 ha (6%)
Fourrage 74.1 ha (6%)
Orge 72.4 ha (6%)
Autres céréales 70.8 ha (5%)
Fruits à coque 62.5 ha (5%)
Prairies temporaires 40.2 ha (3%)
Autres 108.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage305.923
Prairies permanentes27021
Blé tendre121.79
Tournesol106.48
Gel (surfaces gelées sans production)80.36
Fourrage74.16
Orge72.46
Autres céréales70.85
Fruits à coque62.55
Prairies temporaires40.23
Légumineuses à grains28.42
Divers23.72
Autres oléagineux23.52
Vignes19.11
Colza5.60
Estives et landes3.90
Protéagineux1.90
Autres cultures industrielles1.80
Vergers0.40
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 1238 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 316.2 ha (26%) Prairies permanentes : 253 ha (20%) Blé tendre : 211.4 ha (17%) Tournesol : 124.6 ha (10%) Fourrage : 72.8 ha (6%) Prairies temporaires : 66.9 ha (5%) Orge : 45.4 ha (4%) Colza : 30.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.2 ha (2%) Autres céréales : 22.9 ha (2%) Autres : 64.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 316.2 ha (26%)
Prairies permanentes 253 ha (20%)
Blé tendre 211.4 ha (17%)
Tournesol 124.6 ha (10%)
Fourrage 72.8 ha (6%)
Prairies temporaires 66.9 ha (5%)
Orge 45.4 ha (4%)
Colza 30.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.2 ha (2%)
Autres céréales 22.9 ha (2%)
Autres 64.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage316.226
Prairies permanentes25320
Blé tendre211.417
Tournesol124.610
Fourrage72.86
Prairies temporaires66.95
Orge45.44
Colza30.32
Gel (surfaces gelées sans production)30.22
Autres céréales22.92
Divers18.31
Autres oléagineux12.41
Fruits à coque11.91
Légumineuses à grains9.81
Estives et landes3.90
Vignes3.80
Protéagineux1.50
Autres cultures industrielles1.30
Légumes ou fleurs10
Vergers0.40
Campagne 2022 — 1340.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 231.7 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 205.2 ha (15%) Blé tendre : 181.2 ha (14%) Tournesol : 166.7 ha (12%) Orge : 131.2 ha (10%) Fourrage : 93.9 ha (7%) Fruits à coque : 59.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.8 ha (4%) Prairies temporaires : 43.7 ha (3%) Colza : 39.7 ha (3%) Autres : 129.5 ha (10%)
Prairies permanentes 231.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 205.2 ha (15%)
Blé tendre 181.2 ha (14%)
Tournesol 166.7 ha (12%)
Orge 131.2 ha (10%)
Fourrage 93.9 ha (7%)
Fruits à coque 59.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.8 ha (4%)
Prairies temporaires 43.7 ha (3%)
Colza 39.7 ha (3%)
Autres 129.5 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes231.717
Maïs grain et ensilage205.215
Blé tendre181.214
Tournesol166.712
Orge131.210
Fourrage93.97
Fruits à coque59.34
Gel (surfaces gelées sans production)58.84
Prairies temporaires43.73
Colza39.73
Autres céréales37.23
Divers23.42
Protéagineux18.81
Autres oléagineux15.51
Vignes13.71
Légumineuses à grains81
Estives et landes5.40
Autres3.10
Légumes ou fleurs2.70
Autres cultures industrielles1.30
Vergers0.40
Campagne 2021 — 1347.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 254 ha (19%) Prairies permanentes : 228.9 ha (17%) Blé tendre : 161.3 ha (12%) Tournesol : 144.4 ha (11%) Orge : 123.4 ha (9%) Fourrage : 94.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75 ha (6%) Fruits à coque : 59.2 ha (4%) Prairies temporaires : 54.7 ha (4%) Autres céréales : 42 ha (3%) Autres : 110.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 254 ha (19%)
Prairies permanentes 228.9 ha (17%)
Blé tendre 161.3 ha (12%)
Tournesol 144.4 ha (11%)
Orge 123.4 ha (9%)
Fourrage 94.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75 ha (6%)
Fruits à coque 59.2 ha (4%)
Prairies temporaires 54.7 ha (4%)
Autres céréales 42 ha (3%)
Autres 110.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage25419
Prairies permanentes228.917
Blé tendre161.312
Tournesol144.411
Orge123.49
Fourrage94.47
Gel (surfaces gelées sans production)756
Fruits à coque59.24
Prairies temporaires54.74
Autres céréales423
Divers28.82
Autres oléagineux25.72
Colza19.81
Vignes12.91
Légumineuses à grains9.51
Estives et landes5.40
Légumes ou fleurs4.60
Protéagineux1.60
Autres1.20
Autres cultures industrielles0.70
Vergers0.40
Campagne 2020 — 1335.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 324.6 ha (24%) Prairies permanentes : 207.5 ha (16%) Tournesol : 174.7 ha (13%) Blé tendre : 156 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 138.2 ha (10%) Orge : 71.2 ha (5%) Fourrage : 62.8 ha (5%) Fruits à coque : 59.2 ha (4%) Autres céréales : 53.1 ha (4%) Divers : 26.9 ha (2%) Autres : 61.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 324.6 ha (24%)
Prairies permanentes 207.5 ha (16%)
Tournesol 174.7 ha (13%)
Blé tendre 156 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 138.2 ha (10%)
Orge 71.2 ha (5%)
Fourrage 62.8 ha (5%)
Fruits à coque 59.2 ha (4%)
Autres céréales 53.1 ha (4%)
Divers 26.9 ha (2%)
Autres 61.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage324.624
Prairies permanentes207.516
Tournesol174.713
Blé tendre15612
Gel (surfaces gelées sans production)138.210
Orge71.25
Fourrage62.85
Fruits à coque59.24
Autres céréales53.14
Divers26.92
Prairies temporaires16.61
Vignes14.31
Autres oléagineux13.41
Estives et landes5.70
Légumineuses à grains4.90
Légumes ou fleurs2.90
Fourrage2.70
Autres cultures industrielles0.70
Vergers0.40
Campagne 2019 — 1324.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 341.8 ha (26%) Prairies permanentes : 197.6 ha (15%) Tournesol : 174.3 ha (13%) Blé tendre : 154.6 ha (12%) Fourrage : 119.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.1 ha (6%) Orge : 74 ha (6%) Fruits à coque : 56.7 ha (4%) Divers : 25.6 ha (2%) Autres céréales : 22.5 ha (2%) Autres : 80.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 341.8 ha (26%)
Prairies permanentes 197.6 ha (15%)
Tournesol 174.3 ha (13%)
Blé tendre 154.6 ha (12%)
Fourrage 119.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.1 ha (6%)
Orge 74 ha (6%)
Fruits à coque 56.7 ha (4%)
Divers 25.6 ha (2%)
Autres céréales 22.5 ha (2%)
Autres 80.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage341.826
Prairies permanentes197.615
Tournesol174.313
Blé tendre154.612
Fourrage119.49
Gel (surfaces gelées sans production)78.16
Orge746
Fruits à coque56.74
Divers25.62
Autres céréales22.52
Prairies temporaires21.52
Vignes14.31
Protéagineux9.51
Autres oléagineux7.61
Colza7.51
Estives et landes7.51
Fourrage5.30
Légumineuses à grains3.40
Légumes ou fleurs2.60
Autres cultures industrielles0.70
Vergers0.40
Campagne 2018 — 1326.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 414.7 ha (31%) Prairies permanentes : 196.4 ha (15%) Blé tendre : 184.5 ha (14%) Tournesol : 117.5 ha (9%) Autres : 74.2 ha (6%) Fruits à coque : 56.7 ha (4%) Fourrage : 54.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.5 ha (4%) Protéagineux : 35.9 ha (3%) Orge : 35.4 ha (3%) Autres : 107.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 414.7 ha (31%)
Prairies permanentes 196.4 ha (15%)
Blé tendre 184.5 ha (14%)
Tournesol 117.5 ha (9%)
Autres 74.2 ha (6%)
Fruits à coque 56.7 ha (4%)
Fourrage 54.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.5 ha (4%)
Protéagineux 35.9 ha (3%)
Orge 35.4 ha (3%)
Autres 107.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage414.731
Prairies permanentes196.415
Blé tendre184.514
Tournesol117.59
Autres74.26
Fruits à coque56.74
Fourrage54.64
Gel (surfaces gelées sans production)48.54
Protéagineux35.93
Orge35.43
Autres céréales28.92
Divers26.42
Vignes14.31
Prairies temporaires13.21
Estives et landes7.41
Colza6.81
Légumineuses à grains6.30
Légumes ou fleurs40
Vergers0.40
Campagne 2017 — 1320.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 305.9 ha (23%) Tournesol : 199.8 ha (15%) Blé tendre : 173.5 ha (13%) Prairies permanentes : 154 ha (12%) Orge : 106.3 ha (8%) Fourrage : 80 ha (6%) Fruits à coque : 56.6 ha (4%) Autres : 53.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.8 ha (3%) Prairies temporaires : 40.4 ha (3%) Autres : 106.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 305.9 ha (23%)
Tournesol 199.8 ha (15%)
Blé tendre 173.5 ha (13%)
Prairies permanentes 154 ha (12%)
Orge 106.3 ha (8%)
Fourrage 80 ha (6%)
Fruits à coque 56.6 ha (4%)
Autres 53.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.8 ha (3%)
Prairies temporaires 40.4 ha (3%)
Autres 106.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage305.923
Tournesol199.815
Blé tendre173.513
Prairies permanentes15412
Orge106.38
Fourrage806
Fruits à coque56.64
Autres53.64
Gel (surfaces gelées sans production)43.83
Prairies temporaires40.43
Protéagineux322
Divers26.72
Autres céréales21.42
Vignes14.31
Estives et landes7.61
Légumes ou fleurs40
Vergers0.40
Campagne 2016 — 1320.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 407.2 ha (31%) Blé tendre : 196.5 ha (15%) Prairies permanentes : 153 ha (12%) Tournesol : 132.1 ha (10%) Fourrage : 84.7 ha (6%) Autres céréales : 65.3 ha (5%) Prairies temporaires : 59.6 ha (5%) Fruits à coque : 56.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.1 ha (3%) Protéagineux : 36.1 ha (3%) Autres : 84 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 407.2 ha (31%)
Blé tendre 196.5 ha (15%)
Prairies permanentes 153 ha (12%)
Tournesol 132.1 ha (10%)
Fourrage 84.7 ha (6%)
Autres céréales 65.3 ha (5%)
Prairies temporaires 59.6 ha (5%)
Fruits à coque 56.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.1 ha (3%)
Protéagineux 36.1 ha (3%)
Autres 84 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage407.231
Blé tendre196.515
Prairies permanentes15312
Tournesol132.110
Fourrage84.76
Autres céréales65.35
Prairies temporaires59.65
Fruits à coque56.64
Gel (surfaces gelées sans production)45.13
Protéagineux36.13
Orge353
Divers22.52
Vignes151
Estives et landes7.71
Légumes ou fleurs3.40
Vergers0.40
Campagne 2015 — 1320.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 425.4 ha (32%) Prairies permanentes : 160.2 ha (12%) Blé tendre : 144.9 ha (11%) Tournesol : 136.7 ha (10%) Fourrage : 98.9 ha (7%) Orge : 84.8 ha (6%) Fruits à coque : 56 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.8 ha (4%) Protéagineux : 33.9 ha (3%) Prairies temporaires : 32.6 ha (2%) Autres : 99.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 425.4 ha (32%)
Prairies permanentes 160.2 ha (12%)
Blé tendre 144.9 ha (11%)
Tournesol 136.7 ha (10%)
Fourrage 98.9 ha (7%)
Orge 84.8 ha (6%)
Fruits à coque 56 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.8 ha (4%)
Protéagineux 33.9 ha (3%)
Prairies temporaires 32.6 ha (2%)
Autres 99.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage425.432
Prairies permanentes160.212
Blé tendre144.911
Tournesol136.710
Fourrage98.97
Orge84.86
Fruits à coque564
Gel (surfaces gelées sans production)47.84
Protéagineux33.93
Prairies temporaires32.62
Autres céréales29.12
Divers24.62
Colza22.62
Vignes15.61
Légumes ou fleurs3.50
Estives et landes3.40
Vergers0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 296 ha (22.6 % de la SAU)
Parcelles bio 164

Evolution de la surface bio

197 225 254 282 311 2019 : 231,8 ha 2019 2020 : 233,8 ha 2020 2021 : 292,3 ha 2021 2022 : 290,1 ha 2022 2023 : 293 ha 2023 2024 : 296 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019231,8136
2020233,8144
2021292,3162
2022290,1165
2023293162
2024296164

Cultures bio

Prairies permanentes 88.1 ha
Fourrage 59.1 ha
Autres céréales 51.9 ha
Légumineuses à grains 28.4 ha
Prairies temporaires 22.5 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (4)
ALGOURDIN Catherine Vente directe
BOUSSEAU PIERRE Vente directe
EMILE Anthony
GROS David
NIVET MARIE-LOUP Vente directe
SCEA LA NOUGE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-03-29

Surface totale zonee : 2042.1 ha

Naturelle (POS) (03) — 98% (1996.4 ha) Urbaine (POS) (01) — 2% (43.3 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (2.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031996.498
Urbaine (POS)0143.32
A urbaniser (POS)022.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26
Grandes cultures 12
Élevage 8
Viticulture 3
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 1 395 ha
Emploi agricole (ETP) 20
Production brute standard (PBS) 2 011 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 37.5 ha (2%) Conservatoire d'espaces naturels : 12.8 ha (1%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1941.5 ha (97%)
Commune 37.5 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels 12.8 ha (1%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1941.5 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune37.52109
Conservatoire d'espaces naturels12.819
Département0.107
Autres (privé, non identifié)1941.597—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

712 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202513
202441
202348
202216
2021140
2020195
201959
201890
201733
201642
20156
201429

Climat

Precipitations annuelles 851 mm
Temperature moyenne 13.0 °C
Temperature min. absolue -18.8 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche ST MARTIAL VIVEYROLS (7.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Juignac 388 hab. Montignac-le-Coq 130 hab. Montmoreau 2 403 hab. Nanteuil-Auriac-de-Bourzac 234 hab. Palluaud 215 hab. Vaux-Lavalette 79 hab. Vendoire 135 hab.

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