Salles-sur-Garonne

Département 31 — 31390

584 habitants 222 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (275,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (103) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Salles-sur-Garonne est une commune du département Occitanie (31), comptant 584 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 275,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

275.4
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
10
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
774
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

234 265 295 326 356 2015 : 339,3 ha 2015 2016 : 337,5 ha 2016 2017 : 322,4 ha 2017 2018 : 329,7 ha 2018 2019 : 321,7 ha 2019 2020 : 320,8 ha 2020 2021 : 302,1 ha 2021 2022 : 290,3 ha 2022 2023 : 277,5 ha 2023 2024 : 275,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015339,3
2016337,5
2017322,4
2018329,7
2019321,7
2020320,8
2021302,1
2022290,3
2023277,5
2024275,4
Campagne 2024 — 275.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 135.2 ha (49%) Orge : 49.6 ha (18%) Colza : 31.2 ha (11%) Prairies permanentes : 16.9 ha (6%) Divers : 12.5 ha (5%) Légumes ou fleurs : 9.5 ha (3%) Fourrage : 9.1 ha (3%) Blé tendre : 7.6 ha (3%) Prairies temporaires : 1.8 ha (1%) Autres céréales : 1.6 ha (1%) Autres : 0.4 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 135.2 ha (49%)
Orge 49.6 ha (18%)
Colza 31.2 ha (11%)
Prairies permanentes 16.9 ha (6%)
Divers 12.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs 9.5 ha (3%)
Fourrage 9.1 ha (3%)
Blé tendre 7.6 ha (3%)
Prairies temporaires 1.8 ha (1%)
Autres céréales 1.6 ha (1%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage135.249
Orge49.618
Colza31.211
Prairies permanentes16.96
Divers12.55
Légumes ou fleurs9.53
Fourrage9.13
Blé tendre7.63
Prairies temporaires1.81
Autres céréales1.61
Tournesol0.40
Campagne 2023 — 277.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 139.9 ha (50%) Orge : 39.8 ha (14%) Blé tendre : 39.7 ha (14%) Prairies permanentes : 16.4 ha (6%) Divers : 12.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.6 ha (4%) Colza : 6.2 ha (2%) Fourrage : 5.7 ha (2%) Prairies temporaires : 3.3 ha (1%) Autres céréales : 1.4 ha (1%) Autres : 1.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 139.9 ha (50%)
Orge 39.8 ha (14%)
Blé tendre 39.7 ha (14%)
Prairies permanentes 16.4 ha (6%)
Divers 12.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.6 ha (4%)
Colza 6.2 ha (2%)
Fourrage 5.7 ha (2%)
Prairies temporaires 3.3 ha (1%)
Autres céréales 1.4 ha (1%)
Autres 1.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage139.950
Orge39.814
Blé tendre39.714
Prairies permanentes16.46
Divers12.14
Gel (surfaces gelées sans production)11.64
Colza6.22
Fourrage5.72
Prairies temporaires3.31
Autres céréales1.41
Tournesol1.41
Campagne 2022 — 290.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 150 ha (52%) Blé tendre : 40.7 ha (14%) Colza : 21.4 ha (7%) Orge : 16.7 ha (6%) Prairies permanentes : 15.7 ha (5%) Divers : 12.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.5 ha (4%) Prairies temporaires : 6.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 5.8 ha (2%) Fourrage : 5.8 ha (2%) Autres : 3.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 150 ha (52%)
Blé tendre 40.7 ha (14%)
Colza 21.4 ha (7%)
Orge 16.7 ha (6%)
Prairies permanentes 15.7 ha (5%)
Divers 12.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (4%)
Prairies temporaires 6.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 5.8 ha (2%)
Fourrage 5.8 ha (2%)
Autres 3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage15052
Blé tendre40.714
Colza21.47
Orge16.76
Prairies permanentes15.75
Divers12.74
Gel (surfaces gelées sans production)11.54
Prairies temporaires6.22
Légumes ou fleurs5.82
Fourrage5.82
Autres céréales1.40
Fourrage10
Autres oléagineux0.90
Tournesol0.50
Campagne 2021 — 302.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 145.4 ha (48%) Blé tendre : 32.3 ha (11%) Prairies permanentes : 27.8 ha (9%) Colza : 25.3 ha (8%) Orge : 14.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.3 ha (4%) Divers : 10.4 ha (3%) Autres céréales : 8.8 ha (3%) Prairies temporaires : 8.1 ha (3%) Fourrage : 5.8 ha (2%) Autres : 10.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 145.4 ha (48%)
Blé tendre 32.3 ha (11%)
Prairies permanentes 27.8 ha (9%)
Colza 25.3 ha (8%)
Orge 14.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.3 ha (4%)
Divers 10.4 ha (3%)
Autres céréales 8.8 ha (3%)
Prairies temporaires 8.1 ha (3%)
Fourrage 5.8 ha (2%)
Autres 10.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage145.448
Blé tendre32.311
Prairies permanentes27.89
Colza25.38
Orge14.75
Gel (surfaces gelées sans production)13.34
Divers10.43
Autres céréales8.83
Prairies temporaires8.13
Fourrage5.82
Légumes ou fleurs4.62
Tournesol4.51
Fourrage1.10
Campagne 2020 — 320.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 153.5 ha (48%) Blé tendre : 50.1 ha (16%) Prairies permanentes : 26.3 ha (8%) Colza : 20.7 ha (6%) Orge : 18.4 ha (6%) Autres céréales : 16.8 ha (5%) Prairies temporaires : 10.8 ha (3%) Autres oléagineux : 8.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.6 ha (1%) Autres : 5.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 153.5 ha (48%)
Blé tendre 50.1 ha (16%)
Prairies permanentes 26.3 ha (8%)
Colza 20.7 ha (6%)
Orge 18.4 ha (6%)
Autres céréales 16.8 ha (5%)
Prairies temporaires 10.8 ha (3%)
Autres oléagineux 8.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.6 ha (1%)
Autres 5.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage153.548
Blé tendre50.116
Prairies permanentes26.38
Colza20.76
Orge18.46
Autres céréales16.85
Prairies temporaires10.83
Autres oléagineux8.13
Gel (surfaces gelées sans production)6.12
Légumes ou fleurs4.61
Divers31
Tournesol1.20
Fourrage1.20
Campagne 2019 — 321.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 180.4 ha (56%) Colza : 31.5 ha (10%) Blé tendre : 30.4 ha (9%) Prairies permanentes : 25.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12 ha (4%) Orge : 11.6 ha (4%) Autres céréales : 8.6 ha (3%) Prairies temporaires : 8.5 ha (3%) Fourrage : 5.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.6 ha (1%) Autres : 3.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 180.4 ha (56%)
Colza 31.5 ha (10%)
Blé tendre 30.4 ha (9%)
Prairies permanentes 25.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12 ha (4%)
Orge 11.6 ha (4%)
Autres céréales 8.6 ha (3%)
Prairies temporaires 8.5 ha (3%)
Fourrage 5.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.6 ha (1%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage180.456
Colza31.510
Blé tendre30.49
Prairies permanentes25.98
Gel (surfaces gelées sans production)124
Orge11.64
Autres céréales8.63
Prairies temporaires8.53
Fourrage5.12
Légumes ou fleurs4.61
Divers3.11
Campagne 2018 — 329.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 176.8 ha (54%) Blé tendre : 44.3 ha (13%) Colza : 26 ha (8%) Prairies permanentes : 23 ha (7%) Orge : 13.6 ha (4%) Autres céréales : 13.5 ha (4%) Tournesol : 9.2 ha (3%) Prairies temporaires : 7.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 5.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.1 ha (1%) Autres : 5.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 176.8 ha (54%)
Blé tendre 44.3 ha (13%)
Colza 26 ha (8%)
Prairies permanentes 23 ha (7%)
Orge 13.6 ha (4%)
Autres céréales 13.5 ha (4%)
Tournesol 9.2 ha (3%)
Prairies temporaires 7.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 5.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (1%)
Autres 5.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage176.854
Blé tendre44.313
Colza268
Prairies permanentes237
Orge13.64
Autres céréales13.54
Tournesol9.23
Prairies temporaires7.92
Légumes ou fleurs5.42
Gel (surfaces gelées sans production)4.11
Divers2.31
Fourrage2.21
Autres1.40
Campagne 2017 — 322.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 129.8 ha (40%) Blé tendre : 72.4 ha (22%) Protéagineux : 32.2 ha (10%) Prairies permanentes : 22.2 ha (7%) Orge : 22.1 ha (7%) Autres céréales : 15.5 ha (5%) Prairies temporaires : 9.1 ha (3%) Colza : 5.9 ha (2%) Tournesol : 4.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.4 ha (1%) Autres : 4.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 129.8 ha (40%)
Blé tendre 72.4 ha (22%)
Protéagineux 32.2 ha (10%)
Prairies permanentes 22.2 ha (7%)
Orge 22.1 ha (7%)
Autres céréales 15.5 ha (5%)
Prairies temporaires 9.1 ha (3%)
Colza 5.9 ha (2%)
Tournesol 4.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.4 ha (1%)
Autres 4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage129.840
Blé tendre72.422
Protéagineux32.210
Prairies permanentes22.27
Orge22.17
Autres céréales15.55
Prairies temporaires9.13
Colza5.92
Tournesol4.41
Gel (surfaces gelées sans production)4.41
Fourrage2.21
Divers1.40
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2016 — 337.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 165.9 ha (49%) Blé tendre : 69.1 ha (20%) Prairies permanentes : 22.2 ha (7%) Colza : 16.5 ha (5%) Orge : 12.9 ha (4%) Prairies temporaires : 11.4 ha (3%) Légumes ou fleurs : 10.9 ha (3%) Autres céréales : 10.1 ha (3%) Fourrage : 7.5 ha (2%) Tournesol : 6 ha (2%) Autres : 5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 165.9 ha (49%)
Blé tendre 69.1 ha (20%)
Prairies permanentes 22.2 ha (7%)
Colza 16.5 ha (5%)
Orge 12.9 ha (4%)
Prairies temporaires 11.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs 10.9 ha (3%)
Autres céréales 10.1 ha (3%)
Fourrage 7.5 ha (2%)
Tournesol 6 ha (2%)
Autres 5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage165.949
Blé tendre69.120
Prairies permanentes22.27
Colza16.55
Orge12.94
Prairies temporaires11.43
Légumes ou fleurs10.93
Autres céréales10.13
Fourrage7.52
Tournesol62
Gel (surfaces gelées sans production)3.71
Divers1.30
Campagne 2015 — 339.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 165.6 ha (49%) Blé tendre : 38.4 ha (11%) Protéagineux : 25 ha (7%) Prairies permanentes : 22.1 ha (7%) Orge : 20.1 ha (6%) Autres céréales : 15.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.8 ha (4%) Prairies temporaires : 10.3 ha (3%) Fourrage : 8.6 ha (3%) Autres oléagineux : 7.8 ha (2%) Autres : 13.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 165.6 ha (49%)
Blé tendre 38.4 ha (11%)
Protéagineux 25 ha (7%)
Prairies permanentes 22.1 ha (7%)
Orge 20.1 ha (6%)
Autres céréales 15.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (4%)
Prairies temporaires 10.3 ha (3%)
Fourrage 8.6 ha (3%)
Autres oléagineux 7.8 ha (2%)
Autres 13.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage165.649
Blé tendre38.411
Protéagineux257
Prairies permanentes22.17
Orge20.16
Autres céréales15.55
Gel (surfaces gelées sans production)12.84
Prairies temporaires10.33
Fourrage8.63
Autres oléagineux7.82
Tournesol6.32
Légumes ou fleurs3.51
Divers3.31

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 5.4 ha (2.0 % de la SAU)
Parcelles bio 4

Evolution de la surface bio

4 4 5 6 6 2019 : 5,4 ha 2019 2020 : 5,4 ha 2020 2021 : 5,4 ha 2021 2022 : 5,8 ha 2022 2023 : 4,5 ha 2023 2024 : 5,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20195,42
20205,42
20215,42
20225,83
20234,54
20245,44

Cultures bio

Légumes ou fleurs 3.3 ha
Divers 1.2 ha
Fourrage 0.8 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
FAIVRE VANESSA Vente directe
TORMO ALAIN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-12-07

Surface totale zonee : 580.5 ha

Agricole (A) — 52% (300.4 ha) Naturelle (N) — 37% (215.3 ha) Urbaine (U) — 10% (58.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (4.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA300.452
NaturelleN215.337
UrbaineU58.510
A urbaniser (conditionnel)AUc4.71
A urbaniser (strict)AUs1.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Agriculture générale 3
Grandes cultures 3
Polyculture-élevage 2
Élevage 1
Viticulture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 386 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 36.7 ha (7%) Établissement public : 9.9 ha (2%) Département : 2.6 ha (0%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 491.5 ha (91%)
Commune 36.7 ha (7%)
Établissement public 9.9 ha (2%)
Département 2.6 ha (0%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 491.5 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune36.77108
Établissement public9.9215
Département2.6011
État0.102
Autres (privé, non identifié)491.591—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

103 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20244
20236
20222
202132
20206
201922
20183
201712
20168
20157
20141

Climat

Precipitations annuelles 737 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -15.1 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche MONDAVEZAN (10.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Carbonne 5 563 hab. Lafitte-Vigordane 1 142 hab. Rieux-Volvestre 2 639 hab. Saint-Élix-le-Château 933 hab. Saint-Julien-sur-Garonne 549 hab.

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