Santenay

Département 41 — 41190

296 habitants 119 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Santenay est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 296 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 2 050 ha.

Chiffres clés

2050
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
20
exploitations
569
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.7k 1.8k 2.0k 2.1k 2.2k 2015 : 2 076,7 ha 2015 2016 : 2 072,8 ha 2016 2017 : 2 072,7 ha 2017 2018 : 2 043,7 ha 2018 2019 : 2 044 ha 2019 2020 : 2 071,2 ha 2020 2021 : 2 070,9 ha 2021 2022 : 2 071,4 ha 2022 2023 : 2 062,5 ha 2023 2024 : 2 050 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 076,7
20162 072,8
20172 072,7
20182 043,7
20192 044
20202 071,2
20212 070,9
20222 071,4
20232 062,5
20242 050
Campagne 2024 — 2050 ha déclarée
Blé tendre : 579.4 ha (28%) Colza : 365.2 ha (18%) Autres céréales : 254.9 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 190.1 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 135.6 ha (7%) Protéagineux : 124.3 ha (6%) Orge : 118.2 ha (6%) Tournesol : 107 ha (5%) Prairies permanentes : 82.4 ha (4%) Prairies temporaires : 45.4 ha (2%) Autres : 47.5 ha (2%)
Blé tendre 579.4 ha (28%)
Colza 365.2 ha (18%)
Autres céréales 254.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 190.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 135.6 ha (7%)
Protéagineux 124.3 ha (6%)
Orge 118.2 ha (6%)
Tournesol 107 ha (5%)
Prairies permanentes 82.4 ha (4%)
Prairies temporaires 45.4 ha (2%)
Autres 47.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre579.428
Colza365.218
Autres céréales254.912
Maïs grain et ensilage190.19
Gel (surfaces gelées sans production)135.67
Protéagineux124.36
Orge118.26
Tournesol1075
Prairies permanentes82.44
Prairies temporaires45.42
Fourrage18.51
Légumes ou fleurs14.21
Divers8.60
Légumineuses à grains5.10
Estives et landes0.60
Vignes0.20
Fruits à coque0.20
Vergers0.10
Campagne 2023 — 2062.5 ha déclarée
Blé tendre : 743.2 ha (36%) Colza : 451.4 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 149.7 ha (7%) Orge : 139.7 ha (7%) Protéagineux : 114.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 112.5 ha (5%) Autres céréales : 98.4 ha (5%) Tournesol : 93.4 ha (5%) Prairies permanentes : 91 ha (4%) Prairies temporaires : 32.6 ha (2%) Autres : 36.5 ha (2%)
Blé tendre 743.2 ha (36%)
Colza 451.4 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 149.7 ha (7%)
Orge 139.7 ha (7%)
Protéagineux 114.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 112.5 ha (5%)
Autres céréales 98.4 ha (5%)
Tournesol 93.4 ha (5%)
Prairies permanentes 91 ha (4%)
Prairies temporaires 32.6 ha (2%)
Autres 36.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre743.236
Colza451.422
Maïs grain et ensilage149.77
Orge139.77
Protéagineux114.16
Gel (surfaces gelées sans production)112.55
Autres céréales98.45
Tournesol93.45
Prairies permanentes914
Prairies temporaires32.62
Fourrage201
Divers10.41
Légumes ou fleurs5.70
Vignes0.20
Fruits à coque0.20
Vergers00
Campagne 2022 — 2071.4 ha déclarée
Blé tendre : 948.1 ha (46%) Colza : 281.7 ha (14%) Orge : 186.3 ha (9%) Tournesol : 176.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.4 ha (4%) Prairies permanentes : 81.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 61.5 ha (3%) Prairies temporaires : 56.1 ha (3%) Protéagineux : 53.7 ha (3%) Autres céréales : 43.7 ha (2%) Autres : 96.2 ha (5%)
Blé tendre 948.1 ha (46%)
Colza 281.7 ha (14%)
Orge 186.3 ha (9%)
Tournesol 176.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.4 ha (4%)
Prairies permanentes 81.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 61.5 ha (3%)
Prairies temporaires 56.1 ha (3%)
Protéagineux 53.7 ha (3%)
Autres céréales 43.7 ha (2%)
Autres 96.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre948.146
Colza281.714
Orge186.39
Tournesol176.59
Gel (surfaces gelées sans production)86.44
Prairies permanentes81.24
Maïs grain et ensilage61.53
Prairies temporaires56.13
Protéagineux53.73
Autres céréales43.72
Fourrage342
Fourrage18.31
Légumes ou fleurs15.21
Divers13.71
Autres oléagineux9.20
Autres cultures industrielles5.60
Vignes0.20
Campagne 2021 — 2070.9 ha déclarée
Blé tendre : 800 ha (39%) Colza : 245.4 ha (12%) Tournesol : 196.9 ha (10%) Orge : 154.4 ha (7%) Autres céréales : 145.6 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 136.5 ha (7%) Protéagineux : 82.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.1 ha (4%) Prairies permanentes : 81.2 ha (4%) Prairies temporaires : 53.5 ha (3%) Autres : 92.5 ha (4%)
Blé tendre 800 ha (39%)
Colza 245.4 ha (12%)
Tournesol 196.9 ha (10%)
Orge 154.4 ha (7%)
Autres céréales 145.6 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 136.5 ha (7%)
Protéagineux 82.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.1 ha (4%)
Prairies permanentes 81.2 ha (4%)
Prairies temporaires 53.5 ha (3%)
Autres 92.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre80039
Colza245.412
Tournesol196.910
Orge154.47
Autres céréales145.67
Maïs grain et ensilage136.57
Protéagineux82.84
Gel (surfaces gelées sans production)82.14
Prairies permanentes81.24
Prairies temporaires53.53
Autres oléagineux23.51
Fourrage19.81
Légumineuses à grains18.21
Fourrage15.91
Divers11.81
Légumes ou fleurs3.10
Vignes0.20
Campagne 2020 — 2071.2 ha déclarée
Blé tendre : 602.6 ha (29%) Tournesol : 344.7 ha (17%) Orge : 228.2 ha (11%) Autres céréales : 213.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 179.4 ha (9%) Colza : 122.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 118.5 ha (6%) Prairies permanentes : 76.1 ha (4%) Prairies temporaires : 72.1 ha (3%) Protéagineux : 67.4 ha (3%) Autres : 45.9 ha (2%)
Blé tendre 602.6 ha (29%)
Tournesol 344.7 ha (17%)
Orge 228.2 ha (11%)
Autres céréales 213.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 179.4 ha (9%)
Colza 122.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 118.5 ha (6%)
Prairies permanentes 76.1 ha (4%)
Prairies temporaires 72.1 ha (3%)
Protéagineux 67.4 ha (3%)
Autres 45.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre602.629
Tournesol344.717
Orge228.211
Autres céréales213.510
Maïs grain et ensilage179.49
Colza122.86
Gel (surfaces gelées sans production)118.56
Prairies permanentes76.14
Prairies temporaires72.13
Protéagineux67.43
Légumineuses à grains14.11
Fourrage11.11
Divers10.10
Fourrage7.10
Légumes ou fleurs3.20
Vignes0.20
Vergers0.10
Campagne 2019 — 2044 ha déclarée
Blé tendre : 793.4 ha (39%) Colza : 270.4 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 187.5 ha (9%) Tournesol : 167.7 ha (8%) Orge : 141.3 ha (7%) Protéagineux : 133 ha (7%) Autres céréales : 113.4 ha (6%) Prairies permanentes : 78.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 45.1 ha (2%) Autres : 52.3 ha (3%)
Blé tendre 793.4 ha (39%)
Colza 270.4 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 187.5 ha (9%)
Tournesol 167.7 ha (8%)
Orge 141.3 ha (7%)
Protéagineux 133 ha (7%)
Autres céréales 113.4 ha (6%)
Prairies permanentes 78.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 45.1 ha (2%)
Autres 52.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre793.439
Colza270.413
Maïs grain et ensilage187.59
Tournesol167.78
Orge141.37
Protéagineux1337
Autres céréales113.46
Prairies permanentes78.24
Gel (surfaces gelées sans production)61.73
Légumes ou fleurs45.12
Prairies temporaires31.42
Divers11.61
Fourrage9.10
Vignes0.20
Campagne 2018 — 2043.7 ha déclarée
Blé tendre : 916.4 ha (45%) Colza : 493.6 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 126.9 ha (6%) Tournesol : 122.6 ha (6%) Orge : 107.9 ha (5%) Prairies permanentes : 76.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.6 ha (3%) Autres céréales : 50.8 ha (2%) Prairies temporaires : 38.4 ha (2%) Protéagineux : 33.1 ha (2%) Autres : 17 ha (1%)
Blé tendre 916.4 ha (45%)
Colza 493.6 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 126.9 ha (6%)
Tournesol 122.6 ha (6%)
Orge 107.9 ha (5%)
Prairies permanentes 76.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.6 ha (3%)
Autres céréales 50.8 ha (2%)
Prairies temporaires 38.4 ha (2%)
Protéagineux 33.1 ha (2%)
Autres 17 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre916.445
Colza493.624
Maïs grain et ensilage126.96
Tournesol122.66
Orge107.95
Prairies permanentes76.44
Gel (surfaces gelées sans production)60.63
Autres céréales50.82
Prairies temporaires38.42
Protéagineux33.12
Divers12.91
Légumes ou fleurs3.90
Vignes0.20
Campagne 2017 — 2072.7 ha déclarée
Blé tendre : 916.9 ha (44%) Colza : 244.3 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 172.1 ha (8%) Tournesol : 165.4 ha (8%) Orge : 159.7 ha (8%) Autres céréales : 116.1 ha (6%) Protéagineux : 89.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.2 ha (4%) Prairies permanentes : 54.3 ha (3%) Prairies temporaires : 27.3 ha (1%) Autres : 41.7 ha (2%)
Blé tendre 916.9 ha (44%)
Colza 244.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 172.1 ha (8%)
Tournesol 165.4 ha (8%)
Orge 159.7 ha (8%)
Autres céréales 116.1 ha (6%)
Protéagineux 89.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.2 ha (4%)
Prairies permanentes 54.3 ha (3%)
Prairies temporaires 27.3 ha (1%)
Autres 41.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre916.944
Colza244.312
Maïs grain et ensilage172.18
Tournesol165.48
Orge159.78
Autres céréales116.16
Protéagineux89.74
Gel (surfaces gelées sans production)85.24
Prairies permanentes54.33
Prairies temporaires27.31
Divers17.51
Autres oléagineux111
Autres6.50
Légumes ou fleurs3.60
Plantes à fibres2.30
Fourrage0.60
Vignes0.20
Campagne 2016 — 2072.8 ha déclarée
Blé tendre : 1113.1 ha (54%) Colza : 311.5 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 187.1 ha (9%) Autres céréales : 89.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84 ha (4%) Orge : 79.6 ha (4%) Prairies permanentes : 59.5 ha (3%) Tournesol : 44.2 ha (2%) Protéagineux : 40.8 ha (2%) Fourrage : 24.9 ha (1%) Autres : 38.6 ha (2%)
Blé tendre 1113.1 ha (54%)
Colza 311.5 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 187.1 ha (9%)
Autres céréales 89.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84 ha (4%)
Orge 79.6 ha (4%)
Prairies permanentes 59.5 ha (3%)
Tournesol 44.2 ha (2%)
Protéagineux 40.8 ha (2%)
Fourrage 24.9 ha (1%)
Autres 38.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1113.154
Colza311.515
Maïs grain et ensilage187.19
Autres céréales89.54
Gel (surfaces gelées sans production)844
Orge79.64
Prairies permanentes59.53
Tournesol44.22
Protéagineux40.82
Fourrage24.91
Prairies temporaires22.11
Divers12.61
Légumes ou fleurs3.70
Vignes0.20
Campagne 2015 — 2076.7 ha déclarée
Blé tendre : 729.9 ha (35%) Colza : 309 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 299 ha (14%) Orge : 229.9 ha (11%) Tournesol : 143.4 ha (7%) Autres céréales : 84.8 ha (4%) Prairies permanentes : 76.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 76.3 ha (4%) Protéagineux : 47.7 ha (2%) Fourrage : 42.1 ha (2%) Autres : 38 ha (2%)
Blé tendre 729.9 ha (35%)
Colza 309 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 299 ha (14%)
Orge 229.9 ha (11%)
Tournesol 143.4 ha (7%)
Autres céréales 84.8 ha (4%)
Prairies permanentes 76.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 76.3 ha (4%)
Protéagineux 47.7 ha (2%)
Fourrage 42.1 ha (2%)
Autres 38 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre729.935
Colza30915
Maïs grain et ensilage29914
Orge229.911
Tournesol143.47
Autres céréales84.84
Prairies permanentes76.64
Gel (surfaces gelées sans production)76.34
Protéagineux47.72
Fourrage42.12
Légumes ou fleurs15.81
Divers14.21
Prairies temporaires7.80
Vignes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 47.7 ha (2.3 % de la SAU)
Parcelles bio 30

Evolution de la surface bio

1 13 26 38 50 2019 : 1,3 ha 2019 2020 : 29,8 ha 2020 2021 : 29,9 ha 2021 2022 : 28,5 ha 2022 2023 : 41,9 ha 2023 2024 : 47,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,31
202029,820
202129,924
202228,521
202341,933
202447,730

Cultures bio

Fourrage 18.5 ha
Prairies temporaires 14.1 ha
Autres céréales 6.8 ha
Prairies permanentes 5.5 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.6 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Grandes cultures 11
Agriculture générale 4
Polyculture-élevage 2
Élevage 2
Sylviculture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 2 450 ha
Emploi agricole (ETP) 16
Production brute standard (PBS) 2 132 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 24.3 ha (1%) Département : 3.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2919.6 ha (99%)
Commune 24.3 ha (1%)
Département 3.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2919.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune24.3165
Département3.7011
Autres (privé, non identifié)2919.699

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

179 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202414
202321
202219
202114
202011
201920
201821
201738
20169
20152
20146

Climat

Precipitations annuelles 698 mm
Temperature moyenne 11.9 °C
Temperature min. absolue -17.2 °C
Temperature max. absolue 41.4 °C
Station la plus proche HERBAULT (5.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines