Santenay est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 296 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 2 050 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
2 076,7
2016
2 072,8
2017
2 072,7
2018
2 043,7
2019
2 044
2020
2 071,2
2021
2 070,9
2022
2 071,4
2023
2 062,5
2024
2 050
Campagne 2024 — 2050 ha déclarée
Blé tendre579.4 ha (28%)
Colza365.2 ha (18%)
Autres céréales254.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage190.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)135.6 ha (7%)
Protéagineux124.3 ha (6%)
Orge118.2 ha (6%)
Tournesol107 ha (5%)
Prairies permanentes82.4 ha (4%)
Prairies temporaires45.4 ha (2%)
Autres47.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
579.4
28
Colza
365.2
18
Autres céréales
254.9
12
Maïs grain et ensilage
190.1
9
Gel (surfaces gelées sans production)
135.6
7
Protéagineux
124.3
6
Orge
118.2
6
Tournesol
107
5
Prairies permanentes
82.4
4
Prairies temporaires
45.4
2
Fourrage
18.5
1
Légumes ou fleurs
14.2
1
Divers
8.6
0
Légumineuses à grains
5.1
0
Estives et landes
0.6
0
Vignes
0.2
0
Fruits à coque
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2023 — 2062.5 ha déclarée
Blé tendre743.2 ha (36%)
Colza451.4 ha (22%)
Maïs grain et ensilage149.7 ha (7%)
Orge139.7 ha (7%)
Protéagineux114.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)112.5 ha (5%)
Autres céréales98.4 ha (5%)
Tournesol93.4 ha (5%)
Prairies permanentes91 ha (4%)
Prairies temporaires32.6 ha (2%)
Autres36.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
743.2
36
Colza
451.4
22
Maïs grain et ensilage
149.7
7
Orge
139.7
7
Protéagineux
114.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
112.5
5
Autres céréales
98.4
5
Tournesol
93.4
5
Prairies permanentes
91
4
Prairies temporaires
32.6
2
Fourrage
20
1
Divers
10.4
1
Légumes ou fleurs
5.7
0
Vignes
0.2
0
Fruits à coque
0.2
0
Vergers
0
0
Campagne 2022 — 2071.4 ha déclarée
Blé tendre948.1 ha (46%)
Colza281.7 ha (14%)
Orge186.3 ha (9%)
Tournesol176.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)86.4 ha (4%)
Prairies permanentes81.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage61.5 ha (3%)
Prairies temporaires56.1 ha (3%)
Protéagineux53.7 ha (3%)
Autres céréales43.7 ha (2%)
Autres96.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
948.1
46
Colza
281.7
14
Orge
186.3
9
Tournesol
176.5
9
Gel (surfaces gelées sans production)
86.4
4
Prairies permanentes
81.2
4
Maïs grain et ensilage
61.5
3
Prairies temporaires
56.1
3
Protéagineux
53.7
3
Autres céréales
43.7
2
Fourrage
34
2
Fourrage
18.3
1
Légumes ou fleurs
15.2
1
Divers
13.7
1
Autres oléagineux
9.2
0
Autres cultures industrielles
5.6
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2021 — 2070.9 ha déclarée
Blé tendre800 ha (39%)
Colza245.4 ha (12%)
Tournesol196.9 ha (10%)
Orge154.4 ha (7%)
Autres céréales145.6 ha (7%)
Maïs grain et ensilage136.5 ha (7%)
Protéagineux82.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)82.1 ha (4%)
Prairies permanentes81.2 ha (4%)
Prairies temporaires53.5 ha (3%)
Autres92.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
800
39
Colza
245.4
12
Tournesol
196.9
10
Orge
154.4
7
Autres céréales
145.6
7
Maïs grain et ensilage
136.5
7
Protéagineux
82.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
82.1
4
Prairies permanentes
81.2
4
Prairies temporaires
53.5
3
Autres oléagineux
23.5
1
Fourrage
19.8
1
Légumineuses à grains
18.2
1
Fourrage
15.9
1
Divers
11.8
1
Légumes ou fleurs
3.1
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2020 — 2071.2 ha déclarée
Blé tendre602.6 ha (29%)
Tournesol344.7 ha (17%)
Orge228.2 ha (11%)
Autres céréales213.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage179.4 ha (9%)
Colza122.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)118.5 ha (6%)
Prairies permanentes76.1 ha (4%)
Prairies temporaires72.1 ha (3%)
Protéagineux67.4 ha (3%)
Autres45.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
602.6
29
Tournesol
344.7
17
Orge
228.2
11
Autres céréales
213.5
10
Maïs grain et ensilage
179.4
9
Colza
122.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
118.5
6
Prairies permanentes
76.1
4
Prairies temporaires
72.1
3
Protéagineux
67.4
3
Légumineuses à grains
14.1
1
Fourrage
11.1
1
Divers
10.1
0
Fourrage
7.1
0
Légumes ou fleurs
3.2
0
Vignes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2019 — 2044 ha déclarée
Blé tendre793.4 ha (39%)
Colza270.4 ha (13%)
Maïs grain et ensilage187.5 ha (9%)
Tournesol167.7 ha (8%)
Orge141.3 ha (7%)
Protéagineux133 ha (7%)
Autres céréales113.4 ha (6%)
Prairies permanentes78.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)61.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs45.1 ha (2%)
Autres52.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
793.4
39
Colza
270.4
13
Maïs grain et ensilage
187.5
9
Tournesol
167.7
8
Orge
141.3
7
Protéagineux
133
7
Autres céréales
113.4
6
Prairies permanentes
78.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
61.7
3
Légumes ou fleurs
45.1
2
Prairies temporaires
31.4
2
Divers
11.6
1
Fourrage
9.1
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2018 — 2043.7 ha déclarée
Blé tendre916.4 ha (45%)
Colza493.6 ha (24%)
Maïs grain et ensilage126.9 ha (6%)
Tournesol122.6 ha (6%)
Orge107.9 ha (5%)
Prairies permanentes76.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)60.6 ha (3%)
Autres céréales50.8 ha (2%)
Prairies temporaires38.4 ha (2%)
Protéagineux33.1 ha (2%)
Autres17 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
916.4
45
Colza
493.6
24
Maïs grain et ensilage
126.9
6
Tournesol
122.6
6
Orge
107.9
5
Prairies permanentes
76.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
60.6
3
Autres céréales
50.8
2
Prairies temporaires
38.4
2
Protéagineux
33.1
2
Divers
12.9
1
Légumes ou fleurs
3.9
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2017 — 2072.7 ha déclarée
Blé tendre916.9 ha (44%)
Colza244.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage172.1 ha (8%)
Tournesol165.4 ha (8%)
Orge159.7 ha (8%)
Autres céréales116.1 ha (6%)
Protéagineux89.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)85.2 ha (4%)
Prairies permanentes54.3 ha (3%)
Prairies temporaires27.3 ha (1%)
Autres41.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
916.9
44
Colza
244.3
12
Maïs grain et ensilage
172.1
8
Tournesol
165.4
8
Orge
159.7
8
Autres céréales
116.1
6
Protéagineux
89.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
85.2
4
Prairies permanentes
54.3
3
Prairies temporaires
27.3
1
Divers
17.5
1
Autres oléagineux
11
1
Autres
6.5
0
Légumes ou fleurs
3.6
0
Plantes à fibres
2.3
0
Fourrage
0.6
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2016 — 2072.8 ha déclarée
Blé tendre1113.1 ha (54%)
Colza311.5 ha (15%)
Maïs grain et ensilage187.1 ha (9%)
Autres céréales89.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)84 ha (4%)
Orge79.6 ha (4%)
Prairies permanentes59.5 ha (3%)
Tournesol44.2 ha (2%)
Protéagineux40.8 ha (2%)
Fourrage24.9 ha (1%)
Autres38.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1113.1
54
Colza
311.5
15
Maïs grain et ensilage
187.1
9
Autres céréales
89.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
84
4
Orge
79.6
4
Prairies permanentes
59.5
3
Tournesol
44.2
2
Protéagineux
40.8
2
Fourrage
24.9
1
Prairies temporaires
22.1
1
Divers
12.6
1
Légumes ou fleurs
3.7
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2015 — 2076.7 ha déclarée
Blé tendre729.9 ha (35%)
Colza309 ha (15%)
Maïs grain et ensilage299 ha (14%)
Orge229.9 ha (11%)
Tournesol143.4 ha (7%)
Autres céréales84.8 ha (4%)
Prairies permanentes76.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)76.3 ha (4%)
Protéagineux47.7 ha (2%)
Fourrage42.1 ha (2%)
Autres38 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
729.9
35
Colza
309
15
Maïs grain et ensilage
299
14
Orge
229.9
11
Tournesol
143.4
7
Autres céréales
84.8
4
Prairies permanentes
76.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
76.3
4
Protéagineux
47.7
2
Fourrage
42.1
2
Légumes ou fleurs
15.8
1
Divers
14.2
1
Prairies temporaires
7.8
0
Vignes
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total20
Grandes cultures11
Agriculture générale4
Polyculture-élevage2
Élevage2
Sylviculture1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)12
Surface agricole utilisee (SAU)2 450 ha
Emploi agricole (ETP)16
Production brute standard (PBS)2 132 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune24.3 ha (1%)
Département3.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2919.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
24.3
1
65
Département
3.7
0
11
Autres (privé, non identifié)
2919.6
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
179 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.