Localisation

Carte des parcelles agricoles (84,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (432) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sarcelles est une commune du département Ile-de-France (95), comptant 59 173 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 84,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

84.7

ha de SAU déclarée (2024)

5

types de cultures (2024)

20

exploitations

2

opérateurs bio

8 855

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	76,5
2016	76,6
2017	76,6
2018	76,4
2019	80,7
2020	82,4
2021	82,2
2022	82,2
2023	85,3
2024	84,7

Campagne 2024 — 84.7 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 54.8 ha (65%)

Blé tendre 25.4 ha (30%)

Prairies permanentes 2.3 ha (3%)

Divers 1.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	54.8	65
Blé tendre	25.4	30
Prairies permanentes	2.3	3
Divers	1.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	1

Campagne 2023 — 85.3 ha déclarée

Blé tendre 55.3 ha (65%)

Maïs grain et ensilage 25.4 ha (30%)

Divers 1.7 ha (2%)

Prairies permanentes 1.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	55.3	65
Maïs grain et ensilage	25.4	30
Divers	1.7	2
Prairies permanentes	1.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	2

Campagne 2022 — 82.2 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 42 ha (51%)

Blé tendre 35.7 ha (43%)

Prairies permanentes 2.3 ha (3%)

Divers 1.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	42	51
Blé tendre	35.7	43
Prairies permanentes	2.3	3
Divers	1.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	1

Campagne 2021 — 82.2 ha déclarée

Blé tendre 42 ha (51%)

Maïs grain et ensilage 35.7 ha (43%)

Prairies permanentes 2.3 ha (3%)

Divers 1.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	42	51
Maïs grain et ensilage	35.7	43
Prairies permanentes	2.3	3
Divers	1.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	1

Campagne 2020 — 82.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 42.1 ha (51%)

Blé tendre 35.8 ha (43%)

Prairies permanentes 2.3 ha (3%)

Divers 1.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	42.1	51
Blé tendre	35.8	43
Prairies permanentes	2.3	3
Divers	1.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	1

Campagne 2019 — 80.7 ha déclarée

Blé tendre 40.4 ha (50%)

Maïs grain et ensilage 35.8 ha (44%)

Prairies permanentes 2.3 ha (3%)

Divers 1.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	40.4	50
Maïs grain et ensilage	35.8	44
Prairies permanentes	2.3	3
Divers	1.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	1

Campagne 2018 — 76.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 49.7 ha (65%)

Blé tendre 21.9 ha (29%)

Prairies permanentes 2.3 ha (3%)

Divers 1.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	49.7	65
Blé tendre	21.9	29
Prairies permanentes	2.3	3
Divers	1.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	1

Campagne 2017 — 76.6 ha déclarée

Blé tendre 40.3 ha (53%)

Maïs grain et ensilage 31.4 ha (41%)

Divers 1.7 ha (2%)

Prairies permanentes 1.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (1%)

Prairies temporaires 0.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	40.3	53
Maïs grain et ensilage	31.4	41
Divers	1.7	2
Prairies permanentes	1.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	1
Prairies temporaires	0.8	1

Campagne 2016 — 76.6 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 55.1 ha (72%)

Blé tendre 16.6 ha (22%)

Divers 1.7 ha (2%)

Prairies permanentes 1.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (1%)

Prairies temporaires 0.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	55.1	72
Blé tendre	16.6	22
Divers	1.7	2
Prairies permanentes	1.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	1
Prairies temporaires	0.8	1

Campagne 2015 — 76.5 ha déclarée

Blé tendre 40.3 ha (53%)

Maïs grain et ensilage 31.4 ha (41%)

Divers 1.7 ha (2%)

Prairies permanentes 1.6 ha (2%)

Prairies temporaires 0.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	40.3	53
Maïs grain et ensilage	31.4	41
Divers	1.7	2
Prairies permanentes	1.6	2
Prairies temporaires	0.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.7	1

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-09-17

Surface totale zonee : 1715 ha

Urbaine (U) — 60% (1023.8 ha) Naturelle (N) — 30% (507.3 ha) Agricole (A) — 9% (161.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (22 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Urbaine	U	1023.8	60
Naturelle	N	507.3	30
Agricole	A	161.9	9
A urbaniser (conditionnel)	AUc	22	1

U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20

Élevage 11

Grandes cultures 6

Agriculture générale 1

Sylviculture 1

Viticulture 1

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 189.2 ha (25%)

HLM / logement social 76.4 ha (10%)

Établissement public 26.9 ha (4%)

Département 21.5 ha (3%)

Région 8.6 ha (1%)

État 5.3 ha (1%)

Autres (privé, non identifié) 419 ha (56%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	189.2	25	1342
HLM / logement social	76.4	10	675
Établissement public	26.9	4	96
Département	21.5	3	212
Région	8.6	1	66
État	5.3	1	34
Autres (privé, non identifié)	419	56	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

432 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

39

2024

3

2023

79

2022

3

2021

9

2020

38

2019

70

2018

131

2017

13

2016

42

2015

4

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	39
2024	3
2023	79
2022	3
2021	9
2020	38
2019	70
2018	131
2017	13
2016	42
2015	4
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 676 mm

Temperature moyenne 12.2 °C

Temperature min. absolue -12.8 °C

Temperature max. absolue 42.1 °C

Station la plus proche GROSLAY (3.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (1)

Forêt Régionale d'Ecouen-A.E.V. publique

Appellations d'origine (INAO)

Brie de Meaux AOC

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arnouville 15 023 hab. Écouen 7 202 hab. Garges-lès-Gonesse 41 791 hab. Groslay 8 453 hab. Montmagny 15 105 hab. Saint-Brice-sous-Forêt 15 063 hab. Saint-Denis 149 077 hab. Stains 41 388 hab. Villiers-le-Bel 30 053 hab.

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