Sardan

Département 30 — 30260

347 habitants 150 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sardan est une commune du département Occitanie (30), comptant 347 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 235,2 ha.

Chiffres clés

235.2
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
18
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
347
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

166 186 207 227 247 2015 : 211,2 ha 2015 2016 : 213,4 ha 2016 2017 : 212,6 ha 2017 2018 : 195,5 ha 2018 2019 : 208,6 ha 2019 2020 : 208,9 ha 2020 2021 : 216,3 ha 2021 2022 : 215,3 ha 2022 2023 : 214,7 ha 2023 2024 : 235,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015211,2
2016213,4
2017212,6
2018195,5
2019208,6
2020208,9
2021216,3
2022215,3
2023214,7
2024235,2
Campagne 2024 — 235.2 ha déclarée
Vignes : 109.5 ha (47%) Prairies permanentes : 32.9 ha (14%) Prairies temporaires : 31.3 ha (13%) Fourrage : 15.9 ha (7%) Divers : 13.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.3 ha (6%) Estives et landes : 8.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 3.2 ha (1%) Légumineuses à grains : 2.8 ha (1%) Orge : 1.3 ha (1%) Autres : 2.7 ha (1%)
Vignes 109.5 ha (47%)
Prairies permanentes 32.9 ha (14%)
Prairies temporaires 31.3 ha (13%)
Fourrage 15.9 ha (7%)
Divers 13.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.3 ha (6%)
Estives et landes 8.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 3.2 ha (1%)
Légumineuses à grains 2.8 ha (1%)
Orge 1.3 ha (1%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes109.547
Prairies permanentes32.914
Prairies temporaires31.313
Fourrage15.97
Divers13.56
Gel (surfaces gelées sans production)13.36
Estives et landes8.84
Légumes ou fleurs3.21
Légumineuses à grains2.81
Orge1.31
Tournesol10
Oliviers10
Vergers0.70
Campagne 2023 — 214.7 ha déclarée
Vignes : 106.6 ha (50%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.1 ha (14%) Prairies permanentes : 23.8 ha (11%) Divers : 21.8 ha (10%) Fourrage : 11.4 ha (5%) Prairies temporaires : 8.8 ha (4%) Blé tendre : 4.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.3 ha (2%) Autres céréales : 2 ha (1%) Estives et landes : 1.1 ha (1%) Autres : 1.3 ha (1%)
Vignes 106.6 ha (50%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.1 ha (14%)
Prairies permanentes 23.8 ha (11%)
Divers 21.8 ha (10%)
Fourrage 11.4 ha (5%)
Prairies temporaires 8.8 ha (4%)
Blé tendre 4.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.3 ha (2%)
Autres céréales 2 ha (1%)
Estives et landes 1.1 ha (1%)
Autres 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes106.650
Gel (surfaces gelées sans production)29.114
Prairies permanentes23.811
Divers21.810
Fourrage11.45
Prairies temporaires8.84
Blé tendre4.52
Légumes ou fleurs4.32
Autres céréales21
Estives et landes1.11
Orge0.90
Oliviers0.40
Campagne 2022 — 215.3 ha déclarée
Vignes : 98.9 ha (46%) Prairies temporaires : 22.9 ha (11%) Autres céréales : 18.6 ha (9%) Divers : 18.5 ha (9%) Prairies permanentes : 18.4 ha (9%) Autres : 14.1 ha (7%) Fourrage : 13.8 ha (6%) Légumineuses à grains : 2.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (1%) Orge : 2 ha (1%) Autres : 3.8 ha (2%)
Vignes 98.9 ha (46%)
Prairies temporaires 22.9 ha (11%)
Autres céréales 18.6 ha (9%)
Divers 18.5 ha (9%)
Prairies permanentes 18.4 ha (9%)
Autres 14.1 ha (7%)
Fourrage 13.8 ha (6%)
Légumineuses à grains 2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)
Orge 2 ha (1%)
Autres 3.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes98.946
Prairies temporaires22.911
Autres céréales18.69
Divers18.59
Prairies permanentes18.49
Autres14.17
Fourrage13.86
Légumineuses à grains2.21
Gel (surfaces gelées sans production)2.11
Orge21
Tournesol1.61
Estives et landes1.11
Maïs grain et ensilage10
Oliviers0.10
Campagne 2021 — 216.3 ha déclarée
Vignes : 106.7 ha (49%) Autres céréales : 19.9 ha (9%) Prairies temporaires : 19 ha (9%) Prairies permanentes : 18 ha (8%) Fourrage : 15.7 ha (7%) Autres : 13.3 ha (6%) Divers : 13 ha (6%) Blé tendre : 3.9 ha (2%) Orge : 2.2 ha (1%) Colza : 1.6 ha (1%) Autres : 3 ha (1%)
Vignes 106.7 ha (49%)
Autres céréales 19.9 ha (9%)
Prairies temporaires 19 ha (9%)
Prairies permanentes 18 ha (8%)
Fourrage 15.7 ha (7%)
Autres 13.3 ha (6%)
Divers 13 ha (6%)
Blé tendre 3.9 ha (2%)
Orge 2.2 ha (1%)
Colza 1.6 ha (1%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes106.749
Autres céréales19.99
Prairies temporaires199
Prairies permanentes188
Fourrage15.77
Autres13.36
Divers136
Blé tendre3.92
Orge2.21
Colza1.61
Estives et landes1.11
Maïs grain et ensilage10
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Oliviers0.10
Campagne 2020 — 208.9 ha déclarée
Vignes : 108 ha (52%) Fourrage : 30.5 ha (15%) Divers : 20.9 ha (10%) Prairies temporaires : 16.1 ha (8%) Prairies permanentes : 12.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.4 ha (4%) Autres : 4.2 ha (2%) Blé tendre : 2.2 ha (1%) Légumineuses à grains : 2 ha (1%) Autres céréales : 1.8 ha (1%) Autres : 3.2 ha (2%)
Vignes 108 ha (52%)
Fourrage 30.5 ha (15%)
Divers 20.9 ha (10%)
Prairies temporaires 16.1 ha (8%)
Prairies permanentes 12.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.4 ha (4%)
Autres 4.2 ha (2%)
Blé tendre 2.2 ha (1%)
Légumineuses à grains 2 ha (1%)
Autres céréales 1.8 ha (1%)
Autres 3.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes10852
Fourrage30.515
Divers20.910
Prairies temporaires16.18
Prairies permanentes12.66
Gel (surfaces gelées sans production)7.44
Autres4.22
Blé tendre2.21
Légumineuses à grains21
Autres céréales1.81
Estives et landes1.11
Maïs grain et ensilage10
Tournesol10
Oliviers0.10
Campagne 2019 — 208.6 ha déclarée
Vignes : 107.7 ha (52%) Fourrage : 34.6 ha (17%) Divers : 22.9 ha (11%) Prairies temporaires : 19.2 ha (9%) Prairies permanentes : 7.6 ha (4%) Autres : 5.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.2 ha (2%) Légumineuses à grains : 2.2 ha (1%) Autres céréales : 1.8 ha (1%) Blé tendre : 1.1 ha (1%) Autres : 3.2 ha (2%)
Vignes 107.7 ha (52%)
Fourrage 34.6 ha (17%)
Divers 22.9 ha (11%)
Prairies temporaires 19.2 ha (9%)
Prairies permanentes 7.6 ha (4%)
Autres 5.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (2%)
Légumineuses à grains 2.2 ha (1%)
Autres céréales 1.8 ha (1%)
Blé tendre 1.1 ha (1%)
Autres 3.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes107.752
Fourrage34.617
Divers22.911
Prairies temporaires19.29
Prairies permanentes7.64
Autres5.12
Gel (surfaces gelées sans production)3.22
Légumineuses à grains2.21
Autres céréales1.81
Blé tendre1.11
Estives et landes1.11
Maïs grain et ensilage10
Tournesol10
Oliviers0.10
Campagne 2018 — 195.5 ha déclarée
Vignes : 100.3 ha (51%) Autres : 25.4 ha (13%) Prairies temporaires : 16.4 ha (8%) Divers : 13.3 ha (7%) Fourrage : 11.1 ha (6%) Autres céréales : 9.3 ha (5%) Prairies permanentes : 9.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (3%) Tournesol : 1.5 ha (1%) Blé tendre : 1.3 ha (1%) Autres : 2 ha (1%)
Vignes 100.3 ha (51%)
Autres 25.4 ha (13%)
Prairies temporaires 16.4 ha (8%)
Divers 13.3 ha (7%)
Fourrage 11.1 ha (6%)
Autres céréales 9.3 ha (5%)
Prairies permanentes 9.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (3%)
Tournesol 1.5 ha (1%)
Blé tendre 1.3 ha (1%)
Autres 2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes100.351
Autres25.413
Prairies temporaires16.48
Divers13.37
Fourrage11.16
Autres céréales9.35
Prairies permanentes9.25
Gel (surfaces gelées sans production)5.73
Tournesol1.51
Blé tendre1.31
Estives et landes1.11
Orge0.90
Campagne 2017 — 212.6 ha déclarée
Vignes : 115.4 ha (54%) Fourrage : 19.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.2 ha (7%) Autres : 14 ha (7%) Prairies temporaires : 13.3 ha (6%) Divers : 13.1 ha (6%) Légumineuses à grains : 8.7 ha (4%) Autres céréales : 6.3 ha (3%) Prairies permanentes : 3.5 ha (2%) Blé tendre : 1.2 ha (1%) Autres : 3.2 ha (2%)
Vignes 115.4 ha (54%)
Fourrage 19.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.2 ha (7%)
Autres 14 ha (7%)
Prairies temporaires 13.3 ha (6%)
Divers 13.1 ha (6%)
Légumineuses à grains 8.7 ha (4%)
Autres céréales 6.3 ha (3%)
Prairies permanentes 3.5 ha (2%)
Blé tendre 1.2 ha (1%)
Autres 3.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes115.454
Fourrage19.79
Gel (surfaces gelées sans production)14.27
Autres147
Prairies temporaires13.36
Divers13.16
Légumineuses à grains8.74
Autres céréales6.33
Prairies permanentes3.52
Blé tendre1.21
Estives et landes1.11
Maïs grain et ensilage10
Orge0.90
Vergers0.10
Oliviers0.10
Campagne 2016 — 213.4 ha déclarée
Vignes : 105.5 ha (49%) Divers : 31.3 ha (15%) Prairies temporaires : 20.8 ha (10%) Autres céréales : 16.5 ha (8%) Fourrage : 15.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.6 ha (5%) Prairies permanentes : 4.4 ha (2%) Estives et landes : 2.4 ha (1%) Blé tendre : 1.8 ha (1%) Orge : 1.3 ha (1%) Autres : 3.4 ha (2%)
Vignes 105.5 ha (49%)
Divers 31.3 ha (15%)
Prairies temporaires 20.8 ha (10%)
Autres céréales 16.5 ha (8%)
Fourrage 15.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (5%)
Prairies permanentes 4.4 ha (2%)
Estives et landes 2.4 ha (1%)
Blé tendre 1.8 ha (1%)
Orge 1.3 ha (1%)
Autres 3.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes105.549
Divers31.315
Prairies temporaires20.810
Autres céréales16.58
Fourrage15.47
Gel (surfaces gelées sans production)10.65
Prairies permanentes4.42
Estives et landes2.41
Blé tendre1.81
Orge1.31
Légumineuses à grains1.21
Maïs grain et ensilage10
Tournesol10
Vergers0.10
Oliviers0.10
Campagne 2015 — 211.2 ha déclarée
Vignes : 105.9 ha (50%) Divers : 31.6 ha (15%) Prairies temporaires : 19.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.7 ha (6%) Estives et landes : 7.9 ha (4%) Tournesol : 7.5 ha (4%) Fourrage : 6.8 ha (3%) Autres céréales : 4.6 ha (2%) Prairies permanentes : 4.4 ha (2%) Blé tendre : 3.4 ha (2%) Autres : 6 ha (3%)
Vignes 105.9 ha (50%)
Divers 31.6 ha (15%)
Prairies temporaires 19.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.7 ha (6%)
Estives et landes 7.9 ha (4%)
Tournesol 7.5 ha (4%)
Fourrage 6.8 ha (3%)
Autres céréales 4.6 ha (2%)
Prairies permanentes 4.4 ha (2%)
Blé tendre 3.4 ha (2%)
Autres 6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes105.950
Divers31.615
Prairies temporaires19.49
Gel (surfaces gelées sans production)13.76
Estives et landes7.94
Tournesol7.54
Fourrage6.83
Autres céréales4.62
Prairies permanentes4.42
Blé tendre3.42
Maïs grain et ensilage2.51
Légumineuses à grains1.81
Orge1.51
Vergers0.10
Oliviers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 96.3 ha (40.9 % de la SAU)
Parcelles bio 86

Evolution de la surface bio

26 45 63 82 101 2019 : 36,4 ha 2019 2020 : 30,4 ha 2020 2021 : 40,4 ha 2021 2022 : 72,5 ha 2022 2023 : 85,7 ha 2023 2024 : 96,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201936,430
202030,425
202140,433
202272,558
202385,775
202496,386

Cultures bio

Vignes 67.5 ha
Prairies temporaires 9.3 ha
Divers 6.2 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha
Fourrage 4.1 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (3)
ARGELLIERS MARCELLE
ARGELLIERS MICHEL
BOYER FREDERIC
EARL DOMAINE DES MOUCHERES
LEMARIE AURELIE CHRISTINE Vente directe
LES CAMBEAUX
MUNTZ ELODIE VERONIQUE STEPHANIE
SCEA DU MAS DE LA VALETTE Vente directeSite web →
VACHET MATTEO Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Viticulture 12
Grandes cultures 4
Élevage 1
Horticulture 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 120 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 7.7 ha (1%) Département : 0.1 ha (0%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 581.6 ha (99%)
Commune 7.7 ha (1%)
Département 0.1 ha (0%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 581.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune7.7145
Département0.104
Établissement public0.101
Autres (privé, non identifié)581.699

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

97 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2017. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20241
202313
202213
202122
202011
201913
201815
20179

Climat

Precipitations annuelles 835 mm
Temperature moyenne 14.3 °C
Temperature min. absolue -14.4 °C
Temperature max. absolue 46.0 °C
Station la plus proche VIC LE FESQ (3.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines