Sarraguzan est une commune du département Occitanie (32), comptant 88 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 545,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
508,3
2016
515
2017
507,4
2018
521,7
2019
536,9
2020
535,2
2021
556,7
2022
554,4
2023
541,3
2024
545,3
Campagne 2024 — 545.3 ha déclarée
Prairies permanentes200.3 ha (37%)
Prairies temporaires93.9 ha (17%)
Fourrage55.8 ha (10%)
Maïs grain et ensilage49.6 ha (9%)
Blé tendre39.2 ha (7%)
Autres oléagineux29.9 ha (5%)
Tournesol22.7 ha (4%)
Autres céréales18.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.1 ha (2%)
Orge12.8 ha (2%)
Autres9.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
200.3
37
Prairies temporaires
93.9
17
Fourrage
55.8
10
Maïs grain et ensilage
49.6
9
Blé tendre
39.2
7
Autres oléagineux
29.9
5
Tournesol
22.7
4
Autres céréales
18.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
13.1
2
Orge
12.8
2
Colza
6.4
1
Divers
2.4
0
Vergers
0.9
0
Estives et landes
0.2
0
Campagne 2023 — 541.3 ha déclarée
Prairies permanentes195.5 ha (36%)
Prairies temporaires92.9 ha (17%)
Fourrage73.7 ha (14%)
Maïs grain et ensilage60.1 ha (11%)
Autres céréales29.9 ha (6%)
Blé tendre25.1 ha (5%)
Autres oléagineux22.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.7 ha (3%)
Tournesol11.8 ha (2%)
Orge6.3 ha (1%)
Autres9.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
195.5
36
Prairies temporaires
92.9
17
Fourrage
73.7
14
Maïs grain et ensilage
60.1
11
Autres céréales
29.9
6
Blé tendre
25.1
5
Autres oléagineux
22.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
13.7
3
Tournesol
11.8
2
Orge
6.3
1
Protéagineux
6
1
Divers
2.5
0
Vergers
0.9
0
Estives et landes
0.2
0
Campagne 2022 — 554.4 ha déclarée
Prairies permanentes186.3 ha (34%)
Prairies temporaires93.8 ha (17%)
Tournesol51.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage49 ha (9%)
Fourrage33.7 ha (6%)
Autres oléagineux29.5 ha (5%)
Blé tendre26.9 ha (5%)
Autres céréales16.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.4 ha (3%)
Colza13 ha (2%)
Autres39 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
186.3
34
Prairies temporaires
93.8
17
Tournesol
51.6
9
Maïs grain et ensilage
49
9
Fourrage
33.7
6
Autres oléagineux
29.5
5
Blé tendre
26.9
5
Autres céréales
16.2
3
Gel (surfaces gelées sans production)
15.4
3
Colza
13
2
Fourrage
12
2
Orge
11.3
2
Estives et landes
10.2
2
Divers
3.7
1
Protéagineux
0.9
0
Vergers
0.9
0
Campagne 2021 — 556.7 ha déclarée
Prairies permanentes177 ha (32%)
Maïs grain et ensilage85.4 ha (15%)
Prairies temporaires72.2 ha (13%)
Blé tendre48.9 ha (9%)
Fourrage30.3 ha (5%)
Fourrage25.9 ha (5%)
Autres céréales20.8 ha (4%)
Protéagineux18.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.1 ha (3%)
Tournesol14.7 ha (3%)
Autres45.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
177
32
Maïs grain et ensilage
85.4
15
Prairies temporaires
72.2
13
Blé tendre
48.9
9
Fourrage
30.3
5
Fourrage
25.9
5
Autres céréales
20.8
4
Protéagineux
18.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
17.1
3
Tournesol
14.7
3
Orge
14.2
3
Estives et landes
10.7
2
Divers
7.5
1
Autres oléagineux
7.2
1
Colza
5.2
1
Vergers
0.9
0
Campagne 2020 — 535.2 ha déclarée
Prairies permanentes173.8 ha (32%)
Maïs grain et ensilage75.3 ha (14%)
Prairies temporaires47.2 ha (9%)
Blé tendre36.1 ha (7%)
Fourrage29.7 ha (6%)
Autres céréales26.2 ha (5%)
Fourrage25.9 ha (5%)
Autres oléagineux24.5 ha (5%)
Tournesol24.3 ha (5%)
Orge20.4 ha (4%)
Autres51.8 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
173.8
32
Maïs grain et ensilage
75.3
14
Prairies temporaires
47.2
9
Blé tendre
36.1
7
Fourrage
29.7
6
Autres céréales
26.2
5
Fourrage
25.9
5
Autres oléagineux
24.5
5
Tournesol
24.3
5
Orge
20.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
19.9
4
Estives et landes
11.3
2
Colza
8.5
2
Protéagineux
7.2
1
Divers
4
1
Vergers
0.9
0
Campagne 2019 — 536.9 ha déclarée
Prairies permanentes181.6 ha (34%)
Maïs grain et ensilage84.5 ha (16%)
Blé tendre67.8 ha (13%)
Prairies temporaires52.4 ha (10%)
Autres céréales49.5 ha (9%)
Fourrage27.6 ha (5%)
Tournesol17.6 ha (3%)
Autres oléagineux16.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.7 ha (3%)
Estives et landes10.7 ha (2%)
Autres15.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
181.6
34
Maïs grain et ensilage
84.5
16
Blé tendre
67.8
13
Prairies temporaires
52.4
10
Autres céréales
49.5
9
Fourrage
27.6
5
Tournesol
17.6
3
Autres oléagineux
16.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
13.7
3
Estives et landes
10.7
2
Divers
5.4
1
Fourrage
3.6
1
Orge
3.2
1
Légumineuses à grains
1.1
0
Colza
0.9
0
Vergers
0.9
0
Campagne 2018 — 521.7 ha déclarée
Prairies permanentes182.3 ha (35%)
Maïs grain et ensilage84.5 ha (16%)
Autres61.7 ha (12%)
Blé tendre53.8 ha (10%)
Prairies temporaires45.9 ha (9%)
Autres céréales34.2 ha (7%)
Tournesol14.6 ha (3%)
Estives et landes10.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.3 ha (2%)
Colza5.9 ha (1%)
Autres17.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
182.3
35
Maïs grain et ensilage
84.5
16
Autres
61.7
12
Blé tendre
53.8
10
Prairies temporaires
45.9
9
Autres céréales
34.2
7
Tournesol
14.6
3
Estives et landes
10.7
2
Gel (surfaces gelées sans production)
10.3
2
Colza
5.9
1
Fourrage
5.9
1
Divers
5.7
1
Orge
3.1
1
Protéagineux
2.2
0
Vergers
0.9
0
Campagne 2017 — 507.4 ha déclarée
Prairies permanentes173.5 ha (34%)
Maïs grain et ensilage72.4 ha (14%)
Prairies temporaires64.1 ha (13%)
Autres50.6 ha (10%)
Tournesol40.8 ha (8%)
Autres céréales31.6 ha (6%)
Blé tendre27.1 ha (5%)
Fourrage15.9 ha (3%)
Orge6.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)5.8 ha (1%)
Autres19.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
173.5
34
Maïs grain et ensilage
72.4
14
Prairies temporaires
64.1
13
Autres
50.6
10
Tournesol
40.8
8
Autres céréales
31.6
6
Blé tendre
27.1
5
Fourrage
15.9
3
Orge
6.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5.8
1
Colza
5.2
1
Divers
5.1
1
Autres oléagineux
3.8
1
Estives et landes
3.1
1
Protéagineux
1.4
0
Vergers
0.9
0
Campagne 2016 — 515 ha déclarée
Prairies permanentes165.1 ha (32%)
Blé tendre79.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage71.8 ha (14%)
Prairies temporaires45.9 ha (9%)
Fourrage32.2 ha (6%)
Tournesol26.9 ha (5%)
Autres céréales24.1 ha (5%)
Autres oléagineux16.8 ha (3%)
Orge16.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.6 ha (2%)
Autres24.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
165.1
32
Blé tendre
79.6
15
Maïs grain et ensilage
71.8
14
Prairies temporaires
45.9
9
Fourrage
32.2
6
Tournesol
26.9
5
Autres céréales
24.1
5
Autres oléagineux
16.8
3
Orge
16.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
11.6
2
Estives et landes
11.5
2
Divers
5
1
Protéagineux
3.8
1
Colza
3.7
1
Vergers
0.9
0
Campagne 2015 — 508.3 ha déclarée
Prairies permanentes150.2 ha (30%)
Maïs grain et ensilage88.5 ha (17%)
Prairies temporaires71.8 ha (14%)
Blé tendre65.2 ha (13%)
Tournesol34.3 ha (7%)
Autres oléagineux29.6 ha (6%)
Fourrage25.9 ha (5%)
Autres céréales14.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.6 ha (2%)
Orge5.2 ha (1%)
Autres12.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
150.2
30
Maïs grain et ensilage
88.5
17
Prairies temporaires
71.8
14
Blé tendre
65.2
13
Tournesol
34.3
7
Autres oléagineux
29.6
6
Fourrage
25.9
5
Autres céréales
14.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
10.6
2
Orge
5.2
1
Divers
4.7
1
Colza
4
1
Estives et landes
2.8
1
Vergers
0.9
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total20
Grandes cultures10
Élevage7
Agriculture générale1
Polyculture-élevage1
Sylviculture1
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)9
Surface agricole utilisee (SAU)653 ha
Emploi agricole (ETP)15
Production brute standard (PBS)1 864 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune9.5 ha (1%)
Département0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)837.5 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
9.5
1
43
Département
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
837.5
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
304 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.