Sarran

Département 19 — 19800

262 habitants 609 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sarran est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (19), comptant 262 habitants. 35 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 059,9 ha.

Chiffres clés

1059.9
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
35
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
606
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

859 924 990 1.1k 1.1k 2015 : 1 010,3 ha 2015 2016 : 1 039,5 ha 2016 2017 : 1 042,1 ha 2017 2018 : 1 056,4 ha 2018 2019 : 1 067 ha 2019 2020 : 1 050,7 ha 2020 2021 : 1 052 ha 2021 2022 : 1 054,5 ha 2022 2023 : 1 033,7 ha 2023 2024 : 1 059,9 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 010,3
20161 039,5
20171 042,1
20181 056,4
20191 067
20201 050,7
20211 052
20221 054,5
20231 033,7
20241 059,9
Campagne 2024 — 1059.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 841 ha (79%) Prairies temporaires : 98.1 ha (9%) Fourrage : 33.4 ha (3%) Autres céréales : 33.1 ha (3%) Estives et landes : 26.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.3 ha (2%) Divers : 8.5 ha (1%) Divers : 2.5 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 841 ha (79%)
Prairies temporaires 98.1 ha (9%)
Fourrage 33.4 ha (3%)
Autres céréales 33.1 ha (3%)
Estives et landes 26.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.3 ha (2%)
Divers 8.5 ha (1%)
Divers 2.5 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes84179
Prairies temporaires98.19
Fourrage33.43
Autres céréales33.13
Estives et landes26.53
Maïs grain et ensilage16.32
Divers8.51
Divers2.50
Autres cultures industrielles0.50
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 1033.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 808.8 ha (78%) Prairies temporaires : 119.3 ha (12%) Autres céréales : 37 ha (4%) Estives et landes : 30.2 ha (3%) Fourrage : 24 ha (2%) Divers : 8.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 3.1 ha (0%) Divers : 2.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 808.8 ha (78%)
Prairies temporaires 119.3 ha (12%)
Autres céréales 37 ha (4%)
Estives et landes 30.2 ha (3%)
Fourrage 24 ha (2%)
Divers 8.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 3.1 ha (0%)
Divers 2.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes808.878
Prairies temporaires119.312
Autres céréales374
Estives et landes30.23
Fourrage242
Divers8.51
Maïs grain et ensilage3.10
Divers2.30
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2022 — 1054.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 826.9 ha (78%) Prairies temporaires : 121.3 ha (12%) Autres céréales : 56 ha (5%) Estives et landes : 29.4 ha (3%) Divers : 10.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6 ha (1%) Orge : 3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.7 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 826.9 ha (78%)
Prairies temporaires 121.3 ha (12%)
Autres céréales 56 ha (5%)
Estives et landes 29.4 ha (3%)
Divers 10.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6 ha (1%)
Orge 3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes826.978
Prairies temporaires121.312
Autres céréales565
Estives et landes29.43
Divers10.71
Maïs grain et ensilage61
Orge30
Légumes ou fleurs0.70
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2021 — 1052 ha déclarée
Prairies permanentes : 839.1 ha (80%) Prairies temporaires : 103.9 ha (10%) Estives et landes : 29.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 27.1 ha (3%) Autres céréales : 25.2 ha (2%) Fourrage : 12.6 ha (1%) Divers : 12.4 ha (1%) Blé tendre : 0.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.7 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 839.1 ha (80%)
Prairies temporaires 103.9 ha (10%)
Estives et landes 29.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 27.1 ha (3%)
Autres céréales 25.2 ha (2%)
Fourrage 12.6 ha (1%)
Divers 12.4 ha (1%)
Blé tendre 0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes839.180
Prairies temporaires103.910
Estives et landes29.63
Maïs grain et ensilage27.13
Autres céréales25.22
Fourrage12.61
Divers12.41
Blé tendre0.90
Légumes ou fleurs0.70
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2020 — 1050.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 850.5 ha (81%) Prairies temporaires : 99.9 ha (10%) Estives et landes : 29.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 28 ha (3%) Autres céréales : 21.1 ha (2%) Fourrage : 18 ha (2%) Divers : 2.7 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 850.5 ha (81%)
Prairies temporaires 99.9 ha (10%)
Estives et landes 29.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 28 ha (3%)
Autres céréales 21.1 ha (2%)
Fourrage 18 ha (2%)
Divers 2.7 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes850.581
Prairies temporaires99.910
Estives et landes29.53
Maïs grain et ensilage283
Autres céréales21.12
Fourrage182
Divers2.70
Autres cultures industrielles0.50
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2019 — 1067 ha déclarée
Prairies permanentes : 874.1 ha (82%) Prairies temporaires : 101.1 ha (9%) Autres céréales : 34.2 ha (3%) Estives et landes : 30 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 14.7 ha (1%) Fourrage : 11 ha (1%) Protéagineux : 1.2 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 874.1 ha (82%)
Prairies temporaires 101.1 ha (9%)
Autres céréales 34.2 ha (3%)
Estives et landes 30 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 14.7 ha (1%)
Fourrage 11 ha (1%)
Protéagineux 1.2 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes874.182
Prairies temporaires101.19
Autres céréales34.23
Estives et landes303
Maïs grain et ensilage14.71
Fourrage111
Protéagineux1.20
Divers0.70
Légumes ou fleurs00
Campagne 2018 — 1056.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 877.1 ha (83%) Prairies temporaires : 99.3 ha (9%) Autres céréales : 26.7 ha (3%) Estives et landes : 21.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 14.9 ha (1%) Autres : 10.2 ha (1%) Fourrage : 5.8 ha (1%) Divers : 0.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 877.1 ha (83%)
Prairies temporaires 99.3 ha (9%)
Autres céréales 26.7 ha (3%)
Estives et landes 21.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 14.9 ha (1%)
Autres 10.2 ha (1%)
Fourrage 5.8 ha (1%)
Divers 0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes877.183
Prairies temporaires99.39
Autres céréales26.73
Estives et landes21.72
Maïs grain et ensilage14.91
Autres10.21
Fourrage5.81
Divers0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 1042.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 755 ha (72%) Prairies temporaires : 192.5 ha (18%) Autres céréales : 34 ha (3%) Estives et landes : 23.7 ha (2%) Fourrage : 18 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 14.5 ha (1%) Protéagineux : 4.1 ha (0%) Divers : 0.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 755 ha (72%)
Prairies temporaires 192.5 ha (18%)
Autres céréales 34 ha (3%)
Estives et landes 23.7 ha (2%)
Fourrage 18 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 14.5 ha (1%)
Protéagineux 4.1 ha (0%)
Divers 0.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes75572
Prairies temporaires192.518
Autres céréales343
Estives et landes23.72
Fourrage182
Maïs grain et ensilage14.51
Protéagineux4.10
Divers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 1039.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 748.1 ha (72%) Prairies temporaires : 185.9 ha (18%) Autres céréales : 40.4 ha (4%) Estives et landes : 23 ha (2%) Fourrage : 21.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 13.1 ha (1%) Divers : 7.1 ha (1%)
Prairies permanentes 748.1 ha (72%)
Prairies temporaires 185.9 ha (18%)
Autres céréales 40.4 ha (4%)
Estives et landes 23 ha (2%)
Fourrage 21.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 13.1 ha (1%)
Divers 7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes748.172
Prairies temporaires185.918
Autres céréales40.44
Estives et landes232
Fourrage21.92
Maïs grain et ensilage13.11
Divers7.11
Campagne 2015 — 1010.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 700.1 ha (69%) Prairies temporaires : 204.5 ha (20%) Autres céréales : 31.5 ha (3%) Estives et landes : 27.2 ha (3%) Fourrage : 21.5 ha (2%) Divers : 7.8 ha (1%) Protéagineux : 6.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.9 ha (1%) Blé tendre : 5.3 ha (1%)
Prairies permanentes 700.1 ha (69%)
Prairies temporaires 204.5 ha (20%)
Autres céréales 31.5 ha (3%)
Estives et landes 27.2 ha (3%)
Fourrage 21.5 ha (2%)
Divers 7.8 ha (1%)
Protéagineux 6.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.9 ha (1%)
Blé tendre 5.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes700.169
Prairies temporaires204.520
Autres céréales31.53
Estives et landes27.23
Fourrage21.52
Divers7.81
Protéagineux6.51
Maïs grain et ensilage5.91
Blé tendre5.31

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 137.7 ha (13.0 % de la SAU)
Parcelles bio 39

Evolution de la surface bio

1 37 73 109 145 2020 : 2,3 ha 2020 2021 : 1,2 ha 2021 2022 : 109,3 ha 2022 2023 : 121,1 ha 2023 2024 : 137,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20202,33
20211,23
2022109,334
2023121,140
2024137,739

Cultures bio

Prairies permanentes 95.3 ha
Prairies temporaires 23.1 ha
Estives et landes 9.5 ha
Autres céréales 8.7 ha
Légumes ou fleurs 0.6 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
EARL DES PETITS BLAIREAUX Vente directe
les sauvageons Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-11-19

Surface totale zonee : 702.2 ha

Naturelle (N) — 100% (702.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN702.2100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 35
Élevage 11
Sylviculture 11
Grandes cultures 10
Agriculture générale 2
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 742 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 355.3 ha (14%) Département : 7 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 3.1 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2158.6 ha (86%)
Commune 355.3 ha (14%)
Département 7 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 3.1 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2158.6 ha (86%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune355.314196
Département7014
Conservatoire d'espaces naturels3.102
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)2158.686

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

163 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202534
202410
202324
20222
20212
20209
20193
201814
201716
201622
201519
20148

Climat

Precipitations annuelles 1362 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -20.4 °C
Temperature max. absolue 38.5 °C
Station la plus proche EGLETONS-MART. (8.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

Sarran Bity (2 souterrains) cavite
Sarran Salvaneix cavite
Sarran Monteil cavite
Sarran Rouffiat cavite
Sarran les Pradeaux/Esplaux cavite
Sarran le Bourg cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (10)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines