Sarrazac

Département 24 — 24800

363 habitants 294 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sarrazac est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (24), comptant 363 habitants. 53 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 458,2 ha.

Chiffres clés

1458.2
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
53
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 098
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 2015 : 1 531,1 ha 2015 2016 : 1 530,2 ha 2016 2017 : 1 480,4 ha 2017 2018 : 1 484,2 ha 2018 2019 : 1 500,9 ha 2019 2020 : 1 495,8 ha 2020 2021 : 1 492 ha 2021 2022 : 1 493,2 ha 2022 2023 : 1 455 ha 2023 2024 : 1 458,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 531,1
20161 530,2
20171 480,4
20181 484,2
20191 500,9
20201 495,8
20211 492
20221 493,2
20231 455
20241 458,2
Campagne 2024 — 1458.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 960.5 ha (66%) Maïs grain et ensilage : 140.7 ha (10%) Autres céréales : 71.8 ha (5%) Vergers : 68.8 ha (5%) Tournesol : 56.1 ha (4%) Prairies temporaires : 54.1 ha (4%) Blé tendre : 27.1 ha (2%) Fruits à coque : 24.4 ha (2%) Fourrage : 15.2 ha (1%) Orge : 11.8 ha (1%) Autres : 27.7 ha (2%)
Prairies permanentes 960.5 ha (66%)
Maïs grain et ensilage 140.7 ha (10%)
Autres céréales 71.8 ha (5%)
Vergers 68.8 ha (5%)
Tournesol 56.1 ha (4%)
Prairies temporaires 54.1 ha (4%)
Blé tendre 27.1 ha (2%)
Fruits à coque 24.4 ha (2%)
Fourrage 15.2 ha (1%)
Orge 11.8 ha (1%)
Autres 27.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes960.566
Maïs grain et ensilage140.710
Autres céréales71.85
Vergers68.85
Tournesol56.14
Prairies temporaires54.14
Blé tendre27.12
Fruits à coque24.42
Fourrage15.21
Orge11.81
Colza11.71
Divers7.61
Gel (surfaces gelées sans production)4.30
Estives et landes2.80
Légumes ou fleurs1.30
Campagne 2023 — 1455 ha déclarée
Prairies permanentes : 970.2 ha (67%) Maïs grain et ensilage : 102.4 ha (7%) Vergers : 69.1 ha (5%) Autres céréales : 68.4 ha (5%) Blé tendre : 66.5 ha (5%) Tournesol : 66.2 ha (5%) Prairies temporaires : 49.5 ha (3%) Fruits à coque : 24.4 ha (2%) Fourrage : 15.2 ha (1%) Fourrage : 7.4 ha (1%) Autres : 15.7 ha (1%)
Prairies permanentes 970.2 ha (67%)
Maïs grain et ensilage 102.4 ha (7%)
Vergers 69.1 ha (5%)
Autres céréales 68.4 ha (5%)
Blé tendre 66.5 ha (5%)
Tournesol 66.2 ha (5%)
Prairies temporaires 49.5 ha (3%)
Fruits à coque 24.4 ha (2%)
Fourrage 15.2 ha (1%)
Fourrage 7.4 ha (1%)
Autres 15.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes970.267
Maïs grain et ensilage102.47
Vergers69.15
Autres céréales68.45
Blé tendre66.55
Tournesol66.25
Prairies temporaires49.53
Fruits à coque24.42
Fourrage15.21
Fourrage7.41
Divers6.80
Orge5.10
Estives et landes2.60
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2022 — 1493.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 990.2 ha (66%) Maïs grain et ensilage : 130.8 ha (9%) Autres céréales : 93.2 ha (6%) Vergers : 69.1 ha (5%) Blé tendre : 52.3 ha (4%) Prairies temporaires : 45.6 ha (3%) Fruits à coque : 24 ha (2%) Tournesol : 23.5 ha (2%) Divers : 15 ha (1%) Fourrage : 14.8 ha (1%) Autres : 34.7 ha (2%)
Prairies permanentes 990.2 ha (66%)
Maïs grain et ensilage 130.8 ha (9%)
Autres céréales 93.2 ha (6%)
Vergers 69.1 ha (5%)
Blé tendre 52.3 ha (4%)
Prairies temporaires 45.6 ha (3%)
Fruits à coque 24 ha (2%)
Tournesol 23.5 ha (2%)
Divers 15 ha (1%)
Fourrage 14.8 ha (1%)
Autres 34.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes990.266
Maïs grain et ensilage130.89
Autres céréales93.26
Vergers69.15
Blé tendre52.34
Prairies temporaires45.63
Fruits à coque242
Tournesol23.52
Divers151
Fourrage14.81
Orge12.81
Fourrage12.81
Gel (surfaces gelées sans production)4.60
Estives et landes3.60
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2021 — 1492 ha déclarée
Prairies permanentes : 971.4 ha (65%) Maïs grain et ensilage : 116.8 ha (8%) Autres céréales : 100.4 ha (7%) Prairies temporaires : 78.1 ha (5%) Blé tendre : 72.8 ha (5%) Vergers : 67 ha (4%) Fruits à coque : 22.7 ha (2%) Tournesol : 21 ha (1%) Divers : 17.4 ha (1%) Orge : 11.4 ha (1%) Autres : 13 ha (1%)
Prairies permanentes 971.4 ha (65%)
Maïs grain et ensilage 116.8 ha (8%)
Autres céréales 100.4 ha (7%)
Prairies temporaires 78.1 ha (5%)
Blé tendre 72.8 ha (5%)
Vergers 67 ha (4%)
Fruits à coque 22.7 ha (2%)
Tournesol 21 ha (1%)
Divers 17.4 ha (1%)
Orge 11.4 ha (1%)
Autres 13 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes971.465
Maïs grain et ensilage116.88
Autres céréales100.47
Prairies temporaires78.15
Blé tendre72.85
Vergers674
Fruits à coque22.72
Tournesol211
Divers17.41
Orge11.41
Gel (surfaces gelées sans production)4.20
Fourrage3.60
Estives et landes3.60
Légumes ou fleurs1.60
Campagne 2020 — 1495.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 964.5 ha (64%) Maïs grain et ensilage : 112.9 ha (8%) Prairies temporaires : 112.4 ha (8%) Tournesol : 94.9 ha (6%) Vergers : 62.9 ha (4%) Autres céréales : 55.4 ha (4%) Divers : 24.2 ha (2%) Blé tendre : 18.5 ha (1%) Fruits à coque : 16.1 ha (1%) Orge : 15.8 ha (1%) Autres : 18.2 ha (1%)
Prairies permanentes 964.5 ha (64%)
Maïs grain et ensilage 112.9 ha (8%)
Prairies temporaires 112.4 ha (8%)
Tournesol 94.9 ha (6%)
Vergers 62.9 ha (4%)
Autres céréales 55.4 ha (4%)
Divers 24.2 ha (2%)
Blé tendre 18.5 ha (1%)
Fruits à coque 16.1 ha (1%)
Orge 15.8 ha (1%)
Autres 18.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes964.564
Maïs grain et ensilage112.98
Prairies temporaires112.48
Tournesol94.96
Vergers62.94
Autres céréales55.44
Divers24.22
Blé tendre18.51
Fruits à coque16.11
Orge15.81
Fourrage9.51
Gel (surfaces gelées sans production)3.90
Estives et landes3.60
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2019 — 1500.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 967.1 ha (64%) Prairies temporaires : 116.5 ha (8%) Blé tendre : 111.3 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 91.5 ha (6%) Autres céréales : 69.6 ha (5%) Vergers : 66.9 ha (4%) Tournesol : 19.1 ha (1%) Divers : 18.8 ha (1%) Fruits à coque : 14.4 ha (1%) Orge : 11.4 ha (1%) Autres : 14.3 ha (1%)
Prairies permanentes 967.1 ha (64%)
Prairies temporaires 116.5 ha (8%)
Blé tendre 111.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 91.5 ha (6%)
Autres céréales 69.6 ha (5%)
Vergers 66.9 ha (4%)
Tournesol 19.1 ha (1%)
Divers 18.8 ha (1%)
Fruits à coque 14.4 ha (1%)
Orge 11.4 ha (1%)
Autres 14.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes967.164
Prairies temporaires116.58
Blé tendre111.37
Maïs grain et ensilage91.56
Autres céréales69.65
Vergers66.94
Tournesol19.11
Divers18.81
Fruits à coque14.41
Orge11.41
Fourrage7.61
Estives et landes3.60
Gel (surfaces gelées sans production)2.40
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2018 — 1484.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 953.7 ha (64%) Prairies temporaires : 118.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 101 ha (7%) Blé tendre : 71.7 ha (5%) Vergers : 66.9 ha (5%) Autres céréales : 64.9 ha (4%) Tournesol : 29.3 ha (2%) Colza : 23 ha (2%) Divers : 21.2 ha (1%) Fruits à coque : 12.6 ha (1%) Autres : 21 ha (1%)
Prairies permanentes 953.7 ha (64%)
Prairies temporaires 118.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 101 ha (7%)
Blé tendre 71.7 ha (5%)
Vergers 66.9 ha (5%)
Autres céréales 64.9 ha (4%)
Tournesol 29.3 ha (2%)
Colza 23 ha (2%)
Divers 21.2 ha (1%)
Fruits à coque 12.6 ha (1%)
Autres 21 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes953.764
Prairies temporaires118.98
Maïs grain et ensilage1017
Blé tendre71.75
Vergers66.95
Autres céréales64.94
Tournesol29.32
Colza232
Divers21.21
Fruits à coque12.61
Orge9.91
Fourrage5.40
Estives et landes3.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2017 — 1480.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 853 ha (58%) Prairies temporaires : 209.9 ha (14%) Blé tendre : 100 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 90.9 ha (6%) Autres céréales : 77.4 ha (5%) Vergers : 63.4 ha (4%) Tournesol : 34.3 ha (2%) Divers : 18.8 ha (1%) Fruits à coque : 12.6 ha (1%) Orge : 8.8 ha (1%) Autres : 11.3 ha (1%)
Prairies permanentes 853 ha (58%)
Prairies temporaires 209.9 ha (14%)
Blé tendre 100 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 90.9 ha (6%)
Autres céréales 77.4 ha (5%)
Vergers 63.4 ha (4%)
Tournesol 34.3 ha (2%)
Divers 18.8 ha (1%)
Fruits à coque 12.6 ha (1%)
Orge 8.8 ha (1%)
Autres 11.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes85358
Prairies temporaires209.914
Blé tendre1007
Maïs grain et ensilage90.96
Autres céréales77.45
Vergers63.44
Tournesol34.32
Divers18.81
Fruits à coque12.61
Orge8.81
Fourrage5.40
Estives et landes3.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2016 — 1530.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 913.8 ha (60%) Prairies temporaires : 168.2 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 121.8 ha (8%) Autres céréales : 95 ha (6%) Blé tendre : 78.8 ha (5%) Vergers : 65.9 ha (4%) Tournesol : 30.8 ha (2%) Divers : 21.1 ha (1%) Fruits à coque : 12.8 ha (1%) Orge : 10.5 ha (1%) Autres : 11.5 ha (1%)
Prairies permanentes 913.8 ha (60%)
Prairies temporaires 168.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 121.8 ha (8%)
Autres céréales 95 ha (6%)
Blé tendre 78.8 ha (5%)
Vergers 65.9 ha (4%)
Tournesol 30.8 ha (2%)
Divers 21.1 ha (1%)
Fruits à coque 12.8 ha (1%)
Orge 10.5 ha (1%)
Autres 11.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes913.860
Prairies temporaires168.211
Maïs grain et ensilage121.88
Autres céréales956
Blé tendre78.85
Vergers65.94
Tournesol30.82
Divers21.11
Fruits à coque12.81
Orge10.51
Fourrage4.70
Estives et landes3.50
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Légumes ou fleurs1.60
Campagne 2015 — 1531.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 940.5 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 149.5 ha (10%) Prairies temporaires : 137.9 ha (9%) Autres céréales : 103.4 ha (7%) Vergers : 74.4 ha (5%) Blé tendre : 57.5 ha (4%) Tournesol : 16.7 ha (1%) Orge : 15.6 ha (1%) Divers : 15 ha (1%) Fruits à coque : 12.6 ha (1%) Autres : 8 ha (1%)
Prairies permanentes 940.5 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 149.5 ha (10%)
Prairies temporaires 137.9 ha (9%)
Autres céréales 103.4 ha (7%)
Vergers 74.4 ha (5%)
Blé tendre 57.5 ha (4%)
Tournesol 16.7 ha (1%)
Orge 15.6 ha (1%)
Divers 15 ha (1%)
Fruits à coque 12.6 ha (1%)
Autres 8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes940.561
Maïs grain et ensilage149.510
Prairies temporaires137.99
Autres céréales103.47
Vergers74.45
Blé tendre57.54
Tournesol16.71
Orge15.61
Divers151
Fruits à coque12.61
Fourrage2.80
Gel (surfaces gelées sans production)1.90
Estives et landes1.30
Protéagineux10
Légumes ou fleurs10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 58.5 ha (4.0 % de la SAU)
Parcelles bio 15

Evolution de la surface bio

25 41 57 72 88 2019 : 52,3 ha 2019 2020 : 29,8 ha 2020 2021 : 61 ha 2021 2022 : 84 ha 2022 2023 : 84 ha 2023 2024 : 58,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201952,318
202029,811
20216115
20228422
20238423
202458,515

Cultures bio

Prairies permanentes 36.4 ha
Vergers 5.3 ha
Autres céréales 5.1 ha
Fourrage 5.1 ha
Fruits à coque 4.0 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
BRASSARD HERVE HUGUES PIERRE Vente directe
DUPINET PIERRE
LA FERME DE SAPHAREY Vente directe
LAMONNERIE Julien
TORMO BERNARD
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2009-02-03

Surface totale zonee : 3064.3 ha

Naturelle (POS) (03) — 98% (2997.9 ha) Urbaine (POS) (01) — 2% (65.7 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (0.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)032997.998
Urbaine (POS)0165.72
A urbaniser (POS)020.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 53
Élevage 30
Sylviculture 7
Viticulture 7
Grandes cultures 4
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 2
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 24
Surface agricole utilisee (SAU) 1 505 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 25.7 ha (1%) Commune : 10 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2954.4 ha (99%)
État 25.7 ha (1%)
Commune 10 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2954.4 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État25.7114
Commune10076
Département0.102
Autres (privé, non identifié)2954.499

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

689 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202527
2024113
202334
202273
202138
202033
201972
201862
2017128
201644
201522
201443

Climat

Precipitations annuelles 1124 mm
Temperature moyenne 12.4 °C
Temperature min. absolue -15.0 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche SARRAZAC (1.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

SAFER 1
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Communes voisines